驚きのレア食感を堪能できる、新感覚の天丼専門店
絶妙な火入れで仕上げた半レアの和牛や鮪の天ぷらを楽しめる。 店は銀座コリドー街から一本裏に入った静かな路地に位置する。 高級日本料理店のような端正な外観は、銀座という立地にはよく馴染むが、路地裏に佇むその姿にはわずかな違和感とともに強い存在感がある。 店内は白木を基調とした空間。 厨房を囲むように配置された円弧状のカウンターが美しい。 白衣のスタッフが落ち着いた挨拶で迎えてくれる。 鮪にするか和牛にするか迷ったが、この日は肉を選んだ。 ――― ▪️黒毛和牛カタサンカクのレア天丼 3,850円(税込) 《天ぷらの内容》 ・黒毛和牛カタサンカク(ミルフィーユ状のロール仕立て) ・肉厚の椎茸 ・ヤングコーン ・赤玉ねぎ ・フリルレタス ・人参のかき揚げ ――― 天ぷらは注文後、目の前で一つひとつ丁寧に揚げられ、丼に盛られていく。 すべてを盛り付けたあと、醤油ベースのさらりとした甘辛いつゆがたっぷりとかけられて完成。 つゆは衣だけでなく少なめのご飯にもよく染み込む。 まずは黒毛和牛カタサンカクから口に運ぶ。 薄切りの肉を幾重にも重ねて巻いたミルフィーユ仕立て。 衣の中から、柔らかく旨みの強い赤身肉が現れる。 重なり合った肉の層から肉汁がじんわりと染み出し、つゆの甘辛さと合わさって味わいが深まる。 野菜の天ぷらも、それぞれの素材の持ち味を活かした絶妙な火入れ。 衣はサクッと軽く、野菜は瑞々しさを保っている。 途中でガリと大根で口を整え、最後は締めの一杯へ。 別椀に残しておいたご飯と天ぷらを取り分け、だし汁をかけてお茶漬けにする。 つゆの旨みとだしの香りが合わさり、さらりと食べられる締めにふさわしい味わい。 ご飯は控えめな量で、食後は腹八分目ほど。 もう少し食べたくなるほどだが、肉の質と完成度を考えると満足度は高い。 もし鮪と和牛の合盛りがあれば、さらに楽しみが広がる。 銀座らしい価格設定ではあるが、より手頃なメニューも用意されている。 まずはこのレア天丼で、半レア天ぷらという新しい体験を味わってみてほしい。
静かにくつろげる、駅近の隠れ家とんかつ店
朝晩 昼間の寒暖差が大きい 木曜日 外からわかりづらい 官舎のビルのような 地下一階 駅周辺から逃れて 穴場なとんかつ屋さん 広くてゆったり 大衆感が良いね ランチは 上ロースカツ定食 カキフライひとつトッピング キャベツもシャキシャキ おかわりしましたw カツも 厚みはあまりないですが 脂身少なく 美味しいです 牡蠣も柔らか ジューシー ご馳走さまでした
栄養のバランスを工夫した、おいしいとんかつが食べられるお店
10年前、新入社員で配属された時、たまの贅沢ランチで利用していた店に、10年後、子どもと家族で晩御飯を食べることになるとは、想像もしていなかったなぁ。※その後、フロア全体が、全面改装して当時の店舗の面影はありませんが、たしか、区画の位置は、あの場所だった記憶が。。
ジューシーなランプ肉と彩り豊かな前菜が自慢のオシャレとんかつ体験
シェフのオススメコース。 やっと食べた…。 いつもランプ肉にしてるんだもん! 今回はオススメ!やっと食べたよ! 海老フライとクリームコロッケ中身はあさり! 新しい!あとヒレに大葉と梅のヒレ包。 そしてこれにドリンクが付いてくるんだよね。 今回ドリンクはダイアモンドリリー ポットなので、沢山飲めるの!いいよね! 私好きなんだよね! お砂糖もこだわってるし、いいのです! でもね、これだけ食べてもやっぱり好きなのは ランプ肉…。 美味しいだよね。 次は、やっぱりランプにしよう。 ごちそうさまでした♪ #月夜野グルメ
野菜中心のヘルシー定食でほっと一息
