津山駅でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン19選

【「とんこつ特製」と「しお特製」】 津山市にある人気ラーメン屋さん。 ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレート。 津山から離れる前にもう一度と。 行列の先頭で開店を待ち、さて入店。 まずは… ◆とんこつ特製(二種あぶり肉・玉子入り) 丁寧に作られたスープは、クリーミーで雑味がなくまろやかでコクもあり美味い。 低加水の細麺と絡めて、一気にすすり上げる。 定番は、替玉をオーダーとなるけど… 僕は完飲して… ◆しお特製(二種あぶり肉・玉子入り) を追加オーダーするのが、スタンダード。 透明感のある繊細な味わいのスープ。 旨みが凝縮されていて上品さも感じる。 ストレート細麺と絡めて、一気にすすりあげる。 中盤で柚子胡椒で味変して…名残惜しく完飲。 ご馳走様でした…

地元、津山にある中華そばのお店♬びーとんさん。岡山県北、津山の人気の中華そばが食べられるお店です。注文はネギ中華を。昔ながらの中華そばで一口スープを飲んで、これこれって感じになります。安定の中華そばは定期的に食べたくなります✌ #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の中華そばのお店 #津山市の美味しい中華そばのお店 #津山市の美味しい中華そば

あっさり豚骨醤油の中華そば【てんしん】 気づいてなかったのか味噌ラーメンのメニュー 頼まずにはいられない ネギトッピングで もちろん餃子とビールも ついでに焼豚も 嘗てないほどあっさりとした味噌スープ 旨味は充分あります 味噌に合わないような細麺も案外旨い うん旨いよ♪

【中華そば(こってり)と限定しおラーメン】 岡山県津山市の商店街の中にある中華そば屋さん。 営業は夜型で、ある意味ラーメン居酒屋的な感じもあるお店。 最近、大切な方が、ちょくちょく「むらかみ」さんって言うので…まだ行ったことないから、行きたいんだなぁ〜と理解。 仕事終わりに、お互いのタイミングを合わせて訪問。 まずは ◆中華そば "こってり''か"あっさり"かを選べます。 やっぱり"こってり"を。 スープは鶏ガラと醤油の素敵なハーモニー。 "こってり"とはいうものの…こってりとは感じない。 大切な方も、こってり？と言うぐらい。 だが美味い一杯。 あっという間にスープを飲み干して… 食べてみたかった ◆しおラーメン(限定10食) を、お願いする。 こちらは、好き嫌いがはっきりと分かれるかも… 　 (僕的には、胡麻がない方が好きかも…) 津山で飲んだあとの〆にオススメのお店です。 #津山市 #中華そば #こってり #あっさり #ちょうなんぼう

岡山県津山市にある中華そばのお店♬♬自家製麺中華そば ななつぼしさん。津山の商店街の中にできたお店で食べにくるの2回目です。前回とメニューが少し変更になっててするめ天中華そばがあったのでそれを注文。見た目濃い目のスープにするめ天、煮たまご、メンマナルトがのってます。スープは見た目程濃くはない感じ。するめ天のアクセントが良くて◎。するめ天って中華そばにもうどんにも合うなかぁっと✌5.1.16 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の中華そば屋さん #津山市のお店

【入るのに勇気がいる店① (廃墟と思っててさーせん…)】 お店の存在は知っていましたが、看板がなく、場所もだいたいの認識で… お店の前の道は幾度となく通ってましたが…廃墟かと思っておりました…おかぁちゃん、ごめんなさい。m(._.)m 暖簾が出てるのを確認し、建物の隣りの駐車場に車を停める。 恐る恐る木製の重い扉を開けて店内へ… カウンター席とカウンター席越しに人影。お店のおかぁちゃんと、近所のおばちゃんみたいでした。 "ホッと"してテーブル席へ。 丸ごとザ・昭和です。 メニューはかなり多く安い。 オーダーは「中華そば」 癖のない鶏ガラ系の優しいスープで、チャーシューは味が染み込み歯応えのある美味いヤツ。 麺がかなり柔めでそれがちょっと残念だが、美味しい中華そばでした。 日曜日が定休日ですが、ウィークデーは20時までの通し営業との事でした。 仕事帰りの晩飯には使い勝手抜群かなぁ。 昭和50年創業。現在はおかぁちゃん一人のオペレーション。ずっと昭和食堂を続けて、絶飯にはしてほしくないなぁ〜と。 も一度。廃墟と思っててすみませんでした… #昭和食堂

岡山県津山市にあるラーメン屋さん♬じゃけラーメンさん。居酒屋からの2軒目で食べに来てみました。メニューは牛骨ラーメンと中華そば。この時はゆで卵が食べ放題、いつもなのかな?ハイボールとゆで卵で乾杯♬遠い昔も締めのラーメンを食べに行ってゆで卵食べてたなぁっと思い出しました✌5.3.5 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市のお店 #津山市のラーメン屋さん

