全国の(31ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

先日の晩飯で話題の新店攻めてきましたー！ 心斎橋に今年3月にオープンされた「麺家よし川」初訪麺♪ こちらは京都の家系有名店の麺家あくた川直系との事。あくた川系列の大阪初出店ですね♪ 「特製よし川らーめん/並@1130円」を麺固め、油多め、味濃いめでオーダー♪そして「瓶ビール@600円」も♪ 迷ったらコレ！と書かれたトップメニューの 特製よし川らーめん はいわゆる全部のせ的なメニューで、麺上には燻製チャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草、青ネギ等がのってます。家系で青ネギって初めてかも(笑) 横浜家系を関西風にアレンジした麺家あくた川直系なので、スープは濃厚なのに塩っぱくない感じの独特の円味が激ウマ！モチッとした中太平打麺が良く絡んで超美味し！ 青ネギも良く合ってますね♪ 唯一残念だったのはライス売り切れ…。 ライス50円でおかわり自由めちゃくちゃ楽しみで来たのにー(笑) このスープならほうれん草を海苔に巻いてオン・ザ・ライスとかぁー、残ったスープにライスをダイブさせて飯割りとかぁー、これは夢と希望に溢れてますよ！(笑) めっちゃやりたかったです！！！是非次回リベンジさせてもらいます！(笑) ちなみに瓶ビールはマルエフorスーパードライから選択できます♪ #ラーメン #ラーメンランキング #話題の新店 #カウンター席のみ #濃厚 #横浜家系 #スープを飲み干すラーメン #実力派 #ガッツリ食べたい時に

09.19（金） この日は仕事休みを利用して、新横浜にあるラーメン博物館へ。ラーメンWalkerに付いていた年パス引き換え券で年パスをデジタルタイプでゲット！ まず一杯目は「博多 一双」で食べました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューメン」、「チャーシュー」、「ワンタン」 ※麺かためを申告。 麺は細ストレートで、スルスルのどごし良くすすっていけました。一杯だけなら替玉でドンドンすすりたくなるなぁ、と思いました。 スープは濃厚な豚骨で、泡立つ見た目で「豚骨カプチーノ」と称されるほど。臭みを明確に感じ、旨みもシッカリつまっていて、本格派な味わい。飽きずに飲んでいけるほどに。 チャーシューは舌触りしっとりな豚バラがのり、スッキリした肉質で食べやすくパクパクいけました。 ワンタンは別皿での提供となり、チャーシュー同様にこちらもスッキリな味わい。食べやすかったです。 一昨年に福岡へ行った際には「一双」に行けなかったので、首都圏で味わいに行けるのは嬉しい限り。豚骨の旨みや濃度を満足たっぷりに味わえたかと思います。 卓上の高菜明太は辛さがかなりのもので、途中からの投入が良いかも・・・？色々アレンジして次は食べてみたいですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.35

上越市のてるちゃんさん(^^) 塩トンコツラーメン、明太ごはんセットいただきました(^○^) 濃厚なトンコツのスープがうまいです(^^) 明太ごはんにもスープを投入‼️めちゃウマです(^^) ごちそうさまでした(^○^) #春ごはんキャンペーン

出張先で寄ったラーメン屋さん。 あっさり醤油¥800を頂きました。 その名の通り非常にあっさりで、野菜の甘味を感じられ美味でした。

横須賀中央　博多ラーメン替え玉食堂 博多ラーメン¥900 横須賀市役所へ向かうついでのランチ。替え玉一玉無料でした。まあ普通3

備忘録（2025年11月7日「はかたや筑紫通店」） ランチに通りかかった「はかたや」さんへ ラーメンセットを注文 このボリュームで580円 値段の割には美味しいラーメンです。 食べ慣れた味なので問題なしです。 ご馳走さまでした。 #替え玉しても500円でお釣りがくる #ラーメン #飲んだ後にもいいかも

