#パッタイが美味い なんども世話になっている近所のタイ料理、旅行帰りで皆で飯食おうとゆうことで予約して参上。 夜来るのは初めて。車で来てるのでアルコールは避けつつ、パッタイ、シグネイチャーチキン、キャットフィッシュ、パンプキンカレーを注文しました、あとジャスミンライス2人前 もう一品あっても良かったけど腹八分に医者いらず、美味しくいただきました パッタイ以外はボチボチかなーこの辺の平均くらい 焼きそば系に期待したい
仕事のランチに寄りました, タイと言えばまずはトムヤムクン！ 辛い中に爽やかなスープがたまりません。 それと一緒にタイのフライドライスでいただきました。焼飯は米がパラパラしてなかったのは残念ですがタイ飯が食べれることに感謝。
【タイ赴任ゴルフ⛳️No.3／121(OUT59-IN62)】 タイに来て3度目のゴルフは、後輩MTG夫妻とバンコクの北側にあるThe Royal Gems Golf Cityへ。ちなみにこちらのコースはMTGくんが会員権を持っている。 （前回@Bangpra Golf Club and Resort） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001401924/31511630/ バンコクから車で45分強となかなか良い場所にあります。 しかもこの日は12時スタートと、朝弱いワタシには最高のスタート時間（笑） ってことはまずはランチからです。 ■Singha Beer 当然まずはビアシンで乾杯っ！ しっかし、よく考えてみたらプレイ前とかプレイ中にビール（お酒）を飲むスポーツってホント珍しいよね～（笑） もしやゴルフってスポーツじゃないのかしらん。。。 ■ข้าวซอยไก่ (Khao Soy Gai) 165THB (Northern Egg Noodle with Chicken in Red Curry Broth) 前日に引き続きカオソーイ。 （前日@Pak Bakery） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100000822266/31794206/ これ結構好きなのよねん。 こっちのゴルフ場は結構メシがウマい！ってイメージがあるけど、やっぱりココもその通り。 しかもこれでたったの165THBだからね。1THB＝3.44THBなので570円！ゴルフ場のメシとしては味もコスパも秀逸です。 レストランもコースも超キレイで最高だったし、また来たいなー。 スコアは相変わらず、、、だったけど（笑） あ、そうそう、こっちのゴルフコースって、途中途中にある休憩所にゆで卵が売ってるんですよね。 ええ、ただそれだけです、、、（笑） 【タイ語のお勉強】 ちなみに、ข้าวซอยไก่ というのは、 ・ข้าว カオ＝ご飯 ・ซอย ソーイ＝細かく刻む ・ไก่ ガイ＝鶏肉 という意味です。 細かく刻んだご飯 → 米粉麺 ってことみたいですが、タイのカオソーイは日本人に馴染み深い卵麺（小麦粉の麺）です。 ラオスでは米粉麺を使っているようなので、元々は米粉麺だったんでしょうね。 なので、今回注文した ・ข้าว・ซอย・ไก่ は、 → カオ・ソーイ・ガイ → 鶏肉の麺料理 となるワケですね。 なぜカレーという単語が入ってないのかは不明（笑） #タイ赴任 #パトゥムターニー県⑤ #ゴルフ #カオソーイ #マイベスト100 （2018.02.04.Sun）
【タイ赴任ゴルフ⛳️No.4／124(OUT63-IN61)】 タイに来て初めての（というか日本でも無かった）土日連チャンゴルフです。 （前回@The Royal Gems Golf City） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001404066/31813363/ しかもこの日のTee Offは6:35で翌日が6:30。こっちは昼スタートもできるのに早過ぎじゃないですか？ 更にこの日は車が無いというH瀬社長をピックアップするため家（Siri Sathorn Hotel、まだホテル住まい）を4:30に出発。 まだ夜ですがな。 そして6時過ぎにゴルフ場に着くと周りはまだ真っ暗。この時期のタイは7時くらいにならないとまだ暗いのです。