『ひつまぶし』の専門店でありながら「和食」も堪能できる『備長』(博多中洲)
会社のイベント準備で前乗り、 部下にご褒美を兼ねて中洲方面へ 腹ごしらえに、肉料理と思いましたが 博多座の前を通ったので、ひつまぶし屋へ 初めて来たのですが、メニューに見覚えが あります。 ふむ、どっかで食べたことあるような 私は、今の状態では多く食べられませんので 普通のひつまぶしを、部下には上ひつまぶしを オーダー、写真を撮り忘れましたが、 野菜サラダもオーダーしました。 サラダも数種類の野菜が入っていて なかなか美味しかったです。 名古屋のお店との事で、味噌カツ串もオーダー こいつは美味い、味噌タレがいい感じ。 部下はビールも飲んでいたから よかったかな。 ひつまぶしは器の蓋を開けて感動。 普通のひつまぶしでも十分 上はうなぎの数が多く、昔の私なら 迷わず特選ひつまぶしとか頼んでいたんだろうなぁ 十字に切り込みを入れて、食べます。 本来ならば完食するところですが、 半分でお腹が限界 残りは部下に託すことに。 綺麗に完食してくれましたが、 流石に1.5人前を平らげたため、お腹がパンパン 普段シュッとしているお腹がぷっくり。 お酒も何も入らないいらないというので、 ホテルへ戻ることに。 中洲で遊ぶのはお預けになりました。 備長のひつまぶし、外はサクッと、中はジューシー 本当に美味しかったです。 ちなみに、前回はスカイツリーで食べたことを 思い出し、西日本側では大阪と福岡のみとの事 ポイントカード(1年間有効)も全店で使えるそうです。 席は予約した方が確実です。 これからの季節、夏バテ防止に、 名古屋のひつまぶし、いかがでしょうか? ご馳走さまでした。 #部下と食事 #久しぶりの投稿 #ひつまぶし #備長 #名古屋飯 #味噌カツ
家族みんなで楽しめる、本格ランチと心温まるおもてなし
落ち着いた店内でとても美味しい料理。何を食べても一段上の味わいでした。大満足!人気店なのもよくわかります!また行きたいお店でした!
漁師から直接丸ごと一本買いしているこだわりのまぐろを「まぐろの解体ショー」で!
2025/6訪問 本まぐろの刺身が食べられるということで伺いました。マグロの解体ショーをやっていたりしてるようです。 メニューはマグロ中心です。色々な部位がリーズナブルな価格で食べられます。脳天の刺身は炙ってあって肉のような食感で美味しかったです。 #本マグロ
懐かしさ漂う昭和の定食で、至福のランチタイムを
ビーフカツ¥1020、特ランチ¥750、ミックスフライ¥750。富山で3人ランチです。各定食をシェアします。 ビーフカツは、お肉が柔らかく少しレア!温かいうちにいただきます。想定通り美味し〜い。 揚物は、エビフライ、厚めの白身魚、カニクリームコロッケです。全部◎です。 唐揚げ、ハンバーグも私好みでした。 今どき珍しい昔風の定食、 コスパも味も最高です。満足できます! 2階はほぼセルフです。 #美味しい人気店 #コスパ最高
牡蠣グルメとサクサク揚げ物が自慢の心地よい洋風食堂
いつの間にか五反田が閉店していたのでこちらへ。 相変わらずの牡蠣づくし、生牡蠣プレート、ブルゴーニュ風、ジャンボカキフライ、あと写真ないですが牡蠣とホタテのアラビアータにサラダに…大満足でした! 9月いっぱい半額の宮城県産牡蠣はこの日は雄勝産。大きくてクリーミーで最高でした。
黒豚しゃぶしゃぶと郷土料理を一度に楽しめる贅沢ランチ
