定食屋しゃもじ

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Yoshie.s

遅い時間に開いているとこがなかなか無くてこちらに。 上海鮮しらす丼を注文。カキフライも食べたくなって頼みました。 謎に海鮮丼の写真をとりわすれてますがお米は酢飯ではないので、自分でお酢をかけて調整します。 お味はそれなりです。青唐辛子の醤油麹が珍しいです。辛いの好きな人には癖になるみたいです。 長谷寺からほど近いのでいいお値段ですね。

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T.Hirohashi

• ヨネスケ
• しゃもじ
• 突撃！隣の晩ご飯！
• お子様メニューあり
• 生しらすトッピング出来ます
• 鎌倉
• 長谷

【突撃！隣のしらす丼！】 鎌倉の長谷寺に行った帰りに寄りました。 やはり、湘南に来たら、しらす丼を食べねば！ こちらのお店では、釜揚しらす丼に+200円で、 生しらすがトッピング出来ます。 実は、私、生しらすは、その見た目と生臭さから、今まで苦手意識があり、奥さんはトッピングしましたが、私はやめておきました。 さて、着膳。 奥さんから生しらす食べてみればと言われ、一口。 美味い！(￣～￣) マジか。生臭さも全くない！！ 気づけば、隣にある奥さんのしらす丼をドンドン食べてしまい、、、 やっぱり叱られました。。。すみません。 ◆釜揚しらす丼　1300円　 　(+200円で生しらすトッピング) まず、酢飯ではありません。 酢飯にしたい方は、テーブルにすし酢があるので、 それをかけて自分好みの酢飯にカスタマイズできます。 これは良いアイデア！ 酢飯が苦手な人が周りの知人で幾人かいるので、 こういう方でも食べられます。 釜揚しらすは一つ一つが大きめで、噛み締めると、甘みと旨みが広がります。 生姜のアクセントもあり食欲倍増！ 美味い！！ 生シラスは先述した通り！！ やはり湘南に来たらしらす丼は外せない！ ちなみに、三崎マグロ漬け丼(1800円)の画像も入れておきます。 #ヨネスケ #しゃもじ #突撃！隣の晩ご飯！ #お子様メニューあり #生しらすトッピング出来ます #鎌倉 #長谷

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Masayuki Wakui

2012年オープンの和食料理店。 地元の生産者とのネットワークを生かし、店主自らが厳選した新鮮な魚と有機無農薬野菜を活かした手作りの味を大事にした、地元の方や観光の方にも愛されている和食料理店である。 店内は、居心地の良い落ち着いた雰囲気で、席はカウンターとテーブル席があり席数は25席ほど。 メニューは、化学調味料は一切使わず天然出汁と調味料で調理した料理が並ぶ。 昼は一汁三菜を基本にした刺し身、焼き魚などの定食を日替わりで提供。夜は定食以外に一品料理も揃え、日本酒や焼酎を飲みながら楽しむことができる。 生シラスと釜揚げシラスを一度に味わえるシラス丼は、熱々の炊きたてご飯の上に香り高い国産の金胡麻と岩のりが添えられた釜揚げシラスと生シラスがたっぷりと盛られ供される。 鎌倉で水揚げされたシラスを使った釜揚げしらすはいい塩加減でフワフワに茹で上げられており、新鮮な生しらすは透明感がありツルツルっとした食感で喉越しがいい。 少々食べ進めてから青唐辛子をつけた醤油麹をお好みで味付けすれば、、他店のしらす丼とは一味違った美味も味わうことができる。 シンプルな丼なだけに素材の良さが味の決め手になる丼でした。

• パン
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Megumi Sawai

開店と同時に行ったら並ばずに入れましたが、あと30分遅かったら何組か待ちになってました。 生しらすがまだ未入荷だった！残念！ でもとても美味しかった。

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K・Tanaka

Retty 人気店❣ 「鎌倉の長谷」に来ました。 開店前の11:10頃着いてしまい、『店内名簿』に名を残した所、「11:30の開店時間に来て下さい」との事、近所にある、「甘縄神明宮」の『大銀杏』を眺めながら『健康成就』をお願いしてきました。 開店時間前に『暖簾の下』の『丸椅子』に座って、待っていると、『名前』を呼ばれたので入店しました。 『席』は『カウンター』1番奥でした。 『鯵たたき丼』（¥1600)を頂きます。 『おろし大根』に『生醤油』を『鯵』には『青唐醤油』をかけて『ピリ辛』を楽しみました。 『鯵』は『新鮮』なのでしょう、『甘かった』ですね〜‼︎ 『生姜』『大葉』も付いて非常に美味しかったです。