（日本の冬と同じで日の出時間が遅い。） コースには照明が付いてます。 ナイタープレイができるみたいだけど、虫とかスゴそうだな（笑） とりあえず朝ご飯食いましょか。 ■ข้าวกระเพราไก่ไข่ดาว (Kra-Pao Kai) (Stir-fried Chicken with Basil over Rice) 朝からガッツリ、ガパオです（笑） ここのガパオは好きな味付けでウマかったな～！ ってガパオのハズレって当たったこと無いけどね（笑） でもホントに旨かった。 ちなみに先輩はお粥を食べてて、ガパオはウマかったので満足だけど、プレー前はお粥のがイイかもなー（笑） そしてスタートする6:30過ぎには少しだけ明るくなってきて照明も消されて（まだ消さなくてイイってくらいの暗さだったけど（笑））スタート。 照明の鉄塔がいくつも立っててジャマだったなーってのがコースの印象（笑） あとちょっと施設が古めだったな。 【タイ語のお勉強】 ちなみに、ข้าวกระเพราไก่ไข่ดาว ってのは、 ・ข้าว（カオ＝ご飯） ・กระเพรา（ガッパオ＝ホーリーバジル） ・ไก่（ガイ＝鶏肉） ・ไข่（カイ＝卵） ・ดาว（ダオ＝星） ちなみに最後の ไข่ดาว（カイダーオ）ってのは目玉焼きね。 なので、ข้าว・กระเพรา・ไก่・ไข่・ดาว（カオ・ガッパオ・ガイ・カイ・ダオ＝鶏肉のバジルご飯・目玉焼き乗せ）です。 本当は、鶏肉の『ひき肉』を『炒めてる』ので、ผัด（パット＝炒める）と、สับ（サップ＝刻む）が入って、ข้าว・ผัด・กระเพรา・ไก่・สับ・ไข่・ดาว（カオ・パット・ガッパオ・ガイ・サップ・カイ・ダオ＝鶏のひき肉のバジル炒めご飯・目玉焼き乗せ）だと完璧なのかな。 #タイ赴任 #アユタヤ県⑥ #ゴルフ #ガパオ （2018.02.10.Sat）
【 タイGOLF⛳️No.145／93(34) N51(19)-S42(15) 】 この日はK◯◯IのNKSMさん、TUのKMR君、そして後輩のMTG君とのお気楽ゴルフ。 ■カオトム・ムー・サイカイ 100THB ■Hot Americano 100THB (+Service charge10% + VAT7%) まずはひと口。うん、美味い。味も塩加減もバツグン。そして超が付くほどに熱々。これが良い。タイのスープ類はヌルいこと多く、いくら味が良くともヌルけりゃ全てが台無しとなる中、この熱さははイイ。最高。 コーヒーも透明なカップとは洒落ている。そして美味い。 さて行きましょうか。 ■Green Fee 2,700THB → 1,890THB （クラブタイランド特別価格） ■Caddie Fee 350THB ■Cart Fee 700THB 先週に引き続きトリ、ダボとスロースタート。それだけでは飽き足らず全体的にズタボロで＋4、トリ、3ダボ、3ボギー、1パーで前半NORTHは16オーバーの51と最悪のスコア。 最近の流れだとこのままズルズルといくところなのだが、この日の後半は前半は何だったんだというくらいに全てがパーフェクト。特にアイアン。2打目、3打目はもちろん、何よりも得意の寄せがカンペキ。 こうなるとパットも冴え渡り、何と後半SOUTHは2パー、7ボギーでハーフベストタイの42、パットも15と目標のハーフ15をクリア。 前半のカススコアさえなければ久しぶりの90切りも狙えたところだが、まあそれは次週にお預け。 オリンピックもグロス勝負も完勝。 来週の対銀行戦に向けて俄然やる気が出てきた。 頑張りますか。 #タイ赴任 #パトゥムターニー県⑤ #ゴルフ （2021.02.13.Sat）
【 タイ・アユタヤ編 】 この日はちょっと足を伸ばしてアユタヤまで。 2007年に旅行で来て以来なので、かれこれ11年ぶり。 あの時はまさかタイに赴任することになるとは思わなかったなー。 11年ぶりに世界遺産をひと通り見たところで、、、ハラ減った（笑） メシについてはなーんも調べて来なかったので、とりあえずメインストリートと思われる道をぶらぶらと。 すると、良さそうな店を発見！！ しかも2軒並んで良さそうじゃないの！ で、1軒はシャレたクーラーのガンガンに効いてそうなカフェ（Say Cafe and gallery）、もう1軒はオープンテラスのレストラン。 （Say Cafe and gallery@アユタヤ遺跡前） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001471395/ どっちも雰囲気良さそうでしたが。 が、カフェはバンコクでイイでしょ！ ってことで、レストランへGO！！ ■Leo Beer (620ml) 75THB まずはキンキンに冷えたジョッキにビールでプハ～。 ウメー！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 日本では夏以外あんまり飲まないビールだけど、タイは年中暑いのでビールがウマい！！これはやめられませんな〜（笑） ■Chichen green curry 130THB ■Steamed Rice (Cooked rice) 10THB で、そーいやこっちに来てまだちゃんと食べてなかったなってことでグリーンカレーをチョイス。（ホテルの朝メシのビュッフェでは度々見てるけど。） グリーンカレーって日本で食べるとそこまで辛くないイメージだったんだけど、こっちのはカライっ！！ 本場のグリーンカレーはやっぱり辛いんだね。 でも、この暑い気候と辛いカレーはめちゃくちゃ合うね～！ あとビールね（笑） 最高の休日となりましたとさ。 そうそう、日本では見たことの無かった4ストの現行Vespaを発見。めちゃかっちょえー。 バイク乗りたいなー。 ※アユタヤのトイレ情報 ワット・マハータート（有名な菩提樹の音に覆われた仏頭がある大寺院）の入り口にはトイレが2つあって、ひとつはクーラーが効いためちゃくちゃキレイなトイレ（最後の4枚のうちの最初の3枚）と、よく見てないけど当然クーラーなんて付いてないであろう古～いトイレ（最後の1枚）の2種類があります。 で、なんで2つあるかってゆーと、前者は10THB、後者は5THBかかるのです（笑）ま、1THB＝3.39円なんで前者でいいと思うけど。 ちなみに5THBトイレの存在を知らずに10THBのトイレに入ったんだけど、この手の場所にあるトイレとは思えないほど超キレイ。クーラーまで完備してるのには正直ビビった（笑） ちなみに寺院へ入るには50THBかかります。 #タイ赴任 #アユタヤ県⑥ #タイ料理 #カレー #旅 #Wi-Fi #マイベスト100 （2018.02.18.Sun）
出張に行くと必ずお邪魔するタイ料理屋さんです。 マスターは、ベトナム人なのでベトナム料理や日本食も扱っています。 日本人の口に合うお店です。 フォーや生春巻き、グリーンカレーやマッサマンカレーもおいしいですね。もち米(スティッキーライス)もおいしいですよ。 出向者御用達のお店です。 ゴヨウタシ ワタクシテキヒョウカ(3ave.5Max) 雰 囲 気 : ☆☆☆ 料 理 : ☆☆☆ 自己中評価 : ☆☆☆☆ 2018.11.08
シンハービール #相性抜群 今日は天気な #バンコク 暑すぎず過ごしやすい気候です。ふらっと立寄りたい #食堂 を探してぶらり。 #ガイ・トート 鶏の丸揚げにスイートチリソースをたっぷりとこれがうまい。外側パリパリ内側ふっくら。ビールで流し込ってやつですね。 #タップ・トッド レバーがジューシーに仕上がっており、 #ニンニク #マシマシ で最高なフレーバー。ビールがススム君ですね。ここいいわー落ち着く、ひとりふらっとゆっくり過ごす #タイ食堂 でした。この日は13:30に入店、ギリギリ酒頼めましたが、アルコール販売は14:00までなので注意が必要です。だってここは絶対に #ビールが進む から。 #看板犬 #ニコ #バンコクライフ #1人飯 #タイ最高 #Retty友に感謝
