更新日:2025年12月13日
ベトナム人が認める本格料理!旅行に行った気分が味わえる!日本語メニュー有
高座渋谷駅から徒歩20分弱、平成中期にタイムスリップしたかのような街並みは逆に味がある感じ。 土曜のランチ時、人は居ましたが並ぶほどではなく一安心。人気のフォーは出汁が効いていて美味しかったです。メニュー豊富でどれもお安くコスパ◎デザートも美味しそう〜 お店の中も外観もそして周囲の環境もめちゃくちゃディープなのでそんな雰囲気が好きな方はぜひ。
国産米麺と調味料で楽しむヘルシーなフォー専門店
米に拘った完全日本人仕様のフォーが人気のお店。 フォーはベトナム料理なので、フォーが人気のお店はどちらかというと、現地の味を再現する傾向があります。 こちらのお店は、日本人が美味しいと思うフォーに拘り、特に米麺にかなり力を入れてます。 お一人様で行ってきました。 2023年1月31日 火曜日 19:42 *神戸牛のプレミアムフォー *サイド&ドリンクセット 特製ミニグリーンカレー/マンゴージュース *トッピング もやし 神戸牛のプレミアムフォー トッピングもやし 冬の期間限定メニューとなっている「お肉たっぷり!プレミアム神戸牛のフォー」です。スープは焼津産かつお節と日高昆布を使用したあっさり和テイスト。 そこに、神戸牛のウチモモカブリにあたる、通称ヒラカワと呼ばれる部位を使用しています。程よい噛み応えがあって、お肉の旨みをたっぷり感じられる贅沢仕様のフォーです。 下手をすると、麺より肉の方が多いかもです。 丼の半分はお肉です。 卓上にあるニラ醤油を味変として加えると、さらにさっぱり美味しくなります。 だがしかし! それだけでは物足りないので、辛味ソースをドバっと投入。 あっさりお出汁のスープが真っ赤になりました。 しかし、酸味増し辛味ちょい増しくらいだったので、なかなか美味しく食べられました。 ちなみに、ボリュームたっぷりですがデフォルトは648キロカロリー。 ダイエット中の方には、このヘルシーなところもうれしいポイントですね。 特製ミニグリーンカレー セットで頂いたグリーンカレーは、非常に滑らかな口当たり。 こちらもこだわりの日本米を使っています。 グリーンカレーらしい風味は損なわず、日本人が食べやすいマイルド仕様。 ミニサイズでも満足度はなかなかです。 コムフォー(COMPHO)は、シマダハウス株式会社が運営する安心安全な国産米の米麺を使用したフォー専門店。2001年に国産米麺専門店としてオープンし、今年は22年目に突入。都内で7店舗を運営されている人気チェーンです。 ベトナムの本場の味ではなく、日本人の味覚に合うオリジナルレシピに力を入れていて、特にお米にはすごくこだわっています。 コムフォーでは、美味しい米麺に欠かせないアミロース分を多く含んだ上越の特産品種『亜細亜のかおり』を使用。米麺に適したアミロース分の高い品種改良品です。 製法にもこだわっていて、一般的に米をすりつぶした粉を練って押し出す製麺法とは異なり、米汁を炉で蒸しシート状にカットした麵を使用。水分保持量が均質で、調理後も「もちもち」「つるしこ」が続くらしいです。 しかも、麺はつなぎを使わないグルテンフリー。 さて、ここまでお米にこだわる理由は、シマダグループが1952年世田谷区にある一軒の精米店からスタートした企業だから。 お米屋さんが、本気で米麵に拘ったフォーのお店を展開しているんです。 それ聞いただけで、ちょっとおいしそうって思って食べてみたくなっちゃいますね。 お米だけに限らず、お肉や野菜も国産。 女性に人気があるお店ですが、この日は僕以外にも男性のお一人様がいらっしゃってました。 ミニグリーンカレーのセットなどもあり、お肉増しも可能なのでボリュームあるお食事もできるのが男性にも支持されているのでしょう。 オアゾにあるのでアクセスも抜群。 ヘルシーで美味しいお店です。 とってもおすすめ。 #グルテンフリー #国産にこだわり #神戸牛 #ヘルシー思考の方にオススメ #ダイエット時に #テイクアウトできる #デリバリー対応 #駅近で嬉しい #お一人様OK #丸の内 #Retty人気店 #東京駅 #大手町