身体に良い定食 和みごはんセット 1,300円也 お弁当は半額くらいで購入できそうです 木もれぴのように あるがままの、飾りのない空間に 女性二人が静かに働かれています キャロットラペ 煮物(大根、蒟蒻) 玉子焼き 茹でかぼちゃの胡麻ドレサラダ コーンと枝豆のフリット キャベツと豆もやしと若めのナムル ひじきと人参が入った豆腐ハンバーグ 五穀米 レタスの味噌汁 豆腐ハンバーグは甘くない白和のような 中身が崩れてしまうので、 一口で食べられる大きさに したほうが良いなぁと思いましたが、 どのおかずも米も汁も美味しくいただきました 真似したいと思ったのは、 出汁の効いた キャベツと豆もやしと若めののナムル 単純なのに、スッキリした旨味の レタスの味噌汁 お母さんが作ってくれる ヘルシーで、豊富なビタミンと食物繊維が摂れる ステキな定食 思えば、動物性蛋白質が卵だけ(*゚▽゚*) 冷たい麦茶をお代わりまでして クールダウンできました #お弁当 #野菜がたくさん摂れる #五穀米 #味噌汁が旨い #野菜たっぷりヘルシーランチ
東区役所前駅から徒歩4分、安くて旨くて色々な定食もあるとんかつ店
お目当てのラーメン屋さんがコロナの影響で早じまいしていてご飯難民のオアシスにまたもや助けられました。 ロースかつが1.5倍の特かつ丼699円、ご飯少な目にお味噌汁追加です。 塩っぱめのお汁がご飯に染みて、かつが多いので満足感がハンパねっす! 夜の10時過ぎ環状通にこうこうと灯台のように灯った看板にホッとする単身赴任の夜ごはんでした。 #駐車場あり #気軽にとんかつ
安くて旨くて盛りも良し、メニュー豊富でコスパの高い定食屋さん
《ご飯大盛無料》 ◆ザンギ(カレー味)大盛【550円】 最近どこもかしこも値上げラッシュやむ無しなのに、未だに【550円or600円】で営業されている感涙のお店! 選べるザンギは7種からカレー味を注文です。推定40gほどと小ぶりながら7個も載ってコノお値段なら非の打ちようナシでしょう! 意外と大人しめな仕上げながらサスガはカレーの香り高きザンギ、そそりますね!ただでさえ安いのに大盛無料のご飯も見ての通りなマウンテン。 その上ソーセージ&フライドポテト付って良心的にもほどがあるってもんです(^-^) コノ日はたまたま空いていましたが、ご高齢なお父ちゃんワンオペなんで、出来れば時間的ゆとりをもっていきたい名店です。
地下のレトロ空間でボリューム揚げ物と絶品豚汁
地下にあるお店です 店内そんなに広くないです 15人も入れば満席ですかね 店内所狭しとメニュー書いてあったり 芸能人の方のサインが飾られています 今日はこのお店の3番人気のメニュー唐揚げとコロッケ 料金は先払いです 3番人気メニュー美味しかった
老舗の風情と職人技を味わえる、懐かしさ溢れるとんかつ体験
とんかつ百万石@柳ばし! 最寄りは浅草橋駅だが、あえて@柳ばしと言いたい。店の暖簾にも「柳ばし」と記されている。 どうやら、創業から80年は経過していると思われる。 店の外観からすると、一見そう古くはない建物に見えた。 だが、店内の床は石が敷き詰められ、石灯籠が立つ立派な中庭があった。二階にも大きなお座敷があるようだった。 恐らく、柳橋が花街であった頃、芸者置屋や待合茶屋時代の面影が今も残る歴史的建物なのだろう。 そんな歴史的建物とはよそに、とんかつ定食は900円と非常にリーズナブルであった。 温度の違う油で二段階でカラリと揚がったとんかつ。 手切りの千切りキャベツの横には溶き立ての和がらし、そしてシンプルなマカロニサラダが泣ける。 新橋の花街が明治に起きたのに対し、柳橋は江戸中期からある最も古い花街の一つであった。 花街・柳橋の衰退は、1964年(昭和39年)の東京オリンピック頃からと言われている。 特に隅田川の護岸改修で景色が遮断された事が花街としての致命傷となった。 1999年(平成11年)1月、最後の料亭「いな垣」が廃業し、二百年に及ぶ花街の歴史に終止符が打たれた。
