THE JEWELS

札幌

• 韓国料理
• スイーツ
• 天ぷら

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Izumi Nakamura

事務所のお祝い会と仕事の下見を兼ねて、念願の札幌一の眺望のフレンチに行ってきました！ 『THE JEWELS』 自宅からも通っていた小中学校からも近く、冬はスキー学習に行ったりと、私にとって札幌の山といえば藻岩山。その頂上にあるフレンチレストランがJEWELSです。場所柄、ロープウェイで行くか、夏場は中腹駅まで車で行って、さらにケーブルカーに乗らなければ行けないのに、観光客に大人気で予約が取れず、なかなかの難関レストランです。 まずはスパークリングワインで乾杯‼️ アミューズは蛍烏賊のマリネ　イカスミのブリニ キタアカリのプティポタージュ　蕗の香り 蛍烏賊はひと口サイズ。蛍烏賊の甘味と苦味、イカスミの濃厚な味がよいですね！ 北海道産のジャガイモ　キタアカリのポタージュはアツアツで、蕗のとうの香りが春らしく、スタートにふさわしいアミューズでした。 続いて、青豌豆のムースと貝のジュレ 柔らかいムースの上にはウニと泡状のソース、下にはつぶ貝とジュレ。日本庭園のような美しい盛り付けにため息。さわやかな前菜でした。 昼なので、あまり飲み過ぎても、と白が飲みたいところでしたが、赤ワインにチェンジでお魚へ。 サクラマスのポワレ　桜のソースヴァンブラン 旬のサクラマスに、札幌は今が桜満開の季節。 桜のパウダーのかかった白ワインのソースでいただきます。桜の香り、とってもいい香りでした。 お肉料理は仔羊の香草パン粉焼き　ジュドアニョー 柔らかい仔羊に付け合わせは大好きな焼きヤングコーン。ソースも残らずパンにつけていただきました。 デザートはジェラートにオリーブオイルと下にひかれた砕いたクッキーとともに。 初めての組み合わせ。うん、いける！ コーヒーと小菓子でフィニッシュ。 素晴らしいお料理の数々に舌鼓。 美味しくて楽しいお祝い会でした。 7月に婚礼で伺う関係で、普段見れない施設も見学させていただきました。感謝感謝。 展望台からは札幌市内はもちろんの事、北広島にあるエスコンフィールドも望めました。 夜は夜景が素晴らしいとの事。 次回は夜だな。 ご馳走様でした✨✨✨

• フレンチ
• スイーツ
• ケーキ

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TOMOKO MIYA

• THEJEWELS
• 藻岩山_フレンチCollection
• 藻岩山ロープウェイ
• 山頂フレンチレストラン♪
• 札幌南区〜ここも札幌です♪
• 至福の札幌フレンチ
• フレンチ好き人気店★
• 夜景が素敵なフレンチ店
• 札幌ビューの素敵お店
• 大人madam'sデート
• 店内も窓の外も✨宝石箱✨
• ECLAT
• スイーツプレート

