野菜を食べる、スパイスと食べる。
『野菜をスパイスで食べる』をコンセプトに、野菜の旨味とスパイスの風味をバランス良く味わえるような料理を提供するカレーの百名店「ハブモアカレー」に行ってきました。 チーズキーマカレー(1,280円)・・・ふんわり目玉焼きとキーマカレーがたっぷり載ったライス、周りにはクリーミーなチーズソースと2種の漬物を添えています。発酵トマトとその漬け汁を使ったカレーソースは、チーズとの絶妙な相性を誇ります。見た目はユニークですが、クセがなく誰でも楽しめる食べやすいキーマカレーです。 湘南ラーメン食べ歩記 / ハブモアカレー@代官山 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514952260.html #百名店 #カレー百名店
旬の海鮮と淡路牛を味わうご褒美ランチスポット
今年の夏は遠出も出来ず、何処にも行かない、も出来ず。 少し散歩(大阪市内→淡路島、高速で1時間半程度かな)の感じで“淡路島 鼓や”へ。 予約12時でしたが、少し遅れて到着。 既に、駐車場が一杯です。 「遅くなってごめんなさい。」と、席に案内いただきました。 お願いしていたコース、 刺身三種、たいシャブは、身が引き締まってコリコリ、食感と甘みが最高でした。 淡路牛は、熱々の鉄板で自ら料理!こちらも肉汁が野菜に染み込み濃厚な味わいですが、後味すっきり!ペロリと頂きました。 この時点で、結構、満腹感があったのですが、 “水煙蒸し”が登場 淡路牛と海鮮の2種を頂きました。 淡路牛は、アッサリと濃厚な甘みでお野菜と頂きましたが、ゴマだれ最高です。 海鮮は、鱧、鯛を頂きましたがポン酢ダレが相性抜群でした。 締めは、鯛の炊き込みです。私は、普通に美味しく頂きましたが、妻と子供は「お腹一杯」の様でした。 しかし、デザートとの“バニラアイス”は、普通にペロリ! 満足なランチを頂きましたよ 次回は、“鱧コース”を! ご馳走様でした。
ランチは17時まで。札幌パルコにあるお洒落な雰囲気の洋食店
しごおわでパルコに用事があり小腹が減っていたので晩飯前だけど、ベーコンとチーズのHOTサンド980円とグレープフルーツジュース420円。しめて1,400円か。小腹にはtoo muchだったかな。 YOSHIMIって洋食のイメージだけどなんかやたらと西山製麺とコラボしてつけ麺だの味噌ラーメンだの。それにいちいち洋食感をプラスしてローストビーフ丼がついてくる(どっちが「ついてくる」のかは知らんけど)。なんでいちいち麺と丼がセットなのか。これもなんだかtoo much。なんて考えてたらHOTサンド到着。思ってたより小さい。耳をとった食パン一枚を半分にスライスして、ベーコン、チーズ、ゆで玉子をサンド。バランス的にもう少しチーズ欲しい。熱々のポテトフライはうまい。メニューには微塵も触れられてなかったけどスープがついてきた。普通にうまい。テーブルの上だけ照らされた薄暗い店内で飯時は完全に外れてるので空いてて落ち着いた感じ。
鉄板仕上げの温かいハンバーグ&オムライスセット
牛タンを食べに入ったが、牛タンが無いとのことで三陸産のカキフライにした。 大粒でジューシーなカキフライで美味しかったです。
恵比寿駅すぐ色んなサングリアが楽しめて雰囲気抜群の創作料理のお店
恵比寿の創作料理らっきょさんに行って来ました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 手作りのサングリアが見た目も綺麗でとにかく美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 季節の食材を使った女将さんの愛情たっぷりのお料理もびっくりするくらい美味しいです(๑>◡<๑)接客がとっても粋で、初めてでも居心地が良くてステキな恵比寿のお店でした(๑・̑◡・̑๑)
