(7ページ目)アジア・エスニック ランチ でおすすめのお店

ミシュランも認めた実力派ポークビンダルー専門店。 インド・ゴア地方発祥のカレー「ポークビンダルー」のみを扱う有名店がこちら。当時の副大統領はゴアでしたからこの名前。今はバンスですが、そこは突っ込まなくて良いところ。ミシュランビブグルマンにも選ばれた極上ポークビンダルーが頂けます。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2025年6月7日 土曜日 15:29 ＊ポークビンダルー ボークビンダルー メニューは『ポークビンダルー』一択のみ。なので、オーダーの必要はなく、お店に入って席に座って待っていれば出てきます。卓上にはゆで卵、オリジナル調味料、パパドが置いてあります。ゆで卵は1個無料なので、遠慮せず殻を剥いてカレーにオンしましょう。もちろん、調味料やパパドも無料。 ポークビンダルーには、サラダとクスクスがトッピング。ライスとサラダはお代わり自由、なんと言う太っ腹。独特の酸味が美味しいポークビンダルーは、現地ではヤシのお酢で豚肉を漬けているのですが、日本ではなかなか手に入らない事もあって、ワインビネガーを使用。マイルドで優しい酸味で、お肉の旨味やトマトを中心とする野菜のフレッシュ感がしっかり活きている絶妙なバランス。日本人が美味しいと思えるチューニングです。トッピングのクスクス＆サラダは、カレーの辛さをマイルドにする役割も担っています。サラダはカレーとともにスプーンでそのまま食べられるように小さく刻んであるので、カレーにサラダを混ぜないで、一緒に食べるのがおすすめ。また、豚肉は驚くほどに柔らかくぷるぷる。特定の銘柄豚をチルドのままで仕入れ、1日発酵させてから使うこだわり。パパドは手で細かく砕いて（握り潰すようにするといい感じに砕けますよ）ふりかけのように散らして食べると、香ばしさと食感がアクセントに。ゆで卵は固すぎずトロトロ過ぎず。スパイシーなカレーと相性抜群。無料の調味料はどれもオーナーシェフ佐藤氏のオリジナル。 これにもこだわりが詰まっていて、例えば「フィッシャーマンズヴィネガー」は、ナンプラーを使った東南アジア風。「ソルティヨーグル」は、大蒜を効かせたヨーグルト風味でパキスタンっぽい美味しさ。これら調味料は、全部一気に混ぜるのではなく、それぞれ少しずつカレーと合わせて、自分好みの味を探しながら楽しむのがおすすめ。センスの良さとこだわりがキラリと光る、極上の一皿です。 美味しく完食いたしました。 『ポークビンダルー食べる副大統領』は、2019年6月にオープンしたポークビンダルー専門店。ミシュランビブグルマンに選出され、食べログでも百名店に選ばれた実力派。代々木公園の人気ポルトガル料理店「クリスチアノ」のオーナーシェフ佐藤幸二氏のお店です。何故ポルトガル料理店のシェフがカレーを？と思われる方もいると思いますが、ポークビンダルーはポルトガル人がインドのゴア地方に伝承し、郷土料理として定着したカレーなのです。ちなみに、「クリスチアノ」も複数回ビブグルマンに選ばれている実力派の名店なので、ポークビンダルーのルーツを辿るつもりで行ってみるのもアリでしょう。さて、副大統領では、本場の味を再現することにこだわり過ぎず、その環境でできること、お店を訪れる人の口に合うことを優先してカレーを作っています。タイ料理などもそうですが、現地の味を再現しようとしても、入手できない食材や調味料があったり、空気感や温度感も違いますからね。そして、『出来は8割』をコンセプトとして、最終的に卓上の調味料を使ってお客さんが自分好みに仕上げて完成するスタイル。塩や醤油をそのまま置いてあるのとは訳が違い、どれも手間暇かけて作ったオリジナルなので、それぞれ楽しみながら試してみるのがベストですね。ちなみに、このお店がオープンする前は、同じく佐藤氏のお店で「パッポンキッチン」なるタイ料理店がありました。「パッポンキッチン」は契約満了でクローズし、その後副大統領をオープンさせたのです。だからと言う訳ではありませんが、ナンプラーを使った東南アジア風の調味料も抜群に美味しいですよ。カウンターのみの小さなお店ですが、非常にハイレベルで味は間違いありません。オープン当初は非常に話題になったお店ですが、もはやカレーファンやスパイスジャンキーの方々なら必食の名店。もちろん、美味しいもの好きのグルメな方にも。 とってもおすすめ。 #ミシュランビブグルマン #ポークビンダルー #メニューは１つだけ #素材にこだわり #百名店 #トッピングでカスタマイズ #実力派 #高い調理技術 #カレーマニアの間で有名 #お一人様OK #Retty人気店 #渋谷グルメ　

