更新日:2025年12月19日
全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 *ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ (クミンビスケット) トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート(インドの軽食)を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン(ミニプリ) ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ&ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉
セレブに愛された伝説の味を、ラグジュアリーな空間で楽しむインド料理体験
中途半端な時間からの休日出勤後、喉カラッカラにして泡を浴びる(。♡‿♡。) この貴重な休日を中途半端に潰した仕事もこの1杯の為の旨味調味何じゃないかと勘違いする技を身に着けた。 ダッサイビジネススーツなんかで行きたくない街六本木。 東京ミッドタウンで飲み放題3時間ついてこのクオリティのお料理で6000円は破格っ!! なんだか、ホントは8500円だったのが、お盆休みのタイムサービス?かなんかで割引されてたらしい。 正直8500円でも安いのに!! このラインナップですよ! [salad] グリーンサラダ Bowl of green salad citrus tahini [tandoori] マハラジャタンドリープレート maharajha tandoori platter チキンティッカ tandoori chicken tikka フィッシュティッカ fish tikka ベジタブルロースト vegetable roast タンドリープラウン tandoori prawn [biriyani] ハイダラバーディ・チキンビリヤニ chiken biriyani [seasonal] シーズナルプレート [curry] バターチキンカレー butter chicken curry 本日のカレー today,s curry [naan] クラシックナン baked classic naan これもう一回行きたい!! 4人で泡何本飲んだのだろう?5本?6本? とにかく何度も店員さん呼んでおかわりしても、嫌な顔ひとつせずにほんと気持ち良い接客で感激したわ!! 素晴らしい!
お肉好き必見!食べ放題で楽しむブラジル式の肉の祭典
家族ディナーで間違いないのは「バルバッコア」さん。2時間食べ放題も、サラダあり、デザートありなので、ワイワイやるには最高ですね。娘の誕生日だったので、バースデープレートにてお祝いも。 シュラスコは言わずもがな、焼きたての部位を全部制覇するのも楽しみのひとつ。 ランプ、イチボは間違いなし。 サーロインよりも、赤身肉の方が好みです。 肉肉しい感じが、更に満足感高くするのですよね。 グラスワインを合わせて、デザートまで辿り着きました。
洗練された空間で本場タイの味とおもてなしを満喫できるオリエンタルレストラン
【10月の過去投稿】m(_ _)m 久しぶりに伺いやんしたo(^-^)o たっぷりとタイ料理が食べたい。 と言う時は此方どす。 しかし、歳をとっちゃったんどすのぉ、、 2回転でI'm full.(; ̄ェ ̄) でも、パッタイもグリーンカレーも旨旨どした。 また行こーーっと^_^ #ビュッフェ #タイ料理
【日本橋髙島屋新館内】日本橋駅直結!抜群のアクセス
アジアン多国籍料理の此方を初訪です。慰労会と壮行会をかねて。 席だけ予約してもらい、アラカルトにてみんなが食べたいものを注文。 写真は料理全部は撮りきれず、話しと食べるのに夢中になっていました。 どの料理も美味しく、お値段も優しく、良いお店でした。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #アジアン料理 #日本橋 #ガッパオ
本場さながらの南インドを味わえる、スパイス香るミールスが自慢のお店
