津山・美作でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

@Shibataさんのオススメ、豚平ラーメンを定食(ライスとキムチ付き、1100円)で頂きました。 相変わらず、見た目より濃くない。豚の旨味を感じるスープ。 豚平ラーメンはチャーシューの量が多いな。そして、色んな部位が楽しめます。 軽い熱中症で病院で点滴うってもらったので、その足でこちらへ。スタミナつけたくてガッツリ食べました。 ここのお店は味もそうですが、ホスピタリティが凄いわ。 今回、ご飯粒を床に落としたので、おしぼりで拭き取ったのですが。それを見逃さなず、古いのを取り去り、新しいおしぼりを渡してこられて。 この田舎でミシュラン2021岡山県に掲載されるのは、そこも大きいと思う。

岡山県津山市にあるラーメン屋さん♬麺屋大輔さん、人気のラーメン屋さんで、平日でも行列ができてるお店です。注文は僕は豚骨で奥さんはしおを♬豚骨は臭みがなくあっさりとした感じのやさしいスープで美味しい♬しおは、旨味がつまったきれいに澄んだスープでこれまた美味しい♬ここのお店の袋麺あるので一度食べてみたい✌5.11.24 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の美味しいラーメン屋さん #津山市のラーメン屋さん #津山市の人気のラーメン屋さん

12時30分到着 お店前の駐車場に バイクを停めて入店します カウンター席に案内され 味玉らぁめんをオーダー 今日も運良く私で満席で 15分ほどでの着丼でした(^^) #ラーメン #らぁめんつけそば頂 #大勝軒の系列店 #味玉らぁめん #味玉 #岡山県美作グルメ #岡山県美作ランチ #バイク #ツーリング #ツーリング飯

普通の中華そばだけど美味しさが詰まってます♬今流行の感じでなく昔ながらのスープ&ビジュル。個人的にこういう方が僕は好きだなぁ。普通に美味しいのが嬉しい✌6.2.10 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の中華そばのお店 #津山市の美味しい中華そばのお店

初めて食べました塩元帥さんの塩ラーメン！ 上品なお味で美味しいね！餃子も食べやすいサイズだし、キムチが無料！ 味も良いし、サービスが嬉しいね！

【昔ながらの中華そば】 大発見だな。子供の頃食ってたラーメンに出逢えた。 匂いが、昔良く近所のラーメンの匂いとそっくり！ ほんのり甘くて、飲み干したくなるスープ。 麺も少し柔らかめだが、大好きな麺！ 焼飯もしっとり系のタイプで旨い 評価は、低いが人それぞれだな！ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした

that's岡山ラーメン＼(^o^)／ 岡山観光の途中にラーメンランチ 岡山出身の私の岡山ラーメンとはこの中華そば 焼飯とセットで頂きました 初めてのお店でしたがスープ飲んだ瞬間にコレコレという中華そばでした 他にも何店舗かあるようですが知りませんでした

【かつては岡山を代表するラーメンの一角を担ってた】 HuaweiP20Liteにて撮影。 岡山県は北部、津山市院庄にある岡山が地場のラーメンチェーン店の院庄店。 かつては岡山を中心にあちらこちらに店舗があって、タウン情報誌のラーメン選手権では一位から三位まで独占していたのも今や昔。 さて、そんな大統領だが基本は岡山ラーメンと言おうか、豚骨醤油ベースのラーメン。 ラーメンと一緒に出される銀網ボウルの中に刻みネギが入っててそれがとり放題？だったのだが、時代の流れかその銀ボウルの入っている刻みネギも盛り具合が可愛いものに。 不景気なのかSDGsなのかわからないが、何か寂しい。 麺は細麺のうちに入ると思うのだけど、個人的にはもう少し細くして、基本を固めで設定した方がこのスープならもっと美味しく食べられると思うのだが。 #1000円以下で満足 #駐車場あり #地元民に愛される店 #メニューが豊富

唐揚げが量が多くてラーメンとカレーを食べたら◯にそうでしたがなんとか完食。いやぁ多かった。 ラーメンは少し甘めの醤油ラーメン。この甘さは牛骨的な甘さなのかわかりませんがしつこくなくいただけました。カレーも独自で作られている感じでスパイスが効いていて美味しかったです。 #唐揚げ大盛り

津山にできた笠岡ラーメンのお店。親鶏不足の中で頑張ってます。かしわ肉って美味しいですねえ。麺大盛りにしても追加料金なし。

【焼きブヒラーメン】 国道53号線沿いにあるラーメン屋さん。 ちょっと廃墟感のある長屋の一角にあり、ちょっと入り難い感ある外見。 ですが、安心してください。 接客は凄く丁寧で、感じがいいです。 ちょっと狭い店内。 以前は3席だけでしたが、2席増えてました。 今回のお目当ては…数量限定の… ◆焼きブヒラーメン ネーミングに惹かれました。 ・ネギ山 ・味玉 をトッピングして、 ◆焼きめし もオーダー。 少し罪悪感が漂う焼きブヒラーメン。 肉厚ある香ばしく炙られたチャーシューにまずかぶりつく。 ウメぇ〜。 豚骨スープは、臭みなく、少しあっさり感もある。 醤油ダレのコクがまた美味い。 向かい側の方が何やら卓上のもので味変されてる… 何だ？ すりおろしニンニクか… やってみよう… うん⁉️ めっちゃえぇやん‼️ 丁寧に仕上げられた一杯。 穴場な美味いラーメン屋さんです。 #国道53号線沿い #久米南町 #豚骨 #焼きブヒラーメン

