更新日：2024年04月15日
岡山市の城下地区にある中華そばの名店
岡山の城下交差点そばにある老舗の人気中華そば屋。路上に置いてあったふたつの冷蔵庫が店内に移動したことや、コロナ禍もあって座席数が激減している中で、マスコミで人気店と取り上げられたこともあり、行列が以前では考えられないくらいの長蛇になることもあります。なかなか縁遠くなってしまい、悲しい限りです。奥様も娘さんもずっと元気で、この味を守りつづけていただきたいです。ごちそうさま。
程よい硬さのストレート麺と豚骨魚介醤油スープが特徴のラーメン店
初の岡山出張で、夜というより、夜中にラーメンを食べに山冨士さんに行って来ました。夜中なのに並んでいて、人気店でした。チャーシュー麺､生たまごトッピングで､替え玉までして､とても美味しく、満足です。ラーメンは、丸麺､正油味で､それ程、濃くもなく、あっさり食べ切りました。 #昔ながらの中華そば
デミグラスソースがかかったカツ丼(通称デミカツ丼)と中華そばの超有名店
【絶品デミグラスソースと激うまチャーハン】デミカツ丼とラーメンが人気のお店で、あえて「カツチャーハン中（980円）」を選択♪併せて「中華そば小（550円）」噂通りのデミグラスソースで奥行きの深い味わいでした！１番の衝撃は具沢山なチャーハンで１００点満点！！中華そばも、もっちり細ストレート麺と和風スープが素晴らしい♪
あっさりした豚骨醤油スープが懐かしい、岡山ラーメンの老舗店
今度来る時はそこか浅月のとんかつラーメンだな(^.^) #ミシュラン #ラーメン # 全部のせ # PayPay
独創的な香りのスープと細麺が絶品のとりそば屋さん
【2021岡山ラーメン巡りNo.13】 今年初の太田さん！ 今回は、塩ネギそばとサバ寿司を注文！ 塩は、初かも？ スープを一口！旨い旨い 塩もあっさりの中に旨味ちゃんが、いっぱいだ〜！ やっぱり、旨い このお店は、完璧だな。 22杯
食べ放題のキムチも美味しい、こってり系のラーメン店
めっちゃ美味しかったぼっけえラーメン750円！！ 生ビール400円でキムチ食べ放題。 とろっとろのスープにとろとろペラペラチャーシュー。 チャーシューめっちゃ美味しい。 もやしと細かいメンマというかたけのこがはいってて、白胡麻が浮いてます。 お店の方の威勢の良い「いらっしゃいませ」（笑） 湯切りが独特！ダンスしてるみたいで面白かった。
あっさりから濃厚まで、どちらも評判の中華そばのお店
煮干しラーメンをいただきましたが次は味噌ラーメンをぜひいただきたいです。丁寧な品のあるお味でした。
あっさり鶏だしのラーメンが人気、行列必至の繁盛店
笠岡ラーメンです。笠岡駅近くにあるラーメン屋さん。親鶏からとるスープは、おいしく感じるDNAが組み込まれてるような気がするほど、うまい。親鶏のチャーシューも噛めば噛むほど味わいがある。いつも行列であきらめてましたが、雨の日だったので、そんなに待たずに入ることができました。駐車場が南のほうにあるみたいですが、わかりにくいです。店のすぐ隣の駐車場は、24時間停めて、400円。高いけど、雨だし、仕方ない…
支払いがセルフのお店
《井原》前回訪問は午前中で麺完売の為リベンジ「美しい」笠岡ラーメン 食べログ『3.56』 『ミシュランプレート岡山2021』 【訪問】困難 井原鉄道井原線「井原駅」から徒歩15分 【行列】多い 平日9:45分着で一番乗り、オープン時5名程の並び 【注文】セルフ精算機方式 笠北中華そば(並盛)￥700 (スープ) 透き通っていてカシワの旨味ある鶏ガラ醤油スープ (麺) 「丸新麺業」の低加水細ストレート (具) 斜め切りかしわチャーシュー、メンマ、長め青ネギ (卓上調味料) 一味唐辛子、ラーメン用の素タレ、胡椒 【店内】15席 カウンター7席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== #岡山県 #岡山グルメ #井原市 #中華そば専門店笠北 #ラーメン #ご当地グルメ #笠岡ラーメン #中華そば #ミシュランプレート
明けましておめでとうございます 2024年1月2日(火) 今年度初のラー活です お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時25分到着 開店5分前でしたが 既に入店が始まっています 行列15番目で入店し 券売機で お正月限定メニュー 豚x蟹ラーメン を購入して 食券を渡して 中待ちの椅子に座り 順番を待ちます お正月は限定メニューのみの 営業になります 20分ほどでカウンター席に 案内され5分ほどでの 着丼でした^o^ 食べ終わりお店を出ると 10人ほどの行列でした #らぁ麺はんにゃ #ラーメン #拉麺 #2024年正月 #限定メニュー #豚x蟹ラーメン #限定のみの営業 #岡山グルメ #岡山ランチ #岡山ラーメン #限定ラーメン
