とんこつラーメン 始発まで営業 でおすすめのお店

いい感じの年季と雰囲気を感じる豚骨ラーメン 少し待ったのが残念。 でも味は抜群に美味かった。天かすと紅生姜は無料。 美味しかったなぁ。。

✔︎モダンな豚骨ラーメン屋さん ✔︎目的はチャーハンだけどセットの半チャーハンしかない… ✔︎ラーメンは臭くない豚骨 ✔︎辛味噌を溶かしながら美味しくいただきました ✔︎もちろんチャーハンも美味しい！ #福岡出張チャーハン1食目

福岡市中央区大名2-1-5エリア〜西鉄「福岡天神駅 」徒歩8分！天神西通りから入った所に位置します。 福岡県筑紫野市に最初の「ラーメン暖暮」を立ち上げた平成12年から〜現在は、国内海外とグローバルにFC展開中！こちらは「中華×居酒屋」の新業態としてリニューアル♪コスパ最強☆驚異の全品食べ飲み放題やハッピーアワーなどの超得企画開催！地元民と海外からのお客様が半々くらいで賑わっています。 外観は雑居ビル1階！店内は広々とテーブル席があり！魅力的なコースあり！①昼飲みセット（11～16時限定）暖暮ラーメンも選べる♪お料理3品チョイス＋生ビール付き120分飲み放題/2,500円！②ハッピーアワー（毎日OK！）「飲み放題1時間/500円」に「餃子食べ放題1時間/500円」とお昼11時から21時まで楽しめます！③期間限定「2時間全品食べ飲み放題/5,000円」全料理に加え海老しゃぶ＆もつ鍋なども食べ放題＆飲み放題付きと最強コスパ☆宴会にオススメでしょう。 頂いたのは、①昼飲みセットと②ハッピーアワー「餃子食べ放題1時間/500円」です！昼飲みセットでチョイスしたメニューは「豚キムチ」「唐揚げ」「チキン南蛮」と3品！豚キムチは美味しかった☆唐揚げは揚げ過ぎでカピカピ！チキン南蛮と唐揚げの違いがあまり無い？餃子は野菜が多めで良いね！お酒のアテには最高でした。 お昼からカジュアルに「ラーメン居酒屋」が楽しめるお店！こだわりなく、コスパ良く食べ飲みたい方！海外からのお客様などにオススメ！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

大阪のラーメンチェーンの代表格のひとつ「横綱」。ラーメンはクセの少ないベーシックなとんこつ味で、幅広い世代に親しまれる安心感があります。シンプルながら飽きが来ず、つい定期的に足を運びたくなる一杯です。 ただ、この店で個人的に外せないのは実はラーメンよりもチャーハン。特に高菜チャーハンは、香ばしい炒め具合と高菜の塩気が絶妙で、いつもつい頼んでしまいます。サイドメニューでここまで満足度が高いのは、横綱ならではかもしれません。 ラーメンを主役にしつつも、チャーハンとの組み合わせで「また来たい」と思わせてくれる、そんなチェーン店です。

飲みの帰りについついラーメン屋に誘われました。 酒飲んで後に食べたい濃いめの豚骨醤油でした。 普通に美味しかったです。

長野市の権堂アーケードにある豚骨ラーメンのお店。 ちょい飲み感覚で利用しました。 飲み物はビールとレモンサワー、食べ物は豚骨らーめん（こってり）、餃子、唐揚げを注文。 ビールのグラスがキンキンに冷えていたのが良かったです。 食べ物も美味しく軽く飲むのもおすすめ。

ラーメン、半替玉、ライス。 東京の竹ノ塚駅から徒歩2分、高架沿いそばの路地にあるとんこつラーメン屋。 アド街で見て朝8時まで営業しているのを確認して訪問。 木曜の午前6時過ぎに着いて先客なし。 食券を買って席に着くとお好みシートと仕切り板で一蘭ぽいシステム。 卓上の味変用の調味料は多めで、からし高菜などは店員さんに頼むと持ってきてくれる。 お店の思いを読んでいると5分ほどで着丼。 スープはサラッとトロッとの中間で昆布だしの入った返しの影響か旨味が優しい。これは朝から食べれるラーメン。 替玉をして、ふとご飯を入れて雑炊にしたくなったので追加注文。卓上の魚粉を少し加えると締めとしてもよし。 駅前の飲屋街が近いので飲みの締めでも、朝ごはんでも向いてる。

