更新日：2023年09月17日
ルレ・エ・シャトーの認証の創業30年を迎えた歴史あるフレンチ
札幌旅行のメインイベントはこちらのお店へ。 前から行きたかったお店ですが、２週間前にダメ元で電話すると、一件キャンセルが出てお席用意できますということで、運良くお伺いできました。 お料理、サービス、全…
ミシュラン1つ星！老舗フレンチレストラン
素材の良さ×先進フレンチ 北海道でこの組合せはヤバいんです ランチフルコース全ての皿にそれぞれインパクト&ボリュームがありましたが、噴火湾産桜鱒のショーフロアと北寄貝とコンテチーズのグラチネが特にヤバ…
美瑛町のお洒落レストラン眺め抜群美味しい地元食材を使ったフレンチのお店
モリエールの姉妹店が美瑛にあるという。 パンのオーベルジュ？ パン好きな奥さんが喜びそうだと直ぐに予約しました。 初めから期待はしてましたが、すべての料理がスペシャリテと言っても良いクオリティ。そして…
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
土曜日、親族の結婚式で久しぶりに仕事ではなく出席しました。 なぜなら、会場がひらまつ系のオーベルジュ・ド・リル サッポロだから。 本店はフランスでミシュラン三ツ星を獲得しているフレンチレストランなので、…
地元真狩の食材をふんだんに使った本格的なフランス料理が味わえるお店
真狩村にあるフレンチ。 野菜のクオリティが突き抜けている。 全てのメニューが美味しい。 次回は夜利用のためにもう一度行きたい。
温野菜が絶品！美瑛の美味しい食材を堪能できる創作フレンチレストラン
【積み残し投稿】上川郡美英町大里の『アルペルジュ』さんでのランチです。ミシュランのビブグルマン掲載店です。美英選果という野菜や地産の商品を売るプラザの中にあり、雰囲気も肩肘張らず入れるお店です。地の…
もいわ山の頂上にある展望イタリアンレストラン
【２０２３年､賑わう夏の北海道編⑨】 『札幌夜景』に乾杯‼️ 『日本三大夜景』と言えば､ 『函館』・『神戸』・『長崎』です が､ ２０１５年から､一般社団法人“夜景観光”コンベンション・ビューローが､ 認定する､『…
北海道の四季を一皿に表現する。この土地だからこそ表現できる最高のひとときを！
札幌にある素晴らしいフレンチ。 料理、ワイン、内装、ホスピタリティ、全て自分好みでした。 料理もワインも北海道の地のものに拘りを持ちつつ、そこに拘泥しない姿勢が素晴らしい。 また行きたくなるお店でした。
清潔感あふれるオープンキッチンとこだわり料理のフレンチビストロ
北海道最後の夜に訪問。コースを予約してたけど、メインのお肉はその場で肉を見ながら選ぶスタイルで、スペアリブと鹿を選択。子供にはキッズ用プレートあり。個室で料理もゆっくり出てくるので、気兼ねなくのんび…
マリネ、ちょっとつまみつつ語らって飲んで。酸味控えめで食感がいい
令和初飲みは、以前から気になっていたこちらへ。 『フレンチパンダ』 いつも系列店のバードウオッチングを常としてますが、気分を変えて訪問です。 おしゃれなお店が集まるG-Diningビルの地下、完全に仕切らず…
その土地ならではのフレンチを味わえる名店【ミクニ】の札幌店
友人の誕生日に利用しました！ 札幌駅直結 ステラプライス9Fにあるフレンチレストラン 入口から三國シェフの写真が飾ってあり高級感のある店内で道産の選び抜かれた食材を使っており味も最高です。 景色を見なが…
気軽で落ち着いた雰囲気で本格フレンチのコース料理とワインがいただける店
2023元旦は３年ぶりに実家に入れてもらえて 家族と一緒におせちとワインを楽しみました。 もちろん前日に、PCR検査を受けて陰性です。 姉夫婦が札幌フレンチの名店であるラ・サンテの フランス風おせちを用意…
お惣菜も買えるフレンチレストラン、キントア豚の生ハムが美味しい
紅茶で有名なルピシアですが、ルピシアでは唯一の飲食店がニセコにあるんです❗️そんなステキなお店、ニセコの ヴィラ ルピシアさんに初訪問^ ^ 週末の利用だったかなのか、ランチは基本ブッフェのみでした。メイン…
鶏柔かい。トマトソースもほのかな酸味とアッサリとした中にちゃんとコク
相方と結婚記念日が近いとゆーことで予約して初訪問してきました*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*ﾟ:*:✼✿(ღ✪ｖ✪)｡ﾟ:*:✼.｡✿.｡ ずーっと気になってたお店っ！！ あまり敷居の高くないフレンチで、コースもそれほど高くないから庶民のア…
燻製料理がやみつきになるほど美味しいと評判のお洒落なお店
狸小路8丁目の燻製料理のお店ペルルさん。 ジョストラで良い具合に仕上がってした2軒目に、訪問です。 飛び込み入店で奇跡的に窓側の素敵な席をご用意して貰いました♪ 初めての利用でもあり、ココはやはりスモー…
札幌にある北海道に正統派のフランス料理という文化を根付かせた老舗
老舗の風格たっぷり。 料理美味しく、サービスにも大満足。 3000円のコースで満腹です。 ワゴンで運ばれて来るデザートの中から二つ選べるのですが、ワゴンがテーブルにやって来ただけで気持ち上がります♬ 連れが頼…
上川町にある三國シェフプロデュースのお店
北海道 旭川を超え、上川町まで行きました。車必須エリアです。 だいぶ前ですが、かなり美味しかったので備忘がてら投稿。ランチコース。あまりに綺麗すぎて、メインのお肉を1枚目に持ってきてるので、コースの順…
北海道の食材を活かした絶品のフレンチを提供する人気の店
久しぶりにディナーしました‼️相変わらず美味しい、驚きの料理がたくさん出てきましたありがとうございます✨
絶品ポトフをご堪能あれ、美瑛のおいしいレストラン
「ポトフ」にちょっと感動。 キャベツとかタマネギとか、どかっと見えるので、正直食べられるか不安でしたけれど、 めちゃくちゃ美味しい❣️ もっと食べていたい。 身体に良いものがしみていく感じ。 スープのお…
北海道6軒目 ここの店も以前に来たことのあるお店ですが初めて投稿します。 ここのレストランは食事も美味しかったのですが、ワインが最高に美味しいんです。前回もワインとジュースを買って帰りましたが今回も欲し…
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