麺にしみ込むトロトロ系のしょうゆとんこつ味のスープが人気のラーメン店
岡山駅 さんすて岡山2階のラーメン屋。 駅前店とは表記が違うんですね。 昼時を過ぎても人が入っている人気店。 たくみラーメンと特製塩ラーメンをいただきました。 塩もこれまた美味しい。
子供連れにもおすすめ、こってり美味しい昔ながらの中華そばが頂けるお店
老舗の中華そば屋さんへ。 最近推している「勝つそば」を注文しました。 基本の中華そばにトンカツがドカン！ なのてチャーシューとかも普通に入ってます。 中華そばは昔ながらの甘辛いスープにストレート麺。これだけで美味しいです。 そこにトンカツ。スープが染み染みのカツもアリかな。 一度試してみてはどうでしょう。
醤油系の甘辛い味わいのスープが人気の、老舗ラーメン店
麺は柔らかめでスープもあっさり｡それを醤油タレ追いがけで味が激変する｡ ただ、追いがけはかけすぎ注意｡ 岡山駅前のラーメン店の多さには驚かされる。岡山は隠れラーメン王国だったのだなあ｡
ラーメン好きさんも唸るとんこつラーメン。遠方からの客も絶えない人気店
津山で人気のラーメン屋さん。 開店時間に到着しましたが、 すでに行列ができてました(°_°) お店のラーメンメニューは、 「とんこつ」と「しお」と 味が2択だけのラーメン。 「特製とんこつ(¥1,200)」を頂きました！ とんこつは臭みがなく、まろやかなスープです。 麺は硬めの食感で噛みごたえがあり、とんこつのスープにしっかり絡んでいて美味しい！ 炙り焼豚もたくさんのってすごく美味しいラーメンでした(^o^) 味変には辛子高菜を入れると、さらに辛味が増して美味しかったですよ！ 麺の替え玉もしてお腹一杯、旨かったです(^O^) 食べ終わり、お店を出たあともまだ行列でした！
岡山の有名店、太肉ラーメンのチャーシューがよく煮込んであって美味しい
岡山ではかなり古くからあるラーメン屋さん。駅前にあったときに食べたのはよい思い出。昔はなかった金太ラーメンが、太肉もふつうのチャーシューも食べられて、いい感じです。
魚介スープ好きはハマる、美観地区にある美味しいラーメン屋さん
倉敷魚介らーめんが900円、小ぶりの餃子5個で450円という感じです。 割と普通な感じなので、観光地ラーメンなら高くてもいいのでもう少し驚きが欲しいです。
岡山駅前の人気ラーメン店隠岐の島ラーメンへ初訪問しました。3種類のラーメンの中から先ずは濃厚貝出汁スープのチャーシュー麺を注文、濃厚ながら動物臭が無い不思議なスープで沢山の野菜と長時間煮込まれた感じでなかなか！チャーシューも焦がしたとろとろチャーシューでご飯が欲しくなります。次はアゴ出汁に挑戦します。 #隠岐の島 #濃厚 #人生には飲食店がいる
創業昭和28年の歴史ある味を守る地元で長く愛されているラーメン屋
【チャーシューメン(塩)】 岡山市北区今にある、昭和28年創業の老舗ラーメン店。 リニューアルされて、外観は高級お寿司屋さんのような感じ。 お店のルーツは、鹿児島にあるラーメンの名店「こむらさき」。 行ったことがないので、どんな感じなんだろう？と。 某ローカル番組のラーメン博グランプリ1位にもなられたし… 変わったメニューのマヨネーズ入りの「マヨラーメン」ってのもあるけど… 醤油か塩か、直前まで迷いつつ…えぇい！で ◆チャーシューメン(塩) 6枚の花びらチャーシューが印象的。 スープは豚骨と鶏ガラであっさりと仕上げられた上品な感じ。 ちょっと魚介系を感じる塩ダレ。 僕の舌には、一番に強く感じる、たっぷりキャベツ&もやしが…塩というよりも…野菜ラーメンというか、あっさりちゃんぽん的な印象。 中央の肉味噌を溶いて飲むと、また印象が変わるが… 塩だけでさえ、変わり種のように感じるラーメン。 これは人それぞれの好みの違いというか…そう。 ザ・塩ってヤツが好きな僕は、変わり種の野菜ラーメンとして、終始味わった感じでした… 好みは人それぞれ。
歯応えのある鳥チャーシュー、ほんのり甘いスープのラーメン屋
笠岡ラーメン。笠岡駅からすぐ近く。朝9時半からやってます。10時までに到着すれば大盛も頼めます。10時まわると並盛りのみ。他にメニューありません。なので、座ったら、ほぼ自動的にラーメン出てきます（一応聞かれましたが）。 支払いは、カウンターのところにお釣り用のお金が並んでるので、そこで払います。最近は少なくなった、信用頼りの方式です。 もちろん、ラーメンは美味しい。親鶏からとったスープ、大好きです。
オーソドックスなとんこつラーメンが食べられるお店
豚骨ラーメン。わりと新参なお店と思ってましたが、もう岡山のラーメンの中では定番の位置に。替玉は一玉無料のサービスは、相変わらず続けてくれていて嬉しい。美味しい一杯でした。
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