【TOKYO BHAVN@九段下】 12月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は九段下駅と飯田橋の間にあります。どちらかというと九段下のほうが少し近いかなという感じでした。 店内に入るとテーブル席に案内されました。 平日メニューの中からミールスを注文しました。ミールスは3種のカレー、バスマティライス、パパド、ラッサム、サラダ、サンバル、バトゥーラorドーサがつきます。この日の3種のカレーはナスオクラ(甘口)、コルカタスタイルマスタードエラ(中辛)、チキンキーマチャナ豆(辛口)でした。バトゥーラorドーサはバトゥーラにしました。 数分待つとミールスが運ばれてきました。バトゥーラは弾力性がありました。ナスオクラは甘味のあるココナッツクリーミーな味がしました。コルカタスタイルマスタードエラとチキンキーマチャナ豆はスパイシーな味がしました。3種のカレーをバスマティライスにかけて食べるとおいしかったです。久々に本格的なミールスを食べるとおいしく感じますね。 平日のほうがお得感があっていいですね。 食事を終えると会計を済ませてから帰路につきました。 ごちそうさまでした。 #カレー #ミールス #インド料理 #バスマティライス #サンバル #ラッサム #バトゥーラ #飯田橋 #九段下 #ランチ #一人でも気軽に入れる
まるで異国!本格メキシカンとマリアッチ生演奏が楽しめる非日常空間
老舗メキシコ料理店へ30年振りくらいの再訪。 相変わらずの人気で木曜夜は広い店内が満席、若い女子率8割。 異国情緒たっぷりの店内に、やっぱここの名物はマリアッチの生演奏。お兄さん一人だったが、テーブルを周ってリクエスト曲を演奏してくれる。 6千円(税•サ別)飲み放題コースでざっとメキシコ定番料理が楽しめる。エビのソテー、チキン網焼き、牛肉煮込み、ピラフが豪快に大皿の全盛りで出てきた。たまに食べるメキシコは美味しい。 飲み放題外のテキーラショットは900円くらいで少し高いのが残念。
色鮮やかな南国の熱帯魚とソファー席で寛ぐ優雅な夜へようこそ☆毎日朝4時まで営業中
熱帯魚が大きな水槽で泳ぐのをずっと見てられるのが楽しい。カクテルの種類が豊富なのが印象的だし、料理も色々凝っていて普通に美味しい
迫力カットのお肉を豪快に楽しむシェラスコ&サラダバー食べ放題
渋谷にあるシェラスコ料理 友人がおすすめのお店でランチへ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* サラダバーからお肉まで 食べ放題形式✨ サラダから色々あってテンションあがります 肝心なお肉も目の前でカットしてくれて豪快です⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✨⤴︎ うんそれぞれ美味しかったです!! 動画ではお肉撮れたけど早かったりもらうのが 忙しく静止画難しかった笑 店舗は沢山あるようですが渋谷のこちらが 雰囲気良くて美味しかったり諸々良いみたい 楽しいランチタイムになりました #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷ディナー #肉好き #シェラスコ #食べ放題
焼き立てのシュラスコと本格的なブラジル料理を心ゆくまでどうぞ!
親父の誕生日ランチで念願のシュラスコ。たしかブラジルW杯の時?くらいに認知して行ってみたかったお店、サラダなどのふくさいがビュッフェで付いてくるところが他店との差別化となり食が進む、12時前でも8割くらい客が入ってた人気のお店。コストは掛かるがコスパは良いと思う。
渋谷の圧倒的なロケーション、開放感の中でモダンアジアン料理をご堪能いただけます。
テラスで昼飲み♪ 渋谷を見下ろすことができるテラス席〜! 夏の昼間ということもあって貸切だった♪ ふかふかソファーでゆったり〜〜〜 頼んだもの ・【LUNCH◆SKY BEER TERRACE】北海道産ホタテ、ピッツァなど豪華6品+120分飲み放題付き まずはビールで乾杯♪ 初めのお料理は北海道産ホタテのタルタル レモンバームの香りがとってもいい ブラータチーズとトマトのカプレーゼ パクパク食べれちゃう! 牡蠣のビリヤニ 牡蠣の旨み♡♡ 本日のショートパスタ ボロネーゼ♪ 半熟卵とトリュフのTERIYAKI PIZZA 照り焼きいい感じ♪ ポークアンドチップス バーベキューソース お肉ジューシー! 黄柚子のジェラート とってもさっぱり♪ ドリンクもビール、ハイボール、カクテルもいっぱい楽しめた!
