上越やすだ 恵比寿店

公式情報
Jyoetsu Yasuda Ebisuten じょうえつやすだ

予算
~15000円
~5000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
居酒屋 とんかつ 魚介・海鮮料理 和食 日本酒バー テイクアウト デリバリー・宅配 刺身 カレー 豚料理
定休日
毎週日曜日
03-6452-3707

【恵比寿駅5分】新潟の美味しいお米と旬のお料理日本酒が愉しめる上越やすだ恵比寿店

日頃より『上越やすだ恵比寿店』をご利用頂き誠に有難う御座います。 現在ランチ、ディナーともに通常通り営業致しております。 また季節の限定コース、オススメの御料理・季節の日本酒をご用意させて頂いております。 接待、お顔合わせ、大切な記念日をお客様のシーンに合わせたおもてなしをさせて頂きます。 ※当店では引き続き店内の感染対策を徹底し安心・安全の空間を提供させて頂けるよう努めて参ります。 昼営業は、、御膳メニュー、お昼の限定のコース4,000円~8000円でご用意。もちろん夜のコースもご用意できます。 ※【ご案内】平日のランチ営業は5月末日で終了となります。6月より土曜日・祝日のみ営業致します 夜営業は、新潟の恵みを職人が届けるコース11,000〜(税込)飲み放題可能3,300円 接待・記念日に相応しい多彩な個室完備 また、季節限定のコース、オススメの御料理・日本酒をご用意させて頂いております。 2024年3月よりサービス料12%頂戴しております。 皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。 上越やすだ恵比寿店スタッフ一同 営業時間 土祝ランチ 11:30〜15:00(LO14:00) ディナー17:30〜23:00(LO22:00) *土祝ディナー17:30〜22:00(LO21:00) 【姉妹店】 銀座ニ丁目店 個室・半個室を多数ご用意。記念日やご接待などに最適! THE WASHIN 代々木公園店(代々木八幡店)

オススメのメニュー

  • 《単品数増》季節のおすすめメニュー

    《単品数増》季節のおすすめメニュー

    1,200円

    上越やすだ恵比寿店ではアラカルトメニューの品数を増やしました。 お客様の人気の高いメニューはより味にこだわり、新しいメニューは旬の味覚を引き立て 料理長が心を込めて調理致しました。 贅沢食材・季節食材を熟練の技で仕上げた料理が並びます。 まさに、旬を味わい尽くせる内容。大切なご接待、デートや記念日などに是非ご利用ください。

  • のど黒の炭火焼き

    のど黒の炭火焼き

    5,500円

    白身でありながら一年を通して脂がのり濃厚な旨味を感じさせてくれる魚、まさに「白身のトロ」。 日本海側を中心として、その時期に一番良い状態ののど黒を、全国各地より仕入れております。

上越やすだ 恵比寿店のコース

  • 【白根葵】豪華全10品 名物のど黒・鮑・河豚・和牛・三宝土鍋飯(個室・半個室選択可)

    料理長厳選の【名物のど黒】【鮑】【河豚】などを一度にお楽しみいただける贅沢な内容でございます。

  • ランチ会食プラン【雪月花コース】7品+食後のカフェ1杯付(個室・半個室選択可)

    接待や会食にも人気の高い、上越やすだの「雪月花コース」。炭火で炙る”のど黒炭火焼き”をはじめ、、刺身の盛り合わせや塩麹メンチカツ、旬の食材を使った土鍋ご飯。おもてなしにも最適なコースです。 恵比寿・中目黒・広尾にお越しの際は是非ご利用下さい。

  • ランチ会食プラン【雪椿コース】9品+食後のカフェ1杯付(個室・半個室選択可)

    接待や会食にも人気の高い、上越やすだの「雪椿コース」。季節の炭火焼きをはじめ、清らかな水と空気と良質な飼料、肥育名人たちの心と技が一体となって贅沢に育て上げられる”黒毛和牛”を一度に愉しめるコースです。 旬を感じる「季節の土鍋飯」には、コシヒカリでご提供、旬の味覚と共にお楽しみくださいませ。

口コミ(101)

    • ピックアップ口コミ

    3月初旬に恵比寿にオープン。地域系で懐石系って恵比寿では珍しいような。いずれにしても私にとってはとても居心地よくお店の人のノリも良く、何しろ『新潟LOVE』が伝わってきて素敵すぎるお店! 私の故郷島根とは日本海つながりのお友達・新潟。のどぐろやどろ海老やゲンギョなど、なじみの食材が並ぶ安心感。 それに加えて<島がある=佐渡><日本酒の豊富さ(新潟は96蔵もあるそう!)><お米の美味しさ>などなど、日本の食を支え続けてる自給自足出来る県・新潟。 ただでさえ素晴らしい食材を持つ地域の料理をこれだけ上手にプレゼンテーションしてくれるお店があるなんて、新潟県民うらやまし! 食べるべきもの。 ふぐ子の粕漬け。他店で食べるよりもプチプチ感激しく口の中を襲ってくる素晴らしい食材チョイス。 する天。だれもが大好きな天ぷら。 ごはん。味付けでも白米でも。このお店の水加減は完璧です。 のどぐろ。東京にしてはお安い。私は煮付けが好きだけど食べ慣れてない人はやっぱ塩焼きかな。 個室ありで接待オッケイ。 雪国特有の濃い味付けではなくとても上品な出汁だったのは、120年続く本店の和食割烹で繋いできた歴史の味なのでしょうか。