掘り炬燵席で景色とともに味わうヘルシーな和ランチ
温泉にゆっくり浸かって大好きなとんかつを食べました! 色んな調味料もあって飽きることなく食べられました! 脂身も少なくて胃もたれしなくていいです! 美味しかったです。
石窯ピザと絶景デッキが魅力のイタリアン
ももち浜の人気イタリアン店 釜焼きピザが美味しく店内は石釜の香りが漂います ピザだけでなくパスタも美味しくビールが進みます! 涼しくなったらデッキで夕陽を眺めながら頂くのが最高なロケーションに変わります♪
《 立川駅3分 》特別な日を彩る、極上和牛と旬彩が織りなす大人の鉄板ダイニング。
この日はお肉の気分ということで、鉄板焼きのお店がランチを始めたのを前に見た為、こちらのお店へ。外のメニューで和牛の肉丼(1500円)が気になり、階段を上って店内へ。店員さんは若い男性スタッフさん2名。 1人なのでカウンター端の席にご案内。当初の予定通り和牛よ肉丼を注文。ランチメニューにはコースなんかも3800円であります。 5分程で先ずはサラダが登場。ドレッシングがしっかりとかかっていて美味しいですね。そして肉丼が登場。豆腐のスープとタレが別皿で。予想以上に肉が乗っています^ ^ 早速タレをかけて肉を1枚。柔らかで美味しいですねd(^_^o) ごはんと一緒に食べて、美味しさが増しますね!あっという間にに完食しました(o^^o) 1500円というお値段相応のクオリティですね!どうもご馳走様でした^ ^ #立川駅 #ランチ #肉 #丼 #カウンター席あり
旬の素材を贅沢に取り入れた創作和食&魚介が楽しめる実力派居酒屋
店名:一徹 おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:居酒屋 価格:8,000円前後 味:クライアントの転勤で会食に招待いただきました。結論から絶対また来たい居酒屋です。 魚が新鮮なのはもちろんですが、全て手が混んでいて鯛の刺身もウニを練り込み海苔と大葉で巻いたり、鶏のたたきも薬味やタレが色々あって味変が果てしない! うなぎも北京ダック風に楽しんだり、プリン体尽くしはあん肝やキャビアの魚卵系で尿酸値にガツンと来ます ほんとに最高の居酒屋でした 雰囲気:テーブルが雑多に配置された居酒屋です #門前仲町グルメ #食べログ3点5以上 #一徹 #門仲一徹 #居酒屋 #最高の居酒屋 #プリン体祭り #手の凝った料理
個性派クラフトビールと絶品燻製料理を堪能できる隠れ家ブルワリー
【大塚、駅前の燻製とクラフトビールが楽しめるお店】 大塚駅前の個性豊かなクラフトビールが楽しめるお店。 自家製スモーク料理も楽しめます。 店内で丁寧に燻製されたおつまみはビールとの相性抜群。 この日は大塚ならではのコラボビールをオーダー。 *ぼんごラガー 口に含むと広がる鰹節のような独特の香ばしさ。 ラガーならではのキレのある後味。 お通しのおつまみも燻製されててめちゃ美味い。 次回は料理とビールをゆっくりと堪能したい。 ごちそうさまでした。 #大塚 #ビール #ビアバー #SmokeBeerFactory #NAMACHAん #サク飲み #燻製 #スモーク #ぼんごラガー #大塚コラボ #クラフトビール
曙橋のゼロに友人のお勧めで待ち合わせに『大衆酒場 どろ六』に行ってきました。 開店と同時に友人も来たので先ずは生ビールで乾杯。 ビールを注文したらいきなり焼売が??え?これがお通し?一口食べたら友人と旨いの連発が...笑。 今日の看板、おすすめメニューのレバーユッケ、白もつ煮込をチョイス。これも中々、美味い。 ビール後は酎ハイを2杯くらい呑んで。何故かゼロにしてはちょっいと呑みすぎた様な...笑。 ここは店内の雰囲気も良く料理もすごく美味しいので今後はゼロでなく普通に呑みに行きたいと思います。 #お通しが焼売 #レバーユッケ #白もつ煮込 #居酒屋