清潔な空間で味わうボリューム満点&気軽な丼ごはん
吉野家では牛丼か期間限定の牛すき鍋膳かカレーを食べることが多いですが、本日は牛丼とカレーの両方を味わえる肉だく牛黒カレーにしました。 生玉子トッピングで。 熱々でコクのある具無しカレーの上に牛丼のあたま。 別々に食べてもいいし、途中から混ぜてもいいです。 これは美味い! 次回はここで食べられるから揚げにします! #2025口コミ投稿キャンペーン
昭和の雰囲気漂う、財布に優しい懐かし定食スポット
牛バラ焼肉とチキンカツ定食 680円 美味しくて安い定食屋さんです 12:30には営業終了になってました。 オススメです。
サクサク衣と豊富なソース、満足感たっぷりのリーズナブルな定食店
綾瀬の松のやでちょっと遅めのランチ。 この前から気になっていた、鬼おろしロースカツを戴く。((*´∀`*)) 鬼おろしと言うほど粗くは無いが、ポン酢で戴くカツはサッパリしていて美味しい❣️ ポン酢の小鉢が小さくて食べにくかった(*>ω<*) ロースカツの油が気にならないので、これはお気に入りのメニューだ。(´^ё^`) 値段もお手頃だし。m^^m 評価はロースカツと鬼おろしロースカツ、そして美味しいソース&ドレッシングのみです。❣️ #鬼おろしが載ったロースカツをポン酢で食べるのは新鮮❗️m^^m #カツの油が気にならない❣️((*´∀`*)) #ロースカツ柔らかいし美味しい❗️
野菜もお肉も満喫できる満足とんかつディナー
大阪人お馴染みのとんかつと言えばKYK。 とは言え、最後に行った記憶が昔すぎて10年以上ぶりにはなりますが、今日はどうしてもとんかつが食べたくて。 沢山食べれないので少なめの110gで。 分厚く柔らかいとんかつに、甘めのソースにたっぷり辛子をつけて!思わず、「フゥ〜ン♪」って言いそうになりました。
分かりにくい立地でも足を運びたくなる、ボリューム満点でコスパ抜群の豚カツ処
とんかつを食べようと思い老舗のお食事処とん㐂さんにお邪魔しました。 駐車場はタイミングよく出たところに停められました。中に入ると満席でお客さんの出入りも多く平日のお昼ですがひっきりなしにお客さんが入ってきて想像以上に人気店なんだと感じました。 豚カツのお弁当をいただいた事がありますが、お店での食事は初めてでしたので期待が高まります。 今回はとりあえず無難にヒレカツとエビフライのA定食を美味しくいただきました。 周りのお客さんを見るとロースカツ定食や刺身とカツを組み合わせた定食を食べている人が多かったので、今日食べたヒレカツよりロースカツや刺身の方が人気なのかもしれません。 #とんかつ
サクサク衣と選べるソースが嬉しい老舗カツ専門店
特上ひれかつ定食200gいただきました 衣がサクサクでお肉はしっとり 油くどくなくあっさりでとても美味しかったです。 ソースもスパイシーさが特徴なものと、甘めのものがあり、どちらも美味しかったです。 この2つをブレンドしてかければよかったと後悔。 サラダ用のドレッシングも柑橘ベースのサッパリしたものでこれも美味しかった。 とにかくお肉が最高でした
家族みんなで楽しめる!サクサク揚げ物と選べるご飯が魅力のとんかつ専門店