    半沢直樹のロケ地にもなった上越やすだ 恵比寿店へ。 以前ランチでとんかつをいただきましたがこの日はディナー利用で。 3・4月の《浜梨コース》をいただきました。 最初は生ビールで乾杯!前菜がきてこれはまぁ日本酒かなということで日本酒へ移行。 飲み比べは、大吟醸3種・純米酒3種・辛さ3種を飲み比べがあり新潟の日本酒はなんんと40種類近く常備しているそう。 個人的には鶴齢 純米大吟醸酒がいただけて感激。 焼物でのどぐろが半身ですがどーんと出てきてびっくり。身はふっくらでお酒がすごく進みました。 最後の土鍋飯も見た目も美しく全員で分けて完食です。 【前 菜】季節の食材を盛り込んで 【椀 替】鮎並の若竹椀 【御造里】本日の鮮魚御造り 【焼 物】お頭付 のど黒半身塩焼き  【蒸 物】浅利の玉地蒸し ~鶯あん~ 【台 物】伊万里牛ローストビーフ 【揚 物】蛍烏賊と山菜 天麩羅 【止 肴】蒸し鮑と花わさびのお浸し 【食 事】桜鱒と筍の土鍋飯 【甘 味】本日の甘味

    こよなく愛する「半沢直樹」のロケ地にもなった 旬の新潟を味わえる「上越 やすだ」さん。 恵比寿駅から徒歩3-4分。 丘の上に行く途中らへん。 東京中央銀行の方々も腰を下ろした L字カウンターの端っこに。 同じ席だなんて、畏れ多い。 こういう時、遠慮しちゃいますね。 ●ザ・プレミアムモルツ〈香る〉エール 小グラス(480円) 憧れの半沢直樹に乾杯!! ●ヒレとんかつ(2,480円) 岩中豚のヒレ。 外はサクッと揚がっていて、肉は柔らかい。 程よい肉汁、上質な脂だから疲れない。 モンゴル岩塩、アンデス岩塩、おろしポン酢に 味噌を練り込んだトンカツソース。 あれや、これや、食べ方を楽しめる。 フワッと刻まれたキャベツには、 しそと大葉の自家製ドレッシング。 小鉢はひじき煮、漬け物、ご飯に味噌汁。 磐石な構成で、安定感のある美味しさ。 ご馳走さまでした!!!!

    以前新橋の店舗に伺った事が有る上越やすださん。 恵比寿店は店内からして新橋の店舗より高級感がある気がしました。 今回もアラカルトでお願いしました。 綺麗な白身の刺身、旬の筍、山菜のスープに通したねぎをたっぷり巻いて食べるしゃぶしゃぶ、どれも大変美味しく、清潔感、コロナ対策、接客等 色々な面でハイレベルなお店でした。

お店からのオススメ

  • 【単品料理】単品料理リニューアル

    【単品料理】単品料理リニューアル

    上越やすだ恵比寿店ではアラカルトメニューの品数を増やしました。 お客様の人気の高いメニューはより味にこだわり、新しいメニューは旬の味覚を引き立て 料理長が心を込めて調理致しました。 贅沢食材・季節食材を熟練の技で仕上げた料理が並びます。 まさに、旬を味わい尽くせる内容。大切なご接待、デートや記念日などに是非ご利用ください。

上越やすだ 恵比寿店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6452-3707
ジャンル
  • 居酒屋
  • とんかつ
  • 魚介・海鮮料理
  • 和食
  • 日本酒バー
  • テイクアウト
  • デリバリー・宅配
  • 刺身
  • カレー
  • 豚料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩3分(180m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩11分(820m)
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

57席

(半個室(3〜4名様まで)1部屋 個室(4〜8名様まで)2部屋)

カウンター

(17席)

喫煙 不可

(店内全面禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切 不可

貸切可能人数下限(着席) 40人 貸切可能人数上限(着席) 50人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
お店のホームページ https://www.joetsu-yasuda-ebisu.com/
Facebook https://www.facebook.com/YasudaEbisu/
X(Twitter) https://twitter.com/ ebisuyasuda
備考 PayPay ALIPAY 利用可能でございます。
コース 8000円以上コースあり
飲み放題(時間備考) 1時間半飲み放題、2時間飲み放題
飲み放題(価格備考) 飲み放題価格2000円〜2999円、飲み放題価格3000円〜4999円
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
利用シーン ランチ、ご飯、日本酒が飲める、ディナー、クーポンあり、禁煙、デート、PayPay決済可、忘年会、新年会、昼飲み
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス お祝い可能、ドリンク持ち込み可、デリバリー対応
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、中国語 言語に対応できるスタッフがいる
グランドオープン日 2014/03/07

更新情報

最初の口コミ
西村愛
最新の口コミ
Kosuke Hayashi
最終更新

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※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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