上野広小路。 四つ角にででんと構える大型店。 俺の創作らぁめん 極みや 神保町にもあったよね。 全部のせ海老ポタらぁめん（1350円） 特製で既に全部のせだがこれにはさらにチャーシューが増量されている。半端ない全部ぶり。 そしてスープに溶け込んだ海老はどこからかなと探してみたら 底に沈んだ桜エビ。これが出汁ガラだったか。 仕掛けがわかると安心する。 スープ、海老、チャーシュー、麺のカウンターを潜り抜け、充実のラーメン。 あー食った。 ごちそうさまでした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
海老の風味が濃厚なのに飲みやすい、深夜も頼れる上野のラーメンスポット
上野広小路交差点近く、夜遅くまで営業しているラーメン店。海老の出汁がしっかり効いたスープは濃厚な香りながら、意外とあっさりした後味で飲みやすいのが特徴です。定番の醤油ラーメンや、一番人気の海老ポタラーメンは、中太の縮れ麺によく絡み、スープにたっぷりの桜エビが沈んでいて見た目も楽しめます。つけ麺は魚介系のつけ汁が濃厚で、太めの麺によく合います。担々麺は独創的な味わいで、遊び心あるメニューも魅力のひとつ。深夜帯でも混雑していても対応がスムーズで、ひとりでもグループでも利用しやすいお店です。ゆで卵サービスやボリューム感あるトッピングもしっかり満足できます。