パスタとサラダビュッフェが魅力の高コスパランチ
地下鉄成増駅近くの川越街道沿いにある、老舗のイタリアン。 休日ランチで訪問しました。 ランチはサラダバイキング付きの、パスタランチとプレートランチがあります。 パスタで「ミニホタテと枝豆のクリームソース」を。 ついでにグラスワイン白。 サラダをアテにパスタを待ちます。 小ぶりな貝柱と枝豆とクリームソース。 彩りは良い感じ。 普通に美味しかった。 ごちそうさまでした。
香ばしい素揚げ鶏とレモンサワーが楽しめる昭和レトロな揚げ物ダイニング
自由が丘エリアで鶏の揚げ物と言えば、ミシュランの常連だった「とよ田」、そしてこちら奥沢の「たのしみち」。 いつもこちらの鶏の素揚げの美味しさには感銘を受けながら食べてます。 こちらは揚げ物を最良の状態にするために油を循環させ、フィルタリングをし、そして温度もいつも同じになるようしっかり管理されているため、揚げ物を美味しく仕上げることができます。 いつものようにテイクアウトで ◉鶏の素揚げ を息子の分と購入。 息子も滅多にしないサムアップをしながら美味しい!と微笑んでました。 僕もやっぱり美味しいな!と食卓の主人公を飾ってもらえることに感謝の念を抱いています。 いつも美味しい鶏の素揚げをありがとうございます!
お客様が安心してご利用いただけるよう店内換気・感染防止策を徹底しております。
神田駅西口商店街の地下にある『創作料理 むさし坊 神田西口店』さんへ。 地下の店内は和風の立派な造り。そして広い。店内は近所の会社員たちでにぎわっていました。 『焼魚二種類の盛合せ 1,200円』をいただきました。今日の焼魚は鯖とホッケです。 焼魚はすでに焼き置きしてあったのか提供は速い。きしめんと具沢山の豚汁付き。東京できしめんなんて珍しいですね。 きしめんの揚げ玉が溶け込んだお汁が旨い。豚汁は驚くほど具だくさん。根菜たっぷりでうれしいですね。 鯖とホッケも二切れあるのでおかずとしては十分な量でした。ご飯が炊きたてでおいしかったです。
生姜と醤油が香る美味しいつみれが食べ歩きにもピッタリの創作料理店
【蒲鉾と言えば、鎌倉 井上蒲鉾店】 「蒲鉾は魚の大吟醸」と表現して、素材の魚と仕上げる技術に定評のある老舗です。リピートしてますが、初投稿です。 ■彩りの美しい梅花はんぺん■歯応えのある烏賊■旨みのある海老■香り豊かな牛蒡■しっとり鶉の玉子■風味豊かでさっぱりの「夏のおでん」(鎌倉野菜、はんぺん、小判揚げなど盛り沢山、和風出汁のジュレが優しい味) しっかりと、しかも、しなやかな歯ごたえ。潮の香り豊かで、さわやかな後味。 醤油と山葵をつけて、冷酒と共に。 変わらぬ伝統の味、ここはお勧めのお店です。 ご馳走様でした! #御蒲鉾の店 #老舗の味 #梅花はんぺんが絶品 #鎌倉井上蒲鉾店 #テイクアウト #リピート決定 #お勧め店 #お土産にぴったり #ご馳走様した #冷酒の肴に #練り物がはココ #鎌倉
デート、女子会などで利用できるオシャレな半個室が人気のダイニングバー
広島パルコから並木通り沿いを5分程歩いたところにある、「完全個室和創作ダイニング 六」さんに伺いました☆ こちらは旬な新鮮食材や瀬戸内海産の新鮮魚介、広島県産のもみじ豚等、地物や新鮮さにこだわったお料理が頂けるお店です(o^∀^o) 和食がベースのお料理は一品一品丁寧に作られていて、野菜がふんだんに使用されているため焼き物や揚げ物もさっぱり頂けます(^^)ドリンクの種類も豊富で、中でもビアカクテルのブルーベリー味はビールの苦さが苦手な女性でもごくごくいける逸品です( *´꒳`*) シックな内装で落ち着いた雰囲気の店内☆女子会やデートなど様々なシーンで利用できる素敵なお店だと思います(o´艸`)
