燻製 クリスマス2025 でおすすめのお店

感動の満足度でした。 冷製オマールエビに添えられた、紫芋のソースと鴨肉のコンフィに添えられたシェリーとコンソメのジュレが非常に印象的でした。 料理も全体的に非常にレベルが高くて、ランチだからなのかコスパが最高に良かった印象です。

宮城県は石巻市中央にある四季彩食いまむらさんに来ました〜。宿題店！今回はおまかせコースにて注文（8千円税込）です。コの字型のカウンターに座り宮城県の地物を中心にいただく。ひがしもの、定置の真鯛に一番海苔まで旬の味を楽しめる。この日は北海道や宮古島から選ばれた食材も加わっての贅沢な時間、店主さんのこだわりが随所に見られますね。セリの汁物に温まるぅ、セリも人間も根っこが大事の名言を思い出しました（笑）ぜひまたお邪魔させていただきます。ごちそうさまでした〜♫(๑･̑◡･̑๑) #四季彩食 #いまむら #旬の食材を味わえる #こだわりあり #教えたくない隠れ家 #リピート決定 #石巻　

古くからの友人が一時帰国してたけど、向こうは夕食食べてから参加とのことで、こちらで少し遅めの時間から。 色んなものが燻製になっている、大好きな燻製キッチンさんにめちゃくちゃ久しぶりに行ってきました。 結果、私1人で飲み食いしてましたが、友人もここの隠れ家感は気に入ってくれた模様。 最初からごはん食べ来たかったーと悔しがってましたが、一時帰国の日程キツくてダブルヘッダーで会う予定組んでくれただけでもありがたい笑！ お刺身撮るの忘れてたな、お醤油は撮ったのに。 そして円安だから！って奢ってもらえたのでラッキーでした♡円高に戻った暁には…私が奢ります！

入口がわかりにくいけど、戸惑ってると店員さんあけてくれる♡ 創意工夫あふれる料理！ デザート豪華！

男2人で銀座フレンチ。 今回はメインに 野兎 牛のカイノミをセレクト 野兎は初めてでしたが、 鳥のレバーに近く、きめ細やかで食べやすかった。 ワインも頃合いを見てオススメを出してくれます。 料理もシェアスタイルで一人前以上が出てくる、 男性同士でも満足できるフレンチ #フレンチ #銀座フレンチ#男前フレンチ

久々に身体がうなぎを欲して探し当てた浦和の老舗、駐車場はないものの近くのコインパーキングに停めて予約席へ。電話予約ができて事前オーダー制のため入店後まり待たずに着丼ならぬ着重。哀愁漂う店構えと食欲そそるうなぎの煙が味わえる貴重なお店です。

東中野で美味しいカクテルを飲みたいときはこちらがベストだと思います。すっきりと潤したいならば、ジンリッキーがとても美味しいですウィスキーをブレンドしてお店の樽で熟成したハイボールも名物。シガーが好きな方は店主が状態をよく管理した最適なシガーもございます。マティーニを中心にスタンダードカクテルにこだわった素晴らしいBarです！

会社を休んで平日ランチ。Bセット税込1800円は日常使いにはちょいお高めですがゆっくりしたい日にはその価値あり！ 新鮮なサラダとメインとパンと食後の飲み物が付いてます。 メインの牛ほほ肉と玉ねぎの煮込みはトマトじゃなくて透明なスープとジャガイモ。薄くチーズもかかってました。しっかり目の塩味でお肉もスープもとっても美味しかった…。こういうの作れるようになれたら楽しいだろうなぁ。飲み物はカモミールティをいただきました。 パスタも気になるのでまた行きたい。

赤煉瓦を活かしたインテリアが上質な時を演出する、バーの百名店「Oak」さんに行ってきました。東京ステーションホテル「ホテルサブエントランス」より中央エレベーターで2Fに上がり、左方向に進むとBar Oakが見えてきます。もちろん宿泊客以外も利用する事ができます。 THE MASTER BARTENDER 杉本壽氏が国際的なアワードを受賞しております。 ▶︎Oak Martini（2,150円） ▶︎Oak Manhattan（2,150円） 湘南ラーメン食べ歩記 / Oak＠東京 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502190913.html #百名店 #バー百名店

散々飲んだ後に、最後の１杯をゆっくり締めたいと、見附の街をフラフラしてたら見つけたお店！ 雰囲気も良く、店員さんも素敵です。 大好きなゴッドファーザーを頼んで至福のひととき。 気持ちが通じてるかのように、イチゴとチョコレートケーキを出してくれるこの気遣いに感動！ 今回使ったウィスキーの説明も丁寧にしてくれて、とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。 ぜひまた行きたいです！