渋谷駅から　坂をあがって　少し歩いたところにあるカレー屋さん。 食べログ百名店に選出されているので　行ってみました。 看板からして　インドというより昭和感あるお店。 BGMも　懐かしい曲がながれていました。 ３種あいがけをオーダーしました。 カレーは　スパイスめっちゃ効いてます 海老とパクチーは　唐辛子マーク３個ついていたので 少々怖かったですが　そこまで激辛でもなく 副菜は　甘い物もあったので　余裕で食べれたので　そこまで激辛好きさんでなくても大丈夫だと思います。

大久保ってなんか勇気出なくてなかなか一人でお店入れてないんだけど、早めの時間でまだお客さんもまばらだったので勇気を出してこちらに。「ひとり？？」って反応だったけどまぁよしとしましょう。お酒飲むしすぐ出るし単価的にはけっこういい客だと思うよ？笑 ちゃんとしたタイ料理屋さん、という印象。それ以外覚えてない！

アロマの香りよりもアロマズの香りで部屋の中を満たしたい！アロマズのアミット氏が腕を振るう北インドカレーはどれを頼むか迷ってしまうけどとりあえずローガンジョシュとマトンビンダルーを食べておけばうまし！ 訪問 2025年9月12日 場所 神田駅から歩いて4分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 4900円／人 注文 パパド チキンティッカ ローガンジョシュ マトンビンダルー アルゴビ ブラックチキンカレー チキンバターマサラ プラウンドピアジャ エッグフライドライス マトンビリヤニ チーズナン ナン ラッシー アイスチャイ メモ 神田にある北インドカレー屋。JR、東京メトロ銀座線の神田駅から徒歩4分。最寄駅は東京メトロ丸の内線の淡路町駅で徒歩3分。神田NKビルの1階にお店はある。オーナーシェフはアミット・クマール氏。アミット氏は秋葉原にあったジャイヒンドのメインシェフで2016年3月29日に神田にアロマズオブインディアをオープン。 定休日はなし。営業時間は11時から15時までと17時から23時まででそれぞれラストオーダーは30分前。席はテーブル50席。地下にも席あり。個室なし。予約可で電話から受付。貸切可。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。

お鮨屋さんの予約の日にちを1日間違えて高円寺へ。 すっかり頭の中は「お鮨」でしたが、気を取り直して『エリックサウス高円寺カレー&ビリヤニ』さんへ初訪問です！ 高円寺駅から高架添いに徒歩1分。 こちら、カレー＆ビリヤニセンターの名前通り、ビリヤニの専門性を高めたお店です。 ビリヤニはインド式スパイシーパエリア。インドの代表的なおもてなし料理であり国民食なんですね。南インドのビリヤニの聖地とも言えるハイデラバードの古典的な製法によって都度炊き上げるスペシャルビリヤニが常時5種以上食べられるお店です！！ いただきましたのは『ビリヤニターリー』 選べるカレー2種、選べるビリヤニ、サラダ、ライタ、チキンティッカ（スパイス に付け込んだ骨なしチキン）、ロティのセットです！ カレーは ◆アサリのカレー　本日のスペシャル ◆野菜カレー　本日のスペシャル をチョイス！ ◆マトンキーマビリヤニ　美味しい〜〜 ◆ライタ　これ大好き！お代わりしたいくらいw ◆チキンティッカ　トマトのスパイシーソースにつけてもまた美味しい〜 ドリンクは、カールスバーグ生ビールをいただき、最後に「マンゴーラッシー」を追加。これまた美味しいのでありました！！ お鮨からビリヤニへと180度の方向転換！ 美味しい高円寺ディナーとなりました！ ご馳走さまでした♪♪ #高円寺 #エリックサウス #マトンキーマビリヤニ

