俺流塩らーめん 渋谷総本店

食べ始めてからの写真ですみません 安定の柚子！ ここに来ると冒険したい気持ちがあっても結局コレになる いつも美味しいです、ありがとうございます‍♀️‍♂️ 豚骨しか替え玉出来ないと思ってたらそうでもない店増えてきましたね

チャーハンセット1100円。店内暑かったけどラーメンはとても好み。さっぱりしつつ旨みもある。備え付けで色々味変できるのもよい！

渋谷方面への遠征ついでに。 池尻大橋から渋谷に向かって歩く途中に最初に現れたラーメン屋さん。 いろいろと美味しそうなのがありましたが、お店の名前からまずは普通の塩ラーメンを食べてみることにしました。 「俺流塩ラーメン」680円。 スープは透き通っていますがとても濃い味です。 きっといろんな旨味が出ているんだろうな〜。 テーブルトッピングの岩のり、とろろこんぶも入れるとさらに旨味が増幅されます。 どうやら他にもトッピングがあったみたいでしたが食べ終わるまで気づかず。 次回は「梅」入れてみよう。

2010年7月OPEN。渋谷近辺を中心にいくつも姉妹店が増殖している、オレンジ色の看板に勢いがある｢俺流｣の文字が印象的なラーメン屋。 ｢俺流｣には『魂を込めて全て手作りでつくった私たち独自のらーめん＝｢俺流｣という意味と、無料で提供している数種類のトッピングをご自由にお使いいただいて、｢俺流｣｢私流｣に作り上げ、味変を楽しんで頂きたいという意味が込められています』のだそうな。 限定麺 とびっきり担々麺を食す。 店舗の前を通ったら担々麺の写真がバーンと掲出されていて、しかも｢限定｣の二文字も飛び込んできて、担々麺好きとしては見逃せず訪店。 山椒は感じず辣油で辛味を演出も辛さは控えめ。麺は看板メニュの塩ラーメンと同じようで細めのちぢれ麺。辛味も胡麻も酸味もいずれかが際立つことなく、全体的にバランスよく調和した担々麺。 もっと辛くできると尚良しな印象。 だが、岩のりやとろろ昆布、ゆず胡椒などのトッピングは活かせず、こちらはやはり塩で俺流を楽しみたい。 #担々麺

無性にさっぱりした汁系の気分で、渋谷に数店舗展開するラーメン店「俺流塩ラーメン」へ！ ランチは、880円で頼めるお得なセットメニューがあるので、そちらを注文。 ①ラーメンの種類(あっさり、こってり、辛い)から選択 ②サイドメニュー(餃子、皿ワンタン、唐揚げなど)から選択 ③半ライスor選べるトッピングから選択 と、とても豪華な内容！ あっさり塩ラーメン、餃子、半ライスで注文しました。 塩ラーメンは、鶏ガラベースでとてもあっさり。 インパクトには欠けるけど、甘みもあり優しい味。万人受けする味です。 餃子が、何気に美味しい！ ニンニクありなしが選べたので、ありに。 食べると肉汁溢れ出します。 この内容で880円はお得ですね。 #渋谷発ラーメン #塩ラーメン #お得なランチセット #1000円以下で満足 #あっさりラーメン #渋谷ランチ