全国の(13ページ目)ベトナム料理の情報・おすすめのお店

市場中央通りにあるノイカフェに行って来ました！ 私はパクチーは苦手ですが、別添えだったので、ありがたかったです(^ ^) お店の雰囲気素敵でした！私が入った時はお客さんたまたま居なかったですが、続々と入っていっぱいになってました。鶏肉のフォー¥650を注文。 とっても美味しかったです！とっても辛いので、お気をつけてと言われた唐辛子も少し入れてみたら、確かに辛いですが、味が変わってまた美味しい。フォーを食べたくなったらまた行きたいです！

ネパール人シェフによるエスニック料理のお店「エスニックアジアンダイニング」さん。 恵比寿駅から徒歩5-6分。 スバルらへん。 ランチタイムは、カレーを中心としながら ガパオやチャーハンなど守備範囲広め。 リーズナブルなテイクアウトを 利用する方も多く、昼時は忙しそう。 ●Aランチセット ④バターチキンカレー(950円) 焼きたての大きなナンに、 甘くて辛いバターチキンカレー。 5段階の辛さから、中辛を選んだのは正解。 じんわりと辛く、バターチキンに合う。 ゴロッとした鶏肉は3つ。 大きくて、柔らかい。 食べ応えあり。 店内で食べるのもいいけど、 たしかに、これへテイクアウトもあり。 ご馳走さまでした！！

クセ強めなベトナム料理店で、謎のおこわを食す！ 最寄駅は新大久保。でも、コリアンタウンとして若い女性で賑わっているエリアからは、ちょっと離れた東新宿寄り。大久保通りから路地をひょいと入ったところにあります。 リスちゃんだけに、軒にはリスの絵がw 営業しているんだかしていないんだか分かりませんでしたが、中を覗くと灯りが点いていてお客さんがいたので、営業中らしい。 店内は狭く、キャパは十数人くらいかな。 メニューにはランチメニューとかはなく、グランドメニューのみ。 フォー、ブンボフェ、各種ビーフン、チャーハン、スペアリブ、そして、おこわ等。え、おこわ!? まずツレが、スパイツースパアリブご飯（スパイシースペアリブご飯のことらしい、980円）を頼んだら、「ＮＯ」の返事。 続いて自分が、アヒルのビーフン（900円）を頼んでも、「ＮＯ」。 そしてひたすら、フォーとおこわを勧めてくる。どうも、フォーかおこわしか作る気がないらしい…(^^;; 仕方ないので、二人ともミックスおこわ大盛り（880円）をオーダー。 待っている間にちょっと調べたら、おこわって日本だけのものと思っていたのに、ベトナムでも一般的なものなんだそうです、知らなかった～ 着丼した、ミックスおこわ。大盛りだけど、器は小さめ。 もち米の上に、角煮、ハム、味玉、フライドエシャロット、それにサキイカを細かくしたやつ。 もち米は黄色く、モッチモチでうっすらと甘い味が付いています。 フライドエシャロットが香ばしくて、良いアクセントに。 そして、サキイカがご飯に乗っているというのもカルチャーショックですが、噛んでいると甘みが滲み出てきて、意外とイケます。 いや～、かなりＢ級ですが、なかなか美味しかった♪ 器は小さめですが、もち米なのでいい感じにお腹も膨れました。 あと、紅白なますが2人で1皿ですが出てきました。 バインミーにも入っているし、なますもベトナムでは一般的なんですね。 #ベトナム料理　 #おこわ

本日ベトナム料理店ブンチャーハノイへ食べに行った ブンチャーを食べた。つけ麺と同じ食べ方、肉団子が美味しかった。 鶏肉フォー 牛肉フォー バインミー 生春巻き 揚げ春巻き お好み焼き テイクアウトメニューもあり、駐車場はお店の裏にあります。 営業時間 AM 11:00-14:00,PM 17:00-22:00 定休日: 月、火、水 袋井市方丈一丁目4-6

隣にアジア系のカラオケの音が響くベトナム料理の店。山羊肉やダックなど気になるメニューがありますが小休憩だったのでブンボーフェと生春巻きの安定のベトナム料理を注文。どちらもさっぱりと美味しくいただきました。