那珂川の友人宅で誕生日バーティーに参加した後。 相方さんも含めて友人たちと計6人で那珂川の華一に伺いました。 昨年末にオープンされた華一は製麺屋慶史の麺を使われているラーメン居酒屋ということで、気になっていたけど今まで行けてなかったんですよね～。 やっと伺うことが出来ました(^-^) 目の前の駐車場に車を停めて店内に。 店内は手前にテーブル席2つ、真ん中にカウンター席、更にその奥にカウンター席があって、その奥が厨房という変則スタイルながら、20席近くはあってなかなかの席数。 これを若いイケメンの大将1人で回していて、更にメニューを見たらなかなかに品数が多いラーメン居酒屋スタイル。 一番驚いたのは券売機が置いてなかったことですね～。 いやいや、これ大将大変ですな(;^ω^) とりあえず入口入ってすぐのテーブル席に着席。 店内には6名ほど先客があり、カウンターに2名、隣のテーブル席に4人客がいました。 卓上にもメニューが置いてありますが、壁にもメニューを始め色々と貼ってあり、気になったのが大人気のチャーハン、量がメガチャーハンまで置いてあり、更に持ち帰りも出来るらしい。 後、営業時間のご案内があり、以前は通し営業だったそうですが、今は11:30～15:00、17:30～2:00、でも、仕込みを考えたらいつ寝ているのか心配になります(;^ω^) とりあえず、常連の友人のオススメに従って、まずは飲み物とつまみ。 ラッキョウ、チャンジャ、炙りチャーシュー、タコの唐揚げ、からあげを注文。 乾杯してから、そんなに待たずに料理が次々と出てきました。 どれも美味しかったですけど、特にからあげ、鶏唐揚げなんですがニンニクが効いてて、これはかなりレベルが高いです。 それから友人が味噌ラーメンとちゃんぽんが美味いとオススメするので、私は味噌ラーメン、他の友人も味噌ラーメンとちゃんぽんのどちらかを思い思いに注文。 後、相方さんはチャーハンも注文。 やがて味噌ラーメン登場！ もやしとコーン、バターが入っているのは確かに味噌ラーメンっぽいですね。 他にはキクラゲ、バラ肉チャーシュー、ネギ、半分に切った玉子が入ってます。 早速スープからいただいてみると、豚骨と鶏ガラを合わせたマイルドなスープに味噌が入り、めっちゃ飲みやすく、しっかりコクと旨味がある美味しい味わいに、思わず美味いとつぶやいてしまいます。 麺は製麺屋慶史謹製のちぢれ麺、これもまたスープとの絡みがよくてめっちゃ美味しい(^-^) バラ肉チャーシャーも味付け自体はそんなに強くなくて、スープとの相性も良かったですね～。 他の方が注文したちゃんぽんとチャーハンも味見させてもらいましたけど、ちゃんぽんは豚骨スープのちゃんぽんでこちらもマイルドなスープながら具材たっぷりで優しい味わい、チャーハンはパラリと仕上がっていて、これは確かに人気あるだろうなあという感じ。 1人で回されているのにそんなに待たなかったし、味もなかなかで、まだまだ食べてないメニューもたくさんありまので、また機会があれば伺いたいですね～。 美味しく頂きました(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #華一　#豚骨らぁめん　#豚骨ラーメン　#製麺屋慶史　#ラーメン居酒屋　#駐車場あり　#味噌ラーメン　#チャーハン　#唐揚げ　#タコ唐揚げ　#ちゃんぽん　#福岡グルメ　#那珂川市　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#gaso #ramen #fukuoka #nakagawa #gourmet

飲み会終わりの〆はここで決まり！ 京王八王子で深夜まで飲んで、ふらふらしながら吸い込まれるように【長浜らーめん】へ この時間でも開いてるのが本当に神すぎる…！ 同じような飲み帰りの人たちで賑わってて、〆ラーメンの聖地感ありました 席について注文したら、提供めちゃ早い！ 待たされずにすぐ来るのがありがたい〜 スープを一口飲んだ瞬間、「うわ、染みる…」ってなるやつ 豚骨のコクはしっかりあるのに、重すぎなくて飲みやすいから、酔った体にちょうどいいバランス✨ 細めの麺がスープにしっかり絡んで、ズルズル止まらん チャーシューも柔らかくて、しっかり旨みあって大満足！ 正直、深夜クオリティと思ってたけど、普通にレベル高くてびっくりしました 「飲んだ後はラーメン！」派の人、ここは覚えといて間違いなし 京王八王子で飲んだら、とりあえず長浜らーめん行こ 〆の一杯に最高すぎるお店です！