➿2022.7/13➿ 【Power charge北海道　③】 ✨大満足の道民になった気分 charge✨ #THEJEWELS #藻岩山_フレンチCollection 　お洒落なmadam'sにリクエストしたお店 　　　　＝Rettyでchika chanお勧め店✌️ 　 #藻岩山ロープウェイ 　　　#山頂フレンチレストラン♪ #札幌南区〜ここも札幌です♪ #至福の札幌フレンチ 　　　　　#フレンチ好き人気店★ #夜景が素敵なフレンチ店 　#札幌ビューの素敵お店 #大人madam'sデート 　 #店内も窓の外も✨宝石箱✨ 　❤️ #ECLAT ♡エクラコース♡ ✴️五感で豊かに味わう 　　　　　　　モイワ・キュイジーヌ✴️ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ★本日のアミューズ ★南瓜のキッシュとサーモンリエット ★冷製トマトのクリームポタージュ ★北海道ソイ蕪蒸し　ブイヤベースソース ★ルスツ高原豚のハスカップロースト ★カタラーナ ★コーヒー&小菓子 　気になっていたお店 　　　訪店mission〜complete✌️ ✨お料理も拘りの北海道産✨を使って 　　お店の方も素敵なオモテナシ対応です♪ 　　　✨バースデープレート✨ 今月バースデーだった私と札幌madam 　　　　　　　の為に 　　　　　お気遣いmadam 　　が手配していてくれたんです 　感謝━━━(≧∀≦人)━━━感謝‼️ 　このバースデープレートとってもボリューミー♬豪華な　#スイーツプレート　 他の席にも　　　　　 　　♬Happyℋ⍲ℙℙℽෆ⃛∗BIRTHDAY♬ 　このロケーションでこれってテンション⤴️ですよね！ 　❤︎高みを味わう❤︎正に素敵でした！ ♥️✨きらめく絶景と口福フレンチに 　　酔いしれたプレミアムなディナー✨♥️ 　(๑>؂•̀๑)ﾃﾍﾍﾟﾛおばちゃんだってテンションアップ❗️ 　藻岩山の更に上迄　舞い上がりました♬ 　　訪店mission店に同行して頂き 　食の好み同じの仲良しmadam'sと 口福共有(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°るんるんでした♬ 　　　大満足のご馳走様でした 　食事の後は、再度頂上に行ってﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´) 　　　　✨素晴らしい夜景✨ 　こちらは、札幌行ったらお勧めしたい❣️ 　帰りは 『札幌市電』路面電車にも乗車して 私はすっかり✨地元民気分✨これも嬉しいお気遣いでした❗️ 素敵なフレンチナイトに　　　　 　　　　　　　　♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 　次回は♡ザ　ジュエルズ♡さんで 　　　　　　ランチを楽しみたいです♬

• 海鮮料理

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Tomoko Sasabuchi

• 藻岩山
• スキー
• デート
• ロープウェイ
• ミニケーブルカー
• 山頂レストラン
• ザ・ジュエルズ
• コース料理を予約
• 往復運賃
• サービス
• ランチコース
• 日没前に山頂に到着
• 日本新三大夜景
• 宝石を散りばめたような
• 札幌夜景
• 石狩平野
• 北海道の食材
• 北海道の魅力を再認識
• エクラ
• ルスツ高原豚
• インスタフォロワー特典
• デザートプレート
• プレゼント
• プレミアムシート
• 席料
• 別料金
• カップル
• プロポーズ
• 展望台
• キラキラ夜景
• 下界より1枚羽織るもの
• 2350
• 幌見峠
• ラベンダー畑