民間か？と思えるような店内。2階へ通されると、昭和感満載な作り。 佇まいとは裏腹に兎に角、料理が美味しい！何れを食べても満足感があります。

【開放的な空間でゆったりランチ】 ランチにこちらへ〜 銀座コリドー街にある 天井が高く席もゆったりしてて 開放的なお店でした〜 天井にはお猿のオブジェが ぶら下がってて面白い(⁠^⁠^⁠) ランチコースをオーダー(⁠^⁠^⁠)/ 内容は、 生春巻き、小籠包、 サテトムチャーハン、 デザート、ドリンク 印象的だったのは、 サテトムチャーハン! 海老の風味と レモングラスの爽やかな香りが 合ってて後味スッキリ〜 海老ラー油（サテトム）の ピリッとしたアクセントも心地が良い〜 全体的に味が濃すぎず、 それぞれの素材の風味が活かされており バランスの取れたチャーハンでした〜 そして、セットドリンクで選んだ バタフライレモネードは、 紫が鮮やかでキレイでした〜

ワンランク上のベトナム料理 【恵比寿】”THE PIG ＆ THE LADY” 恵比寿駅からすぐ、恵比寿銀座通り沿いのネオンの看板が目立つ焼肉ニュートミーのすぐ向かいのビルにあるベトナム料理をコースでいただけるレストラン。 本店はハワイホノルルにあり、オーナーシェフはハワイで5つ星コンテンポラリーフレンチでスーシェフを務め、フレンチのエッセンスを取り入れた創作的なベトナム料理”モダンベトナミーズ”を楽しめます。 階段を上がり2階がお店の入り口。 シックな内観で大理石のテーブルが並びます。 この日は”CHEF'S COURSE”にハーフサイズの5種のワインペアリングをつけたプラン(12,500円)をいただきました。 “季節の生春巻き” ココナッツ、山葵ソースにつけていただくサーモンの生春巻き。 “ズワイガニの揚げ春巻き” ベトナム料理の調味料、”ヌクチャム”につけていただきます。 パクチーが添えられており、好みで調整できるのが嬉しい。 “バーミーズティーサラダ” ここのシグニチャー。2週間発酵させた茶葉をドレッシング代わりに。パパイヤの千切りに葡萄、豆類、レモンピールなど。 見た目も華やかです。 “本日の魚料理” スナップえんどうを茹でて越したソースといただきく鱈。このソースがべらぼうに美味しい。 パクチーが添えられています。 “本日の肉料理” 霧島豚の肩ロース。付け合わせはパースニップ。 “フォー” 牛肉、ベジタブル、チキンから選べました。 牛肉をチョイス。友人が選んだベジタブルも少しいただいたのですが、こんなにもスープの味わいが変わるんですね。 締めなので小ぶり。全種類制覇したい… “カルダモンブラウニー” カルダモン練り込んだ濃厚なチョコブラウニーで一通り。 普段あまり親しみのないジャンルのお料理でしたが、コース仕立てでワンランク上に昇格させたお料理はどれも洗練されており、新感覚でした。 ランチメニューも 【CHEF'S COURSE】 •アミューズ •季節の生春巻き(サーモン) •ズワイガニの揚げ春巻き •バーミーズティーサラダ •本日の魚料理 •本日の肉料理 •フォー •カルダモンブラウニー #ベトナム料理 #恵比寿 #2025口コミ投稿キャンペーン