糖質制限174日目。 この日のランチは工場の近くにあるタイ料理屋へ。 この店には何度か来てるんだけど、バミー・クイッティアオ（小麦粉麺・米粉麺）がめちゃウマ。 （バミー・クイッティアオ@ก๋วยเตี๋ยวเรือยายเยาว์ สาขา 23） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001405984/32171068/ でも、他のお客さんを見てると普通のタイ料理も食べていたので、バミー・クイッティアオがめちゃウマってことは、他のタイ料理もウマいだろうと思って試してみた。 注文はガパオ・ムー（豚肉のガパオ）とスペアリブ入りの酸っぱ辛いスープ。（ググったところ、トム・セープ・シークローン（ต้มแซบซี่โครงอ่อน）という名のスープみたい。） メニューはタイ語オンリーなので、一緒にいたシステム会社のタイ人に注文してもらった（笑） ■レンスープ ■ガパオ・ムー＋カイダオ 35THB 結果、大正解！ ガパオってどこで食べてもウマいんだけど、ここのはもう見た目からしてテリっテリでめっちゃウマそう！！ パクっといってみたら、絶妙な辛さ（隣で同じもの食ってた後輩MTGくんはヒーヒー言ってたけど（笑））で、今まで食べて来たガパオの中でダントツのウマさ！！ 辛いなーってとこで、カイダオ（目玉焼き）と一緒にご飯をかきこめば、これまた悶絶もののウマさ！ スパイシースープも絶妙な酸っぱ辛さ加減だったし、スペアリブも柔らかく炊かれてて最高にうんまいっ！ スパイシースープが結構なボリュームだったので、ライスは半分で十分。 こりゃ糖質制限にももってこいだね。 トーゼン再訪カクテイです。 パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「ライスの量抑えたのはいいですね！タンパク質しっかりとれていてGOOD！野菜もあればなお良いかと！」 #タイ赴任 #サラブリー県③ #タイ料理 #ガパオ #เล้งแซ่บ(Leng) #バミー・クイッティアオ #Saraburiランチ #マイベスト100 #BO'DI:K （2018.08.24.Fri） （66.20kg (▲9.70kg)／17.0% (▲7.4%)）
【 タイ・ラン島（パタヤ）編②: パタヤへ行くならラン島へ 】 さて、ラン島のターウェンビーチです。 これがびっくりするくらいキレイ！！ パタヤのビーチを見たときは、パタヤの海ってフツーなんだな～って思ったんだけど、30分フェリーに乗っただけでこんなにキレイな海に来れるのか～！って感じです。 もしパタヤまで来たのなら、ラン島まで足をのばすことを激しくおススメします。 さて、ビーチには日本で言うところの海の家的なお店がいくつも並んでいますが、日本の海の家に比べるとかなりちゃんとしてる。 まあ、日本と違って1年中やってるんだからそりゃそーか。 ざっと歩いてみた中で良さそうだったココに決定。 ■Thai herb fried noodle with shrimp 89THB ■Chang 100THB 頼んだのはfried noodle、要は焼きそばね。 そりゃ海の家だもの焼きそばでしょー（笑）！！ とは言ってもちゃんとタイしてるし、具は結構豪華！！ 麺はたぶんママー（タイの超人気のインスタント麺）なのかな。 これがまたB級でウマいんだよね〜！ B級の麺に具はホンモノ。このアンバランスさが最高（笑） しかもこれで89THB。 1THB＝3.41円なので約300円。 海の家でこのお値段は高くない！ しかもビールも100THBなら全然問題ナシ！ ウマいし、安いし、タイの海の家サイコー！！ 再訪カクテイ。 #タイ赴任 #チョンブリー県④ #タイ料理 #ママー #パットキーマオタレー #Wi-Fi #旅 #マイベスト100 （2018.02.24.Sat）
2018バンコク旅9軒目 Retty友タッキーがバンコク駐在で投稿していた店。チャイナタウンのお世辞にも綺麗とは言えないエリアの小箱大衆キタナシュラン食堂。ジャップガンは労働者の意味とのこと。なので量は他店に比べて多い。 バミーヘーン （汁なしの小麦粉あえ麺） タマダは普通盛りで４０バーツ １４０円 ピセーは大盛りで５０バーツ １７０円 チャーシュー青菜に小麦粉麺の超シンプルな佇まい。ところが食べてみると旨味がしっかり効いていて箸がとまらない。ただでさえ、とんでもなく美味しいのに、卓上調味、唐辛子、唐辛子汁、ナンプラーを和えだすと、旨味にすこぶる厚みが。 そうそう、砂糖がまた！！なんじゃこりゃ！今回のバンコク食でトップクラス。この店もさることながら、バミーヘーン、大ファンになり申した。
