丼もの・揚げ物 オーガニック料理の人気17店【穴場あり】

木曜日のランチで訪問しました。 品川駅は港南口は雑多な雰囲気です。 その港南口から東京湾方面にかけて飲食店が立ち並んでいて、このエリアは品川駅港南商店会と呼ばれています。 この辺りにはチェーン店が多いですが、昔ながらの老舗飲食店も続いていたりします。 その港南口ロータリーから歩いて30秒ぐらい。 「丼ぶり屋 幸丼 東京品川」。 “幸丼”は“コウドン”と読みます。 どんぶりとラーメンを提供している専門店です。 ラーメン店でミニ丼を提供している形態はよくありますが、どんぶりをメインにラーメンも提供しているのは珍しいかも。 店内はカウンターのみ。 それは場所柄からサラリーマンらがササっと食べることが想定されているのかも。 ランチメニューから選んだのはメインらしい「幸丼バラ」。 所謂、豚バラ肉のチャーシュー丼です。 味噌汁にスープ割りがセット。 味付半熟玉子をトッピングします。 ■ 幸丼バラ 運ばれてきた瞬間から食欲をそそる香ばしい匂い。 その厚さ１cm超の炙った豚バラ肉が3枚、甘辛いタレとニンニクチップや刻みネギをかけて丼に鎮座しています。 まず、そのビジュアルだけで脳が刺激されます。 豚バラ肉を使った豚丼といえば、帯広のロース豚丼をイメージしてしまうのですが、こちら「丼ぶり屋 幸丼」は、炙りチャーシュー丼と表現したほうがよいかもしれません。 大きめにカットされた、炙りたてのトロトロ豚バラ肉が丼の上に並べられており、見た目はシンプルながら十分な量がありました。 大きくて厚い豚バラ肉が３枚も入ってその１枚１枚がボリューム満点です。 豚バラ肉は甘辛い特製ダレが程よく染みていて、やわらかさも適度でした。 この 豚バラ肉は特別やわらかいという訳ではありませんが、これぞ肉！という感じで美味しいのです。 とにかく、醤油ベースの特製ダレに漬け込み、炭火で丁寧に炙られた厚切りの豚バラ肉が圧巻です。 豚バラ肉は特製ダレの出汁を染み込ませるように煮られ、やわらかく、旨みがギュッと詰まっています。 甘辛い特製ダレと絡めることで、豚バラ肉の旨みを一段高め、まるで贅沢な豚角煮のようです。 一口運ぶと、鼻を抜ける芳醇な燻製のような香り が食欲をこれでもかと刺激します。 その肉質は非常にしっかりと噛み応えがあり、個人的にはもう少しやわらかい質感が好みですが、その分“肉を食べている”“肉肉しい”という満足感は十分です。 よく煮込まれた豚バラ肉は脂っこくなくてペロっと食べれてしまう。 甘辛い特製ダレは甘みと塩気のバランスが取れていて、ご飯との相性もバッチリです。 甘辛い特製ダレが豚バラ肉とご飯にしっかり染み込み、濃厚な旨みとご飯の相性がバツグンです。 醤油系のコク深さと塩味、ほんのり感じる甘さのバランスが素晴らしい味付けでご飯ともよく合い美味しいです。 豚バラ肉の味付けは、オススメという山椒ともよくマッチして美味しく頂けます。 やや味付けが濃いですが、味付半熟玉子を崩して絡めるとまろやかさが加わり、一気に味の深みが増します。 香ばしく炙られた豚バラ肉とともにニンニクチップが時々口に入ってきて、美味しいです。 ニンニクチップや刻みネギが、香ばしい豚バラ肉に絡み合えば、これはジャンキーな美味しさが満点です。 はい、味変しながら楽しめるのも大変よいです。 ニンニクチップの香ばしさも程よく感じ、刻みネギもよい清涼感を感じさせてくれます。 ご飯のレベルはちょっと残念かもしれませんが、ややかための炊き上がりで、特製ダレと合わせても過度に重くならず、最後まで食べやすいと感じました。 ボリュームがあって、特製ダレの旨味と香ばしさが絶妙にマッチしていて、サラリーマンらの忙しい合間のパワーランチには最高の一杯でした。 さて、最後はスープ割りで〆ます。 ポットに入っているスープを入れると、しっかり塩味がある豚骨スープのようで、これを加えると一気に豚の風味が増し、豚雑炊のように楽しめました。 出汁でお茶漬け風にして食べられるので、意外とあっさり頂けました。 さらに、特筆すべきは味噌汁が非常に美味しいこと。 味噌汁が、意外に熱々で火傷しそうなくらいの温度でしたが、寒い冬にも温まるような愛を感じました。 魚介のまろやかな出汁を感じられる味噌汁にも感動しました。 全く手抜きなし。 以上、大変満足なランチとなりました。 品川界隈のサラリーマンらに愛される理由がよく分かる、職人技を感じる一杯でした。 スタッフの接客も元気で気持ちよく、回転も速いのでランチタイムでも利用しやすいですね。 駅近でサッと入れてこのクオリティならコスパも非常に高いと感じました。 ガッツリ食べたい時や、仕事の合間にエネルギーをチャージしたい時にぴったりです。 ちなみに、同僚は「黒豚骨ラーメン」を選びました。 評価が高いと。