鹿児島の郷土料理のお店"さつま路"にオジャマしてきました。 昭和34年創業の鹿児島郷土料理の草分け的存在で、鹿児島の豊かな食材を生かし、鹿児島らしい味付けのお料理を提供して下さるお店です。 黒豚の味噌煮、きびなごのお刺身、さつま揚げ…と、鹿児島の名物だらけのランチをいただきました。 おいしかった〜(^▽^)♡ 7 Oct,2017
芸術的オムライスと多彩な洋食で満足ランチを味わえるお店
【栃木県日光市今市】洋食好き★人気店 『バナナマンのせっかくグルメ!!』で紹介された洋食屋さん✨ テレビ離れが叫ばれている 私の娘を見ていてもいつもスマホばかり見ていてテレビは殆ど見ない かくいう私も殆どテレビは見ないがグルメ好きなので『バナナマンのせっかくグルメ!!』は良く見る 地元民が日村さんに地元で食べていって欲しい物を紹介する例のアレだw このお店は2022年11月6日放送回「栃木県日光市で絶品グルメ探し!」で紹介された 放送直後は物凄い反響で大混雑したんだとか そりゃ『バナナマンのせっかくグルメ!!』や『孤独のグルメ』で紹介されたら皆んな行きたくなっちゃうよねw という事でミーハーな私もwww ロケで、高畑充希さん・成田凌さんが注文したのは、オムライス(中)990円+ハンバーグ440円トッピングでした 特にオムライスが美味しそうだったので私はオムライスをオーダー(^_^)v 那須御用卵を惜しげも無く使ったそれは いや、もう芸術品ですね この眉目麗しい姿✨ とろっとろの那須御用卵にケチャップライス、その上にはたっぷりのデミグラスソース♫ これを嫌いだと言う人は居るのだろうか? スプーンで掬い上げ、口に運べば濃厚な卵の甘みとデミグラスソースのコクが口いっぱいに広がる( ꈍᴗꈍ) 織田裕二ばりに『地球に生まれて良かった〜』とガッツポーズしちゃうよねw 那須御用卵も使っているし せっかく日光に来たんだったら『金長さんのオムライス』を食べてみ(^_^)v #バナナマンのせっかくグルメ
味噌煮込みうどんと多彩なきしめんを、熱々・冷やしで選べる和食店
火曜日のランチで訪問しました。 横浜駅直結の「相鉄ジョイナス」地下2Fのレストラン街にある、名古屋をイメージした老舗うどん屋さん「横浜なかや 大関本店」。 本店?支店もあるのかな? 急に寒くなってきたので、味噌煮込うどんが食べたいと訪問しました。 横浜駅から地下を通ってすぐのところにあります。 “横浜スタイル名古屋めし”を標榜しています。 この独自の“横浜スタイル名古屋めし”とは、独特な味わいで人気の名古屋めしを、横浜の開花文化が生んだモダンで都会なスマートな風合いに作った名古屋リスペクトめしとのこと。 名古屋名物「味噌煮込うどん」を横浜に居ながらにして食べられる貴重店です。 「味噌煮込うどん」だけでなく、「きしめん」や「味噌カツ」、「手羽先」まで名古屋めしオールスターが揃っています。 名古屋出身の方には嬉しいでしょう。 温か名物、オリジナルブレンドの「味噌煮込うどん」は、毎朝手作りの出汁と名古屋から取り寄せた味噌で味付け。 名古屋の老舗醤油醸造蔵のコクと深みのある数種の味噌を使っているそう。 こだわりのうどん麺は味噌煮込専用に打ち、少しかために煮込みあげ、噛み締めるほどに増す味噌の味わいを堪能します。 「味噌煮込うどん」に青ねぎと生玉子をトッピングした「ねぎ玉入り味噌煮込うどん」も大人気のメニューです。 では、今回はその「ねぎ玉入り味噌煮込みうどん」に「ミニ味噌カツ丼」を組み合わせました。 よく考えたら味噌×味噌の組み合わせに。 ミニエプロンもサービスで。 ■ ねぎ玉入り味噌煮込みうどん 注文してから10分ほどで土鍋が登場です。 グツグツ音を立てながら運ばれてきます。 スタッフがその蓋を取ってくれ、そのまま持って行かれますので、本場名古屋の某有名店のように蓋を取り皿にする仕組みではありません。 さらに、生玉子は別皿にて供されませんので、生玉子は好きな食べ方ができません。 別皿での提供ならば、溶いて鍋に投入しても、すき焼きのように頂いても、卵かけご飯にしても、お好みで楽しめますのに。 自分は最後にご飯も投入して〆にしたい派。 さあ、グツグツアツアツ煮立っている濃厚な赤味噌ベースのスープが食欲をそそります。 うどん麺は細めですがしっかりコシがあります。 本場のように極太で半生感はありませんが、ツルッとモチモチとした食感で関東に合わせてますね。 つるんとしていて、老若男女食べやすい感じ。 細めですが程よく弾力があり、とても好みの歯応えです。 細いながらもブツブツ切れたりしない、しっかりしたコシ。 何より喉越しがよいのです。 この細めのうどん麺に熱々で濃厚な赤味噌のスープが絡めば、一気に身体が温まります。 コシやハリのあるうどん麺が、濃厚なスープとマッチしてて美味しいのです。 具材は定番の鶏肉、白菜、青ねぎ、油揚げ、蒲鉾に加えてごぼうが入ってました。 もちろんたっぷりの青ねぎがいいアクセントになり、濃厚な中にもさっぱり感を醸し出してくれます。 鍋の奥底にある鶏肉や白菜が味深く染み込んでいて、これもまた嬉しいです。 肝心のスープは濃厚な八丁味噌をベースにした赤出汁タイプですが、濃すぎず好みの味わいで、しっかりと出汁も効いてます。 名古屋の老舗醤油蔵醸造蔵の味噌を使用とのことなのでコクと深みもあります。 ほのかに甘さもあり、また、赤味噌特有のよい意味での渋さも出ていますが、癖もなく赤味噌の香ばしさと旨みが口の中に広がります。 そして、やはり味噌煮込みスープには白飯を合わせるのが王道でしょうが、別に「ミニ味噌カツ丼」を注文してしまいました。 煮込みスープに白飯を投入して頂けば最高でしょうね。 もちろん生玉子も。 終盤、その生玉子を箸で崩してうどん麺に絡ませれば、まろやかな味に変化してこれも絶品です。 安定感抜群の美味しさの「味噌煮込みうどん」。 漬物も美味しい。 ■ ミニ味噌カツ丼 食べやすいミニサイズのご飯もの。 分厚いカツがサイコロ状にカットされていて、甘じょっぱい赤味噌ダレがたっぷり、下には千切りキャベツが敷かれてます。 豚肉が分厚くてサクッとした衣が美味しい。 ご飯のかたさもちょうどよく、千切りキャベツのさっぱりさもナイスアシストです。 特筆すべきは、白米にもこだわっていること。 山形県エコファーマー「東海林農園」から産地直送される、甘みと粘りのバランスがいい、厳選された良質な米を使用しています。 ミニ丼ですが結構なボリュームでした。 以上、横浜の地で昭和39年に創業の味噌煮込うどんときしめんの老舗専門店は、大変な実力を持った人気店でした。 創業50周年を機に現在の地に移り、味噌カツ丼やひつまぶし等、名古屋名物の味わいを横浜でも楽しめるのは有り難いです。 地元のみならず関東の方々に広く、永きに渡りご愛顧を頂いているとのこと。
絶品豚肉料理をご堪能あれ、児湯郡のドイツ料理屋さん
今日のランチは、マックで❗️ あじ豚ミルフィーユ南蛮(1,300円)を注文❗️ これは、レッカー❣️ 前菜から、お値段以上 ニブタ!^_^
【三重県産直!】こだわり抜いた食材を使った豚バル!