降り続く雨の七夕、初めて娘と二人だけのランチ♪ 悪天候のせいか、これ程人が少ないイオンは初めてです。 約一年ぶりの訪問。 私は瀬戸内塩ラーメン、娘は豚骨風こってりラーメン。 餃子とネギ飯を頂く。 本日は…

【中華そば(こってり)と限定しおラーメン】 岡山県津山市の商店街の中にある中華そば屋さん。 営業は夜型で、ある意味ラーメン居酒屋的な感じもあるお店。 最近、大切な方が、ちょくちょく「むらかみ」さんって言うので…まだ行ったことないから、行きたいんだなぁ〜と理解。 仕事終わりに、お互いのタイミングを合わせて訪問。 まずは ◆中華そば "こってり''か"あっさり"かを選べます。 やっぱり"こってり"を。 スープは鶏ガラと醤油の素敵なハーモニー。 "こってり"とはいうものの…こってりとは感じない。 大切な方も、こってり？と言うぐらい。 だが美味い一杯。 あっという間にスープを飲み干して… 食べてみたかった ◆しおラーメン(限定10食) を、お願いする。 こちらは、好き嫌いがはっきりと分かれるかも… (僕的には、胡麻がない方が好きかも…) 津山で飲んだあとの〆にオススメのお店です。 #津山市 #中華そば #こってり #あっさり #ちょうなんぼう

10年ぶりの来来亭 たまーに色んな県で走行中みかけるけど、中々行けてなく本日ようやくランチ利用〜 めちゃくちゃ悩んだ結果、ラーメン、唐揚げ、ライスのセット1100円 味玉トッピング140円 ラーメンはお好みでカスタマイズ出来るので 麺固め、油普通、ネギ多めで注文 早めの着丼 背脂に覆われて見えへんw 具材はチャーシュー、ネギ、メンマ トッピングの味玉 麺は細麺ストレート スープは鶏ガラ醤油に背脂 醤油のエッジが効いたパンチのある味 第一旭とかにほんのり似てる カタメンで注文したけど柔らかかったw 唐揚げは4個で中々 天津飯とか麻婆豆腐とかあったからまたきてみよ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?

前から気になってましたが、寄れず。今回近くに用事がありランチ時にINしました。 ランチメニューで濃厚そばのセットを。 確かにスープは濃厚で、かなりなとろみがあり美味しいです。それよりもチャーシューが…かな…

【全部のせ中華に更にねぎトッピング】 岡山県鏡野町の夢広場内にある中華そば屋さん。 あっという間に、津山を代表するお店に。 定期的に食べたくなっちゃいます。 オーダーは、やっぱり僕的なオリジナルの ◆全部のせ中華＋ねぎトッピング シャキシャキねぎをかきわけてスープから… あっさりながら、コク深いスープは相変わらず。 美味いなぁ〜って、つい言葉がもれちゃいます。 堪能してると、このオーダーって、多分、僕ぐらいだから、気付いた大将が声をかけてくださいます。 覚えてくださってるんだなぁって、嬉しくなるし、ちょっとしたラーメンにまつわる話も楽しい。 ねぎまみれ。 今回もめっちゃ美味かった♬

その頃よりはラーメンのメニューが増えている。 ラーメン(醤油)の他に、つけ麺、味噌味や塩味。 野菜(もやし)や背脂、スープの濃さ、ニンニクの量を選べるのは変わってないな。 ラーメン900円(麺300g、野菜マシ、脂マシマシ、濃さ普通)を頂きました。 ※普通に対して、ちょいマシは1.5倍、マシは普通の2倍、マシマシは4倍。 麺はちぢれ気味のちょい太麺。スープを吸って良い感じに味がついてる。これくらいが食べやすいかも。 スープの濃さは、もやしで中和。そこまで複雑な味のスープではないけれど、これ系のお店の中では飽きにくくて美味しいと思います。 スープは少し残りましたが、ちょうどお腹いっぱいになる量で、美味しく食べきれました。 野菜マシマシでも良かったかも。

湯郷の名店しんかい！オススメは鉄板席で食べるせせり焼き、せせりニンニク醤油うどん♪間違いなし☻

岡山県津山市にある中華そばのお店♬♬自家製麺中華そば ななつぼしさん。津山の商店街の中にできたお店で食べにくるの2回目です。前回とメニューが少し変更になっててするめ天中華そばがあったのでそれを注文。見た目濃い目のスープにするめ天、煮たまご、メンマナルトがのってます。スープは見た目程濃くはない感じ。するめ天のアクセントが良くて◎。するめ天って中華そばにもうどんにも合うなかぁっと✌5.1.16 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の中華そば屋さん #津山市のお店

湯郷温泉にあるラーメン屋さん。ひっきりなしにお客さん。豚骨スープをベースに多彩なラーメンを展開しています。美味しい。