らーめん 鯱

大好きな虎の姉妹店。 大理石のようなテーブルは高級感があります。コの字のカウンターで、奥に案内されました。 鯱の醤油は、魚介のパンチがハンパない！濃厚さはつけ麺のスープに近いです。一口啜って「うまい！」と漏れました。そして、麺のコシ。チュルとシコが同居してます。 ゴロッとしたチャーシューもジャーキーのような味わい。これはライスが欲しくなる。 隣のお客さんはカレー味が美味いと絶賛していました。 外を歩くのには良い気候になってきたので、また来たいです。