Takeshi.T

5月1日リニューアルオープン。 海岸通の老舗、スカンデイヤガーデンがカフェに業態変更して営業開始しました。 従来の業態より価格帯をぐっとおさえたメニュー構成のため、気軽に入りやすくなった気がします。 内装等は従来のままなので、雰囲気はめちゃくちゃいいです。 「ハムたまごホットサンド」700円 「本日のコーヒー(アイス)」600円 横浜観光のついでに是非立ち寄ってみて下さい。

4月25日グランドオープン！ ですが、お邪魔したのはひっそり営業していたプレオープン期間の4月20日。 諸般の事情でオープン初日にアップせずタイミングをみてのアップです。 以前は焼酎を飲むお店「旬菜料理　十三夜」としてオープン、その後サバ料理の専門店FC、「さば料理専門店 SABAR＋ みなとみらい店」に業態を変更、今回は新たな業態として「肉巻きとワインを楽しむ店」というコンセプトでスタート。 以前の名残で焼酎からスタート。 「トヨノカゼ(麦)」+おとおし 「黒瀬(芋)」+マグロの赤ワイン漬け そして、いよいよ肉巻きを。 「本日の肉巻き3種盛り」 ピーマン、ブロッコリー、マッシュルームをそれぞれ洋風なソースで。 今回厨房に入った方がフレンチ出身とのことで、今までにない肉巻きが楽しめます。 ワインはこちら。 「ルイ　エシェノエール(ロゼ)」 品種:サンソー 肉巻きにはロゼを勧めたいとのことでした。

4月20日オープン。 北海道からやってきたパン屋さん。 神奈川県では3店舗目、横浜では初の出店になります。 これが人気とのことでさっそくひとつ。 「北海道産牛のカレーパンフォンデュ」390円 個人的に好きなパンもひとつ。 「ペンギンメロンパン」240円 あとは直感でひとつ。 「北海道小麦のチーズダッチパン」300円 パン屋激戦区である元町界隈への出店、今後の展開が楽しみです。

近所の大学に呼ばれて我が子より若い方々とたわむれたあと、同じく呼ばれて参加したセンパイと2人で反省会。 週末だったのでどの店も混んでいましたが、ここにギリギリ入れました。 何品か季節のものを頼み、まずはビールで乾杯。 次は日本酒をいただき、最後はバイスサワー。 食べたものは以下。 「水なす刺身」658円 「ほたるいかなめろう」768円 「春ぶりとたけのこの唐揚げ」878円 「地さば一味焼き」768円 程よく満たされ程よく酔っ払ったところで撤収。