【タイ赴任ゴルフ⛳️No.6／122(OUT64-IN58)】 この日は4月に日本に帰任、若しくは日本から赴任される方々（帰任: M端MGR・T野社長、赴任: H田MGR）の歓送ゴルフ。とかなんとか言ってこちらでは何かとかこつけて毎週ゴルフをやってます。 （前回のゴルフ@PINEHURST GOLF & COUNTRY CLUB） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001405136/31968347/ ■Green Fee 4,000THB → 3,000THB（クラブタイランド割引） ■Caddy Fee 400THB ■Cart Fee 800THB そんなタイでは、2月下旬頃からかなり暑くなってきた（35℃越え連発）ので、日焼け止め対策が超重要。日本では夏は日焼けすりゃいーじゃん、とか思ってたワタシですが、さすがにこのタイの強烈な日差しで日焼けしてると体に影響が出そうなので、フツーの塗る日焼け止めはもちろん、飲む日焼け止め薬も買ってみました。 女子みたいっすね（笑） ■ガパオライス 75THB 話をゴルフに戻して、ガパオライスです。（戻ってない（笑）） もうこっちではどこで食べてもうんまいです、ガパオ。 これはハーフが終わった時点で前の組が詰まってたので、休憩所みたいなところ（何ホールかごとにある飲み物が売ってるとこ）で食べたんですが、文句無しにウマイ。 ちなみに普段はスルーで回るので、日本みたいにハーフでご飯食ったり酒飲んだりしません。 この日も天気は良かったし、ガパオも旨かったし、全くもって文句ナシ。 タイ最高。 ちなみに、最後の写メはこのゴルフ場にあったジェルで、イイ匂いだったので今度買ってみようと思ったので自分への備忘ね（笑） #タイ赴任 #サムットプラカーン県⑦ #ゴルフ #会食 （2018.03.03.Sat）
糖質制限228日目。 会社（工場）の近くにある人気タイ料理店。 最近、店を少々改修したのと同時に、今まで無かったメニューも新規導入。 以前のぶっかけ飯スタイルの方が好きだったのになー、あの時のガパオ美味しかったなー、と思って店員に「ガパオ・ムーある？」って聞いてみたら「あるよ」とのこと。 じゃあ「ガパオ・ムー（豚肉のガパオ）とカイダオ（目玉焼き）」ね！ ■ガパオ・ムー＋カイダオ 50THB これこれ、やっぱウマそー！！ 日本人ならみんな大好きなガパオ。（だよね？） なんだけど、やっぱりタイのガパオは格別にウマい。 何が違うとこんなに美味しくなるんだろうか？ってくらい日本で食べるガパオとは全然違う（気がする）んだよね。 あと重要なのはカイダオ。 目玉焼きって意味なんだけど、こっちの目玉焼きは多めの油の中に生卵を放り込んでささっと揚げてる感じの言ってみりゃ目玉揚げ。 白身はカリっと、黄身はトロっと。 これがガパオとタイ米と一緒に食べるとウマいんだよねー！ これで50THBだかんね。 （1THB＝3.39円） んー、やっぱりタイのローカルめし最高。 パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「ご飯は避けられればと！脂質よりですがタンパク質はとれてますね！繊維質はサラダなどからとれれば野菜の量は確保できますかね！」 #タイ赴任 #サラブリー県③ #タイ料理 #ガパオ #BO'DI:K #Saraburiランチ （2018.10.17.Wed）
【 チムチュムとの運命的な出会い 】 糖質制限138日目。 昨年のクリスマスから今年の3月10日まで住んでいたホテル、Siri Sathornの隣にあるイサーン（東北地方）料理のお店。 当時はちょくちょく行ってたんだけど、最近はちょっとご無沙汰。 そんな時に後輩から「チムチュム食べに行きませんか？」とお誘いが。 チムチュムって、茶色い素焼きの壺に肉やら野菜やら春雨やらを放り込んで食べるタイスキみたいな食べ物だよなー、って何となくのイメージはあったんだけど、実際に食べるのは初めて。 つーか、この店にチムチュムあったのねん。 ■チムチュム・ムー ■センヤイを使った麺料理 ■ナムトック・ムー ■ラープ・ムー 注文はチムチュム・ムー（豚肉）と、ナムトック・ムー、ラープ・ムー（豚肉のハーブ和え）。どれも代表的なイサーン料理です。 あとは糖質もちょっと欲しいので、センヤイ（クイッティアオ（米粉麺）の中で最も平たい麺）を使った麺料理もオーダー。 酒は持ち込んだ芋焼酎ね。 で、初めて食べたチムチュムなんだけど、意外なほどうんまいっ！！ 