本格的なトルコ料理を初体験できるレストラン
【都内有数のトルコ料理の名店にて】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は阿佐ヶ谷北の トルコ人夫婦が営む『イズミル』。 2004年創業。 訪問時点、 Google MAP評価「4.4」、 某グルメサイト「3.63」、エスニック百名店。 通されたのはカウンター席でしたが、 チューリップ(原産地がトルコ)や 幾何学紋様をあしらった トルコらしいタイルが素敵です♪ 料理のお供はもちろん トルコの代表的ビール「エフェス」。 爽やかなホップ感を楽しみつつ、 以下をいただく♪ ■バルック・ギュヴェチ …1760yen トルコ・ボスニア・ルーマニア・ブルガリア・クロアチア・マケドニア・セルビア等 バルカン半島周辺で食される土鍋料理「ギュヴェチ」。 特にトルコのエーゲ海の西側で 食べられる白身魚のギュヴェチです。 早速、ひとくち、、、 オーブン焼きになっており、 少し焦げたチーズの香ばしさ。 味付けはニンニク&ローリエで ほのかな辛味成分と アロマな風味のマリアージュ。 …トロトロのチーズに ホクホクの鱈、 オリーブの実がたまりません。 ■ピラウ … 473yen 「ギュヴェチ」と一緒に食べる事が 多いらしく併せて注文。 米はジャポニカ米のようですが、 パスタと一緒に炊き バターライスになってます。 豊潤な香りと、 少し固めの炊き方が なかなかにgood ~あとがき~ 以上、『イズミル』でした。 トルコの中でも少しローカルな 「バルック・ギュヴェチ」が食べれて 良い経験になりました。 我が家の近所に こんな良い店があるとは 今頃になって驚き(笑) トルコ人といえば、 コーヒー好きな国民性ですが、 本場のトルココーヒーもいただけるらしく 次はコーヒー目当てに立ち寄ろうかな。
ネーム タイ風生ソーセージ ¥1200 グリーンカレー タイチキングリーンカレー ¥1300x2 カオスアイ ライス ¥600x2 生ビール 中 ¥700x2 生ビール 大 ¥800x2 ¥8800 ソンポーンは、タイ東北部の家庭の味のタイ料理店です。
感性を揺さぶるスパイス体験、進化形インディアンダイニング
シグネチャーコースに6種のワインペアリング。写真はインドの白ワイン。 どの皿もスパイスの複雑さが詰まっていて楽しい。特に最初のジャガイモのチャートは、噛むたびに味が変わっていた。 サービスも料理も素晴らしい。
シュラスコ20種類食べ放題&飲み放題◆心ゆくまでお肉を堪能!飲み会、宴会に!!
憧れのシュラスコ!シュラスコ単体の写真がなく、サラダの写真のみ。 食べ放題で色々な種類があって幸せだった…。ただ、かなり油が飛んでくるので注意!
エキゾチックで異国感漂う雰囲気の、トルコ料理のお店
雑居ビルの5階にあります。 普段なら全く気付けません。 友人の紹介で行きました。 久しぶりのトルコ料理。 正直どんなのか忘れてました。 スパイスが、どれにもかかってます。 程よくです。辛いって食感はないです。 あっさりな感じ。 もちろんチーズ系は重量感かあります。 そしてそんな料理に合うビールが 美味しかった。 店内も明るさ控えめで良い感じでしたね。
【竹芝駅2分】本場の味×都会のオアシス!手作りタコスが自慢のメキシカンを存分に♪
ランチで利用しメキシカンポークグリルを注文。ライスかトルティーヤ(2枚)を選ぶことができて今回はトルティーヤを選択。食前に野菜スープの提供があります。メインの香ばしく焼かれたお肉は、唐辛子やスパイスでマリネされていて野菜との相性バッチリです。お水はセルフで、支払いはpaypayにも対応しています。
野菜たっぷり本格ベトナム料理が気軽に楽しめる店
何を食べてもとにかく美味しい。おかげで写真を撮り忘れました。お野菜たっぷり、ナンプラーたっぷり、パクチーもたっぷりで嬉しい限り。次はお昼にフォーを食べに来よう。●生春巻きの三種セット ●ゴーヤサラダ ● バインセオ ●えびのすり身 ●豚肉のレタス包み ● チェー
渋谷駅(新南口)から駅近徒歩2分◆20種のお肉等が食べ放題◆お得なコースも充実!
美味しいお肉を食べまくるー!渋谷のおしゃシュラスコ❣️ 今日は同期会で、シュラスコ行ってきた〜 映え重視のお店は嫌だな〜と思ってたけど、このお店は店内が綺麗だし、味は美味しいし良かった!! お肉は牛、豚、鳥ありーの、野菜も多めで嬉しい☺️ 1番美味しかったのは牛肩かなあ。食べ過ぎて、後半は美味しさというよりも、胃キャパ問題で美味しさは半減してた気がするが、それでも食べようってなってたから、美味しいということなんでしょう☺️ カレーは普通だった。笑 チェーン展開してるっぽいから、他の店舗も利用させてもらいまーす。
【京都北白川でベトナムを知る】京野菜で彩るベトナム×フレンチの創作レストラン
銀閣寺道近くのお店です。 美味しいフォーが食べたくて、やって来ました。北白川ミニコースをいただきました。 生春巻と五種類のオードブル、サラダ、メイン(もち豚の梅ソース)、鳥のフォー、蓮茶と満足のお料理です。 お野菜それぞれが美味しくて新鮮です。きっとどちらかの農家さんから届いているのでしょうか。 また来たいお店が増えました✨