Thong Lee

• 海鮮料理
• ホルモン
• 韓国料理

500投稿 Atsushi Teraoka

シンハービール #相性抜群 今日は天気な #バンコク 暑すぎず過ごしやすい気候です。ふらっと立寄りたい #食堂 を探してぶらり。 #ガイ・トート 鶏の丸揚げにスイートチリソースをたっぷりとこれがうまい。外側パリパリ内側ふっくら。ビールで流し込ってやつですね。 #タップ・トッド レバーがジューシーに仕上がっており、 #ニンニク #マシマシ で最高なフレーバー。ビールがススム君ですね。ここいいわー落ち着く、ひとりふらっとゆっくり過ごす #タイ食堂 でした。この日は13:30に入店、ギリギリ酒頼めましたが、アルコール販売は14:00までなので注意が必要です。だってここは絶対に #ビールが進む から。 #看板犬 #ニコ #バンコクライフ #1人飯 #タイ最高 #Retty友に感謝

• 焼き鳥
• 居酒屋
• ラーメン

1000投稿 Takeshi Takiguchi

【 悪魔のガイトート 】 糖質制限終了後44日目。 昨年2月に®️ブンちゃんがタイに来た時に行ってたガイトートで有名なローカルレストラン。残念ながらその時はブンちゃんに会えなかったんだけど、めっちゃウマそうだったその店のことはずっと気になってて1年の時を経てようやっと訪問。 ブンちゃんはRettyにカキコミしてなかったので、一緒に行ってた®️ThaiのMs.Tのカキコミをどーぞ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓。早く日本とタイと香港のRetty統合してー。 （Thong Lee@タイ版Retty） https://www.retty.world/en/report/119287 一緒に行ったのがタイ人だったからなのか、そのタイ人よりもワタシが日焼けしていたからなのか、最初タイ語メニューを出されてよう分からんってなったけど、その後日本人だと分かってちゃんと英語のメニューが出てきてひと安心。結構メニューが豊富で何を頼むか迷ったけど、店主おススメ、つーかメニューの中でもおススメされてる5つの中から以下4品をオーダー。 ■Fried whole chicken in Hainan style(Kai-Tod) 140THB この店のイチオシメニュー、ガイ・トート。要は鶏肉（ガイ）の唐揚げ（トート）、つーか素揚げ。揚げたて熱々で出てきたのが嬉しかったなー。やっぱ料理（特に揚げ物）は作り立てが美味しいからね。そして単なる素揚げに見えるこのガイトート、めっちゃ美味しい。タイの鶏肉は本当に美味しいのでどこで食べても美味しいんだけど、さすが名店、ここのガイトートはしっかり揚がってるんだけど鶏肉がジューシーで最高でした。仕事中で酒が呑めなかったのだけが残念。 ■Fried pork liver with garlic & pepper(Tub-Tod) 90THB そして意外なヒットだったのがこのタップ・トート。豚レバー（タップ）を揚げたやつ（トート）にフライドガーリック。まあこの組み合わせなら間違いないところなんだけど、新鮮な豚レバーとフライドガーリック、あと何で味付けてるのか分かんなかったけど、かるーく味付けされててこれがGOOOOOOOD！！酒にもきっと合うんだろうけど、タイ米にもバッチリ！！酒が無くても満足でした。 ■Fried pork with shrimp paste(Moo-Pad-Kapi) 90THB これ、カピという海老ベースの調味料を使った豚肉（ムー）炒め（パット）。これまたタイ米と一緒に食べるとウマー！！いんですよ。いやホント。タイ料理ってタイ米にバッチリ合い過ぎちゃって、ホント糖質制限に向かないんだよなー。 ■Hot & sour mushroom and shrimp salad(Yum-Hed-Sod) 90THB これまた店主おススメのマッシュルームと海老のサラダ。これ最初そんなに興味が無くて手を出さなかったんだけど、ちょっと味見してみたら意外とイケる！最後は一人でバクバク食べちゃったよ。これは糖質制限にもってこいだね。 ■Soda water ???THB×2 仕事中で酒が呑めなかったので炭酸水にマナオ（タイ語でライムの意）をチュっと。これが暑いタイでは最高に美味しい。んー、最高。 〆て510THB也。（1THB＝3.51円）他にもカオスワイ（白いご飯）とタイ人スタッフがジュースと水を頼んでこのお値段だからやっぱりローカルタイ料理はとってもリーズナブル。しかも美味しいしね。 ちなみにこの店、閉店が19:30とちょっと早めなので要注意。オープンも9:00と早め（でも、朝ごはんには間に合わない）だけど、そんな時間に唐揚げ食う客がいるのかナゾ。 あとローカルタイ料理屋は11時から14時、17時から24時のみというアルコール販売OKな時間帯を無視してる（要はいつでも飲める）ところが多いんだけど、どうやらこの店はしっかりルール（つーか法律）を守ってるみたいなので酒飲みながらガイトートを食べたいって人は要注意ね。 #タイ赴任 #タイ料理 #ガイトート #タップトート #マイベスト100 （2019.02.05.Tue）