秋刀魚の旨みが際立つ、魚介系ラーメン好きにはたまらない一杯
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 秋ですね!秋刀魚食べましたか? 私は先日お店でですが、さんまの塩焼きをいただきました。すっごく美味しかったので、大好きなラーメンでも、秋刀魚を味わおうとこちらへ。 ビックリするぐらいさんまの塩焼きの味で、すっごく美味しいスープでした。 秋とは言わず、春でも夏でも冬でももっと早く行けばよかった。 この辺だと「fululu」がイチオシでしたが、ここもオススメです。 【メニュー/金額】 正油そば 900円 【スープ】 さんまのいい風味がします。 少しとりみがあるスープでめちゃくちゃ美味しい。久しぶりにスープを飲み干したくなりましたが我慢しました。 【麺】 中細ストレート麺。麺線も綺麗だし、麺も良かったけど、ここはとにかくスープが激うま。 【具材】 チャーシュー ┗脂身少ない豚。 ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
老舗の風格を感じる、心と体に優しいふわとろ鰻重
上司夫妻の夕食送迎を頼まれ五代目 野田岩 麻布飯倉本店の前で待機してると戻って来た上司からお前も好きだろと蒲焼重の折箱を頂きました, 家に持ち帰り蓋を開けると香ばしく焼き上げられた天然鰻にタレを掛け口にするとフワッと柔らかく溶けてしまう感じです,付属の山椒粉を振り掛け風味を加え美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
昭和の温もりを感じる、ご飯が進む本格洋食の楽園
鉄板ハンバーグ1,080円、ご飯大盛100円 ハンバーグが食べたくて注文しました。お肉を食べている感バッチリのハンバーグ。肉肉しくジューシー。付け合わせも充実。満足のハンバーグです。 #浅草橋 #ランチ #洋食 #ハンバーグ
こだわりの鶏だしと個性豊かなチャーシューが楽しめる創作系ラーメン専門店
今週木曜の1杯、押上の『竹末東京プレミアム』で竹末鶏塩そば♪ランチに久しぶりにこちらへ。 マッタリとした風味の良い鶏白湯スープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q竹末らしい深みのあるスープです。 色々あって大変だったみたいですが、また変わらず応援していきたいお店です。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
豆腐の美味しさを引き出す感動の創作料理店
福岡出張の夜 人気店とのことで上司と来訪 まぼろしの厚揚げを注文 うんこれは美味しい。 女性が好みそうな味付け アルコールもいろいろありました。写真はクラフトビール すっきり味でした。レモンビールも美味しかったなあ。 お店のスタッフの方々がみんなお洒落で素敵な感じ 店員さんの笑顔にサービスよかったです。 ご馳走様でした。
高級感とコスパ抜群の焼肉体験
神戸牛コンテスト最優秀賞をリーズナブルにいただける たった30席の下町隠れ家の贅沢焼肉店 下町で四半世紀愛される名店イタダキ アラカルトと共にコースは7種類の中から選べる素敵なお店 店内は落ち着いてこじんまりと30席だけ サービスも行き届きうるさくならない素敵な箱の大きさです 隠れ家的な素敵な雰囲気が漂うお店です お客様も地元の方が多く地元に愛されているのも伺えます お肉も但馬牛系列の神戸牛、田村牛のみを使用 神戸牛は優秀賞、最優秀賞のお肉を仕入れているこだわり 但馬牛ユッケ 最高な霜降りとまろやかな甘さ、名古屋コーチンの卵が相まって至福です タン元 分厚く程よい食感が残ったふわっと柔らかいタンは最高の味わいです ほほ肉 柔らかかく適度な脂が食欲を誘います 極上ウニロース 鮮度抜群のウニをロースに巻いていただきます 信じられないほどのコクと旨み このお店のシグネチャーメニューです クリ 赤身肉も肉の味をしっかりと感じることができ素敵な味わいです 特上ミスジ こちらは脂がしっかりと乗ったお肉ですがさっぱりといただけます 〆 賄いガーリック飯 あつあつの石焼に乗ったお肉のぶつ切りを混ぜた贅沢焼き飯 最高な締めの一品です 数々の賞をいただいて何を頼んでも間違いのない焼肉の名店 その割にリーズナブルにいただけます 少人数の時はアラカルトで頼んでもいいかも 予約は必須 ごちそうさまでした