妻と珍しく平日ランチ。カフェのような外観と店内ですがベトナム料理屋さんです。店に入ると優しそうなベトナム人シェフがお出迎え。店内は白木を基調とした暖かな雰囲気で、センス良くインテリアや装飾が施されています。 開店すぐの一番乗りに入りましたが、しばらくすると、主婦の予約客で半分以上埋まりました。Retty初投稿のようですが人気のお店みたいですね。 ランチはセットが¥1000-程度で、サラダ、生春巻、デザートが付いて来ます。 妻は鶏のフォーのセット、私はブンチャーゾーという、細い米麺(ブン)の冷麺に揚げ春巻きを乗せた料理のセットを頂きました。 始めにサラダと生春巻き。サラダはいくつかの香辛料と揚げたガーリックが添えられたエスニック風の味ですが、辛さも刺激もかなり抑えられており食べやすい。 生春巻きも香菜やお肉が程よく入り優しい味です。酸っぱ辛いタレもフルーティな甘さで辛さを抑えた優しい味。辛いのが好きな方はお好みで卓上にある自家製の辛味調味料を入れるようです。辛味調味料は辛味が強くほんの少し入れても味が劇的に変わります。 ブンチャーゾーは素麺に似た麺。汁が少なめの冷麺と言った感じで、野菜と香草タップリで美味しく頂けました。カリッと揚げられた、パリパリの春巻きが肉の風味があり、冷麺とは対照的な美味しさ。 鶏フォーは身体に染み込んでいくような滋養に良さそうな優しく美味しいスープでした。 どのお料理も優しい味付けです。落ち着ける店内で心もお腹も満たされるお店でした。

近所にすごく良い店があった。何で今まで行かなかったんだろう。灯台下暗し！ 本格的なんだろうな、本場は知らないんですが。あと液体プリン、混ぜちゃダメだそうで、新しい食感？喉越し？ 当然フォーは旨いとして、また来たーい！ ご馳走さまでした！ ヽ(´o｀；

久々の新店開拓★ 友人からの勧めで宮崎では貴重なベトナム料理屋さんへ伺いました！美味しいものって誰かに教えたくなりますよね。私の友人もそんな気持ちだったのでしょうか(勝手に心境想像してホンワカしているなう笑) 色々食べたかったので、お得なセットをオーダー。 サラダ ガーリックの効いたドレッシングがとっても美味！ 記憶に残るサラダでした！ バインミー マヨのようなクリームがコクがあって美味しい♡ 豚肉もしっとりです。 ベトナムチキンカレー ココナッツの香りがふわわっ！ スパイスシー＆レモングラスとココナッツの甘い香りで、 香る食べ物好きは絶対好きな味♡ フォー イチオシっぽいこちら！ スープが優しくてあっさりと思いきや米粉麺にボリュームがあり、結構お腹に溜まりました！ デザートは さつまいものチェー ミルキーで小豆の甘さとホクホク感になんとも癒されます。 しっかり甘いですが、角がありません♪ ドリンクは 梅のシロップを入れると色が変わるバタフライピー！ スッキリしていて美味しかった☆ ベトナムコーヒーは練乳たっぷりでMAXコーヒーのようなお味でした笑！

日曜のランチでうかがいました。 ベトナム料理は正直あまり経験なかったけど、行動範囲にお店があるのに気づいたので行ってみました。 あとからホームページ見たんだけど、2019年オープンだったんですね。もっと早く気づくべきだった… 鶏肉のフォー、鶏肉のはフォーガーというらしい。 生春巻のセットでオーダー。 醤油みたいなのはニョクマム？わからんけど、エビとかニラ？春雨？みたいなの入ってて想像してたよりはずっと大きくてマイルドでおいしい。 フォーもマイルドで。別盛りで提供されたパクチーを乗せていただきました。東南アジアは全部辛いのかと思ってましかが、認識を改めました。そこそこボリュームもあり、大満足です。 またいきたい！ ごちそうさまでした。