【淡路島グルメ】東京六本木の有名シェフがプロデュース!森の中の隠れ家レストラン
淡路島にあるニンゲンノモリへ足を運びました。 コラボメニューとあって少しお値段高めですが、 インパクトでモスラのホワイトカレーを注文しました! 羽のところはナンかと思いきやトルティーヤで見た目とは裏腹に優しい味で楽しく美味しく頂きました。 テラスに座ると広々とした広場が目の前でとっても開放的でした。 子供連れやペット連れにはおすすめの場所でした。
お造りからオムライスまで、和洋折衷のメニューが絶品の料理屋さん
. ✩ 創作料理 まるおか ✩ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎造里盛合せ(2人前) ¥1.650〜 ✔︎毛がにボイル ¥2.200- ✔︎和牛とろタタキ(くらした) ¥3.300- ✔︎自家製からすみ ¥1.100- ✔︎大きな焼はまぐり ¥660- ✔︎サザエガーリック焼 ¥1.320- ✔︎白い恋人(えびマヨわさび風味) ¥880- ✔︎カニ焼き飯 ¥1.100- _______________⭐︎感想⭐︎________________ 予約必須の人気店 メニューは和・洋・中と何でもあり どのお料理を食べても美味しい 今回頂いたお造りや毛蟹は安定の美味しさ 他のお料理も他と比べてレベルが高く 特にココの【焼ハマグリ】は毎回注文します! 〆のカニ焼き飯も薄味やのに美味過ぎ お酒が進み過ぎるおすすめのお店です _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】創作料理 まるおか 【住所】和歌山市友田町3丁目82 【電話】073-433-6126 【時間】17:00〜23:00(LO.22:30) 【定休日】日曜・月曜 【駐車場】無し(近隣にCP有り) 【備考】全席禁煙 #lism #とろ和歌 #wakayamaselect #和歌山チャンネル #和歌山市グルメ #まるおか #洋風酒膳まるおか #ミシュラン #毛蟹ボイル #サザエガーリック焼き #焼はまぐり
多様な制限に応える満足度重視のケアリングフレンチ
【広尾、ケアリングフードの絶品フレンチコース料理】 広尾にあるケアリングフードのフレンチ。 ここは糖質制限、ヴィーガン、マタニティなど、 シチュエーションや宗教、アレルギー、 色々な角度のケアをしたコースが楽しめるお店です。 この日はマタニティ用コースを利用しました。 まずはノンアルスパークリングで乾杯! ノンアルのワインやカクテルも美味しかった。 ●焼きトウモロコシと豆乳の冷製スープ とうもろこしの香りがブワッと広がる冷製スープ。 香ばしいとうもろこしの香りが豆乳でまとまる。 ●赤海老 帆立 蛤 金糸瓜 付け合わせにオクラ、ビーツ、ハスイモ、 そしてパプリカ2種も盛り合わせ。 サラダ仕立てのようなカラフルな色合いが楽しい。 写真でも実物でも赤海老はほぼ生に見えますが、 低温でしっかり火を通していて、 帆立も同様の調理してるらしいですがすごい旨い。 金糸瓜と赤海老をソースと一緒に食べるとめちゃ旨い。 ●自家製グルテンフリーパン こんにゃく、ふすまなどを使ったパン。 見た目には小麦使ってないとは思えない。 そして食べてみてびっくり。 めちゃくちゃ美味しい。 ローソンのパンみたいな低カロリーパンかと思いきや、 しっとり、もちっと食感が素晴らしい。 豆乳バターもとっても美味しい。 パンはおかわりもできました。 ●甘鯛とズッキーニと蕪 アメリケーヌソースと一緒に頂く。 細切りにされたズッキーニがソースと絡み最高。 甘鯛の鱗焼きはパリパリで出来栄え最高でした。 先程のパンでソースは余すことなく頂く。 ●グラスフェッドビーフ サーロイン 牧草牛のサーロイン、赤身部分を贅沢にカット。 