自分好みにカスタムできる、洗練イタリアンで贅沢コース体験
後輩の子のお誕生日でアポンテへ。 例に漏れず、プリフィクスのコースを。 カプレーゼ カルパッチョ トリッパ きのことホタルイカのナントカw 和牛ボロネーゼ トリュフリゾット で、どれも全部美味しすぎて、 ここはデートにも女子会にもぴったりです! コスパ最強なので今年のBEST入り!
奥深い醤油ダレと極厚チャーシューで満たされる至高の一杯
【引き算の美学と圧巻のチャーシュー♪】 平日12時30分到着。 11席のカウンターのみ。 先客2名のみにて即入店。 店主の腕の太さが恐ろしいです。 海外の方のような濃いめのお顔立ち。 平ザルで湯切りをする音とビジュアルが堪らんです! ◆肉醤油ワンタン 1,500円 見た感じ薄めの色の醤油ラーメン。 最初の一口飲んだ時も「薄味だなぁ」 と感じました。 ところが飲み進めると 味の輪郭がはっきりとし始めて、 究極なシンプルの中に奥深さを感じます。 ここまで引き算する勇気が素晴らしい! 麺もツルツルの食感が このスープになんとも合うこと。 そして分厚くて大きいチャーシューが 4枚くらい入ってます。 絶妙な脂の旨さと、柔らかい食感 震えるほど美味しいです。 容赦ない量で食べ応えがすごいです! 替え玉無くても十分でした。 ワンタンは割と普通でした。 次回は肉醤油で良しですかね。 夏季限定の『盛り』も食べてみたいですね。 つけ麺ですよね!?!? 外は真夏の暑さで、熱々のラーメンを、 クーラーがガンガンきいたお店で食べれる幸せ。 ご馳走様でした★★★
温もりと個性あふれる多彩な煮干し系ラーメンの店
こちらも町田のラーメンランキングで検索すると上位にヒットする 調べると創業から既に15年以上 町田の地元民から愛されているお店 この日はすぐに入れたが 休日ともなると、いぶし銀の店頭には行列ができていることもある この日は平日の夜だったのですぐに入店し カウンター席に着く 温もりある落ち着いた店内の雰囲気も、いぶし銀の魅力の1つ さて店内に入りカウンターに座るとまずメニューにこだわりが詰まっている メニューを開くと カウンターにいる店主がコメントしている 『ラーメンは愛だ! ラーメンが好きで好きでたまらない そんなラーメン愛に溢れる店主が 一杯いっぱい愛を注いでこしらえたラーメンを ラーメンが好きで好きでたまらないラーメン愛に溢れるお客様が 生きててよかった~! と、思えるようなラーメンを愛を込めて作ってます!』 と熱い想いがメニューに書かれている いぶし銀の看板メニューは、ジャパンと銘打った煮干しラーメン。 という事なので 迷わずジャパンを注文 トッピング鶏チャーシュー追加で ジャパンのスープは 煮干しメインで豚や鶏なども合わせたスープ バランスの取れた味わいで絶品でした。 麺は全粒粉入りの断面が角ばった太麺です。 220gとボリューム感があり満足度が高い トッピングの燻製された味玉も美味でした チャーシューも炙りで美味し 鶏チャーシューは低温調理でこちらも 激うま なんだかんだで飽きずに 最後まで食べ切り完食です 美味しかったです。 ご馳走様でした。
塩の奥深さと店主のこだわりが光る、丁寧仕立てのラーメンと出汁の旨味
ランチで訪問。 創業の塩らぁ麺を注文。 藻塩、海塩、岩塩の3種の塩と、濃厚な貝の旨みが良い感じ♪(´ε` ) 平打ちの麺が良く絡みます! 焼豚、ザーサイ、ネギもバランスが良い味わい♬ ウマウマです♡ 店内の漫画がラーメン関連なのがすごいかもw #塩ラーメン #醤油ラーメン #ワンオペ #ラーメン愛を感じる
漁師が営む、南イタリア魚介料理専門店!
