あっさりとした上質な豚骨とサンマの凝縮された旨みが生み出す至極の一杯。
魚出汁ラーメンで人気のお店でうまからあぶらそばをいただきました。白髪ネギがたっぷり入った美味しいあぶらそばで美味しくいただきました。 #人生には飲食店がいる
濃厚とんこつスープと出来立てチャーハンが魅力のラーメン店
出張帰りに立ち寄ったラーメン店です。姫路発祥のチェーン店みたいです。じっくり炊き出したとんこつだしをベースに背脂を加えた濃厚スープが特徴だそう。 メニューを見ると10種類のラーメンから選ぶことができます。私がオーソドックスに1番人気の味玉らーめんに。背脂や麺にこだわりを入れることも可能。麺は細麺とちじれ麺から選ぶことができます。 セットメニューはAからEまで5種類。チャーハンが美味しいとの口コミがありましたので、味玉らーめんBセット(1,200円)に決めました。 なるほどらーめんは豚骨で濃厚なスープ。背脂も入って濃厚感が増していますが、それほどクドくは感じませんでした。麺も細麺で正解だったと思います。チャーハンはパラッとした美味しいやつでした。ちゃんと鍋を振って作られた出来立てチャーハンは本当に美味しいです。 テーブルには特選高菜もあるので味変が可能。 初訪問でしたが、満足度高いお店でした。
飲んだ後に嬉しい、濃厚豚骨スープの絶品ラーメン
飲みの後のシメに。ラーメンをいただきました。 適度にこってりしたスープが美味美味でした。デフォでメンマが入っているのか珍しいですが豚骨スープに合っていいアクセントになってました^_^
無添加で素材際立つ広島ラーメン
佐伯区の人気ラーメン店でスタンダードな広島醤油豚骨ラーメン全部のせ1000円をいただきました。チャーシューがトロトロで美味しくいただきました #人生には飲食店がいる
市場の中で楽しむ、ラーメン屋らしからぬ新鮮海鮮丼
市場の中にあるラーメン屋さんで海鮮丼です。 ちゃんと酢めしで新鮮な刺身ラーメン屋さんの仕事じゃない。
帆立の旨みが際立つ限定ラーメンと香ばしい焼きめしの絶妙コンビ
久しぶりにセットに、、、追加替玉まで食べてしまいました。非常に美味かったです!広島では至る所にある我馬さん。「赤うま」のチャーハンセットにしました。紅しょうが、高菜、生ニンニク、辛もやし無料でトッピング出来ちゃいます。濃い~のが好きな方は、ラーメンだしを追加してもOK!私はすりゴマをとにかく投入してドロつくぐらいで食べるのが好きですので、替玉待ち時間ひたすら回してました(*^^*)キクラゲも豪快なサイズがまた食べ応えもあり、何より食感が最高です!チャーハンは絶品って程ではないですが。230円追加でこのクオリティなら大満足!