◆兵庫県ラーメングランプリNo1の超人気店はとても美味しいしか言葉ない◆ 2025.8　訪問 harachi-こと、はらちーです この日は所用で伊丹まで、 ランチは折角なので人気なこちらへ 【麺道 しゅはり 伊丹店】 注文したのは↓ •風神とんこつ咲き乱れチャーシュー　¥1200 •極みまぜそば　冷　¥980 •大切り焼豚チャーハン　¥470 •ギョウザ×2人前　¥460×2 さてラーメン激戦区の兵庫県六甲道に本店がある超人気店しゅはりさん。ラーメン界では色々と賞を受賞している実力店。伊丹にも支店が出来ています。昼時の満席ピークを少しずらして14:00前に同行者と伺いました。店内約半数の入り、予想通り待ちなく入れました。先ずは入口で券売機で食券買います。2人用のテーブル席に案内されました。看板メニューや人気メニューを注文し暫し待ちましょう。 •風神とんこつ咲き乱れチャーシュー　 しゅはりの看板メニュー、チャーシューが器の周りに載っていてビジュアルに驚く。濃厚とんこつ泡スープは濃い目の味がガツンとくる。茹で加減はカタにした。細麺がスープに絡んで喉越しよく食べられます。じっくり味わうと幸せな気分になり美味しい。値段に見合うコスパも納得。また替え玉は段階割で1回目は¥50、2回目¥30、3回目¥10と追加で安くなるシステムスープを少し残して替え玉するのがマストの食べ方です。 •極みまぜそば　（冷） こちらも人気メニューで、食欲そそるビジュアル、外は真夏日だし、冷しで食べる方が絶対に美味しい。麺は太麺、甘辛のダシが絡んでピリッとくる味は癖になりそう。暑い時にはこういうのが美味しい。トータルでバランスの良いまぜそば久しぶりに食べました。麺量は普通か1.5倍か選べます。〆のごはんも付いてます。今回は他のメニューもあるので、普通量でごはんは食べませんでした。 •大切り焼豚チャーハン　 焼豚を小さく厚切りして焼き上げるチャーハン、豚の旨さがごはん全体に味が伝わり旨い、とても食べ応えあります。塩加減が絶妙なチャーハン。 •ギョウザ1人前6個×2 サイドメニューでギョウザ、口直しで食べてみる。焼きは少な目、中振りな大きさ、ギョウザのタレは醤油ベース、しっかり具材がバランス良く、あっさりと食べられます。今回は単品注文だけど、得セットメニューにはギョウザが付いてるのもあります。 看板メニュー、人気メニュー、チャーハン、ギョウザとラーメン屋の定番料理食べたけど、色んな賞を取るだけあって、全体的な味はどれも美味しい。ここの店クセになる味だからリピーター多く、昼時は待ち覚悟で行ってみてね。同行者と共に食べ過ぎました。夕食は多分食べられそうにない（笑） #ごちそうさまでした #しゅはり #しゅはり伊丹店 #ラーメンEXPOグランプリ #兵庫県Yahooランキング1位 #伊丹ラーメン #伊丹人気ラーメン #伊丹とんこつラーメン #伊丹豚骨ラーメン #伊丹ランチ #兵庫ラーメン #兵庫人気ラーメン #兵庫とんこつラーメン #兵庫豚骨ラーメン #兵庫ランチ

佐伯ラーメンの人気店です。しみじみ美味い豚骨ラーメンが食べれますが、ちゃんぽんも人気のようです。佐伯出身の知人はバターラーメンが一押しと言ってたのでいつか食べてみたいと思ってます(^-^) #人気の佐伯ラーメン店

米子で豚骨ラーメンといえばこちらでしょう。 こちらで食べる牛骨ラーメンも好きですが、ちゃんとした長浜ラーメンはここでしか食べれないので、定期的には食べてます。 昔は替玉も無料とかでしたが、このご時世なんで致し方なし。 一杯目はそのまま食べて、替玉の際に紅生姜、ゴマ、高菜などをお好みで食べる定番のスタイル。 米子は牛骨のみならず、様々なジャンルのラーメン店がありますが、豚骨ラーメンだとこちらが圧倒的に支持されてます。 本場の豚骨です。

堺の三国ヶ丘にある 『どとんこつ☆幸運軒』さんにお邪魔しました♬ 　　　　　　　↑ 　　　　ラッキー軒って読むよ♪ _φ(･_･ こちらのスープは ポタージュみたいなトロミのあるとんこつ！ 濃厚で めっちゃ！美味しいので好きです♡ 今日のお目当ては… ◆どとんこつラーメン　男前　麺1.5玉 男前は マジに男前なんです！ なんと！ 麺1玉、1.5玉、2玉、2.5玉まで 全て同料金〜*\(^o^)/* しかも！ らーめん鉢の周りに大きなチャーシューが ドレスのようにぎっしり！！ そしてトドメには！ 麺が見えなくなるくらいのネギトッピング〜d(^_^o) これが @1,000円で頂けます♬ 　　　　　　　　　　　 よっ！男前〜╰(*´︶`*)╯♡ トロミのついたスープが 麺にめっちゃ！からむのでヤケド注意です！ わかっちゃいるけど… 麺を 途中で噛み切るのが嫌なので チュルちゅるチュル〜！！ …っと、勢いよく啜り上げてしまい ♬ A〜CHI CHI A CHI 〜‼︎ の郷ひろみ状態f^_^; でもとっても 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！なので ガンガン！攻めちゃう！！ チャーシューたっぷりなので 麺巻きにしたりと、めっちゃ！贅沢〜\(//∇//)\ テーブルに置いてある 紅生姜やすり胡麻、ニンニクで味変も楽しめる♡ ネギも いっぱい食べて風邪予防対策！ 各テーブル毎に テレビが設置されているので 好きなチャンネルを観ながら ラーメンを頂けるのもポイント高い！ ランチやディナーの セットメニューが豊富でコスパ最高〜⤴︎⤴︎ 『どとんこつ☆幸運軒』さんは 何度も通いたくなるお店です*\(^o^)/* 次は チャーハンセット？ それとも天津飯か餃子セット？ わんぱくに 食べたい時にオススメでーす(^-^)/ 食後は お店の裏が世界遺産の仁徳天皇陵なので 周遊路を 散歩しながらカロリーなかったことに作戦(〃艸〃) 歴史に 触れてから帰りましたぁ〜♬