【薬味類が豊富な豚骨ラーメン店の味は】 Huawei P30Liteにて撮影。 中四国を中心に店舗を広げ、国内外に51店舗構えるばりうま(口へんに馬)の津山山北店。 仕事の際に「そういや行ったことなかったなあ」と思い、来店。 昼時だったのだけど学生のお客がすごく多い。 近くに高校があるのだろうか。 メニューを見てみると鶏ガラと豚骨を合わせた「ばりうまラーメン」が基本で、その他にも味噌仕立てやつけ麺、期間限定メニュー？でタンメンなども。 今回は基本のばりうまラーメンを。 カウンターには薬味というものがほとんど置いていない状態なのだが、入口近くのテーブルに薬味替わり？の漬物がおいてある。 きゅうり漬けや白菜漬け、変わり種？でニンニクの芽のキムチ漬け(たぶんこれが一番人気)とか。 で。 実際に出されたそれを食べてみたのだけど、鶏ガラと豚骨を合わせたというスープがなんか妙にシャキッとしてない。 薬味替わりのにんにくの芽のキムチ漬け入れて、まあこんなものかな...みたいな。 麺は細打ちのストレートで、特に言うべきところはないのだが、スープで損をしてるような気が。 なんか惜しい。 津山市内でこの手のラーメンを食べるなら、エディオン津山店近くにある「ずんどう屋」の方がよっぽど幸せになれる気がする。 食べてる間とそれなりにお客は来ていたので、自分が訪れたこのときのスープの出来が...という可能性も否定はできないが。 #駐車場あり #地元民に愛される店 #一人でも気軽に入れる #麺にコシある

地元、津山にある中国料理のお店♬奉天さん。田町にあったお店が移転されたみたいで新しいお店に来てみました。前のお店、何度か行ったけど最近は行ってなかったなぁっと思いながら。呑みが先行して料理の写メが焼きそばだけ………(泣)。ピータン、酢豚、餃子、唐揚げ、麻坊豆腐等々をガッツリと♬ハイボールはジョッキにウィスキーが入っていて炭酸が別にくるスタイル。大学いもが美味しかったです✌4.11.21 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の中国料理

今日は中華を食べに、桂華さんへ♬酢豚、炒飯等々をガッツリ頂く♬〆に初めてお粥を♫身体に優しいお粥でした♫1.12.15 #岡山県 #津山市 #中華

晩御飯をいただきに初訪問。 噂で、ボリューミーと聞いてましたが、あえて、お好み焼き大とホルモン炒めをオーダーしました。 まずはホルモン炒めが登場。あっさり醤油タレでしょうか？マッハで完食。 続いてお好み焼きが登場しましたが…デカイ！ うわー、大を言わない方が、と。 閉店間際でもあったので、大汗かきながら完食しました。 安くてボリューミー‼️ #ボリューミー

ラーメンが食べたくなり伺う。 大阪王将はよく伺うのだか、こちらは久し振りに行きました。 数あるラーメンの中から選んだのは酸辣湯麺、餃子とライスのセットで。 万人受けする食べやすい酸辣湯麺。 テーブルのお酢と胡椒、唐辛子を大量投入(^.^) それっぽくなってきた♪ 旨い！餃子は勿論旨いーー 個人的に大阪王将よりこっちの方が好きです～

初めての笠岡ラーメン(^o^)/ 津山ランチ 昨日飲み過ぎたので昼は汁物 とラーメン屋さんを探していると笠岡ラーメンなるものを発見 醤油ラーメン麺大盛りを頂きました 懐かしさも感じる醤油スープは魚介感はなく取付スープ ただ麺は細めのストレートでこちらは今風 じっくりカットされた青ネギは珍しい 親鳥チャーシューが少なめなのがやや残念 麺大盛り無料は終わってましたね

10年ぶりの来来亭 たまーに色んな県で走行中みかけるけど、中々行けてなく本日ようやくランチ利用〜 めちゃくちゃ悩んだ結果、ラーメン、唐揚げ、ライスのセット1100円 味玉トッピング140円 ラーメンはお好みでカスタマイズ出来るので 麺固め、油普通、ネギ多めで注文 早めの着丼 背脂に覆われて見えへんw 具材はチャーシュー、ネギ、メンマ トッピングの味玉 麺は細麺ストレート スープは鶏ガラ醤油に背脂 醤油のエッジが効いたパンチのある味 第一旭とかにほんのり似てる カタメンで注文したけど柔らかかったw 唐揚げは4個で中々 天津飯とか麻婆豆腐とかあったからまたきてみよ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

息子の大好きなお店【今を粋ろ】 久しぶりに二人で伺った。 注文は麺は少なめ200gで野菜、ニンニク、脂増しで やはりここのガツンとパンチあるラーメン旨い 豚もデカイ! 途中ちょい増しすればと後悔しながらも何とか完食 腹パンパンご馳走さま～

チャーシュー支那そば 950円

仕事終わりに久しぶりの飲み。 久しぶりに秀吉さんに伺う。 一年以上来てなかったのか(^^) キープボトルは置いてくれてました♪ 瓶チューで乾杯し肉料理からミノ焼き、親鳥、牛のたたき風、等々。 あと韓国風奴♪ 皮付きミノ柔らかくてシコシコ旨いです～ 定番親鳥ははずせない(^^) 賄い食べてお腹もよかったので〆のラーメンをシェアで頂く。 今回は塩ラーメン。 鳥脂の膜がはり熱々、今回は出汁が良く効いてます！ 旨味充分、美味しく頂きました(^^)