野菜と豚肉を壺の中に放り込んで、しばらくしたら出来上がり、というめちゃくちゃシンプルな料理。 あとは具材をタレに付けて食べるんだけど、シンプルなんだけど、ウマーい！！ しかも、タイ料理で野菜っていうと、炒めたヤツとか揚げたヤツとか、基本的に脂質もしっかり摂れちゃうんだけど、チムチュムなら糖質制限にもバッチリだし、しかもウマいしで、文句ナーシ！！ あとナムトック・ムー、ラープ・ムーは豚肉のハーブ和えのことなんだけど、コレがまた酸味と辛味が絶妙な加減でウマ過ぎる。（ラープはナムトックのひき肉バージョンです。） そうそう、ココではタイのラム酒（タイ人はウイスキーと呼んでるけど）Sang Somをソーダで割って飲むことが多いんだけど、それにマナオ（ライム）をちゅっと絞って飲むと最高にうんまい。 あー、やっぱりタイ最高。 パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「センヤイは糖質ですが、タンパク質と繊維質がとれているのは良いですね！お酒も飲みすぎなければ問題ないかと！」 #タイ赴任 #タイ料理 #イサーン料理 #チムチュム #ガイヤーン #SangSom #マイベスト100 #マイベスト2018 #BO'DI:K （2018.07.19.Thu） （67.25kg (▲8.65kg)／17.5% (▲6.9%)）
【 タイGOLF⛳️No.152／95(33) OUT47(14)-IN48(19) 】 この日はコロナ禍で中断していたSRKコンペが3ヶ月ぶりに再開。 会場はバンプー。そう言えばバンコクから車で45分と結構近い場所にあるのに意外と行く機会が無く、今回でまだ3度目。 しかも前回来たのは2018年の7月（その前は2018年3月）なので全然覚えてません。（私がタイに来たのが2017年12月末ですので相当初期に言ったきり。） さていつも通り朝食はカオトム・ムー・サイカイ、でしたが時間がなくて写真撮れず。 ちなみにカオトムはタイのお粥、ムーは豚肉、サイカイは卵入り、です。 ■Green Fee 2,400THB → 2,200THB（クラブタイランド割引価格） ■Caddie Fee 400THB ■Cart Fee 700THB ■懇親会会費 500THB 前日に引き続きのゴルフ、しかも前日は午後打ちだったので体の疲れが取れないままスタート。 前述の通り前回の記憶は皆無でしたが、このコースはOBと池が多くフェアウェイが狭く、ドライバーの精度が求められるコース。 そしてグリーン周りは背の高いバンカーが待ち構えており、一度入れるとアリ地獄にハマる方多数。 この日はドライバーはそこそこだったものの、アイアンの精度が低くパーオンが出来ず、スコアがまとまらず。 結果、前半INは12オーバーの48（1パー、5ボギー、3ダボ）、後半OUTは11オーバーの47（2パー、4ボギー、2ダボ、1トリ）のTOTAL 95とまあ良くも悪くもないスコアでホールアウト。 このコース、あまり好きではないかなあ。 タイ料理はなかなか美味かったけど。 #タイ赴任 #サムットプラカーン県⑦ #ゴルフ #バンカー練習場 #会食 （2021.03.13.Sun）
糖質制限20日目。 この日は会社の近くのイサーン料理屋でランチ。 ちなみにこのお店も英語名が無いのでタイ語表記ですが、意味は「I am Esan」だそうです。 イサーン料理屋ですからね。 シンプルな名前です。 タイ人の同僚8名、日本人2名の総勢10名で色んな料理をシェアして食べたんだけど、これって日本だとあんまりないスタイルだよね。 でも、昼からパーティみたいで結構楽しい。 料理はどれも美味しかったんだけど、中でも気に入ったのが『Fried Prawn With Garlic』と『Fried Egg With Balsam』。 どっちも揚げ物（笑） 特に卵（というかオムレツ）を揚げたの（写メ③⑪）がめっちゃウマかったな～。 どうやらカイジャオ（ไข่เจียว）と言う料理らしい。 これからタイ料理屋に行ったらコイツは注文マストだな。 あとはイサーン料理と言えばスティッキーライス（もち米）。 ホントは糖質制限中だから食べちゃダメなんだけど、やっぱり合うし、美味しいからちょっと食べちゃったよ（笑） 他の料理もどれも美味しかったし、何しろ会社から車でスグだし、また来よっと。 パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「もち米は完璧に避けたいところでしたねー。そのほかは糖質しっかり避けてタンパク質と野菜とれていますしいい内容かと！」 #タイ赴任 #サラブリー県③ #タイ料理 #イサーン料理 #Saraburiランチ #BO'DI:K （2018.03.23.Fri）