赤坂見附駅から少し歩いたところにあるイタリアン。 店内もオシャレで料理も全てこだわりを感じる美味しさでした。
山手通りと目黒川の間に佇む可愛らしい一軒家のイタリアンリストランテ
内装、接客、味、サービス、全て一流です。食べに来た人を喜ばせるために料理を作るという執念、伝わりました。名店中の名店です。
本場の味をゆったり楽しめる台湾料理の隠れ家
台湾料理の麗郷さん。渋谷に本店がありますが、今日は代々木公園駅近くの富ヶ谷店に行きました。 本店より落ち着いて飲食ができます。 料理は何を食べても美味しく、ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎました。それでもお値段リーズナブルです。
クリスピーなローマピッツァと前菜が心躍る代々木のイタリアン体験
ローマピッツァなら「イル・ペンティート」さんの右に出るお店無しとまで言い切れるほどの超有名店。 現在は、新規客を取っていないのと、貸切りで予約が先々まて埋まっているので、予約枠ある方に頼るしか行く術が無いのが難点なのですが、ご縁あり…スペシャリティな会に参加させて頂きました。 メインディッシュのピッツァを焼く準備の間は、定番の1品やサラダなどを頂きながら、イタリアビールやワインをどんどん空けていきます。 特製ピッツァ窯は薪を使用しており、500度近くまでの熱の対流がしっかりなされたら、ピッツァを焼く準備が完了。 この時期もあり、ポルチーニ茸を使ったピッツァもあり、めっちゃラッキーでした。ピッツァは6種類を次から次へと頂きました。薄皮はパリッとしつつ、定番からオリジナルまで堪能しました。 オーナーさんともお話しできて、楽しかったです。 また…ご縁ありますように♪
ダンジョン感たっぷりの地下空間で世界のビールを楽しむ隠れ家バー
【渋谷、ギネスが絶品のダンジョン感のある地下ビアバー】 渋谷の南口からすぐ近くの地下にあるビアバーです。 緑色の重い扉を開けると吹き抜けの空間が広がる。 秘密の隠れ家感がとってもありいい雰囲気。 ここのギネスは泡がクリーミーでものすごく美味しい。 入れ方にもこだわりがあって、 しっかり待ちますがその分おいしいギネスが飲めます。 この日は泡の部分がクローバー型になってて嬉しい。 世界のビールも瓶で色々そろってて、 自分で冷蔵庫からビールを選んで飲むこともできる。 サクッと使うにもガッツリ使うにも良いお店です。 またふらっと使いたいお店です。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #ビアバー #ギネス #世界のビール #バー
塩で味わう、極上ブランド豚とんかつの革新体験
大阪出張編 グループ企業の周年式があった際、出席する為に出張した時のお昼がこちら。 以前伺って美味しかったので予約して妻と訪問。 本日のヘレカツシャトーブリアン定食と、うろ覚えですが、信州タローポークのロース、ヘレカツ定食にしたと思います。 感想としては、もちろんクオリティ高く美味しかったのですが、やはり最初に食べた東京エックスの旨みが凄かった気がしました。 また行こう。 ご馳走様でした。 #分厚いロースカツ #ヘレカツ #高級感ある店内 #予約必須 #店内お洒落すぎ #リピート決定 #お一人様OK
銀座でこだわり料理とワインが楽しめるイタリアン
今日のランチは銀座一丁目にあるTAVERNA GUSTAVINOでパスタランチ❣️ サラダとパン付き パスタは週替わりのツナとキノコのアーリオオーリオペペロンチーノオレガノ風味 ほぼ満席で人気のあるお店です 今日はあまり時間がなかったので、次来る時はもっとゆっくり味わって食べたいお店です♪
路地裏で味わう、本場バスク料理と心弾むワイン体験
イタリアのバスク料理の専門店。今回は2軒目で行ったのですが、次回は1件目で行きたい店です。 写真撮り忘れでイカ墨のリゾットだけですが、他もとても美味しかったです。
奥渋の隠れ家で味わう、ワインがすすむ上質ビストロ
奥渋にあるビストロへ。 どれもワインに合う料理で美味しかったです。 特に茄子の一品はお気に入りでした! また行きたいお店です。 #奥渋 #渋谷 #ビストロ #ワイン #ディナー
本格窯焼きマルゲリータと温かなサービスが魅力のイタリアンダイニング