驚き価格で味わえる、街角のコスパ最強豚骨ラーメン
安くてもうまい豚骨ラーメンといえばここですね! 今どき¥290とは破格だと思います。 餃子とゆで卵つけても¥510だもんね。 ここは庶民の味方です。
自分好みにカスタマイズできる、濃厚スープが魅力のこだわりラーメン
家族とおでかけ・・1人で〆 2019(一蘭 あべの店@JR天王寺)No1650 今日は3連休の中日。日曜日です。 ルクアで焼肉食べてから帰路に着きました。しかし、小腹が空いたのです。時刻は18時前。まだ明るいです。 これが夜の10時ぐらいだと我慢したのですが、さすがにこの時間だと寝るまで持たないと思い家族に言いました。 「お腹が空いたので、天王寺で何か食べて帰りたい。」 家族は焼肉店で、ご飯を食べていたのでパス。1人で行くことになりました。 どの店に行くかは最初からは決まっておらず、駅に降りてから決めることにしました。 阿倍野筋を天王寺駅から南下。軽く食べたかったので麺類を探しました。 「一蘭あったよな。」と、阿倍野HOOP近くを探すと発見。 「誰も並んでいない。」と思い入店。 しかし、店は地下。地下へと続く階段の途中に待ち客いました。 数分後7~8人の客が出てきました。前に進めました。 最初は発券機。2台あります。空いたら券を購入。 私は、ラーメン(890円税込)と半熟塩玉子(130円税込)にしました。 やっと入店かと思いきや、味集中カウンターの部屋前で待ちます。 その間カスタマイズ用紙を記入します。 私は、スープの濃さ-普通・こってり度-超こってり・にんにく-一片・ねぎ-青ネギ・叉焼-あり・秘伝のタレ-2倍・麺の硬さ-硬めにしました。 空いた席に店の方が指示するのを待ちます。 私が指示されました。カウンターに着いて、テーブルの上に券と先ほど描いたカスタマイズ用紙を置きます。 待つこと数分。ラーメンの提供です。 玉子写すの忘れてました。 まずスープから。 美味しい。しかし、秘伝のたれを2倍にしたのは失敗。 以前道頓堀の一蘭に行った際、初めての方は、秘伝のたれを1/2にしてください。と書かれていて、1/2にしたら物足りなかったから今回は2倍にしました。 2倍を食べてみるとたれが幅を利かせてスープの味が最初からたれっぽかったです。 叉焼も赤身なので、好みじゃありません。博多豚骨はキクラゲが必須だけど、玉子を入れると1000円越えなので我慢しました。 薬味の紅ショウガや高菜がないのが寂しいです。でも薬味を使わず美味しく食べられると言うのが秘伝のたれなんだろうなぁ。
とろける煮卵と濃厚スープが自慢のラーメンと懐かしチャーハン
久留米ラーメンの人気店のこちらへ。ラーメンと餃子・小ライスのAセットを頂きました。ラーメンはトロみのある旨味たっぷりの豚骨スープで絶品です。卓上のごまをすりおろして入れると香りが良く最高です。セットの餃子も一口サイズで美味美味でした^_^
24時間営業が嬉しい。とろけるようなチャーシューが魅力のラーメン店
塚田代表率いるボンド・オブ・ハーツ系列のラーメン屋さん。 豚骨系・あっさり醤油系・味噌系・魚介豚骨醤油つけ麺などのメニューがあります。 今回は特製とんこつを注文。 味玉・黒ばらのり・チャーシュー2枚・板のり3枚が乗せられております。 超低加水麺で固めの食感でスープとの相性良し。しょっぱすぎず濃すぎないので、食べやすいです。黒ばらのりが良いアクセントになっています。
自家製の麺と多彩なスープが自慢の、家族で通いたくなるちゃんぽん&ラーメン店
タブレット式のオーダー方式導入されてました。 ◉一楽ちゃんぽん ¥920- ◉半チャーハン ¥340- 1年とちょっとぶりに訪問。ちゃんぽんのコクと高熱の中華鍋で調理した野菜の香ばしさが相まって、凄く好みの味に仕上がってる一楽堂のちゃんぽん。 具材はもやしが中心でキャベツはほんの微量。トッピングに青ネギが盛られているのが特徴です。 蒲鉾類が以前より減って人参が増えてました。 自家製麺のちゃんぽん麺は長崎ちゃんぽんより細めで、切り番は12番程で、1.8mm程度の太さです。加水率は低めかと思われます。 半チャーハンはかなり少なめで、自分には丁度良い。カラッとご飯粒がパラパラでした。 希望だと、ちゃんぽんは野菜たっぷりバーションが欲しい(高くても良い) ごちそうさまでした