上質な会員制で味わう伝統融合の鮨と特別なひととき
創業時より23年間の間、会員制を貫き 紹介制会員制のパイオニア的な店 2022百名店 The Tabelog Award2023BRONZE 自身の鮨コースにストーリーを持たせ上方の歴史と江戸前の仕事を上手く融合させている数少ない店で 阪神タイガースを愛し阪神タイガースナインに愛される店としても有名で、昨年の日本シリーズ優勝日には平田ヘッドが「お疲れ生で〜す」をしに来た事でも有名 メニュー 1、わかめそうめん、あかもく 2、平目 3、つぶ貝 4、鳥貝炙り 5、たいらぎ炙り 6、煮鮑 7、赤貝ひもきゅう 8、赤身 9、赤貝 10、鰹ステーキ風 11、葱鮪鍋 12、葱鮪出汁小丼 13、小鯛棒鮨 14、砂ずり 15、鯵 16、赤身漬け 17、はりいか 18、牡丹海老漬け 19、北紫雲丹 20、ノドグロ炙り 21、穴子 22、シジミ汁 23、ネギトロ巻き 24、干瓢巻き 25、タイガース玉 26、パンナコッタ、小豆島アライオリーブオイル #鮨処多田#江戸前鮨#上方鮓#北新地#紹介制#会員制#阪神タイガース
箱根の隠れ家で味わう、優しい出汁香るあつあつ湯葉丼と癒しの空間
箱根湯本の早川を見下ろす立地 古びた木造建築(たぶん昔は旅館)の趣きを残してリノベーションしたインテリア がいい感じ この店ならではの名物料理「湯葉丼」をセットでいただく 湯葉を干し椎茸の出汁で煮込んで玉子でとじた湯葉鍋。熱々の湯葉をレンゲですくって、固めに炊いたご飯に乗せて食べる。 湯葉って美味しい〜 が実感できる逸品! 生湯葉の刺身は 大豆の風味と甘味が美味しい。 箸休めの佃煮「箱根のかくし味」は、いつも通りお土産に…。
炭火香る絶品親子丼が味わえる、隠れ家焼き鳥ランチスポット
平日火曜日の11:35頃訪問。並ばずに第一陣の最後の空白席に滑り込みました。親子丼並盛り1300円を着席後直ぐに発注。11:43には着丼。塩分控えめで優しい味わいの親子丼なので、血圧高めな私には丁度いいです。肉も柔らかく美味しくいただきました。並盛りでもボリュームあるので少食の方は大盛り危険です。
江戸情緒を感じる、有形文化財で味わうサクサク天ぷら丼
0940から並び、2番目 あいにくの雨、しかし、どんどん並ぶ。 天丼ロ ¥2,800 お吸い物 ¥300 濃厚です。腹にがっつりきます。 かき揚げはイカにしてよかったかな。 うんまい!
有名料理研究家から認められた料理長による本格中国料理をリーズナブルにご提供!
【赤坂・安定の担々麺】 今回も赤坂のランチシリーズです️ 会社からほど近いたけくまさんの担々麺 赤坂の名物料理といっても過言ではありません クリーミーな胡麻ペーストとミンチ肉そして辣油が絶妙に絡み合いクセになる味です❗️ 赤坂に来られる機会があれば是非 おすすめです #たけくま #赤坂 #担々麺 #ランチ
ドキドキのコース体験とコスパで満足できる、赤酢シャリのお鮨スポット
コースでいろんなネタが順番に出てくる。外国人にも人気のお店、はやめの予約が必要。 次はなんだろうのドキドキ感が楽しい!うにが優勝
函館朝市で味わう新鮮海鮮丼の老舗食堂
函館旅行で朝市へ。どこに入ろうかとぶらぶらしていると渋い食堂が目に入り中へ。注文は迷った挙句、4色丼を注文。ウニ、カニ、イクラ、ホタテと大好きな魚介ばかり。新鮮で美味しくいただきました。ご馳走さまでした。 #海鮮丼#きくよ食堂
十割そばと丁寧なおもてなしが魅力の銀座の蕎麦処
2025/05/23 東銀座 蕎麦 流石 日本酒 鷹勇 秋鹿 ランチコース 昼のお任せ ※小鉢、小さなかけ蕎麦、桜海老かき揚げ、冷たい蕎麦(鴨せいろ変更) #蕎麦流石 #十割蕎麦 #蕎麦屋 #ランチコース #昼のお任せ #桜海老 #鴨せいろ #日本酒 #鷹勇 #大谷酒造 #秋鹿 #秋鹿酒造
