SPICE LAB TOKYO

スパイスラボ トウキョウ
予算
～20000円
～15000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（86m）
ジャンル
インド料理 創作料理
定休日
不明
不明

口コミ(30)

    Akira Okawa
    三軒茶屋
    • ハンバーグ
    • イタリアン
    • フレンチ
    1000投稿 Akira Okawa

    インド料理×イノベーティブというジャンル。ありそうだけど他では見ない感じ。スパイスやフルーツの使い方も絶妙で複雑な味がする。 店内が暗いから写真がどうしても暗い。 スパイス味溢れるカクテルもここからでは。高級なインドを創造させる空間は落ち着いていて、接待やデートにも使えそう。

    K.Hirano
    • 和食
    • パスタ
    • フレンチ
    100投稿 K.Hirano

    東急プラザ銀座のすぐ横のビル10階にあるSPICE LAB TOKYOさんへ。不定期に食事に出かける学生時代の同期が行ってみたい！と切望しての訪問です。 エレベーターを降りてお店に入るとスパイスが香り、内装と薄暗い照明がエキゾチックです。 今回頂いたのは、秋を存分に感じる以下のお料理。 エンチャンティングスパイス（12,000円＋サ料10%） ・寺院 offering | 揚げ物 シャルカンディ　一口の楽しみ ・旬 Autumn | 秋 かぼちゃ　コールラビのラビオリ ・街路 Pride | 誇り サモサ&ラグラー 栗のサモサ 大豆と小豆のラグラー ・海岸線 Bay | 湾 ポリチャットゥ 牡蠣のオーブン焼き 玉葱のコクムマサラ ・浄化 Cleanser | 洗浄 アングーリー 巨峰とシャインマスカットのグラニテ、ナツメグ ・王族 Emperor | 皇帝 チャコールグリル 黒毛和牛サーロイン 大黒本しめじとピスタチオのサーランソース ・優雅 Delicate | 繊細 ビリヤニ 秋カマス、舞茸 大葉の香り ・農村 Tradition | 伝統 マタカ 猪肉のラジャスタカリー、カメリロティ ・祝祭 Celebration | 祝い モンブラン 和栗のタタン、ムングダールハルワ 和梨のアイスとコンポート コーヒー 見て想像するお味とは、モンブランも含めどれも違うのが楽しく、友人も大喜びしてくれ、良かったです。 私としても今回初めてインドの白ワインと出会えて楽しかったです。 また伺います。

    Tamaki K
    • フレンチ
    • 焼肉
    • ホルモン
    1000投稿 Tamaki K

    カレーだけじゃないスペシャルなインド料理 ずっと行きたかったお店は旦那さんの誕生日ディナーで。 インド料理で使わない食材も取り入れつつ、そしてとにかくオシャレな盛り付け、更に程良い距離感でも楽しく話せるホスピタリティ溢れるサービス❤️ もっと早く来れば良かったという後悔しかない。 ペアリングにしたのも良かったです。 インド料理とワインの組み合わせもかなり楽しめました♪ あ、でもオリジナルの飲み物も良くて最後に飲んだインドのジントニックがスパイスが楽しく効いていて、好きな飲み物を色々頼んでも良さそうです。 さて、お料理なんですが、スパイスの説明が私の知識では難しくて どのお料理にもスパイスが豊富に使われていて、時には間違いなく人生で味わったことがない組み合わせもあったんですが、それがどれも嫌じゃなくて絶妙で 再訪決定です。 #インド料理 #スパイス好きにぜひ #銀座

SPICE LAB TOKYOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • インド料理
  • 創作料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～15000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座６-４-３ GICROS GINZA GEMS １０F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（86m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩3分（190m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩3分（200m）

座席 修正依頼

席数

55席
カウンター 無
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://spicelabtokyo.com/ http://www.gems-portal.com/shop/detail.php?id=158
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、デート
グランドオープン日 2019/11/16

更新情報

最初の口コミ
Rie Matsumoto
最新の口コミ
Akira Okawa
最終更新

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