《本町》緑豊かな靭公園に隣接する薪窯を使って焼き上げるナポリピッツァや季節の料理が人気のイタリアン 食べログ『3.69』 『ミシュランビブグルマン2020』 『ピザ百名店2025』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「本町」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日11:35着で残り3席から満席 【注文】口頭 ○マルゲリータ¥1,300 (グリーンサラダ付き) ■pizza■ ・手ごねで作った生地に、トマトをベースにモッツァレラとバジルを乗せてイタリア職人が作った本格的な薪窯で焼き上げた、モチモチ食感に小麦の風味豊かな絶品マルゲリータ ■サラダ■ ・トマト、きゅうり、レタス、サニーレタス、あらみじん切りゆで卵に自家製ドレッシング (卓上調味料) なし 【店内】22席 カウンター4席、テーブル18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #本町 #ポルタ・ヌォーヴァ #ピザ #マルゲリータ #ナポリピッツァ #イタリアン #百名店 #大阪ピザ #本町グルメ
歴史と新しさが共存する、滋味深い和そば処
サバ節と宗田鰹を出汁に使ったという 酸味を感じる汁が細切りのそばによく絡む 水菜と共に添えられた“とんぷら”は、 揚げたて熱々で奔放な名脇役だ 創業明治5年という歴史あるそば処 神田ランチ 自社ビルの1Fに店をおく浅野屋は、 実は、創業150年を超える老舗 土日が休みでなかなか伺えていなかったが 有休のこの日、ランチに足を伸ばした 注文したのは、 <とんぷらそば・1,050円> 天ぷらそば、とんかつそばは食べたことが あるが、とんぷらそばは、初めてかも 水菜が添えられた注文品が供される サバ節と宗田鰹の出汁の汁は、旨みが深い とんぷらは、揚げたてで熱々で 口をやけどしない様、注意が必要な温度だ 細切りの麺に旨み深い汁がよく馴染み、 引き上げられてくる 合間に口へ運ぶとんぷらも良いアクセントだ 長い歴史をバックボーンにもつそば処 一方で町そば的な馴染みやすさもあり 気軽にそばや丼ものを愉しめるのも良い 次回は、そば前からはじめてみたい #そば #sova_sova #リーマンランチ #とんぷらそば #神田 #浅野屋本店 #創業明治5年と実は歴史あるそば処
日本酒が充実し本格和食も楽しめる居心地良い店
先週の懇親会で初入店。 おまかせの晩酌セットにイカスミのおにぎり。 ツマミはとても美味しく、お酒は日本酒のラインナップが豊富なお店で、とても満足できた一夜でした♪
日本橋駅近く、気軽に和食とイタリアンを楽しめる立ち飲みバー
美人の女将さんの人気の立飲み屋さんに連れてって貰いました〜! 入れないこともしばしばあるとか… 運良く潜り込めました( ̄▽ ̄) 和食とイタリアンをテーマにお料理やお酒を選ばれてます。 だから「和と伊」=「わとい」さんなんですね〜。 お酒はさほど種類はないのですが、なかなかコアな日本酒ファンが喜びそうなラインナップ♪ ワインもあります♪ そして、お料理!! 丁寧に女将が作られてるのが伝わります。美味し〜♡♡♡ で、安い!! CPええわ〜♡ このお店は、また行かなくては!! ごちそうさまでした♡(❊´︶`❊)。۞·: #立ち飲み #立呑み #日本酒
天神橋筋六丁目駅からレンガ通りを抜けてすぐの やしの実食堂さん マグロなどお魚が美味しいお店らしいですが、洋食もかなり美味しいです。 まずはおすすめの自家製鉄板ハンバーグ 夏野菜のチーズラタトゥイユ そして カニ爪入りカニ味噌グラタン これはお代わりしたいぐらい美味しかったです笑笑 ドリンクは 凍結丸ごとフルーツたっぷりパイン、ミックスベリー、レモンとそれぞれ飲んでみたけど、フルーツも食べれて、飲みやすかったです 日本酒も豊富にありました。 ここは、奥に伸びるカウンター席と 壁側のテーブル席、女性一人でも 仲間と来ても雰囲気のいい素敵なお店でした (ノ´▽`)ノ♪ #天満 #食べるべきメニューあり
北海道直送ラム肉と細やかな接客の本格ジンギスカン店
昨年10月以来。久しぶりのジンギスカンは、まえだやと決めていた!コースをオーダーし、足りなくなるの前提で追加ラムも視野に入れて存分に堪能!やはりいつ来てもGood!!
カフェ風空間で味わうお手頃町中華
阿佐ヶ谷の町中華。外観はカフェっぽく、中華屋だと思えない感じ。中に入るとテーブル席があり、30人は入れる店内。セットメニューは全て1000円以下とリーズナブル。牛肉の煮込み、エビチリも同様です。ごはんは、お櫃に入ってきて、自分でよそうスタイル。スープと小鉢がついてきます。料理提供も早く、味も良く、家の近くにあれば、必ず常連客になってます。阿佐ヶ谷へ行った際はまた、利用します。