【7月の思い出投稿】 ご旅行で®横浜のお姉様がやってきた日･.｡*･.｡* 結局、私はこの日1日しかご一緒できなかったのですが、とても楽しい1日になりました(*^^*) 札幌に長く暮らしていても、なかなか行く機会のない場所ってありますね… #藻岩山 も #スキー をしない私は、子供の頃に1度従兄に連れて行ってもらったきり！ よく考えたら、 #デート でも連れて行ってもらったことがなかったわァ～(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ #ロープウェイ と #ミニケーブルカー を乗り継いで、山頂まで… #山頂レストラン #ザ・ジュエルズ の #コース料理を予約 していると、この #往復運賃 が #サービス になるのです♪♪ #ランチコース はお得ですが、オススメは断然ディナー！d(≧▽≦*) ぜひ、 #日没前に山頂に到着 するように(混雑するので多少時間に余裕を持った方がよろしいかと思います)調整して、少しずつ暮れゆく街の景色を楽しんで欲しいです(〃▽〃) #日本新三大夜景 #宝石を散りばめたような #札幌夜景 #石狩平野 この日、雨模様で…もしかしたら残念な結果になっていたのかもでしたが、持ってるマダム3人ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ お料理は #北海道の食材 を使ったメニューが多く、観光客には 海鮮丼以外の北海道を味わい…地元民は #北海道の魅力を再認識 …といった感じです(*^^*) 私たちは、 #エクラ というお肉が #ルスツ高原豚 のコースを食べました♪ #インスタフォロワー特典 っていうのもあるみたいなので、出かける前にチェックすると良いかもしれません！ コースの他に、7月がお誕生日だったお姉様2人に #デザートプレート を #プレゼント (*´艸｀*) これ、出てきて驚き！かなり量が多めで…(^▽^;) 2人で1プレートで充分だったみたい…笑 スイーツは私の胃袋は頼りにならないしねぇ～｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ けど、お姉様たちが喜んでくれたから、いいのぉ♡♡♡ あまりに素敵～♡って連呼していたからか、帰る時に、 #プレミアムシート を見学させてくれました♪ #席料 は #別料金 なんだけど、 #カップル なら間違いなく2人の世界に入り込めて、 #プロポーズ とかされちゃったら、ｷｬ───(*ﾉдﾉ)───ｧ おばさん妄想電車暴走です…ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ あと30歳若かったらなぁ…(*￣m￣)ﾌﾟｯ 食後も再び #展望台 に上って、 #キラキラ夜景 を満喫♡ レストランのガラス越しだと、写真を撮るとどうしても反射しちゃうからね～(*´艸｀*) けど、寒い！寒いよ！！ 風が強くて、タンクトップのお若いお姉さんがブルブル震えていました(^▽^;) #下界より1枚羽織るもの があると安心ですね！ < #2350 > ～余談～ ®札幌マダムのダーリンが、山麓駅まで車で送ってくれたのですが、ちょっと時間早すぎたね～、どっか寄り道できそうなところは？って言ったら、 #幌見峠 の #ラベンダー畑 は？って提案してくれて♪♪*\(^o^)/*ﾜｰｲ 横浜のお姉様も、富良野まで行かずにラベンダー見れた～♪って大喜び！ 私も毎年行きたいと思っていて、タイミング逃していたから、すんごい嬉しかったの♪♪ ラベンダー畑越しの札幌の街並みも、なかなかですd(≧▽≦*) ちょっと不便な場所だけど、7月中旬は、見頃ですﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ 食べ物の話題から外れてごめんなさいm(*_ _)m

