高梁川沿い、玉島にあるラーメン屋さん。昨年オープンだったと思います。鶏ガラ醤油の、やや甘めなスープに、背脂を加えてコクを加えてます。麺は低加水よりのストレートな中細麺。デフォルトで、いいかんじの硬さでした。美味しい。
岡山市、足守駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
岡山市だけど、北の端のほう、足守のさらに奥に入ったところにあるラーメン屋。これは福ちゃんラーメン。美味しかった。
井原、子守唄の里高屋駅近くのラーメン屋さん
この辺りでは珍しいみそラーメンメインのラーメン屋さんです。 みそも札幌・八丁・玄海といろいろあります。 今日は特製みそラーメン880円を頂きました。 個人的には麺がもう少し硬い方が好みかな。
備前市にある香登駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
国道2号、長船方面のロードサイドにあるラーメン屋。看板はよく見ていましたが、入ったことありませんでした。醤油ラーメン730円。やや白濁したスープ。醤油豚骨かな。薄いチャーシュー、わかめともやしの載った、懐かしい系のラーメン。
以前はうどんなどメニューが多かったようですが、いまはラーメンくらいでした。美味しかった。
水島の、夜の繁華街といった風情の、常盤町界隈にあるラーメン居酒屋。わりと新規店。喜多方ラーメンとあります。すっきり美味しいラーメンでした。
赤穂線・邑久駅そばにあるラーメン屋。 店内には「とんかつ一筋」とありますが、メニュー表を見れば、ラーメンもあれば、レンコンコロッケもあれば、メニューは多種多様…!笑 岡山ラーメンの歴史の中では、一時代を築いた「大統領ラーメン」がメニューにあります。ということは、あの時代からわずかに生き残ったお店なのかな。 大統領ラーメンは、四半世紀前に行列して食べたな。当時「天神そば」を知らなかったので、「金八」か「大統領」か「天下一品」(児島)というのがわたしのラーメンの選択肢でした。 そうそう、「大統領」といえば、ネギがザルに別盛りで来て、ネギ盛り放題が売りでした。あと、ニンニク唐辛子と。背脂が載ったスープ。 ここのラーメンは、ネギ盛り放題以外は、青春時代に食べた大統領そのものでした。 さて、食べ終わって、ああ美味しかったと思いながら、お会計に立ったところ、カウンターの方にタッパーに入れたネギが置いてあった…涙。 壁やメニュー表のどこかに書いておいてほしかったなあ… 実は、この日、近くにあった別のラーメン屋さん、「ラーメン司」を目指していたのですが、1月末に閉店されていました。
ふと近隣のお店を検索したら飛び込んできた気になるワード「元ホテルシェフの作る汁なし四川担々麺」 四川料理大好き。汁なし担々麺大好きな僕。 抵抗なく吸い込まれていきました。 もちろんオーダーは汁なし担…
岡山県津山市にあるラーメン屋さん♬じゃけラーメンさん。居酒屋からの2軒目で食べに来てみました。メニューは牛骨ラーメンと中華そば。この時はゆで卵が食べ放題、いつもなのかな?ハイボールとゆで卵で乾杯♬遠い昔も締めのラーメンを食べに行ってゆで卵食べてたなぁっと思い出しました✌5.3.5 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市のお店 #津山市のラーメン屋さん
院庄にある院庄駅付近のラーメン屋さん
ミソ・塩・醤油・醤油豚骨とラーメンの種類が豊富。 私のお勧めはスープと縮れ麺の相性が良いあっさりした味のしょうゆラーメンかな。 鉄板焼きもあり、焼きそばやホルモンうどんも食べられます。 上の写真が豚骨醤…
築港にある宇野駅からすぐのラーメン屋さん
13時半からの予約だったので接種が終わって 【満月屋食堂】さんに前日予約していた お弁当を取りに行きました(*´∀`)♪ お弁当のメニューの中にはオムライスはなかったの ですが・・ 店内メニューの中にお弁当に出来そうなものは お弁当にしてくれるとの事で♥️ 焼きそばも気になって聞いたら焼きそばの麺は ラーメンの麺を使うからお弁当には不向きだと 言われました(^-^;残念。 *オムライス 850円 自家製デミグラスソースを塗ったオムライス♬ 真ん中に垂らすのではなく全体的にデミグラスソースが(*≧∀≦*) 塗った状態ですね✨ たっぷりだと容器から漏れちゃうしね♪w お腹ペコペコだったのですぐに完食♫ 中も程よい味つけのケチャップライスでした♬ 今月、叉、宇野駅周辺に新店舗が2件オープン♬ 落ち着いた頃に伺いたいですね♪ #宇野駅周辺 #お弁当は前日迄に要予約
児島駅前にある児島駅付近のラーメン屋さん
晩御飯に伺いました。以前伺った濃厚鶏白湯拉麵乙さんの3号店がオープンしたのですが、2号店はどこかな?と思い調べたところ、豚骨ラーメンのお店として屋台村にありました。1号店は鶏白湯のスープのお店だったので…
しょうゆラーメン 500円 しょうゆ豚骨ラーメン 500円 季節によっておでん、豚足、手羽先あり。 ※ラーメン43 おじちゃんの名前 →よっさんより命名
、田町・中央町の南端に最近できたラーメン屋さん。今日の岡山は一蘭祭りで、先客はおらず。濃厚男前坦々麺というラーメンをいただきました。トッピングの野菜炒めは、バターに胡椒が効いていて、香ばしくてうまい。ご飯と一緒に、このラーメンをおかずにするとちょうどいいかも!ふつうに美味しいラーメンでした。
カキフライ定食で1500円。 倉敷駅南口を出て大通りを渡った路地裏で見つけたお店です。少し遅めの昼食にしようと商店街を彷徨ってこちらにしました。平べったいフライですがこれはカキフライで、大粒の牡蠣が程良く…
津山市にある美作滝尾駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
夕方のローカル番組で特集されてたのを、たまたま観て行ってみようと。 創業15年のお店。幾度となく、前を通過してましたが初訪問。 いろいろとメニューはありますが、一押しの九州らーめんを。そしてギョウザ。 豚…
岡山市東区にある上道駅からすぐのラーメン屋さん
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 Retty初掲載店。 全国チェーン店ながら、自分が住む岡山ではこの一店舗しかないと思われる希望軒の東岡山店。 以前はこのお店の道の反対側に店舗を構えていたが…
晩御飯に伺いました。昭和の香りがする食堂です。外観はかなり年季が入ってますが、中は綺麗にされています。メニューが豊富で、ラーメンを食べようと思っていましたが、ラーメン続きだったのでカツ丼を注文しまし…
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