現地クオリティと丁寧なサービスが魅力の本格バインミー専門店
お肉の味わいがしっかりギュ! 持ち帰りは野菜を別添えにしてくれる心遣いも…!! お酒をたらふく飲んだ帰り、 翌日の朝ごはん用にテイクアウトしました。 とても有難かったのが。 人参、大根の酢漬け、パクチーとネギは 別添えの袋に入れて同封してくださったので。 野菜から余分な水分がパンに染みこんでいない状態で 翌朝食べることができました…!! 翌日食べることを お伝えしたからか、 持ち帰りは全てそうなのか。 パンの中にお肉を挟んだ状態で紙袋に入ったものと、 別袋に入れた野菜を同封して渡して戴けます。 21時までやっているので、夕飯帰りに 寄れたのも良かったです。 ただ、オーダーしてからパンやお肉を焼いたり 野菜を袋に詰めたりしてくださるので、 待ち時間が少しありました。 買ったものは、【焼き豚肉バインミー】 オススメを聞くと、これが一番人気とのことでチョイス。 ソースが外国っぽい味わいで、焼いてある豚肉も ジューシーでとても美味しかったです!! 【牛ハムスペシャルバインミー】 ベトナム中部地方の特産である牛ハムと、 ヌックマム漬け豚肉が挟まっているそう。 「肉々しさ」はこちらの方が圧勝! お肉の香りと、アジアンを代表するヌックマムの香りが また酢漬けの野菜にとてもよく合うんですよね。 わたしは牛ハムの方がアジアンな香りで 好きだったのですが 主人は焼き豚肉の方が好みだったようです。 こちらのお店、バインミーだけで10種類あるので 順番に食べていく楽しみが出来ました…!! 目玉焼き入りのバインミーも食べてみたいです。 なんと! 先月、中野店もオープンしたようなので行ってみます。 ごちそうさまでした、また行きます!!
野菜たっぷりの本格ベトナムフォーと異国気分が味わえるデパ地下ダイニング
フォー専門店だけど、この後寿司を食べる予定があるため、今回はフォーは食べなかった。 けど生春巻きの生地からして美味いのはわかる
京都駅近で味わう和×ベトナム料理と落ち着いた空間
バインミーとハーフのフォーのランチをいただきました。おしゃれ店内は女性客ばかりで、普段なら入らないけど人間ドックの指定ランチだったのでつい。 思っていた以上にあっさりです。あっさりなのはいいですが、卓上に味変などの調味料がないので、私はナンプラーを頼みました。パクチーなど別注文はできませんでした。 パインミーは柔らかくほんのり甘いフランスパンなので日本人には食べやすいと思います。 ホテル併設のベトナム料理ですから、屋台飯をイメージした方は別で満喫しましょう。
【船橋駅/徒歩3分】京成船橋駅直通、本格ベトナム料理を極める
京成船橋駅の1階にある〈カムカムベトナム〉さんへお一人様の昼飲みの腹ごしらえに伺いました。 名前が変わっています。お店のHPでは京成船橋駅は〈フォー・ホア〉さんのままで、別のお店はカムカムです。 蒸し春巻きとチキンフォーのセットとパパイヤサラダ小をオーダー 蒸し春巻きはツルンとした食感が好きで頼んでしまいます。具はひき肉メインで揚げネギがトッピングされ、お好みでチリソースを パパイヤサラダは初めて食べましたが青臭み・癖なく、ショリショリした食感、ナッツがトッピング 空芯菜の炒めは言わずもがなです。 鶏のフォーはさっぱり、パクチー・生唐辛子・レモンが別添えされていますので苦手な方も安心です。 もち米焼酎(ネプモイ)ソーダ割りと共に美味しく頂きました。合計2000円弱でした。 #京成船橋駅 #現地の方が作るベトナム料理 #202305メニュー
通し営業が嬉しい、エスニック気分に応える本格ベトナム麺食堂
