(2ページ目)アジア・エスニック 英語対応可能な でおすすめのお店

【マレーシア料理を堪能♪《ドライ肉骨茶（バクテ）》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の五反田のマレーシア料理専門店『ちりばり』 2012年創業。 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.45」 店名の「ちりばり」は、 マレーシアで親しまれる小粒の唐辛子調味料のこと。 コチラにバクテー（肉骨茶）の 汁なしバージョン「ドライバクテー」なる 料理があり気になっていたのです♪ つきだしは甘いタレつきの 「チキンウイング」。 マレーシアでメジャーな タイガービールを飲みつつ以下をいただく♪ ◆ドライバクテー　…980yen マレーシアでもクラン（Klang）地方で 提供されているローカルグルメ。 具に、 三枚肉、スペアリブ、オクラ、ほうれん草、エノキダケが入ってます。 煮詰まったコク甘い濃い味付けに、 唐辛子のカプサイシンの辛味がピリリ。 これは濃くって美味いなぁ～ビールも進みます。 ◆パンミー　…980yen きしめん風のマレーシア麺料理 「パンミー（板麺）」。 その名の通り板状に伸ばした麺であり、 客家（ﾊｯｶ）の料理「刀麻切」がルーツ。 客家系の華僑が マレーシアにもたらした料理となります。 …私の大学時代の専攻が 一応、中国関連だったので 僭越ながら中国の社会学の観点から 少し語りますと、 客家って 福建省や台湾に多く分布しており、 “台湾イチ有名なメガネ女子”こと 蔡英文総統なんかも実は 台湾客家の末裔だったりしますね。 元々は客家って 古くは大陸の中原地方に住んでいたが、 相次ぐ中国国内の内乱や異民族の侵入により 華南や福建などに逃げのびてきた 漢民族の一派と言われ、 こうしたルーツから彼らの言語体系には 古代中国の単語や文法が一部残されています。 客家は移住先の住民と 土地争いなど軋轢が絶えず、 貧しい土地しか得られなかったため生活が苦しく、 同族同士で支え合って 生きていく必要があった事から 「節約勤勉」「自己防衛」「同族間扶助」といった 性格が伝統的に強いコミュニティです。 “客家”という言葉自体も 逃げのびた先の先住民から見て “よそ者”である事に由来している。 また一族を困窮から救うため、 一族の有望な子弟を科挙に合格させて 官僚に出世させるために 客家は子供に大変熱心に教育を施す 現代でいう｢受験ママ｣のような性質もあわせもつ。 福建省には 現地住民など外敵への防壁と家を兼ねた 「福建土楼」という客家の建物群が残っており 世界遺産になってます。 …これら客家の背景や 彼らの倹約家な精神性を 理解してると分かりやすいのですが、 彼らの料理って保存が効く食材が多く、 中華料理としてはあっさりと素朴な味つけのモノが多い。 客家料理がベースのこの「パンミー」も、 あっさりと滋味深いスープで出汁感を重視する 素朴な味つけで日本人の味覚にも どこか通ずるものがあります。 麺は厚みがありアトランダムな形状。 心なしか山梨の「ほうとう」や、 九州の「だご汁」のような弾力感に富む食感で美味い。 具は豚のそぼろ肉、香ばしいエシャロット、そして、カリカリに揚げたイカンビリス（煮干し） 非常に香ばしく完汁してしまった。 ～あとがき～ 以上、『ちりばり』でした。 エスニックな要素もありつつ、 華僑ルーツの料理との融合がみられて やはり最近、マレーシア料理 おもろいし好きだなと自覚。 これからも食べ歩いて理解深めていきたいですね。

創作インド料理が楽しめる、アジア・エスニックの百名店「タンドールバル カマル2号」に娘と行ってきました。同じくアジア・エスニックの百名店に選出されているタンドールバル カマルプール 木場店の2号店とのこと。 カマルランチ / カレー3種（1,100円）＋ラッシー（300円）･･･私の注文。ナンとライスとサラダ付、ライス大盛無料との事で大盛にしています。本日のカレーは辛口がシーフード＆ナス、中辛がチキンキーマ、マイルドがブロッコリー入りダルカレー。ランチでカレーを食べるだけでは、創作インド料理が楽しめるというお店の魅力が伝わってきませんが、それでも美味しいカレーでした。 カマルランチ（900円）＋ラッシー（300円）･･･娘の注文。 湘南ラーメン食べ歩記 / タンドールバル カマル2号＠亀戸 https://gotti-k5.seesaa.net/article/516035069.html #百名店