休日のランチに家族で訪問しました。 絶品のとんかつ屋さん「かつ春」。 評判の揚げたてのとんかつは衣がサックサクで、ジューシーな豚肉の旨味をじっくり堪能できます。 美味しいとんかつ屋さんですが、何故かそれほど混まないのですよね。 国道16号線沿いのこちら「かつ春」は、その見た目はチェーン店のような雰囲気がありますが、実はローカルな単独の店なのです。 テーブルには大きなメニュー表が立てかけられていました。 ランチメニューから、今回も自分は「とんかつ屋のカツカレー」を。 一方で、ママやバアバの女性2人は、大きなメニュー板の裏側にこっそりと出ていたお得メニュー「まんぷくランチ」を発見。 日曜祝日は除く限定メニューで、「ロースかつ」に「海老フライ」も付いて破格な値段設定で、店員さんはあえて積極的には勧めてくれなかった節が。 しかし、今日は祝日ですので「まんぷくランチ」はないので、「ロースかつ定食」を。 ちなみに、「ご飯」は「白飯」か「十五穀米か」を選べ、「味噌汁」は「豚汁」、「キャベツ」のドレッシングは「ゴマだれ」と「野菜ドレッシング」の2種類が常備されています。 「ご飯」「味噌汁」「キャベツ」がおかわり自由と、太っ腹。 ■ とんかつ屋のカツカレー 大きな皿にたっぷりと盛られた「カツカレー」。 濃厚でコクがあり、スパイシーなところもありますが辛すぎない、個人的に大好きなカレールー。 揚げたての「ロースかつ」によく合います。 「ご飯」は「白米」か「十五穀米」を選べて、「十五穀米」としました。 カレールーは万人受けしそうな印象です。 辛さは中辛よりは辛めでやや酸味があり、野菜がたっぷり溶け込んでいそうな味わいです。 果物も使われているかもしれません。 具材の形が分からない程に煮込まれていますので、具材のアクセントをも楽しむのならば、「カツカレー」を選んで正解です。 揚げたての「ロースかつ」は衣がサックサク。 カラッと揚がっていて心地よい食感です。 中の豚肉もしっとりやわらかくて美味しい。 ジューシーな豚肉の旨味をじっくり堪能します。とにかく肉質がよくて、レベルが高いです。 「ロースかつ」だけでもボリュームがありましたが、全く胸焼け感もせず。 揚げ油も良質なものを使用してそうです。 「ロースかつ」は滋味深く、カレールーによく合います。 個人的に、カツは卓上のソースとカラシ付けて食べるのが好みで、ソースとカレールーとが同時に口の中に入れば、それは最高。 「カツカレー」はとんかつ屋さんに限ります。 ■ ロースかつ定食 白胡麻入りの小さなすり鉢にすりこぎも。 「ロースかつ」の到着を待ちながら、すり鉢で白胡麻を擂ると心地よい香りがしてきます。 「ロースかつ」の衣は比較的薄く、気持ちよく揚げられていて、サックサクでジューシー。 肉質もやわらかく旨みもあり、しかも噛み応えがあります。 やわらかい豚肉の旨みを噛みしめます。 サクサク感とともに脂分が多すぎることなく食べやすかったです。 ボリュームもありながらもやわらかくて大変美味しいとんかつでした。 ここ「かつ春」の揚げものたちは、油っぽさをまったく感じさせないサッパリタイプでしたが、パン粉が粗挽きなので食べ応えありでした。 オリジナルのとんかつ専用ソースも絶品。 やはり「ロースかつ」にはソースとカラシが最も合います。 また、別添えの「キャベツ」がシャキシャキ食感で素晴らしいのです。 甘みがあってやわらかい「キャベツ」は、千切りに細くカットされているのでとても食べやすいです。 この「キャベツ」に2種類の美味しいドレッシングがよく絡みます。 個人的にはオレンジ色の「野菜ドレッシング」が好みです。 そして「ご飯」が美味しい。 炊き立てで、1粒1粒が艶々していてキチンと立って、ふっくらと美味しい。 「ご飯」が美味しいと大変嬉しいです。 日本人なので。 さらに、「味噌汁」が美味しくて美味しくて。 銀杏切りの大根と人参がどっさり。 豚肉もたっぷり入ってます。 これはもう「豚汁」です。 以上、豚肉のやわらかさ、豚肉の脂身の甘さ、揚げ方、サービスと、どれを取っても合格点。 このクオリティの高さとボリュームでも値段設定はかなり良心的。 価格設定は抑え気味なのに、「ご飯」「味噌汁」「キャベツ」はおかわり無料で、昔ながらのとんかつ屋さんという感じで大変気に入っています。 料理のレベルもコスパも申し分ないと思いました。 がっつり食べたい時にオススメです。 人気店になる理由は揃っていますが、何故かそれほど混まないのですよね。。