とにかく安い中華。 各務原のロードサイドにある中華。とにかく安くてボリュームがある。味も普通に美味しい。

盛岡での夕食は、師父含めた門下生でこちらのラーメン。 私はネギバカらーめん。 スープを一口飲むと濃厚ながら脂っぽくなく、ゴクゴクいけます。それだけ豚骨の旨味がたっぷり。 麺も粉っぽくなく茹で加減も抜群。 固めながらしっかりとしたチャーシューも美味い。 こちらは、飲みのつまみも充実。 特に酢モツは柚子胡椒が効いてビールや酎ハイが進みます。 おみやで２つ購入です。 本当に本格的な博多らーめんで、このレベルのものは仙台でも味わえないでしょう。 #盛岡の本格博多らーめん #まるひで #酢モツ #チョリソー #〆らーめんの前の〆飲み #絶品チャーシュー #ゴクゴク飲める豚骨スープ

少し歩き廻って宿泊先から１番近くのこのお店に。 お客さんがいなかったのでハズレかな思っていたら続々と来てあっと言う間にいっぱいになりました。 生ビール　２杯 ハイボール 餃子　１０個 枝豆 ヤゲン軟骨のから揚げ 〆に焼きめしと思いましたがワンオペなのでここで終わりとし、￥２４００程だったのでとても満足させて頂きました。

濃厚つけ麺をチョイス 麺は2玉・野菜は多め等いろいろ選べます 太麺以外のつけ麺は久しぶりでしたが、とっても美味しく頂きました♪

あっさり目の久留米ラーメンです。2人運営の小ぶりのラーメン屋さんです。紅生姜をトッピングしてお化粧です♪ あっさりしてくどくなくさっと食べられます。半玉替え玉を頼み､口直しにたくあんを食べ満足です。 又近くに来たら入りたくなるお店でした‼️（╹◡╹）

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 何だか無性に桂花が食べたくなり行ってきました。 阿蘇ラーメンにしようと思ったのですが、やっぱりマー油が欲しいなぁと思ったのでいつも通り桂花ラーメン。 やっぱり安定的に美味しかったです。 そういえば食べながら「このラーメンもう少し麺細くても美味しそうだなぁ」と思ったら、ちゃんと細麺桂花があって、次は絶対それにしようと思いました。 【メニュー/金額】 桂花拉麺 900円 【スープ】 豚骨、鶏ガラの白湯スープ。スープ自体は結構あっさりしていて、マー油が合わさっても全然くどくない。 関東ではありそうであまりない感じのスープです。 【麺】 中細ストレート麺。 ポキポキかため。この麺が桂花ラーメンの特徴でもあるなぁと思っています。 でも1度細麺食べてみようと思います。 【具材】 チャーシュー ┗しっかり食べ応えあるもの。 茎わかめ ┗これも桂花ラーメンならでは 味たま半分、メンマ、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

旨辛ラーメン秩父最強『麺屋 凛』 辛王みそ（激辛）中細麺 突き抜ける辛さの中にも 香ばしい胡麻の風味と 深いコクと旨味の味噌スープに 中細麺が絡み付き箸が止まらない！ 旨すぎぃ〰‼( ☆∀☆)

帰省の帰り道、ふととんこつラーメンが頭をよぎり、そう言えば常総にあったと思いお邪魔しました！本格的なとんこつラーメン！って感じでスープも飲み干したら本場特有のザラザラも出ており、おすすめ！もつ丼のセットを頼みましたがもつも味が染み込んで最高！ 常総に来た時はここに寄ろうっと