この値段でこの量とこの味なら意外とコスパいいのでは？ 特にラーメンはスープがしっかり出汁を感じられる美味しさで、セロリとパクチーがアクセントになってて飽きない味

3月、夜仕事終わりに駆け込んだ店。 ラストオーダーまで15分くらいでしたが、気さくな店員様にどうぞどうぞとまねきいれていただき入店 パッキーマオ美味しかった。 あとで提供してもらえるタイ米を残り汁と混ぜて食べるとまた格別。 また行きたいと思います。 #辛いの好きなら最高

#3671投稿 「トルコレストラン ウスキュダル」 2026.3.23 トルコ風ハンバーグセット（1,300円） 元々、ビルの２階にトルコ料理レストランがあったのは知っていたのですが、１階にテイクアウトとイートインのお店が増設されて敷居が低くなりました。 トルコ料理でお馴染みのケバブではなく、トルコ風ハンバーグのランチセットをいただきました。 スープが先に出てきて飲み終わる頃に料理が提供されました。 ワンプレートにハンバーグが３個、サラダ、ライス、ポテトが盛り付けられてます。 半分に切られたバズラマ(パン)が添えられているので、ケバブサンドみたいに具材を挟んで食べてもいいですね。 ラム肉のハンバーグはしっかり食感のスパイス味。ソースはついてないです。 サラダとパンに挟んでみたら美味しかったです。 トルコ料理ではケバブが定番なので、またの時はチャレンジしたいです。 ごちそうさまでした。 #トルコ風ハンバーグ #ウスキュダル #トルコ料理店 #ケバブが人気 #パンに挟んで #新宿三丁目

雑居ビルの５階にあります。 普段なら全く気付けません。 友人の紹介で行きました。 久しぶりのトルコ料理。 正直どんなのか忘れてました。 スパイスが、どれにもかかってます。 程よくです。辛いって食感はないです。 あっさりな感じ。 もちろんチーズ系は重量感かあります。 そしてそんな料理に合うビールが 美味しかった。 店内も明るさ控えめで良い感じでしたね。

新大久保駅近くの韓国料理屋さん。サムギョプサルが美味しい店です。店員のお兄さんが美味しく焼いて、シメはそのまま鉄板で焼いたピリ辛飯。ゆっくり食事もできよかったです？

京王百貨店 聖蹟桜ヶ丘店の催事で利用しました。チキンとマトンのビリヤニがあったのでマトンビリヤニにしました。作り置きだからかライスの食感が微妙だったけど美味しいビリヤニです。

