東煌ラーメン

とんこうらーめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 清澄白河駅 徒歩2分(89m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎月第1日曜日 毎月第3日曜日
03-5245-3780

清澄白河にある絶品チャーシューの乗ったラーメンが堪能できるお店

口コミ(23)

    水曜半ドンで歯医者さん。 目掛けて行った洋食屋さんはラストオーダー終了… 清澄三丁目の交差点まで戻って、こちらの「焼豚ラーメン」の文字に惹かれて入店。良かった14:30までやってる。 店内の券売機で、おや?冷し中華かぁ。 焼豚ラーメンはまだ暑いから、こっちにしよう。850円ポチり。 先客は4名、カウンターに隙間を見つけて着席。券を渡します。 しばし待てば登場。 具材は細かく刻まれてますね。 スープがついて来ました。塩豚骨スープです。 先ずは冷し中華。中細のちぢれ麺。底に隠れたスープに絡みます。酸味と甘味のある好きなスープ。 トマトやチャーシューはここまで細かくしなくてもw コシのある麺が美味しいですね。 思わずスープも飲んじゃいました。 塩豚骨スープは出汁が出ていて美味しいですね。豚骨ですが臭みもなくさっぱりとしています。冷しだけだとお腹冷えちゃいますからね。そんな心使いも嬉しい。

    焼き豚がオススメのラーメン屋さん 勧められたらとりあえず頼みますよね 今回は焼き豚ラーメンの味噌にコーンとメンマをトッピングしました 焼き豚は、見るからに焼き豚って感じの焼き色で美味そう 焦げ目が入るほどの焼き豚は近年中華料理屋でも見ないね 焼き豚で麺を挟んで食べると…美味くないわけがない 脂身が多いため甘みを少し感じながら、それでも強い肉感を押し出してくる スープはというと、焼き豚の個性とぶつからないようややあっさり目の仕上がり 最近流行りのドロドロ系味噌ラーメンとは違う、何だか昔懐かしい感じがする とても満足の一杯、ご馳走様でした 味噌の他に醤油、塩などベースを変えられるので、自分だけの焼き豚に合う組み合わせを探すのも楽しいかも 正直食べる前は侮ってたけど、地元に根付いてるだけあってさすがでした #お一人様OK #ガッツリ食べたい時に

    関東遠征⑤ あのねぇ、この店前から気になってたんよねぇ、んでいっぺん来てみたろうと思ってたわけよね。 それでまあ、斜め向かいの店でビール3杯呑んでグダグダやってから〆に来たわけよ。 苦手な券売機だけど前のおじさんがモタモタしてくれてるおかげで、肩越しにゆっくり選べましたとさ。 それでも結局初めてだし、九州からはるばるやって来たんだし、やぱ本場(?)に敬意を表してデフォルトの「らーめん②しょうゆ:660円」にしましたぞ。 「焼き豚らーめん」が店の売りみたいだけどね… オープンキッチンにぞろりとカウンターがL字になって15席くらいかにゃ、んで申し訳程度に2人掛けテーブルが2台で4席、合計20席前後のお店… …なんだけど、おいおいほぼ満席じゃぁねぇ~かよ、しかもこの時間(19時半頃)に高齢の客がけっこう多いぞ、ゆっくりゆっくり食べてるぞ。 それでなくても都内の客は「喰うのが遅い!」とラーメン屋さんやらタンメン屋さんやらで見て来て思ってたので、余計イラつくんだ吾輩は。 第一こんな時間帯に高齢者が団体で来て、スタッフは若い兄ちゃんが一人でてんてこ舞いでキッチン回してるんでかわいそうだにゃぁ~ 多分この時間帯のフルシートはオーナーの想定外なんだろうにゃぁ~ …あっ、あそこで若い相撲取りが喰ってるなぁ、さすが両国が近いと普通に相撲取りがウロウロしてるにゃぁ、福岡は11月の風物詩なんだけどにゃぁ~  …なんて余計なことばかりブツブツ言ってる間に混んでる割には意外と早く来たなラーメンが、この兄ちゃんなかなかやるにゃぁ~ヾ(゚Д゚ )ノ どれどれ、美しいスタイルだがね。 吾輩の大嫌いな背脂の粒々がすこぉ~し浮かんでるけどけど、まあこのくらいなら許す。 スープはどうだろう、鶏と豚のミックスかな?よくわからんが…  よく炊き込まれてウミャイぞよ。 醤油の主張がよく効いて、吾輩的には豚脂の旨味が出てほのかに甘味を感じてよろしおす。 やぱ豚骨が効いてるなこりゃ。うみゃうみゃじゃヾ(´∀`)ノ 麺は中細22番かくらいかにゃ?あまり縮れてない感じだけどね、黄色いカンスイ系中華麺で歯応えがありますにゃ、このスープには相性はエエ感じですにゃ。 海苔・メンマ・ハード系の煮玉子(しっかり味付けでうみゃいです)と、なかなか関東のラーメンはデフォルトでトッピングが豊富というか贅沢というか… 焼豚は売りなだけあってしっかり炊き込まれて味が滲みた、三枚肉らしさがわかる豚バラ肉で、しっかりした仕上がりでたいへん美味しゅうございますね。 こういうしっかり炊き込んで、脂身を上手に煮出した焼豚は多少厚めに切ってもベチャベチャする事無くいただけますね。 薄切り派の吾輩も納得ですよ。good job !! 総体的に焼豚の醤油ダレが豚の旨味をよく溶け出させて仕上がってるようで、甘味もあって自分好みでした。 九州人の吾輩的にはね。 最近は都内・江東区の店でも醤油ラーメンがこんな感じの仕上がりなのかなぁ… 30年くらい前に葛飾区でいかにも下町のラーメン屋さんぽい店で食べた時の、純粋にサッパリした脂っ気の無い醤油ラーメン・中華そば・支那そばなんてのは少なくなってんのかなぁ…(´Д`)  #322 #醤油ラーメン #関東遠征

    初訪問なので、まずはらーめん(しょうゆ)660円。 背脂はしつこくない程度で見た目よりスッキリしたスープ。厚めのチャーシューと柔らかいメンマ、固めの煮卵がどこか懐かしい、良い意味で普通のラーメンという趣きです。 大根おろしで食べる羽根つき餃子と焼き豚チャーシューが目玉とのこと、次回はそれですね。 #春到来キャンペーン #帰り道 #金曜ラーメン部 #清澄白河

東煌ラーメンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5245-3780
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 清澄白河駅 徒歩2分(89m)
都営大江戸線 / 森下駅 徒歩8分(600m)
東京メトロ東西線 / 門前仲町駅 徒歩13分(970m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

(カウンターが約16席 2人掛けテーブルが2つ)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

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Rika Mikami
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Naoki_S
最終更新

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