◆ナチュラルワインと自家製炭火焼ソーセージ◆ 昔からあるお店だけど、 最近オープンしたお店にも全く劣らず とってもお洒落です。 ・きのこのマリネ 　→おしゃれすぎる。そして、美味しい。 ・パテドカンパーニュ　ハーフ 　→今からお肉食べるのにやはり頼んでしまう。 　　肉肉しく美味しかったです(^○^) ・メインの自家製ソーセージ 　→パリッパリで美味しい！ 　　ポテトは単品で追加したいくらいでした。 と、ビール、グラスワインいろいろ。 パスタやピザもありますが、頼む勇気は出ず‥ 一先ずこんなもんで。 お味濃いめですが、総じて美味しかったです♩

GWの旅行に、初広島♪ そして評判のお宿「石亭」に伺いました。 期待を裏切らず、ご飯が美味しかった♡ 特に夕食の先付の穴子三味焼き、美味っ！薫製、白焼、味噌焼の三種をいただきましたが、どれも「もう一口食べたいっ」と思わせるもの。 決して一品の量は多くないけど、品数が豊富。それでも地の物をシンプルにいただけるお料理は、お腹が膨れることを忘れて口に運ぶ美味しさでした。 また、お風呂上がりのビールサービスや、日本酒の利き酒もさることながら、朝の散歩後のリンゴジュースも甘くて美味しい！こちらも広島産とのこと。 お庭だけでなく、ご飯目当てでまた来たいお宿に登録です♪

有名なお酒うんちく漫画レモンハートの流れを組む素晴らしいバーが大泉学園に！店名レモンハートラムのカクテルは炎舞い上がるおしゃれな感じ。ほうじ茶ジントニックも良き！おつまみも充実、〆はグレンキース16年を、麦感あって草原にいるようだ！先輩はグレンアラヒーのシェリー樽熟成、甘みと濃厚な香りがいいですな！！

2025/6/9来店 歯医者で治療の後、30分は飲食禁止なので石川町付近をウロウロ。ランチ営業しているお店を探しますが、月曜日なのでお目当ての所は休業ばかり。 そろそろ見つけないとラストオーダーが過ぎちゃう！と焦っていると「空席あります」の札が。誘われるままに『Restaurant EISUKE(レストラン エイスケ)』さんへ。 入口の扉を開けると、すぐに上へ向かう階段が。よく見ると蹴上の部分にワインの木箱をはめ込んでいるみたいですね。 2階に上がりお店に入ると、清潔感のある素敵な空間が広がります。 テーブル席にご案内いただき、メニューを開きます。とりあえずスパークリングワインをグラスで注文。オードブル、スープ、肉料理、デザートの「Menu A」をチョイスしました。スープ以外は3〜4種類の中から選べます。 まずは前菜の「蛍烏賊、ムール貝、フルーツトマトのジュレ」から。 色とりどりの食材が皿に描かれ、とてもキレイ。トマトジュレはムール貝のダシも入っていて野菜やバゲットと共にいただくと美味しいです。 続いて「ジャガイモと新玉ねぎのスープ」。 いい意味で優しいのですが、個人的にはワインと合わせるのだったら、もうひと塩欲しかったな〜。マダムの街なので、昼飲まない方向けの味付けなんですかね。 メインの「イベリコ豚肩肉のグリエ 柑橘風味」は火入れもバッチリ！塩気も丁度良く、２杯目に頼んだローヌの白ワインに良く合います。 やっぱりイベリコは脂が美味しいですね。 デザートの「ココナッツのブランマンジェ」も今日の気分にぴったり。メロンのソースとの相性も良かったです。 お値段も控えめで、コストパフォーマンスが良いですね。またふらっと寄らせて頂きます。

妻と早めのクリスマスディナーで利用しました。 6500円のコース。 店内の雰囲気も暖かみがあって 落ち着きます。 ソムリエの方とてもフランクな 対応とワインの知識は とても素晴らしいです。 お料理も前菜からデザートまで とても繊細な味付け 魚や肉料理の絶妙な火加減で とても柔らかくソースも 美味しい この値段でこのクオリティーと 満足感。 また次の記念日に利用します。