【栃木県宇都宮市双葉】 毎日食べたいタイ料理♪ 日本料理とタイ料理、両国は5000キロも離れていますがある共通点がある それは、料理にうま味物質とコクを活用していること(^_^)v 日本料理ではみそやしょうゆ、タイ料理では魚や海老を発酵させたナンプラーやカピといった調味料を使うことで料理にうま味物質やコクをプラスする そうすることによって生まれる何層にもなって押し寄せてくる旨みやコク これが日本人にも受け入れられる秘密なのかもしれませんね ただ一つ普段あまり食べ慣れない人にはハードルが高いのが卓上にナンプラー・砂糖・唐辛子・酢が置いてあり、自分好みに味付けして食べること 『いや、寧ろ現地で人気の味付けにして出してくれたらいいのにな』なんて思ったこと無いですか？ そうなんです、こちらのお店はそれを改善しタイ料理が初めての人でも食べやすい感じに既に調整した形で出してくれるのです だからこのお店でタイ料理の魅力にハマりましたという人も続出 宇都宮でも屈指の人気のタイ料理店と言っても過言ではないと思います(^_^)v この日のオーダーはカオソーイ タイ北部の麺料理、クリーミーなココナッツ風味のカレーラーメン お店イチオシの味に調整されたそれは、ココナッツの優しさとその後にくるカレーの香辛料の辛さのバランスが絶妙なんですよね〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) パリパリ麺も上に乗っているので食感の変化も生まれて美味しい タイ料理、あまり良く知らないなって方 そんな方にこそこのお店は足を運んで貰いたいな 日本料理にも似たその魅力をきっとこのお店は気付かせてくれると思いますよ♫ 勿論ひとりや友人、恋人、家族 色んなシーンで使える毎日でも食べタイ料理✨ その魅力に貴方もハマってみませんか？

​阪神梅田本店 9階「阪神大食堂（フードホール）」にあるベトナム料理店「リヴゴーシュ」さんへ。 ​【ロケーション・雰囲気】 この9階フードホールは、大阪の有名店や実力派のお店が集結している、グルメ好きにはたまらないエリアです。 日曜の昼時といえば梅田界隈はどこも大行列ですが、ここは比較的スムーズに購入できました。 フロア内の共用座席を自由に使用できるスタイルなので、混雑時でも席を確保しやすく、グループでそれぞれ違う有名店の料理を買ってシェアする…なんて楽しみ方もできます。 ​【注文したメニュー】 フォー・ガー（鶏肉のベトナムうどん） Cセット ​【味わい】 透き通ったスープが美しいフォーは、見た目通り雑味がなく、鶏の優しい旨味がじんわりと広がります。 今回はセットで、揚げ春巻きと茹で鶏がついた「Cセット」を選択。特に揚げ春巻きは皮のパリパリ感と具のジューシーさが絶妙で、単品でも頼みたくなるクオリティでした。 ​【嬉しいサービス】 ・​苦手な人は安心: パクチーは「抜き」でのオーダーも可能です。 ・​味変が自由: 受取口付近で、辛さや味の濃さを自分好みに調整（セルフサービス）できるようになっています。最初はそのまま優しい味で、途中からパンチを効かせて…といった楽しみ方ができました。 ​【総評】 名店揃いの9階フードホールの中でも、ヘルシーかつ本格的なエスニックが食べたい時に最適です。 並ばずにサクッと、でも「美味しいもの」を妥協せずに食べたい！というニーズに完璧に応えてくれる一軒でした。 美味しかったです！ ごちそうさまでした！

2022/10/17来店 アジア的なものを食べたい気分だったので、伊勢佐木町のベトナム料理屋さん『ベトナムスマイル』さんへ。この辺はアジア系の方も多く住まわれていて、本格的な地元料理が食べられる地域です。 今回が初めてなので、まずお店の定番料理から頂くことに。「春巻きランチセット」で「鶏のフォー」を注文しました。 3種類の春巻きから頂きます。 生春巻き、揚げ春巻き、あと蒸したものでしょうか？ みんな優しい感じで良いですね。 次はメインの鶏のフォー。 こちらも穏やかな感じで、ちょっと物足りないかな〜と思いながらニョクマムやパクチー、レモンを足していくといつものフォーの味に。 うん、美味しい！ ニョクマムの塩気と旨味、レモンの酸味、パクチーのアクセントが良いバランスです。飲んだ後、真夜中に食べても罪悪感のないやつですね。 他にも「鶏のローストご飯」や「牛すじブンボ」など魅力的なお料理とセットにも出来るので、次回試してみたいです。

旅行先を悩んでいて味見です。 日曜のランチ時。少し待ちました。 フォーだけのつもりでしたが、単品でもお高めなので、セットに。 ベトナム料理の高級店ぽい。 ビューティーフォーセット1,900円 レモンが添えられてましたが、ライムだと良かったな。 お腹いっぱいになりましたが、フォーは消化が良いのか2時間後にお腹が空きました。マンゴージュースが1番好きでした。

