更新日：2023年01月23日
程よい硬さのストレート麺と豚骨魚介醤油スープが特徴のラーメン店
【 岡山市北区本町 】 岡山市内に帰って来た！ 居酒屋でも行こうかな〜 駅前で物色！ まだ外は明るい(^^) 夜はあまり気にならなかったけど黄色のシートが目についた！ アッ！山富士！ 久しぶりだな〜〜 お邪魔…
デミグラスソースがかかったカツ丼(通称デミカツ丼)と中華そばの超有名店
創業74年と地元で有名な洋食屋さんです。こちらは、デミカツ丼、オムライス、チャーハンほか、岡山ラーメンの種類も豊富で目移りしてしまうラインナップ。 チャーシュー麺 850円 豚骨と煮干し出汁のダブルスープ…
岡山市の城下地区にある中華そばの名店
【幸せの一杯】 平日しか開いてない、岡山の老舗中華そばのお店。 もはや、岡山名物と言っても過言てはないでしょう。 GW中の平日の1日、開いてると知り久々に。 10:30のオープン。オープン前に並ぶつもりで10:…
あっさりした豚骨醤油スープが懐かしい、岡山ラーメンの老舗店
THE ご当地グルメシリーズ！ 尾道から岡山へ移動して遅めのお昼を頂きます。 ホントは岡山ラーメンの元祖的な「浅月本店」へ行きたかったけど残念ながら定休日 (>_<。) でもご安心を！？すぐ斜向かいにあるもう一…
独創的な香りのスープと細麺が絶品のとりそば屋さん
【ミシュランガイド岡山2021 ミシュランプレート】 今年の夏で20周年を迎える人気のとりそばのお店。 女性が一人でも気軽に入れる様な、白木を使った明るく清潔な雰囲気。 カウンターのみの店だが、清潔感でこの…
食べ放題のキムチも美味しい、こってり系のラーメン店
【店主の湯切りとコールのクセがすごい】 イオンモール岡山から徒歩で5分ほどのラーメンストリートと呼ばれる場所にある老舗のラーメン屋さん。 「ぼっけゑ」は、"すごい"とか"とても"といった意味の岡山弁です。…
あっさりから濃厚まで、どちらも評判の中華そばのお店
【ミシュランガイド岡山2021 ビブグルマン】 ミシュラン岡山でラーメン屋さんでは唯一のビブグルマンの「こびき」さんへ久々に。 閉店ギリギリ入店。 今回は初の「味玉濃厚味噌チャーシューラーメン」にしょうと…
【特製塩中華そば】 岡山市野田屋町の岡ビルの敷地内にあるラーメン屋さん。 屋号の由来は、店主の妹さんの旦那さんがお笑い芸人はんにゃの川島さんだという繋がりから。 「麺処ほん田」で修行され、本田イズム…
麺にしみ込むトロトロ系のしょうゆとんこつ味のスープが人気のラーメン店
東京を出発する前からRettyにて予めリサーチし、『たくみラーメン』と『デミカツ丼』を食べようと楽しみにしていたのに、直前に猛暑の中でモンブランを食べた影響か、食欲が減退してしまったので『デミカツ丼』は断…
子供連れにもおすすめ、こってり美味しい昔ながらの中華そばが頂けるお店
冨士屋さんの向かいにある、岡山の老舗ラーメン店です。昭和２３年創業とは恐れ入ります。中華そばを注文しました。スープはスッキリした醤油ベースで、泉田のお店とは味が違うようです。こちらの方が好みかな。麺…
醤油系の甘辛い味わいのスープが人気の、老舗ラーメン店
晩御飯に伺いました。中華そば大盛りを注文しました。思った以上にボリュームがあります。メニューは柔らか目のストレートで中細です。堅めが好きな方は指定された方が良いです。スープはあっさりした醤油とんこつ…
魚介豚骨ベースが濃厚な徳島ラーメンの人気店
特製しょうがラーメン。800円。 岡山県岡山駅。岡山出張。 大晦日。しこたま飲んだ後、年越しそばを食べに岡山駅前に…が、今年も年越しそばは中華です。駅前のコチラ徳島ラーメンのお店です。 新年まで後1時間ほど…
岡山の有名店、太肉ラーメンのチャーシューがよく煮込んであって美味しい
晩御飯に伺いました。久しぶりに太肉が食べたくなりました。太肉ラーメンを注文しました。バラ肉ブロックが2個と迫力あります。太肉は甘辛く煮てあって本当美味しいです。スープは濃いめのとんこつ醤油で、トッピン…
鶏ガラスープに油のコクが美味しい中華そば屋
倉敷のかたやまさんは相変わらずお休みなので、久しぶりに食べたくなって伺いました。他のメニューも考えていましたが、やっぱりネギ中華にしてしまいました。2玉です。鶏ガラの出汁が効いたスープは本当美味しいで…
晩御飯に伺いました。岡山駅前の小豆島ラーメンひしおの真横に出来たラーメン店です。島がテーマのラーメン店が2店並んでいる不思議な構図になってます。こちらのお店は醤油を使わず、藻塩と出汁で作ったスープが自…
見た目は濃く見えるがアッサリ味、しめのラーメンにぴったりのラーメン屋
晩御飯に伺いました。前から気になっていて、でっかいトロ肉が乗ってるラーメンが食べた買ったんです。 豚パイカラーメンを注文しました。麺が10種類の中から選べるみたいでしたが、何も言わないとスープに合った麺…
創業昭和28年の歴史ある味を守る地元で長く愛されているラーメン屋
ランチに伺いました。マヨラーメンを注文しました。どんなのが出てくるとかと不安でしたが、スープに溶かしてあるのね。トンコツと鶏ガラベースの塩スープにマヨネーズが入ってまろやかになって美味しいです。麺は…
モチモチとした歯ごたえのの中太麺と魚粉の入った濃厚スープのラーメン
夜遅くまでやってるお店を探して伺いました。ラーメンと店名に付いてますが、つけ麺が売りのお店です。 つけ麺大盛りを注文しました。麺が400グラムあるのですごいボリュームです。漬け汁は、魚粉が効いたトンコツ…
オーソドックスなとんこつラーメンが食べられるお店
先日家族でランチ『ばり』さん 相変わらずの人気ぶりで駐車場がいっぱい…… 店内でも待合…… 少々メニュー変更されていました。 ですが、前回気になってた｢唐めん｣￥750 (替玉orおデザ付) レモンが爽やかでおいし…
あっさり醤油のスープがやみつき、岡山のおいしいラーメン屋さん
ランチに伺いました。18時までしか開いてないので、なかなか伺えなかったお店です。一喜ラーメンを注文しました。通常のラーメンに辛子高菜ともやしがトッピングされたラーメンです。こちらの麺があまり無いタイプ…
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