昨年のおせちに続き 新年はフレンチをいただきに妻と訪問しました。 1月初旬午後6時、右手奥の半個室に案内され マダムとオーナーシェフから新年のご挨拶を賜りつつ、またまた車の話をされました。 そのインパクトか？顧客認定された様で、僕も初訪問の妻を紹介しました。 予約したのはストラスヴァリウスコースと シャンパン、ワインのペアリングです。 3杯目に出されたソーヴィニオンプランが 美味しかったので、お代わりもしました。 今日はタクシーで来たので夫婦サシ飲みです。 ◆アミューズはサクッとふわっとしたキッシュと 　野菜のポタージュ風なスープで、冷えた身体に　 　優しく温もりを与えてくれました。 ◆盛り合わせには最近食べたおせちと被るピクル 　スやエスカベッシュ、鶏ハムっぽいテリーヌも 　含まれていましたが好きなものですので飽きる　 　事はありません。 　真ん中のカラスミのかかるムースが最高でした。 　こちらは箸も使えます。 ◆フレッシュフォアグラのポワレは、町洋食等で　　　　　　　　　 　見かける鴨フォアとは違い全く臭みも無く 　大きな鮑とトリュフ香るマデラっぽいソースが 　絡み合いワインも進みます。 ◆的鯛だったと思いますが、鮮魚 　のグリルとオマール海老をアメリケーヌで見事 　に融合させた料理も美味しかったです。 ◆口直しは白ワインのシャーベット、良いクッシ　　 　ョンです。 ◆メインはヒレ肉と数種類のキノコ。ソースは 　牛蒡の爽やかさが滲むワイン仕立てで 　より一層肉が柔らかく感じました。 ◆デザートはブラッドオレンジとマンゴーのジュ 　レやラズベリーパイ、アイスクリームと果物。 　家ではなかなか食べられない豪華さ。 コーヒーと共に生チョコの口溶け感も楽しみつつ、 お会計。 他のお客様方は記念の写真を撮ってもらっている 様でしたが、妻は「化粧していないし普段着だから」とあっさり拒否。 そういえば妻が化粧しているのを10数年見たことがありません。面倒くさいそうです。 僕は化粧する女性があまり…ですので、互いの利害が一致しています。 帰りは僕らがタクシーに乗るまで ずっと外から見送ってくださいました。 会計はストラスヴァリウスコース2、グラスシャンパン2、ワインペアリング2、グラスワイン2 で54,340円でした。 #本格フレンチと和の融合 #重厚感はあるが食べ方はカジュアル #接客が素晴らしい #お客様皆んなが笑顔で満足

美食仲間が選んでくれた、また必ず来たくなる感動のビストロ！ 代々木公園と渋谷のちょうど間ぐらいに位置するエリアでどちらからもアクセス可能。この辺はあまりほじくったことのないエリアだったので新鮮でしたが、先輩の知り合いのレストランのオーナーが紹介しているというお店だけあり、味に間違いありません。常連さんの人も多いようで、シェフの人柄も物腰がやわらくとても好感が持てました。お一人で切り盛りされているので、多少混んでいる時はお料理が出てくるのに時間がかかりますが、そんなことも気にならないほど出てくるもの全て味が素晴らしいので次が楽しみになるという感じでした。また、結構注文したにもかかわらず、デザートも手作りスフレが食べられると知り我慢できなくなって遅い時間なのに注文してしまい、結果たらふく食べていました。食材も豊富に分量や食べ方などかなり要望を聞いてもらえるのも魅力です。どれも素材の味を生かしながら、そこにシェフの一工夫した味付け、盛り付けがあって久々に料理に感動した！という感じです。こういうこじんまりとしたお店は大事にしないといけません！！

珍しく22時台に。 自分はラムでしたが、梨のフルーツカクテルが美味しそうでした。 #男２人でも平気 #マスターは相変わらずシュール狙い #お一人様OK #画像センス無くらすみませんorz

カウンターのみのアットホームなレストラン。 シェフが目の前でお話を楽しみながら調理してくれます。 前菜の量が多いのですがどれも美味しく喜んでいたら足してあげましょうか！？と。 お料理を食べられなくなるといけないのでここは我慢！ ジャンボマッシュのソテーが特に美味しくてソースは濃厚でワインがすすみます。 牛蒡のポタージュは牛蒡の香りがしっかり。とってもおいしかったな。 プリンもすごく好みなハードなタイプ。濃厚で美味しかったです。 何度も行きたいレストラン。

自家製ソーセージが 人気のお店 まずは オードブルの盛り合わせを ビールで。 自家製ロースハムとコーンビーフ 鴨ロースト ピクルスにマリネ。 どれもシンプルで ていねいな味わいが良いですね ロースハムや コーンビーフは 味が濃すぎず、 肉の旨みがしっかりと感じられます この日の自家製ソーセージは ５種。 このうち2種を店内でいただきました ドイツ伝統の白いソーセージをボイルで。 猪肉のサルシッチャを焼きで。 白いソーセージは ふわふわの優しい味わい サルシッチャは しっかりとした肉感とガツンと来る風味で 苦めのビールがあいますね この日は 倉敷のIPAをいただきました ソーセージは 持ち帰りもできるとのことで お店で食べなかった 3種をテイクアウト。 楽しみです。 アミューズの ソーセージのトマト煮込みも クスクスと一体となって 美味しかったです