ほっとできる優しい味と健康志向メニューが嬉しい、定食屋さん
ハイキューとコラボしているとの情報ききつけ行ってきた。 平日の夜でしたが結構人が多くてユニバの帰り道やし、14組待ちでした。 意外と10分程で入れて、コラボメニュー注文。 大戸屋の定食のクォリティ高くてびっくり どれも美味しくいただけました! 次は友達おすすめの黒酢あんかけ系にしてみよかな。
風情あふれる老舗ひれカツ屋。心温まる料理が胸を打つ、愛され続ける人気店
以前本店に伺いロースかつ定食をいただきましたが、今日はカツカレーの気分。 支店の方に赴いてみようと思うとこちらもまた細い路地を進んだところにひっそりと営業しています。 カツカレーのカツはロースかつ定食等のバカでかいのは載せられないので薄手の小ぶり。 しかしながらにくのやわらかさは相変わらず絶品でした。 惜しむらくはココイチで10辛を食べる私にはルーが甘すぎることくらいでしょう。 汁物がついてなかったので追加でなめこの味噌汁を追加、体がめちゃくちゃ温まりました。 ここの路地にはいろんなお店が入っているのでこれから攻めていきたいです。
肉厚のひれかつ、サクサクのとんかつが評判のお店
【山梨 富士吉田】 河口湖付近でオススメのランチをグルメな甲府地元民に尋ねたところ、このお店を教えてくれました。歴史あるとんかつ屋さんの有名店、初来店。 事前に予約電話を入れるのが普通のようですが、今回は飛び込み来店でも大丈夫でした(^^) *ロースカツ定食 2,250円 *ひれカツ定食(松) 2,250円 息子がひれカツを注文したため、私はロースカツを注文し、2種類味わうことにしました。 メイン、お味噌汁、お漬物、ご飯のスタンダード定食。 メインのロースカツは厚み、大きさともにもう少しボリュームが欲しい。綺麗な黄金色に揚げられた衣、ピンク色に綺麗に火が通ったお肉には技術の高さが見えます。 ロースカツに比べて、やはり柔らかくもちっとした歯触りのあと肉汁も楽しめるひれカツの方がおすすめです! 息子は今回の甲府旅行で食べた3食の中では、こちらが一番美味しかったと言ってました…まぁ、それならのお値段なので個人的にはコスパは?ですが…息子が満足したならば良しとしましょうかね、ご馳走さまでした!
ライスはお代わり自由、サクサクの美味しい揚げ物が自慢の定食屋
行く機会があまりなかった 食事処 鳥海 さんへ 今日のお値打ち定食 Mixフライ定食❣️ コレにしました フライは、海老フライ、ヒレカツ、かにコロッケです まずまず大ぶりです おろし唐揚げ❗️ 1ケと書いてありましたが、わりと大きめなのが2ケ・・・(笑) 半玉うどん❗️ コレがあるからかライスは小です❗️ でもおかわりできますね 味噌汁もありますよ 小鉢は煮物ですね ガンモや人参、厚揚、などとひじきの煮物です❗️ フルーツは缶詰っぽいと思いましたが、桃だけでした パイナップルと苺は生です(笑) そして漬物です キャベツが大盛りですね ご飯少ないと思ってましたが食べ進めていくとおかわりいりませんでした(笑) なかなかボリュームある定食ですね お客さんも入ってるみたいです 値段もそこそこですがボリュームあるB級定食屋さんって感じですね フライはわりと美味しかったので今度は豚カツでもたべますかね また来ますね #定食屋 #食事処 #和食 #今日のお値打ち定食 #mixフライ定食 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山和食の旨い店 #高山市石浦町 #食事処鳥海