【サイパンを応援し隊①】 2月下旬に残念なニュースが入ってきた。「日本(成田)から唯一のサイパン便GWで運休に」ショックだった。ダイビングのメッカでもあり3時間半で行けるお気軽リゾート。昔は金曜夜フライト⇒土曜ダイビング⇒月曜は空港から出社…そんな遊び方もした。居ても立ってもいられずとはこのことで先週の祭日を絡めて久々に遊びに行ってきた。日本人観光客が減っているのは直ぐに理解できたが現地の飲食情報も殆どアップデートされていない残念な状況でしたので最新のサイパン情報をお届けさせて頂きます<(_ _)> ★場所 ガラパンメインストリート(ビーチロード)の一番端 DFSから徒歩約10分 ★日本語 通じません。専用メニューもありません ですが愛想の良い女性スタッフが多いので問題無しです(^^)/ ★Wi-Fi 繋がります 店内に手書きのパスワードが張り紙してあります(笑) ★クレジットカード 使えます サイパン全体的な傾向ですがJCBが強そうな感じです！ 現金の両替をする場所が少ないので心配な方はご注意を<(_ _)> ★食したモノと値段 海老のトムヤムスープ $9.95 パパイヤサラダ $6.00 タイ風玉子焼き $8.95 タイビール各種 $4.00×4 計$40.90 ★その他 ディナータイムの利用でしたが1~4名くらいで訪問されているお客さんが多かったです。子連れの方もいらっしゃいました。観光客だけでは無くローカルの方が多かったのも特徴では無いでしょうか。パパイヤサラダは「Spicy?」と聞かれたので｢Yes!｣と答えましたが…想像以上の美味しさ⇒口内が痛くなる程でした(^^;ビールは概ね小瓶で用意されてますがダイビング期間中なので飲み過ぎない感じで良かったです♪タイにもダイビングで何度か訪問してますが本場を思わせる味付け…そしてパクチーの量でした＠テンコ盛りは日本オリジナルです(笑)
糖質制限242日目。 最近ハマってるマイナー・タイ料理、ラートナー。 ミーグローブ（揚げ中華麺）、クイッティアオ（米粉麺）の上にあんかけが乗ってる、日本で言うところのかた焼きそば、皿うどんみたいな麺料理。 前回、会社の目の前にある屋台街、Pink Gardenで食べたときは、作り置きで熱々じゃなかったんだけど、食後にPink Gardenの中をぶらついている時に、店先にミーグローブが置いてあって、屋台内でフライパンを振るってるのを発見。 （前回@Pink Garden） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001410723/36330616/ こりゃ間違いなく熱々ラートナーが食べられそう！ってことで、この日のランチはまたもやPink Gardenです。 メニューはタイ語オンリー。 そしてメニュー写真もほぼナシ。 ダメ元で「ラートナー、ダイマイ（できる）？」「ダイ、カー（できるよー）」 よしゃー！ ■ラートナー（スープ付き）50THB じゃーん。 湯気出てますよ～（笑） 何はともあれ、いっただっきまーす！！ んーまいっ！！ やっぱりラートナーは熱々じゃないとねー！！ ちょっと甘めのあんかけはラートナー定番の味付け。 最初は違和感あったけど、慣れてくるとこれがありなんだよね～。 熱々のあんに揚げ麺のぱりぱり部分としんなり部分とのコンビネーションがイイ感じです。 そして汁っけの無いラートナーだけに、熱々スープが付いてくるのは有り難い。この冬瓜（大根？）の入った鶏出汁スープ、カオマンガイにも良く付いてくるんだけど、結構好きなんだよね～。 そーいや、ラートナーのトッピングの定番の卵焼きをお願いするの忘れちゃったよ。 次回は必ず！ パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「麺と大根は避けたかったですかね！繊維質はしっかりとれていて！お肉ももう少し増やせればいいですね！」 #タイ赴任 #バンコク都① #ラートナー #屋台 #フードコート #BKKランチ #BO'DI:K （2018.10.31.Wed）