学芸大学駅に1号店を構えるスタンドバインミーの2号店 入口も店内もおしゃれで可愛らしい空間 人気店でいつ行っても満席に近い とろ茄子グリルの葱油かけ は瑞々しい茄子に香ばしい葱油が最高 鴨肉のコンフィを使ったチキンライスも口の中でしっかりと風味が広がって美味い 揚げ春巻きも肉々しくて美味しかった アジアンな料理だけど日本人に合うような進化をさせているので舌に馴染む 他のメニューも食べたいのでまた行こうかな ご馳走様でした

前回来た時に、またバインミー食べにくるんだと決めていた。今日はベトナムハムのバインミーと鶏肉のフォー。裏の駐車場に車停めて、裏口から入店。カウンターで注文して支払い済ませて空いてる席に。水、ベトナム茶はセルフ。せっかくだからベトナム茶。ミニサイズのフォーは優しいスープをまずはそのまま。甘い香りはスターアニスかな、あとパクチーの爽やかな香り。途中でサテを投入。辛さとレモングラスの爽やかさもプラス。麺と具をあらかたやっつけてバインミーに取り掛かる。ソフトフランスにたっぷり野菜。ピリ辛ソースがうまい。結構厚みもあって一見ボリューミーだけど、柔らかいのでかぶりついて食べられる。こうなるとチャーハンも気になるからまた来る。

ベトナム全土の料理が人気のニャーベトナム新業態。 人形町にニャーベトナムが新しくオープンしました。ここはお酒も楽しめるビストロスタイルの新業態店として話題沸騰中。 お一人様でランチに行ってきました。 2024年3月10日 日曜日 13:16 ホリデーランチ ＊揚げ春巻きの汁なし麺 ・小海老と豚肉の生春巻き ・具だくさん揚げ春巻き ・カラフルえびせん ・ミニデザート 揚げ春巻きの汁なし麺 主にベトナム南部で食べられている料理『ブンチャーゾー』です。素麺のような細く丸い米麺「ブン」に、揚げ春巻を載せた冷たい麺で、甘酸っぱいヌクマムベースのタレがさっぱりしてとても美味しいです。チャーゾーは揚げ春巻きのことで、お肉がしっかり詰まった揚げ春巻きを乗せたボリューム。野菜もたっぷり使われているのでバランスが良いですね。 タレをかけてよく混ぜて食べると、甘辛なタレの味に野菜やハーブの食感と風味、そしてパリっと揚がった揚げ春巻きの旨味がお口に広がって病みつきの美味しさ。 さらに、チリソースで辛味をプラスすれば、辛さのほか旨味とコクも増す感じ。辛いものが苦手な人も、少しだけチリソースを加えて食べてみてほしいですね。 小海老と豚肉の生春巻き 海老と豚肉の旨み、シャキッとした野菜やブンの食感がたまらなく美味しい定番の生春巻き。ベトナムの生春巻きは『ゴイクン』と言い、特徴は『ブン』が巻かれていること。タイの生春巻きにブンは使いません。 ベトナムの生春巻きは南部と北部で使うタレが異なり、北部ではヌクマム、南部では味噌ダレです。メインに合わせて南部スタイルにしてるのかしら。味噌ダレ好きなので嬉しい。 味噌ダレは濃厚なピーナッツの風味で、辛さはなく優しい甘味。生春巻きは野菜もたっぷり巻かれているので、一口ごとにタレをたっぷりつけて頂くと丁度良いです。ランチの付け合わせ生春巻きには、1/4サイズなど気持ち程度の生春巻きである事もよくありますが、しっかり１本頂けます。 追加したくなっちゃう美味しさです。 具だくさん揚げ春巻き メインディッシュのブンにも揚げ春巻きが乗ってますが、さらに単品揚げ春巻きも付いてます。 揚げ揚げでアゲアゲです。 豚挽き肉やきくらげ、春雨に海老など、食感と旨みが楽しい具材がライスペーパーで巻かれ、パリッと揚げられてます。さっぱり甘酢のきいたニュクマムソースをかけると、揚げ物なのにとてもさっぱりした後味でいくらでも食べられますよ。 生春巻きは前菜に、揚げ春巻きはおかずに最適です。 さらに、定番のえびせんとデザートまで付いてます。ボリュームたっぷりですが、さっぱり食べられる冷たいブンは、これから暖かくなる季節にぴったりですね。 美味しく完食いたしました。 『BISTRO by Nha Viet Nam』は、恵比寿に本店を構える『Nha Viet Nam』初のビストロ業態。人形町交差点に2023年7月6日開業した『ハシゴ桜』内のお店の一つです。『ハシゴ楼』はオールキャッシュレスの「横丁スタイル」。 ハシゴ桜は1階から5階までのフロアで構成され、地元の繁盛店をはじめ、全国の人気店や、新進気鋭の注目店など、『Nha Viet Nam』の他にも幅広いジャンルの個性的なお店が集結してます。その数なんと18店舗あるみたいですよ。 お店はホーチミンで購入した雑貨やベトナムの道端でよく見かける屋台に使われる手押し車など、本場の内装をあしらっており、まるで現地にいるかのようなエスニック感たっぷりの雰囲気。 窓際の席は眺めもよく、陽の光が差し込む明るい空間です。この日はインバウンドファミリーのお父さんと僕以外全員女性。でも、カウンター席もあるので男性お一人様でも問題ありませんよ。 そして、恵比寿などのレストランスタイルとは異なり、お酒に合うベトナム料理やオリジナル料理が小皿で楽しめるのもポイント。 小皿でアレコレ色々楽しめるので、エスニック初心者や1人飲み専門の方も利用しやすいですね。 もちろんアクセスの良さは間違いなし。 他のNha Viet Namへ行ったことがある人でも、他店とは違うこちらに足を運んでみるのも面白いと思います。 とってもおすすめ。 #お一人様OK #洗練された味 #ベトナム料理 #シェフが本場仕込み #メニューが豊富 #テイクアウトできる #休日ランチの女子会で #少人数で飲みたい時 #人形町