アムダスラビー東日本橋店【MuttonLiverThali】2020カレー064軒076食目 2020.2.21 ■Mutton Liver Thali ¥1,100 ▷マトンリバークラムブ ▷なすポリヤール ▷チキン65 ▷ラサム ▷カロットピクル ▷パーパド ◯バジルシードラッシー 夕方、日本橋界隈の訪問先の仕事を終えて、ちょいと部下と歩きながらの打ち合わせをしたところで彼は新日本橋から総武線で帰るという。俺は東日本橋まで歩いてカレー食って帰るよと手を振って別れた。 西葛西では訪れたことのある店だ。初めて西葛西に足を運んだ日に訪れた店で、レモンライスが美味しかった記憶がある。そうだ、店員さんにチキン65の65ってなんだ？と尋ねたら、僕ネパールだから分からないという不思議な模範解答を頂いて笑ったのを思い出した。 そのアムダスラビーの支店が日本橋にあるというものだから、一度は立ち寄りたかった。 時間がまだ早くて客がいなかった。静かで居心地のよい時間だ。いろいろ食べたいけどミールスをまともに食べるのはちょっと量が多い。何かそんな時のお勧めはないかと聞いたら、これをオススメされた。Mutton Liver Thali マトンレバーターリー。 マトンのレバーなんて普段体験する機会もないし、おもしろいと思った。 ドリンクをひとつ選べるというのだけど、バジルシードラッシーというのが面白そうで注文した。 早い時間の最初の客だからだろう。料理が出てくるまではずいぶんと待たされた。たぶん、20分くらいたったのではなかろうか。自分はやることがたくさんあるので、時間を持て余すこともなく、待たされるというのは逆に何かができる心地のよい時間だ。手の込んだターリーが出てくるのだろうと思えば楽しみだ。 そして、そのターリーが運ばれてきた。 いい眺めだ。 真ん中のライスがいきなり美味しそうだ。バスマティライスで、豆などの入ったフライドライス。そのまま食べてもとても美味しい。いろいろな店を訪ねるうちに、美味しいインド料理屋さんって、ご飯がほんと美味しいのだと気づき始めた。 手前がマトンリバークラムブ、つまりマトンのレバーのカレー。レバーの香りが嫌味なく旨味を支える。しつこくなく、でもコクがあり、レバーの食感も心地よい。 右手前に茄子ポリヤール。茄子とひき肉のカレーと言ってもいいかんじ。これがめちゃくちゃ美味い。 右上にチキン65。チキン65は、実際インドのレストランに行ってもチキン65というメニュー名だ。その65の由来を聞くと、人それぞれで確たる様子がないので諸説いろいろなのだろう。要するにスパイス唐揚げ。とても美味しい。 向こう正面はラッサム。酸味のあるスープなのだけど、これが美味い店は大概なんでも美味い。そして、このラッサムはとてもいい。 そして、左上がカロットピクル。つまりにんじんの漬物。カレー、ご飯と混ぜながら、あるいは箸休めに。 左のロールはパ-パド。半分はそのままかじって、半分は、時々砕いてライスにふりかけ混ぜながら食べたりする。 そして、ドリンクは注目の "バジルシードラッシー" 昨年からタピオカドリンク大流行のご時世に、敢えてバジルシードで臨んだ大英断に拍手だ。細かいつぶつぶのパチパチした食感と周りの澱粉の弾力と、そして爽やかな作りの余所とは違うラッシーの味との融合。これはいいねぇ。はじめて。 ¥1,100のターリー、ドリンク付きで随分と楽しませて頂いた。美味しかったぁ、大満足！ めでたしめでたし #ゴーグル仮面　#アムダスラビー　#東日本橋　

百名店で気になっていた東インドベンガル料理専門店インディアンスパイスファクトリーさん。 丁寧で繊細なスパイス使いにメロメロ♡ マトンビリヤニ 飴色玉ねぎがたっぷり！ こんなに飴色玉ねぎ入ってるビリヤニ初めてかも！ プラム？も入ってる！ お野菜や果実の甘みが味に深みを出してます。 ごろっとジャガイモや丸ごとゆで卵が豪快！ マトンの風味も良いスパイス♪ すごく美味しかった〜♡ マトンカレー めっちゃコクうま、 玉ねぎの甘みも効いてて マトンの香りもとろっとした脂身も 旨みをガツンと感じる。 僅差で、チキンよりマトンカレー派かなぁ？ チキンカレー こっちもコクうま！ マトンカレーよりマイルド。 色がすごいですが味わいミルキー♪ 一口目、マトンよりチキン！と感じました！ マトンよりオイリーでよりこっくり♡ どちらもお肉が大きくて 満足度高い！ 副菜も美味しくて ここまできて食べる価値のあるカレーだと思いました！ また食べたいー！

初入店♪( ´θ｀)ノ タコスも初めてかな。。。 久しぶりの天満ぶらり 一軒目❣️ コロナビールで、スタート⭐️⭐️⭐️ チリクリームタコス ガーリックトマト アボカドのサラダも美味しかったです。 大当たり ご馳走様でした

旅行できました。最終はスープカレーのつもりで検索しましたが、種類の多さに思わずマトンをw こんなお店が近所にあれば、全種制覇したい気分でした

◎エビトースト ◎エビマヨ（写真なし） ◎ポテトフライ ◎かぼちゃぜんざい 自家製レモネード ジャスミン茶（HOT） 大好きお目当てのエビトーストは安定。 エビマヨとポテトは多分食べたことあるけど やはり美味しくて大満足〜！ かぼちゃラバーとしては 初めてのかぼちゃぜんざいがたまらなかった！ また食べたい〜！！！