ランチはとんかつ中心のメニュー。夜はダイニングバーのティーダイニングさんをランチ訪問です。 とんかつは外せませんし、こちらは神田カレーグランプリ参加店なのでせっかくですからスタンプも押して帰りたい。 と言うことで「贅沢ろーすの黒かつカレー 1,400円」を注文しました。 こちらのオーナーの実家は三重県亀山市の小林ファームだそうで、新鮮で美味しい豚肉がいただけます。 運ばれてきた黒かつカレーは名前の通り漆黒のカレー。カレールーが溢れんばかりにたっぷりかかっています。この黒はなんだろう?他の方の投稿を見てみるとどうも竹墨の黒のようです。 カレーはなんとも言えないコクがありますね。それほどスパイシーではありません。真っ黒なのでイカ墨の味のような錯覚に陥ります。たまにじゃがいもとしめじに出会います。 自慢の小林ファームのとんかつはなかなかジューシーで美味しいとんかつです。こちらはちゃんとテーブルに塩が置いてあります。肉質に自信があるのでしょう。出汁を加えた紅彩塩をかけてとんかつを食べると豚の脂の甘さが楽しめます。そのままカレーをつけずに白いご飯でなん口か食べました。 なかなかいいお店ですがお客さんが少ない。途中から私一人になりました。土曜日だからでしょうか? ちょっと高いけどなかなか美味しいかつカレーでした。
絶品とコスパを両立した家族向けディナー名所
以前はとんかつ北品川(とん北)といわれていたお店に10年ぶりくらいに。夜は一見さんお断り。相変わらず素材勝負で大量に出てきましたが以前よりは量は落ち着きました。この日はジューシーなあん肝、車海老の素揚げ、穴子のフライなどが個人的には良かったです。超希少という1本6000円のエビスビールもなかなか出来ない体験でした
ゆったり過ごせる、上品なカフェで贅沢ランチと手作りスイーツ
2025/5月 ども❗ 今日も池田でお仕事の私 午前中の予定を済ませ 次のアポ迄まだ 時間が有るな❗ よし❗ 何か入れよう~❤ ここわぁ~? カフェ? ケーキ屋さん? ゆったり❗ ファミレスっぽいなぁ~❗ おっ❗ ランチやってるん❗ 入店すると綺麗で上品なお店 かき氷も有るのかぁ~❗ ⭐ビーフストロガノフ 良いんじゃ~ないのぉ~❤ ⭐ミニあんみつ ⭐珈琲セット トマトの風味がとても良い 軽い感じのハヤシライス うん❗旨いねぇ~❤ ちゃんとお仕事をされている ちゃんとした料理だ❗ 鰹節・和風ドレッシングの サラダがベリーグッド❗ ミニあんみつも上品な甘さで これから暑くなると。。。 かき氷。。。 良いんじゃ~ないのぉ~❤ ゆっくり出来て とても美味しかった❗ ごちそうさま~❤
三十年変わらぬ“ふわふわ感”と懐かしさに癒される仙台の洋食老舗
オンザライス、マゼマゼ、お好みで。 サラダのドレッシングも美味しい ビックハンバーグ定食大盛@1900円
政府の六都府県による新型コロナウィルス感染拡大防止による緊急事態宣言の決定を受けて事態が沈静化するまでは大阪在住である私も夜の飲食自粛としますが今までの下書きレビューが溜まっている事もありこの機会を未投稿放出月間にしたいと思いますんで皆様ご理解の程宜しくお願い致します…m(_ _)m この日のサクッと昼呑みは以前の投稿を拝見して行きたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; 先ずはハイボールから頂き店員さんお勧めの『ビフカツ』をデミグラスソースで頂きましたがとっても美味くこのボリュームで380円という驚愕のコスパの良さに驚き( ̄□||||!!追加で麦のソーダ割りに当日のメニューから食指の動いた『菜の花とホタルイカの天ぷら』を頂きましたが此方もアルコールの進む逸品でとっても美味くこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)