2025/11/10来店 前日の酒が抜け切れていなかったので、昼はサッパリしたものを食べたい…と思い、関内の街をさまよいます。 ふと、フォーが頭によぎり、『フォーミン』さんへ。入店して券売機で「牛肉のフォー」を購入。 カウンター席に座り水を飲みながら待ちます。 少しするとフォーが到着、パクチーたっぷりで緑色が鮮やかですね。 スープをひと口飲んで確信、やっぱり二日酔いの時でもフォーは美味しい!脂は殆どなく、サッパリとしたスープとパクチーの爽やかさが絶妙です。 麺も平たくてスルッと入りますね。 そもそも米粉なので、身体に優しい。薄切りの牛肉も柔らかいです。 途中カウンターに置いてある調味料で、ライム→にんにく酢→ヌクマム→フォーチリと徐々に味変していきます。 最後まで美味しく、スープも全て飲み干してしまいました。
本格スパイスとベトナムの味を気軽に楽しめるアジアンランチスポット
ベトナム麺フォーの専門店。チキンフォーが品切れだったので、ビーフフォーをチョイス。低カロリー?なのでキャラメルポークのバインミーを追加。ビーフのフォーは牛肉で麺が見えないほどで、いい意味で期待通りのお味。海外から取り寄せたという調味料全部がけで〜。バインミーは、甘辛のタレが絡まって、匂いだけでご飯三杯いけそう(笑)シャキシャキの野菜なますとともに美味しくいただきました。
新大阪駅近で味わえる、やさしいベトナムランチと心地よい空間
カフェヨーグルト! 濃いめのコーヒーにヨーグルト! まろっとしていて美味しい! ベトナムコーヒーも次にお試ししたいです
サクッと寄れて好みにカスタム、本格派エスニック麺の楽園
再訪あり。 さっと、渋谷でランチをいただくのに、適しています。 私は揚げ春巻きが大好きなので、いつまでもセットを続けて欲しいです。 気になった点はありません。
JR大久保駅のすぐ近くにあるベトナム料理屋さん。 バインミー専門店という旗がデカデカとありながら、フォーなども充実。 この日は、ブンボーフェ(ベトナム牛肉ピリ辛ビーフン)とバインミーのセット。¥1,200ほど フェは、赤赤していたものの、ほんとに爽やかな辛味がある程度で、すっきりしたスープ。 うどんとそうめんの間くらいの太さの米粉の麺?で食べやすく、ネギ、肉など具沢山で食べ応えありました。 バインミーはサクサクで、ニンジン、きゅうり、大根、パクチーがたっぷり。良かったです! お客さんもベトナムの方が多く、異国情緒を楽しみました。
カリッと焼きパンと香るレモングラス、絶妙バランスバインミー体験
牛筋レモングラスのバインミー790円。 シンプルにめっちゃ美味しかった! 外側カリッと焼いたパン、なますの酸味も程よくチリソースとの相性もよし。 牛筋はレモングラスの風味がしっかり乗っていてサッパリほろほろ。 全てのバランスが良かった! 店内も可愛らしい雰囲気でした。
ランチは #ベトナム料理 へ。 JR #稲田堤 駅徒歩3分のところにある #Saigon究 。 フォーガー(鶏肉のフォー)とパクチーをオーダー。 フォーは、さっぱりとしたスープにプリプリな麺。パクチーの香りが食欲をそそりますね。名前は分かりませんがどろっとしたソースで味変して最後まで楽しめました。美味しかったです。ご馳走様でした。 接客もとても丁寧で気持ちよく、居心地の良いお店ですよ。 ベトナム料理の他にもカレーなどの洋食もあるのでベトナム料理が苦手な方とも来られる点がメリットかと。 #川崎グルメ
独特のスパイスが香る店内で美味しいベトナム料理が食べられる店
新年3〜5日はランチのみの営業ということで、お昼は初訪問。豆乳フォーとやはり気になるチキン野菜カレー。パクチーは別皿で出してくれますが、全然気になりません。期待通りの美味しさでしたが、もう少し辛くてよかったかな
本場の雰囲気と手ごろな価格で味わう、現地感あふれるベトナム料理
ブンティットヌン バインミー推しでしたが麺類も豊富でブンを。パクチー別添えにもしてくれます。 茎までしっかりついた強くていいパクチーでした
生春巻き専門店のレベル。最高!超おススメ。 パンは最高。間違いなくパンは一番です。 牛肉のフォーも絶賛です。皆さん是非是非お試しください。