初訪問は遡り一昨年の1月＊ 『パッタイ』をいただきましたが、どういうセットだったのか、チキンまで付いてきてかなりのボリューム( 'ω' )☆ メニューにはランチ全品生春巻きとドリンク付きと書いてあったけど‥ でもこれがしっかり美味しくて！ 甘味が絶妙なうえ、途中からレモンをかけてサッパリ味変したおかげで余裕の完食f(=´∀｀ )笑 生春巻きも皮がもっちり具沢山で美味しいし、量も丁度良い☆ チキンはちょっと苦しかったけど、ビールが欲しくなる感満載∞ そして2週間程後に気になっていたカレーをいただきに再訪問(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)♪ セットメニューが色々あってここでもまよいましたが、カレーは2種類食べたかったので、お得そうな『レディーススペシャルターリー』に☆ チキンとライスにサラダ、デザートとドリンクまで付いてかなり欲張りメニューですが、ライスはナンがあれば充分なので抜きにしました！ カレーはマトンとシーフード！ どちらも言うこと無しで美味しいけど、マトンは絶対食べたくなるのは何故だろう… やはり美味しい(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)ﾉ⁠*⁠.⁠✧ メニューの種類も多く1人でもふらっと入りやすいお店なので結構オススメです♫ ただ、駅から少し歩くのでなかなか頻繁には行けないけど△ また寄らせていただきます(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)♪

ランチ難民になりかけてネパリコへ。 C set（チキンチリ）　1,250円 F set（チキンカレー）　1,200円 CかFかで悩んでいたら母も同じメニューで悩んでいたので味見シェア。 チキンチリはトマト、ピーマン、玉ねぎとチキンが炒められていて、パクチーと相性◎ カレーは辛さ2にしましたが、ピリ辛で美味しい。卓上の赤いソースを追加して食べたので次は4いっても良いかな〜 ダルバートチキンだとカレーが「もっと食べたいんだけど」で無くなってしまうので、こちらの方が、満足度高い！ またすぐ行きます〜（前回の訪問は1年前でした…）

＃マイペンライ ＃カオマンガイトード 祝日のビジネス街って、やっぱり飲食店が休み多いよね。 「トード」って揚げた鶏肉のことなのかな？ 自分で作るときは、炊飯器にお米と一緒に炊いたり、茹でどりにすることが多いから、 この鶏肉のパリパリ感は新鮮でめちゃくちゃ旨い チリソースみたいな辛味や、少し酸味のあるタレには、パクチーとよく合う。 パクチーって普段は正直あんまり得意じゃないけど、 こういう料理だと「仕事してるな〜」って感じで美味しく食べられる

飯田橋、サクラテラスに入るアジア料理店。 中目黒や四ツ谷にも店舗があります。 この日は、ガイサテーとチキンビリヤニを。 ピーナツの入った甘辛のタレをつけて食べるガイサテーに、ビリヤニは辛さはほとんど控えめで日本人向けにアレンジされ、ふわっふわに炊かれていて美味しかったー！ 場所柄、近隣で働くビジネスマンで賑わいます。

いつものネパール系インドカレーとは、違って、 上品な味で、濃くがあって、クセがなくて、素材の味が、味わえる。インドの料理人なのかな。。。 それとも高級店だから、そういう作り方してるのかなーー チーズナンは、しつこくない、味が濃くない、良いチーズ使ってる、おすすめです。全部もたれず食べれます。

2025.11.22 Stranger Things 5 with Family+one ・ナッコプセ（２人前） 3,850- ・〆のラーメン（２人前） 660- ・〆のとびっこおじや（１人前） 880- ・マンドゥ 825- ・ハツ刺し 693- ・ケランマリ 931- ・キムチ盛り合わせ 935- ・塩チョレギサラダ 638- 19:00 満席待ち１番目 19:25 着席

辛いものに凝ってます。 調べて行ってみました、インド料理。 辛いと噂なので中辛ぐらいにしました。 思ったほど辛さは感じなかったので、 辛いもの好きは激辛いけるかもしれません。 定員さんは、皆インド人？ 感じがとても良いかったです。 ちょい遅めに行きましたが、 そこそこお客さんがいました。 千円のアイスクリームが売ってました。 電子マネー使えます。