丼物と蕎麦のセットなど、ボリューム満点のセットメニューが自慢の定食屋
午後から高速移動だったので、甲府南インター近くのお食事処宮古さんを初訪問してみました。 この辺りは、飲食店もそんなにないし、なかなか寄るタイミングがなかったのですが、大好きな釜めしがあるようでしたので、凸入してみました! 場所は、甲府南インター出入口近く、山梨県考古学博物館の向かい側です。 一見すると結構古い感じの一軒家風の店舗で、駐車スペースはかなりたっぷりあります。 メニューは、ほうとう、釜めし、うなぎ、天ぷら、刺身など和食系となります。 釜めし目当てでしたので、釜めしに副菜の付いた釜めし御前(1980円)をお願いしました。 メニュー表に釜めしは、30分ほどかかります、と書いてありましたので、お急ぎの方は別のものの方がいいと思います。 釜めしは、厨房で炊き上げたものが釜ごと御膳に乗せられて出てきます。 馬刺しは、ちょっとイマイチでしたが、釜めしも美味しく、ペロッと食べてしまいました! この間、近くの「みな実」さんにもお邪魔しましたが、この辺りのお店、昔からあるだけあってなかなかレベル高いのですね^^; ご馳走様でした( ̄人 ̄)
モダンな空間で心ほぐれる本格そば体験
2024年12月、今年最後の蕎麦を食しにもち月に向かう 30日とはいえ、ランチ過ぎとはいえ、かなり混んでいるかと思ったら、意外にすぐ着席 かけか、せいろか、もしくは天ぷらか? 迷うがシンプルなかけをオーダー つゆも、蕎麦も美味しかった ご馳走様
黒毛和牛の柔らか牛カツと多彩な味付けが魅力
新宿で黒毛和牛の牛カツを食べてきました! お肉がとても柔らかく、揚げ物なのにさっぱり美味しくいただけました! タレの種類も和風、ごま油、わさび醤油の3種類があり、その他にソースや岩塩もあるので色々な味を楽しめます! 個人的にはわさび醤油と岩塩の2種類が好みでした! 私はレア肉が大好きなのでそのままいただきましたが、赤身が苦手な方は自分で焼いて食べることもできます! リピート確定の美味しさで大満足!! ごちそうさまでした☺︎
秘密にしたくなる上品な豚肉料理と一人でも気軽に楽しめる隠れ家
神楽坂駅のすぐ近くにあるお店。 以前より 店名に惹かれ、気になっていたお店。 今回は、ランチで、生姜焼き定食をオーダーしました。 上品な味つけで、美味しかったです。 油が美味しい豚肉だなと思いました。
洋風串カツと丁寧に作られた味噌汁が魅力
洋風の串カツというのは初めてで、美味しくいただきました。でも、1番美味しかったのはお味噌汁だったかも。 めちゃくちゃ出汁の効いている、身体に染み渡るお味噌汁でした。 お漬物もご飯も(洋風が売りのお店なのに)とてもとても良い仕事をしていました。 こういうところもちゃんと手を抜かないのが素敵です☺️
ゆったり気分で味わう、コスパ抜群のとんかつランチ
昭和63年に上京し、杉並区の三畳一間の会社寮から、会社支店のあった池上駅まで通勤してました。 当時、先輩に連れてきてもらいました。 昔と変わらない外観の佇まい。 ちょっと入りにくい感がなんとも言えない。 そしてアンティークな店内。 落ち着く〜 ここで トンカツを食べてたなぁ〜 しみじみ( ̄∀ ̄) そして今日は、蟹コロッケを注文。 単品で1000円 ご飯付きのセットにしました。 計1600円 蟹コロッケは、テニスボールをちょいと小さくした球体2個 外はパリパリで中はトロトロ 口いっぱいに広がる蟹の風味が食欲を増進。 豚汁はクリーミー?ミルク入ってる? そんな感じです。 お新香も美味しい。 平成が終わるまでに食べれてよかった。