《旭川の横丁でご当地グルメ新子焼き@旭川》 旭川旅行その1 今更ながらの11はじめの初旭川 食い倒れの記録。 初の旭川飲み。気温は5度。 ふらりーとという老舗酒場が残る 横丁へ踏み込む。 昼から飲める老舗焼き鳥やさんへ。 店内のカウンターがまた酒飲み心すすぐる細長いテーブル。 まずはサッポロクラシック 富良野ヴィンテージでスタート。そして地酒飲み比べは素敵な淳工房さんのグラス。 お通しは漬物。 ご当地グルメ 新子焼きは時間がかかりそうなので、先に焼き鳥何本か。金柑とあずき。金柑の小粒なものをこちらの店オリジナルであずきとして出しているそう。 65年の継ぎ足しタレは酒がすすむ。 洋風つくねは鶏ハンバーグ的。 燗酒は鳩燗と呼ばれる囲炉裏用の徳利を使って、こちらでは直火の焼く焼き燗酒で。直火に耐えるってすごい器。お酒をはかる一合升が年季が入っていて素敵。 ついにご当地グルメ 新子焼き (焼くのに30分はかかる) ところで新子焼きは 小肌の新子を焼くわけではない! 実際は若鶏なのだせれど、名前の由来はコハダの新子だという話も。若鶏=新子 。 そんな新子焼きはモモ、テバ、ムネが丸っとなんともボリューミー。オススメは塩とタレ半々。 さらに店の方が切り分け。 塩の部分はテーブル胡椒をかけるとさらに最高。タレの部分もまたうまい。継ぎ足しの味はたまらん。 さすがに半身近いボリュームで 食べきれなかったのでタレを半々持ち帰り。 ご当地グルメ 横丁
Nao.Kさんの行ったお店
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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アテスウェイ
西荻窪駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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みますや
新御茶ノ水駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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赤鬼
三軒茶屋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~8000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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秋田屋
大門駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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岸田屋
月島駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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北大塚ラーメン
大塚駅前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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永福町 大勝軒
永福町駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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らぁ麺 飯田商店
湯河原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スープカレー 奥芝商店 駅前創成寺
さっぽろ駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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ベーカリー&レストラン 沢村 新宿
新宿三丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- ~5000円
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ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
六本木駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~30000円
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旧ヤム邸 シモキタ荘
下北沢駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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ジェラテリア シンチェリータ
阿佐ヶ谷駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円