• スイーツ
• カフェ
• 和食

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tsek ino

ここのソフトクリーム、本当に濃厚！グラスフェッドの乳牛のミルクはすっきりと美味しい！必食ですな。ご馳走さまでした。

• スイーツ
• うなぎ
• 海鮮料理

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K.Kunihiro

• 札幌夜景が観れるレストラン
• テイクアウトでも魅力が在ります
• ユニークな企画『登山者”割引“』
• 札幌夜景に乾杯❗️

【２０２３年､賑わう夏の北海道編⑨】 『札幌夜景』に乾杯‼️ 『日本三大夜景』と言えば､ 『函館』・『神戸』・『長崎』です が､ ２０１５年から､一般社団法人“夜景観光”コンベンション・ビューローが､ 認定する､『日本“新”三大夜景』に､ 『北九州』・『札幌』・『長崎』が認定され､ 『札幌』は､『藻岩山からの夜景』が認定されました❗️ 『藻岩山』を登った､展望レストランで… 此処からは､『札幌市内』が一望出来ます‼️ 何しろ､『北海道』の､経済の中心地で… 『全国』でも､昔は､『七大都市圏』 (札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・広島・福岡) 現在では､“静岡・浜松大都市圏“が加わって 『八大都市圏』ですが… ”北の都“に､相応しい『札幌市』 『夜景』ともなれば､『街』の”灯り“が､ 『宝石』を”散りばめる“『宝石箱』の様❗️ 『八大都市圏』､『夜景』なら同じでは… と考える貴方❗️違うんです(笑い) 確かに､東京・名古屋・大阪､は､街の真ん中から､地形関係無く､”宝石箱“が観れますが… 此れは『タワー』の上､ ”雄大な山の様な所“から､”空気を感じて“とは言い難い雰囲気です… 『山からの夜景』で､仙台・広島・福岡､と来ますが､”遠目“からだったり”市街地の形“で暗い箇所があったり… 『札幌市』が“一番良い条件”かも知れません… “真っ平”に綺麗に広がる『宝石箱』❗️ 更に奥に『石狩湾』､そして､雄大な山並も“遠望” 海と山が周りを固めるのが､観れる‼️ 絶大な人気スポット‼️です( ◠‿◠ ) 絶大な人気スポットで､飲食出来るのが､ 『THE JEWELS』さん､ キャッチフレーズは､当然､ 『札幌の夜景が一番美しく見えるレストラン』 『北海道』の“旬の食材”を“ふんだんに活かす” 『フレンチ・レストラン』❗️ 『モイワ・キュイジーヌ』を標榜にしてます。 “キュイジーヌ”(特定の地域の料理の特徴やスタイル) 『藻岩山』“ならでは”のスタイル… 今回は…､いきなり行ったのと､オーダーの時間が過ぎてましたので､ 『レストラン』で食べそびれましたがʅ（◞‿◟）ʃ 『THE JEWELS 』さん､面白い企画をしてまして… “登山”が“絡むので”恐らく『昼間』のお客さんが多い筈ですが… 『登山者”割引“』と言う”制度“が在り❗️ 何と…『もーりすカレー』が２０%割引なんです (´⊙ω⊙`)‼️ 条件として… ①“登山ウエア”着用の方 ②”登山ブーツ“着用の方 ③”登山帽子“着用の方 ④”登山リュック“を”お持ち“の方 ⑤”ストック“を”お持ち“の方 で､”いずれかに該当”すれば受けられます❗️ (一応､店を覗く事が出来､『テイクアウト』ですが､利用した人間から言いますが… かなり“チャレンジ”です“笑い”､『山小屋』では無くて『フレンチ・レストラン』しかも”名店“に入る訳です) 其れ位､自然を堪能して来た方にも､ご利用頂きたい…『藻岩山』を堪能して貰いたい思いが強いお店です‼️ と言う事で､『テイクアウト』で… 『イタリア』ビールの『ナストロ・アズーロ』 そして､軽食で『カツサンド』 “立ち飲み”スタイルで､飲食可能ですが… 折角の絶景❗️ 屋上で味わいましょう٩( ᐛ )و 『ナストロ・アズーロ』は､“青いリボン”と呼ばれ､ １９３３年に､イタリアの豪華客船『レックス号』が､大洋航海船に与えられる『ブルーリボン賞』を受賞に因みに生まれたビール､お買い物をする､『スーパー』より､『レストラン』で頂く事が多い銘柄❗️ 合わせる『カツサンド』は､ 『パン』は､“モチフワ”の白いコッペ・スタイル… 表面は“軽く焼き目”が付いてますが… 『パン』と言うより､『中華』の『饅頭』を彷彿させるイメージ､ 其処に､『野菜』と『カツ』が来ますから… “歯応えのアクセント“『カツ』の”コク“ 満足のビールに逢うお供です‼️ #札幌夜景が観れるレストラン #テイクアウトでも魅力が在ります #ユニークな企画『登山者”割引“』 #札幌夜景に乾杯❗️ 諸々の事､ 最初は､此処で乾杯❗️ をする予定では､ございませんでした､ 『札幌ビアガーデン』の開幕日… 昨年®️の公式オフ会が開かれた､ 『札幌テレビ塔』が“屋根”になり､ 『ジンギスカン』を相手に楽しむ『ビアガーデン』は…昨年で閉店ʅ（◞‿◟）ʃ 『大通り公園』を“物色する”も､“ピン”と来ずに､ “青空”を観て､『札幌夜景』を観た事が無い…と､ 此方まで来ました(笑い) “黄昏時”をロープウェイで登り､“青空の市街地”が､段々と『宝石箱』の宝石の様に輝きを灯す感じが､ベストの時間に来た❗️と､ ですが､ ディナーの最終入店時間は早い❗️ご注意を…