ぶっかけテイクアウト。美味しいし価格的にも大満足なんだけど、テイクアウトだと調味料が好きに使えないので、次回はちゃんとお店訪れたい。

かわいい見た目でレベチな旨みのチキンカレー来ます。スープカレー的で、クミンシードと焦がしニンニクがきいている。 ビリヤニはカルダモンも効いてて豊かな香り。中にゆで卵がかくれている。 おしゃれ系インドカレー屋ですが、しっかりスパイス豊かで、しかも辛さはやさしめ。マダムが優雅に談笑する憩いの空間でした。

アジアン多国籍料理の此方を初訪です。慰労会と壮行会をかねて。 席だけ予約してもらい、アラカルトにてみんなが食べたいものを注文。 写真は料理全部は撮りきれず、話しと食べるのに夢中になっていました。 どの料理も美味しく、お値段も優しく、良いお店でした。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #アジアン料理 #日本橋 #ガッパオ

【新大久保で韓国旅行気分♪】 最近ハマっている韓国料理を食べに新大久保に。 土曜日18:00に訪問。 予約してなかったためウエイティングボードに 名前を書いて、待つこと40分で入店。 予約することをお勧めします！ 割と広めの店内で、女性客8割。 ◆のり巻き　　　　　　　　　　780円 　エビロールサムギョプサル　2,560円 　チュクミ炒め　　　　　　　1,580円 　プルコギ　　　　　　　　　1,580円 　飲み放題✖️2名　　　　　　3,000円 オーダーしてからすぐにメニューが出てきます。 名物のエビロールから♪ 豚バラが巻かれた海老を とろっとろのチーズに絡ませて、 薄いトルティーヤに巻いて、 特製ソースを付けて食べます。 こりゃ美味しい！エビマヨに近いかも。 値段も高くなくいくらでも食べられます。 のり巻き（キンパ？？）は普通でした。 楽しみにしていたチュクミ炒め。 メニューの写真はタコオンリー。 た〜だぁ〜、届いた品物はタコ3割に野菜炒め7割。 辛めのソースもかなり多めにかかっており、 肝心のタコがあまり食べられず。 美味しかったんですが、写真のタコオンリーを 想像してしまっておりちょいがっかり… プルコギは甘めのソースが絡んで、 こりゃ美味しゅー♪ ご飯にかけて食べたくなりますね。 冷麺食べたかったのですが、 お腹が限界でギブアップ！ どれも美味しいです！ 値段も安くボリュームが満点です。 大勢で来て色々食べるがベストかも。 メニューが多いので食べたい料理が沢山。 他のお客さんが食べてた鍋なんかも気になる… 店員さんも優しく接客は◎。 飲み放題もありがたいです。 気軽に美味しい韓国料理を食べに、 今後も使わせていただきます♪ ご馳走様でした★★★

【ベトナム満喫できて胃も満たされまくる】 同僚とまたの訪問！ 4人でもすごい量で満腹感！ バインセオ、フォーは安定の美味しさ！ 蛤のスープがトムヤムクンスープみたいで美味しく ドラゴンフルーツ入りの春巻きや、 あゆのパッションフルーツソース和え。 注意すべきは、量が多いので、 炭酸系のものを飲みすぎると後半がきつくなります（笑） ビールは1杯、あとは堪能するには、 ワインとか炭酸じゃないものがおすすめです！

美味しすぎたナッラマナムのランプライス♡✨ 焼き秋刀魚ココナッツ・スパイシー牛すじ・鯖マサラ、 黒ゴマポーク・イカオクラ・キーマココナッツを 夫と2人で食べ比べ♪ 秋刀魚、脂が乗ってて旨みたっぷり⚡︎ 秋の香りがしっかり感じられて最高♡ ココナッツの甘み、アチャールの酸味、 魚介の旨み、お肉のコク…全部が重なって 混ぜ合わさるともう、至福の味！♫ バナナリーフの香りもたまらない✴︎ 食べ終わった後もずっと余韻に浸れる美味しさでした★