開店と同時に行ったら並ばずに入れましたが、あと30分遅かったら何組か待ちになってました。 生しらすがまだ未入荷だった！残念！ でもとても美味しかった。

アスリートではないのに寄ってみました。いろいろ計算されていて、しかも美味しい‼️この後食べるものに注意ですかね(^^;)

桜新町にある、豚肉料理専門店。 この日は、ヒレカツランチを。¥1,730 しじみかな？出汁の効いたお味噌汁、 ゆずの染みた大根のお漬物、キャベツ、とんかつとごはんという内容。 カツは、ヒレながらパサつかず、むしろじわっと柔らかくて驚き。薄い衣がお肉を引き立てていて、お店の方のカツへの愛情とこだわりを感じました。 お肉は木更津から養豚場指定の林SPF豚を1頭買いするこだわりで、鮮度の良いキャベツやお漬物といい、とても丁寧にサーブされていて心があたたかくなりました。

【茅ヶ崎／大衆食堂 鳥嶺】 「せんべろセット」✕2 ★3杯 ・バイス ・シークワサー ・ガラナ ・ハイボール ・ホッピー黒 ・泡盛 ★１品 ・自家製肉豆腐 ・ポテマカサラダ 「もつ煮込み」 「もずく紅しょうが天」 「ひな鳥半身の素揚げ」 「焼き鳥」 「サーターアンダギー」 お酒3杯とお料理1品が1000円って凄いよね！！ 小鉢とかじゃなくてしっかりした一品だよ。 焼き鳥は、いろいろな串が並んでいるので 自分で好きなものをチョイス。 塩で焼いてもらいました。 茅ヶ崎・寒川にある沖縄料理店とグループの為、 沖縄料理や泡盛が充実。 なみなみ注がれた泡盛に嬉しいけどビックリ！？ 合わせてサーターアンダギー食べたくなっちゃった。 注文後に揚げ直してくれたから熱々〜(^^) お店は、 カウンター、お座敷。 混んでる時はカウンターの後ろで立ち飲み。 テイクアウトもあり。 昼から気持ち良くなれますよ。 (#^.^#) ごちそうさまでした。 #せんべろ #沖縄料理 #焼き鳥 #昼飲み

No.１７８１✨✨ 《2021年No.65》 ✨本日の平均年齢82歳✨ この日のスタッフ達の平均年齢です。 ( *´艸｀)ｸｽｸｽ 店名通りおばあちゃん達が頑張ってるお店ですが、昨年に店長さんがお若い男性になってから活気あるお店に変身してます❗ トイプーのメリーちゃん(14歳)の診療の後に #本日のお弁当 ￥700円を、テイクアウトしました。 #カレイの唐揚げ弁当 ﾅﾒﾀｶﾚｲかな 塩加減が丁度よい唐揚げです(^q^) 副菜は ＊つきこんとタラコ合え ＊パプリカ入り金平 ＊竹輪、あげ天煮 ＊じゃがいも唐揚げ ＊たくあん どれも味付けが私好みで、お母さんの作ってくれたお弁当を思い出します.:*♡ #ご飯がおいしい 店内もリニューアルされてました。 新巻さけの木箱で作られた、新しいカウンター席がありましたよヽ(´▽｀)/ パーテーションもあり、客席のテーブルも離れているので感染防止対策は万全ね❗ 店長林さんの奥様オルガさんが、お茶をサービスですすめてくれましたが、メリーちゃんが車で不安げに私を待っているので、車で待つことにします。 オルガさん、(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡ 早く、お店でゆっくり食事がしたいです。 #元気まちしらおい #グランマ #カレーも美味しい