後楽園いつの間にか閉店しちゃったのね（泣） 夫が行きたいっていうのでこちらへ。 ベトナムコーヒー相変わらず美味しい！ 生春巻きは初めて食べたけど、皮がもっちり美味しい！びっくり！ これは100個いける笑 金曜だったし、3時とか中途半端な時間だったからガラ空きなのも最高〜 ちょっと日本語通じないところが気軽に聞けなくて残念だけど。 バインミーについてくる袋は入れて食べるの？

単品での注文もありますが、久しぶりにオーダーバイキングを注文しました(´･ω･`) オーダー出来るメニューは豊富で、生春巻きは勿論、トムヤンクン、フォー、中にはフライドポテト等の万人受けメニューもあります。 行くと生春巻きは二本は食べてしまう…オススメです！

ずっと気になってたお店へ(^-^) 鹿児島市内では、多分ここ１件かと思います。 って言うか、カレーを無性に食べたくなってｆ^^*) 一言で言うと、間違いなく旨し(๑>؂<๑) カレーを食べた後に、お店の壁に焼き生春巻きのチラシを見つけ迷わず注文(^O^) カレーは、あっさりチキンで辛さは中辛？ 辛さが足りない時は、ペーストで調整(^-^) 最初は入れずに、少し食べてスプーン２杯位入れて、最後は残りのペースト全部入れて、大満足(o^^o)♪ 焼き生春巻きは、ベトナム風のピザって感じで、チーズがアクセントになって、こちらも大満足(๑>؂<๑) 鹿児島中央駅から歩いて行ける距離なので、鹿児島においでの際は、是非(*^^)v

2016年1月30日に新規開店した、アジア料理を出してくれるお店。 1200円のアジアンプレートには、フォー、ガパオ、カレー、揚げ春巻きが付いていてメニュー名のとおりアジア料理を存分に楽しませてくれるので、初めてこの店に行くひとにはこのアジアンプレートをオススメしたいですね。 アジアンスパイシーな味付け、勿体ぶらずに盛りつけられているパクチー、そして食後のデザートの豪華さは、アジア料理好きならずとも大変満足のいく内容です。 特に揚げ春巻きは、スイートチリソースを付けて食べると本当に旨い！単品でも注文できるみたいなので、次回はランチとは別に注文してみたいです。 テーブルに調味料は置かれていないので、もしナンプラー等で味を調整したい場合は、店内中央のドリンクコーナーに置かれている調味料を使うといいですよ。