希少部位と炭火焼が堪能できる雰囲気抜群の焼鳥店
二子玉川の焼鳥屋さん 駅から少し歩きますが、それが隠れ家感もありいい感じ しっかり美味しくて、コースも3000円台から6000円まで。広々とした個室もありコスパ最強でした。都心ならもっと高そう
サクサク衣と極上お肉が堪能できる満足度抜群のとんかつ専門店
東京駅、新丸ビルの中にあるとんかつ屋さん。 土曜日19時くらいに行ったら 6組くらい待っていましたが 結構 進みは早かったです。 こちらの店舗は初めてでしたが、 渋谷店には 何度も行ったことがあって美味しかったのでこちらも期待して入店。 そして期待を裏切らない、とっても美味しいトンカツを頂けて大満足です。 お値段だけ見るとお高いなと思うのですが 食べてみれば納得で 分厚いのにやわらかいトンカツ、 海老はびっくりするほど大きく、牡蠣フライも絶品。 青じそのご飯もトンカツにめちゃくちゃ合います。とにかく美味しかったです。
しっかり味のつけ汁と大きな海老天を楽しめる満足感たっぷりのお蕎麦屋さん
前から気になっていたこのお店 家内と2人で鴨汁せいろと天せいろをいただきました つけ汁はしっかりしていて好みの辛さ 海老天大きい、鴨肉は4枚、蕎麦は良い喉越しで、私たち年寄りや女性にはちょうど良い量でした あわせて¥4,180。支払いは¥5,000からクレジット払いOKとのことです 次はサイドメニューで一杯、冷たい蕎麦でシメと行きたいと思います
行列必至の上質な近江牛ステーキを堪能できる老舗
滋賀県といえば近江牛、そして近江八幡駅から徒歩一分の有名店がここ。店はビルの二階にあり、一階は経営母体の肉屋さん。そこで予約したステーキランチを食べた。 写真#5にコックさんが鉄板で焼く姿、写真#5にその鉄板と牛肉の写真があるが、ランチの安いコースはコックさんの背後にある厨房でステーキを焼いて出す。目の前で焼いて頂く高いメニューにしておけばよかったという後悔は先にたたないのである。 写真#1のサーロインステーキは、写真#2の上側に並んだ調味料で頂く仕掛けである。左から滋賀県守山市遠藤醤油、自家製のおろしポン酢、抹茶塩、天然塩であるが、遠藤醤油の醤油は濃い口で塩味が強いがこれこそ醤油というボディーであった。そして、殆どこの醤油だけで食べてしまったので、よい子の皆さんは真似をしないように。 店員さんに相談して、ミディアムレアで焼いて頂いた。サーロインの歯応えを予想していたが、脂身も少なく、歯応えもローストビーフの内側の部分のような感じでいわゆるステーキを食べている感触ではなかった。一噛み、二噛みすると、するすると喉を通ってしまうのである。 写真#2のポタージュスープはポテトではなくサツマイモで、その甘みと強いとろみを堪能した。濃厚なスープを引き立てるクルトンがうれしい。 写真#3のサラダは一階の肉屋でも販売しているほど人気の和風ドレッシングである。なお、写真の順番はいうまでもなく肉を優先して並べてあるので、提供はサラダ、スープの順になる。 次回は高いコースにするぞ。
絶妙な炭焼きと名古屋コーチンが織りなす、予約必須の焼き鳥体験
名古屋場所を観たあと 2件目で訪店 予約をして伺いました 人気のお店です 2件目でなければ3倍ぐらいは食べられそうな 美味しずぎる焼き鳥です 御座敷に案内されました ・砂肝 ・白レバー ・手羽先 ・つくね ・コーチン肝 ・コーチンもも塩焼き ・ちょうちん ・亀心麺 ビールと共に 炭火で香ばしくカリっと焼かれた鶏の皮 塩加減もジューシー加減も絶妙です レバーは大嫌いなのですが 美味しい焼き鳥屋さんのレバーなら 食べられるのです で、こちらのお店では 白レバーとコーチン肝と2種類オーダーして しまいました シメの塩きしめんのスープも 飲み干してしまいました
関東風ふわとろ鰻と満足度高まる職人仕事の逸品
うなぎ料理よね山さんは大崎広小路駅の真横、五反田駅からも徒歩10分以内。明るく丁寧な接客、産地こだわるよりその日のベストなものを仕入れる。関東風のとろけてふわふわな鰻は満足度が高い。少し値ごろに感じた。今度は串も食べてみたい。