飲んだ後の〆に最適、豚骨120%に高菜トッピングの長浜ラーメン店
金豚ラーメン屋さんでお昼を食べました。 はんちゃん定食で950円です。 替え玉もしました。 100円です。 とても美味しかったです。
地元民が通い続ける伝統のラーメン
開業当時から通っているラーメン屋。 自分はこの味で育った、言わばソウルフード。 佐賀でおすすめのラーメン屋をあげても、三本の指に入る。 #地元の名店
拳サイズの唐揚げとパリパリ餃子で大満足!デカ盛り中華ランチがお手頃価格
「台湾ラーメン(小)」 「油淋鶏定食」1,080円 唐揚げのボリュームがすごいと聞いて初訪麺。なのにセットでラーメンが3種から選択できると聞いて食べ切れるのをと油淋鶏と台湾ラーメンを選択。それでもかなりのボリュームでした。にしても同行者が注文した唐揚げはこぶしよりデカいのが4ヶで1人では2ヶで充分とのことでした。次回はメチャ腹減らしてから来て挑戦してみたいと思います。 20251111昼 25'vol.17
野菜の旨みが溶け込む、進化系豚骨ラーメンと小ぶり餃子の名店
オーソドックスな豚骨ラーメンでバリうま❗️ 佐賀だとやっぱり海苔でしょ!ってことで海苔ラーメンを注文しました。替え玉でペロリでした。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
遅い時間でも満足できる、豚骨と二郎インスパイアの両方を味わえるラーメンスポット
【豚そば】 岡山県内に3店舗ある、博多ラーメンのお店。 中でも、高屋店だけ博多ラーメンのお店なのに、二郎インスパイア系があると。 ある日、甥っ子から相談電話。 バァバと喧嘩したから、オッチャンに話を聞いてほしい、と。 ならば、甥っ子が好きな「琥家」さんで、好きなラーメンを食べながら話をするか、と。 甥っ子も、二郎インスパイアが前から気になってたらしいので、二人して ◆豚そば をタッチパネルでオーダー。 ・ヤサイマシマシ ・ニンニク普通 ・アブラ普通 小さめな切立丼にあふれてしまってますのモヤシ。 普通指定なのに、ニンニクはかなりな量。 無料の大盛にしちゃったんで…結構キツめな完飲でした… ただ…甥っ子は満足して、バァバとの喧嘩した話は亡き者になってた風。 琥家さん、ありがとう。
朝から味わえる、やさしい豚骨ラーメンで一日をスタート
投稿わすれ!ランチにて! いつも朝ラーメンで伺いますが、この日はランチにて!お昼時もお客さん多い! 注文はラーメン税込750円とおにぎり100円! 美味しかった!
豚骨背脂スープと心地よい麺がクセになるラーメンスポット
今週金曜の1杯、錦糸町の『花月嵐』で嵐げんこつらあめんの醤油♪なりたけも武の極みも混んでいたので久しぶりにこちらへ。 豚骨に背脂が程よく効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q最近は滅多に食べないですがチェーン店の中ではなかなか好みの味です。 また食べてみよう。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
昭和62年創業の大阪豚骨ラーメン屋。自家製の麺、スープ、叉焼に自信あり
大阪トンコツラーメンのチェーン店ですが煮干ラーメンが無くなり、新たに期間限定で復活した魚介豚骨ラーメン(690円)をオーダーしました。 待ってる間キムチ、漬物、サラダバーの食べ放題を摘まんで待ってますと程なく来ました。 スープを一口煮干の様なガツンとくる旨味じゃなく豚骨白湯の旨味とコクが主張して削り節のあっさりした醤油との旨味が自家製太麺とマッチしてハーモニーを醸し出している。 厚切りサイコロバラチャーシューがトロッとろで口の中で暴れてます。 店内も明るく清潔感なので女性がふらっと立ち寄ってもいい雰囲気です。
東京豚骨が味わえる、こってり系ラーメン屋
3/11 豊橋市 じゃんだらさん。 じゃんだら角煮ラーメン頂きました♪ 角煮は柔らかく美味しいです。