西葛西で食べたマサラドーサがめちゃくちゃおいしかったので、近隣でリピート。 皮がパリパリ＆モチモチで、中に入ってるマッシュポテトがスパイシー。 チャイもガチ目の器で出してくれました。 他のお客さんはほぼインド人なのも良かった。

【ハノイで一番美味しいフォーを久しぶりに】 ハノイで食べて一番美味しかったフォーのお店のフォーティン、その日本版を、 久しぶりに食べました！ 痛身が伴う、採卵の帰りにでしたが、 夫にご褒美に奢ってもらい、大満足！ 現地のお店はスープがもう濃厚で これはまた現地に行きたいと思います！ 平日金曜日の12時前に到着、12時を過ぎたら行列でした。15分ぐらいで混み方が全然違いました。 支払いは電子マネーか現金です！ #ベトナム #フォー

御徒町。昭和通り越えた方。 ヴェヌス　南インド料理 ここのホリディランチが素晴らしいと聞きつけ。 ノンベジセット。1550円。 ナンで隠れちゃっているが ノンベジ✖️2、ベジ✖️2、ラッサムという重厚なカレー構成。 メシものもナン、バスマティライス（限りなくビリヤニ）という布陣。 さらにチキンティッカ、卵焼き、サラダときて ヨーグルトにラッシー。 ナンというかサービス精神あふれまくりのセット。 カレー チキンカレー　直球、正統派のインドカレー ミートボールのカレー　まさかミートボールとは。ミートボールがなくなった後のカレーがなんだか切ないがそこはライスなどと食べよう。 ナスとピーマンのカレー　まさかのこのベジが一番強烈で味の濃いカレー。このバランスはさすがです。 じゃがいものカレー　クリーミーでやさしくどこまでも甘いカレー 噂に違わぬ充実のランチに大満足。

韓国料理好きの人〜！ 新大久保の映える韓国料理はココです♡ チーズはたっぷり！アツアツで食べるチキン最高！！ オススメはチーズチュクミ！タコとチーズの組み合わせは間違いなし！！ 全部美味しいので、ぜひ行って欲しいです！！ Rettyから予約出来ないのが悔しい、、、 予約出来るようにならないかな〜、、笑 また行きます！！

『アンジャリ』さんは、8段ほどの階段を下りたガレージのようなスペースの奥にありました。階段を下りなければならないのでガレージではないと思いますがそんなスペースの奥です。 2人掛けテーブル2つ、カウンター席4席のコンパクトな店内。旦那さんと奥様の（多分）ツーオペで切り盛りしていらっしゃいます。 『カレープレート2種類 1,400円』をお願いしました。カレーは五種類の中から選択です。 ■チキンカレー（辛口） ■エビカレー（マイルド） ■サンバル（小辛） ■マトンキーマ（中辛口） ■銀鮭のカレー 私は『チキンカレー・マトンキーマ』でお願いしました。 カレーは陶器のお皿ワンプートで登場。「チキンカレー」はステンレスの小さなカップ入り。マトンキーマほライスの横に添えられています。 キーマカレーの反対側にはダルカレーが少しかかっています。またレンズ豆のサラダ？が添えられていました。 中辛口のマトンキーマはなかなか辛い。辛口と言ってもいいくらい。マトンの旨味が凝縮したキーマカレーです。程よいウエット感。 辛口のチキンカレーはしっかり辛口。頭の毛穴が開くぐらい。その辛さがたまりません。キーマカレーとは全く違ったスパイス感と味わい。 もちろんダルカレーは優しい。後半はレンズ豆のサラダも一緒に混ぜ込んでいただきました！

リニューアル前の訪問記録になります。 いつもの貸切会で訪問。季節によって変わる鍋も楽しみなんですがそこに至るまでの料理もどれもおいしくワインがガンガン進んじゃいます。 この日は〆にカレーも出してもらって大満足な日でした。 いぶりがっこ いくら茶碗蒸し イノシシと新じゃがのグラタン カリフラワー　ホワイトアスパラ 鹿ももロースト　筍 牡蠣　ポークビンダル　ハニーチキン　カレー