アジフライが食べたくて飛び込む❗️全部優しい味付け。フライも油っこくなく美味しかった‼️

徳島から大阪まで戻る高速バスに乗る前に見つけた定食屋さん からあげと阿波尾鶏のごぼうコロッケ 小鉢(2品) 鶏つくね 茶碗蒸し 阿波晩茶hot ￥1150 駅から徒歩4分で行きやすい 小鉢は数種類から選べるヘルシーランチ 飲み物は数種類あり カウンターにはコンセントもあり お冷はセルフサービス #ランチはお手頃価格 #1000円以下で満足 #安うまランチ #女性一人でも入りやすい #リーズナブルな価格設定 #器が可愛い #地域限定メニュー

高砂エリアで行ってみたかったお店！ 出汁割り日本酒はスイスイ飲めちゃって危険な香り…笑 お酒、美味しい。お出汁、優しい。つまり、美味しくて優しい。。 冬はやっぱりおでんですね…♡

ご飯の種類を選び、土鍋でご飯を炊いてくれるので、炊けるまでに蒸籠蒸しの野菜をいただきます。野菜もご飯もとても甘くておいしかったです。メインのハンバーグもとても柔らかく、鯖の塩焼きも良い塩加減で美味しかったです。ご飯もお茶碗2杯ほどありお腹いっぱいになりました。

ソロツーリングの途中、ランチで立ち寄りました。 お勧めが鹿ハンバーグとのことだったので、鹿ハンバーグ定食をオーダー。 少し噛みごたえが残るくらいの鹿肉の粗挽きのハンバーグは全くクセがなく、ボリュームもあって食べ応え十分でした。

【国分寺テイクアウト-211】 Retty初投稿。このサラダ、毎週食べたいくらい気に入りました✨ 国分寺駅南口に新たにオープンした、テイクアウト&デリバリー専門店『いろはにキッチン』。 同じく南口にある『肉バルtetsuo』を運営する会社が、すぐ隣にオープンしたお店です。 店名は『いろはにキッチン』ですが、実体は四つの業態を併設しているようです。 ◆ボリューミーサラダ専門店　畑のめぐみ ◆厚切りとんかつ専門店　会津かつ八 ◆手造りみそ漬専門店　はっこう屋 ◆ハンバーグ専門店　マッスルハンバーグ 出前館ではいろはにキッチン、 UberEatsではそれぞれの店名で出店されてます。 この日はUberでサービス価格で販売してたので、『畑のめぐみ』から以下を購入しました。 ◆根菜の素揚げサラダ(オニオンドレッシング) ◆シャリアピンハンバーグサラダ(キャンティドレッシング) ◆ミニカレーライス ◆カリカリベーコンのポテトサラダ サラダ三昧です(^-^)♪ 実は、私がtetsuoで一番好きなメニューがサラダで、必ず頼むので、姉妹店のサラダとあれば期待せずにはいられません♪ なんなら、国分寺の飲食店のサラダでtetsuoが一番すき。 根菜サラダは、オニオンドレッシングが激ウマ。 各種素揚げの根菜が、箸が止まりません… ハンバーグサラダは、シャリアピンソースで柔らか～くなった牛肉はとってもジューシーで、ドレッシングのキャンティがこれまた秀逸。 ナッツの風味のクリーミーなドレッシングで、頼むから瓶売りしてほしい(涙) 肉とカレーはほぼほぼ連れにあげ、サラダに夢中でした。 これはリピートする。 ごちそうさまでした～ #サラダ専門店 #ドレッシングがどれも神 #テイクアウト #デリバリー #国分寺テイクアウト #初投稿 #国分寺初投稿

公認スポーツ栄養士がいるお店！ しっかりとしたバランス栄養食が食べれます。 店内にはプロスポーツ選手のサインがずらり。 スポーツ用の弁当もあるらしく学校関係のものもチラホラ。 名古屋市内ではなく外れにあるのでなかなか知られてはいないのですが、ジム通いしてたりスポーツしていたりと身体に気を使ってる人にはぜひ行って欲しい場所。 私は普段は糖質制限して暮らしているのですが、低GIな食材で構成されてるので心にも優しくもりもりお食事することができました！！ ご飯はグラム指定できるのが私の中でツボでした。 カロリー調整、糖質調整もお手の物。 オリジナルブレンドされた雑穀で食べ応え抜群でした。 ごちそうさまでした！ 純粋に美味しかった！ #ダイエット時に #セレクトが素晴らしい #ヘルシーランチ #ヘルシー思考の方にオススメ #野菜たっぷりヘルシーランチ #ヘルシーメニュー #テイクアウトできる #健康を考えたメニュー