岐阜市の本格的アジアンモーニング! 《ドーサ・パインミー・フォー》 ~アジアンモーニング5種~ インドネパール料理が人気の ラサマンダさんが 何年か前にアジアン料理店SOLAを併設され 現在はその2店舗がラサマンダさんのお店で 合体されている そのため インドネパール料理と アジアン料理 両方いただけて嬉しい 特にモーニングはベトナム料理中心 店内、座席がとても素敵 雰囲気抜群で 現在テレビ放送中 「最高のオバハン中島ハルコ」 撮影協力店!! しかも何回か撮影協力の為に 臨時休業されていた インドネパール料理ランチもいいが 珍しいアジアンモーニングに行ってきた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ミニパインミーセット 700円 ・野菜たっぷりパインミー ・旬の野菜サラダ ・ヨーグルト ・ドリンク ホットチャイ お友達の ◎ミニドーサセット 700円 ・ミニドーサ ・旬の野菜サラダ ・ダルスープ ・ヨーグルト ・ドリンク 100%オレンジジュース いつかの ◎ミニフォーセット 700円 ・ミニフォー ・旬の野菜サラダ ・ヨーグルト ・薬味 モヤシ・パクチー・レモン ・ドリンク 美濃白川ゆず茶(ホット) いつかの ◎ミニお粥セット 700円 ・ミニお粥 ・薬味 モヤシ・パクチー・レモン ・旬の野菜サラダ ・ヨーグルト ・ドリンク ホットチャイ お友達のドーサはインパクト抜群 だが…食べにくそうだった… ダルスープ付きが良き ベトナム流サンドイッチ!パインミー 野菜たっぷりで美味しい ハートのキュウリにもキュン ベトナム代表米粉麺フォー フォーのスープ使用のお粥 ミニとあるが 全然ミニサイズじゃない どれも素敵なモーニングだった #アジアンモーニング #ドーサ #パインミー #フォー #お粥モーニング #美濃白川ゆず茶 #「最高のオバハン中島ハルコ」撮影協力店 #インド料理ラサマンダ #アジアン・ハーバル・カフェSOLA #ラサマンダ
【築地駅30秒!】体に優しく美味しい米粉麺の本格生麺フォー!全商品お持ち帰りOK
【ベトナムランチ】 いつも前を通るたび、今度来ようと思いながらなかなかタイミング合わず。 ようやく来ることができました。 まずは券売機で購入します。 バインミーとミニフォーのセットをセレクト。 フォーは牛肉、バインミーは鶏肉のライム葉のにしました。 フォーにはいろんなスパイスとかをトッピングして自分好みのお味に。 にんにく酢とか美味しかったです。 バインミーのパンは柔らかめ、そしてスパイスがほどよく効いていて、これも美味しい。 バインミーはテイクアウトも良いかもです。 また来ます。 ごちそうさまでした。
浅草駅徒歩2分◆隅田川の絶景とバインミーが楽しめるカジュアルカフェ!
都営浅草線A2a出口から東武浅草駅方面に隅田川沿いを歩いてて見つけました。 ビルの二階だけど そとの看板でバインミーが美味しそうだった。 エレベーター降りたらすぐに店内入り口。 先に注文、会計し席で待ってる感じ 注文は、、、 バインミーじゃなくて 生春馬とチェーを頼みました。 チェーはあずきやゼリー、ナタデココ 木の実やココナツにクラッシュ氷にココナツミルクがかかったデザート。初めて食べました。 生春巻きは具材がたっぷりとつつまれていて 食べ応え十分でした。 店内は私以外多国籍。 のんびりしていて楽しい時間が過ごせました。 美味しかった。ご馳走様でした(^人^)
台風接近で外出を控えてる人が多い日に 大須のベトナム料理店で休日ランチです。 土曜日とは思えないくらい空いてましたが 店内はベトナム気分が味わえる異国空間。 トリビーから休日ランチを楽しみました。 ◆鶏肉のフォー(870円) ◆バンミー焼肉(710円) ◇サイゴンスペシャル(620円) 鶏肉のフォーはすごくあっさりしてますが ナンプラーとチリソースをお好みでかけて レモンを絞れば抜群に美味しいです!!! バンミーも熱々サクサクのフランスパンと たっぷりな具材の一体感が最高でした。 ベトナム気分を味わえて楽しかったです。 ごちそうさまでした。