群馬県邑楽町の野菜と一緒に頂く。 この牧草牛の火の通り方がとてもよくて均一。 長い時間をかけてミディアムに焼かれていて、 噛むほど肉の旨みが出てくる。 油っぽさもなくて非常に美味しかった。 ●オレンジのサバラン バジルのアイスクリームにミントグラニテ。 カルダモンのカプチーノ、カスタード。 さくらんぼなどのフレッシュフルーツや、 こんにゃくを使ったビスケットなど、 こだわりのあるデザート。 お皿に盛られたパフェのようなコンセプトで、 混ぜ合わせながら食べ進めると美味しい。 締めはデカフェ、お茶含む飲み物をチョイス。 マルベリーとクランベリーをブレンド。 ほっと一息ついているとサービスのお茶菓子。 この手のフードは普通にご飯食べるより、 少し物足りなく感じることが多いイメージですが、 こちらのお店のお料理はすべて妥協ないイメージ。 しっかり満足できたし、制限ある中でこのクオリティ。 かなりすごいなと思いました。 ごちそうさまでした。 #広尾 #エピキュール #ケアリングフード #フレンチ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #サービスもよかった #ノンアル #糖質制限 #グルテンフリー #マタニティ #アスリート #アレルギー対応
【三宮駅3分】大人空間で楽しむ、国産雌牛ステーキと旬のお造り&厳選ワイン
原価で提供! 平日限定! 期間限定! 1日10名! 予約不可! 連日開店前に完売! 事前予約の段取り魔な私ですが、そんな情報なので、鼻息荒く約1時間前にお店に到着⏰ 1番乗りでした✌️ ほっと、一安心 でも、外にベンチがあったのでお友達と近況報告のトークタイムであっという間に開店 元町商店街の人気の立ち飲み店、「楽酒」の系列でかつて立ち飲みだった酒場サカイをカウンターだけの「酒サカイ」へ形態を変え コロナ禍にオープンし、コロナ禍にその暖簾を降ろしました それから、約1ヶ月後の7月 「大人のための和フレンチのお店」としてオープンされました 今は平日のランチ営業のみ ランチは日替わりで2チームに分かれて五感で楽しめる内容が各チーム毎の力量の披露の場でもあります 12:00スタート⏰ お皿に何やら白い物が・・・ 年々目が悪くなってきてるので、小さいマカロンが先付けみたいに出てきたと思ったら・・・ おしぼりでした(笑)( ´艸`) そこから演出ね⤴ そして本当のひと皿目のプレート。 まず、目に飛び込んで来るのは まん丸お月様みたいな仕立て✨ 初めて目にした、ラグビー型のロロン南瓜で作られたしずく 口の中に入れるとプチっと弾け、生クリームとの混ざり心地いい味わい。これをワンスプーンで頂く❤斬新⤴⤴ おぉ、なるほどポタージュより南瓜感は無く、まろやかで美味しい アボカドと海老のサラダも、下の生地と食べるとパリっと弾ける音し、食感も抜群! エンドレスに食べれそうな味でした メインはサーロインの炙りに漬けイクラを散らした「二クラ✨」 目の前ですりおろした本わさびと、お塩、それに海苔の食感と風味が、口の中に入れると順番に追いかけてきて、喉を通る頃には頃には口福❤ 見た目より食べ応えありました お料理はかなりゆっくり目 しばらくして、土鍋で炊いてた炊き込みご飯が仕上がり、赤だしと共に出てきました 炊いてる横で、松茸を網焼きしその香りだけで秋を感じます 馨しい❤ 炊きあがりに松茸が面積を占めるくらい乗っていて、お米のかたさ、味付け、そこに松茸✨ 絶妙でした「うまい!」 9月21日は中秋の名月が満月 8年ぶりだそうです そして風水的にはキノコ類が運気アップ あとはツルの食べ物は神様との繋がりが強くなるバワーフードみたいです 今日のお料理には 南瓜、松茸、葡萄がありました✨ そんな事も意識されたお料理は、素晴らしかったです そして、2度同じが無い内容は貴重でした