【 タイGOLF⛳️No.123／89(27) OUT45(13)-IN44(14): ベストタイ！】 この日は第349回SRK。 久しぶりの参戦です。 今回のコースはSuvarnabhumi Golf。 Rettyを見返したところどうやら以前回ったことがあるらしいのですが、全く記憶ナシ。まあ赴任して3ヶ月の2018年3月の事ですので。 ちなみにその時のスコアは115(OUT52-IN63)。隔世の感があります。 こちらのコースはとある特徴がございまして、Pretty Caddieという方がいらっしゃいます。事前に予約しておくと通常のキャディさんに代わってプリティなキャディさんがお供をしてくるのです。 ちなみに容姿がPrettyなだけじゃなく、格好も全然違います。明らかにゴルフ場では違和感のある格好をした方がお供してくれます。 お値段は意外とリーズナブルで、通常のキャディさん+200THB（1THB＝3.394円）程となっております。（確か200THBとかそんなもん。） （ご参考: Pretty Caddieのご紹介①） https://youtu.be/fkFF6XFcD88 （ご参考: Pretty Caddieのご紹介②） https://www.facebook.com/media/set/?vanity=625257334293014&set=a.1008119829340094 （ご参考: Pretty Caddieのご紹介③） https://youtu.be/f6JAznYYol0 なお、バンコク近郊では他にパンヤインドラというゴルフ場にもPretty Caddieさんがいらっしゃるのですが、そちらは通常のキャディに加えてPretty Caddieが付くので、3人横並びでカートに乗り、そしてグリーンに行けば、4人で回ると計12人がグリーン上に集結する、かなり賑やか、というかドタバタな感じになり、通常よりも回るのに少々時間がかかりますのでご留意下さい。 （Pretty Caddie@Panya Indra Golf Course） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001417255/34126954/ ちなみに私は通常のキャディさんで。こちらのコースは男性のキャディさんも多いのでやっぱり女性がイイ！という方はPretty Caddieのご予約をおススメ致します。 ■Green Fee 3,000THB → 1,869THB（クラブタイランド特別価格）→ 1,250THB ■Caddy Fee 380THB ■Cart Fee 650THB ■会費 500THB さて、いきなり結果ですが、優勝！ まあHCが22もあって89ですからね。優勝しますわね、そりゃ。 そしてこの日の優勝の決め手はキャディさん。 この日のキャディさんはスバラシイ経験をお持ちの方で、距離、そして何よりもグリーンの読みがもう完璧。自信を持って右か左か言ってくれるので、こちらも自信を持って打てるというもの。昨日のキャディはひどかったもんなあ。 パット27なんて久しぶりです。 （昨日のキャディ@Royal Bang Pa-In Golf Club） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001420142/48055523/ 実は最後までPretty Caddieにしようか迷っていたのですが（笑）、通常のキャディさんにして大正解。次回こちらに伺う機会があれば、通常キャディさんのNo.173を指名します。 さて今回の優勝でHCが13まで下がってしまいましたが、これくらいならまだ優勝を狙えるかも。 次も頑張ります。 #タイ赴任 #バンコク都① #ゴルフ #会食 #プリティキャディ #BO'DI:K3 （2020.11.08.Sun） （76.80kg (+0.35kg)／23.3% (▲1.5%)）
みずほPayPayドームのアジアンデリ＆キッチン★ ここの麺は美味い！ 定番メニューになりつつある。