アプリクーポンが断然お得！ ついつい後回しにしていたずんどう屋。 まずはアプリをダウンロード。 初回クーポンの利用期限が残り2日！ いざ出陣！ 平日13時15分頃で店内は8割ほどの客入り。 「いーーーらっしゃいませ〜!!」という威勢の良い掛け声が心地良いです。 注文は、 ・元味ラーメン 880円 ・唐揚げ4個 クーポン ・塩チャ丼 無料クーポン 詳細は忘れましたが、クーポン併用可で全部合わせて980円！ 濃厚ながら臭みのない豚骨スープに、細麺がよく合います。 揚げたて熱々の唐揚げには、たっぷりのマヨネーズ付き。 塩チャ丼はそのままでも美味しいですが、卓上の高菜投入でスープをかけるとお茶漬け風になり、二度楽しめます♪ お腹いっぱいで大満足。 正直チェーン店と侮っていましたが、味も良く、クーポンを使えば満足度はかなり高め。 企業努力も感じられ、応援したくなるお店ですね！ #川崎駅近 #豚骨ラーメン #クーポン利用がお得 #サク飯 #サ飯 #2026/4月訪問

やっちゃいました、夜中のラーメン笑 〆のラーメンに【長風】へ！ ・豚骨醤油ラーメン ・焼き餃子 ・レタス炒飯 夜中にガッツリ食べちゃったけど、たまにはいいよね〜‎ꉂꉂƱʊ(๑´ڡ`๑) 美味しかった♡ #〆のラーメン #餃子がオススメ #チャーハンにこだわり #程よくコシのある細い麺 #ラーメン女子

19/10/5 土曜日の朝 いつも通勤の時に店前を通る4号バイパス沿いにある山岡家さん。 限定メニューなのでしょうか？幟に 豚バラ生姜醤油らーめん！ これは食べなければと思っていました。 朝9時に行ってみると 6人ほどが食べておりました。 朝からラーメン食べる人多いんだね〜 食券機で豚バラ生姜醤油らーめんをポチッ。 ここの券売機は商品がわかりやすいタッチパネル式なので迷いません。 カウンターに座り食券を。 そして JAFの会員証を提示して味付玉子を頂きました。 7分ほどで登場！ お〜！美味しそう！ 生姜を溶かす前にスープを一口。濃厚です。美味い！ 生姜を溶かしてゴクリ。う、うまい！ 麺に行かず炙り豚バラを、これまた美味い！ 甘塩っぱい豚バラは柔らか過ぎず硬すぎずでイイ！ 豚バラ増し無いのかな？ 麺はいつもの山岡家さんの麺ですな。 これも好きです。 朝ラーなのにスープ完飲でした。

一見ぶっきらぼうな接客でしたが…「極」を注文。美味しかったのでリピート確定です。相方は中華そば。こちらも魚介系に背脂の好みのタイプ。

一蘭 池袋駅前店は、2025年3月にオープンした新しい店舗で、池袋駅東口から徒歩わずか2分という好立地にあります。ホテル第一イン池袋の1階に位置し、24時間営業・年中無休のため、いつでも気軽に訪れることができるのが大きな魅力です。店内は一蘭ならではの「味集中カウンター」が30席設けられており、周囲を気にせず自分のラーメンに向き合える空間が整っています。メニューは創業以来の看板商品である「天然とんこつラーメン」を中心に、替玉や半替玉、チャーシュー、ネギ、ニンニク、半熟卵など多彩なトッピングが揃い、好みに合わせてカスタマイズが可能です。注文は食券機で券を購入し、席で記入する注文用紙を使うシステムで、さらに店頭の空席案内板があるためスムーズに利用できます。支払い方法も現金だけでなく、クレジットカードや電子マネー、QR決済など幅広く対応しているのも嬉しいポイントです。駅からのアクセス、時間を選ばない便利さ、そして一人でも快適に過ごせる独自のスタイルにより、観光客からビジネスパーソンまで幅広い層に支持される店舗となっています。

京橋ブラックらーめん（950円） 醤油ラーメンかと思ったら豚骨ラーメンにマー油で表面黒くなってるブラックラーメンでした。 思ってたんとは違かったですが、これはこれで美味い！ チャーシューも脂が美味いし、身体に悪そうなスープもやっぱり美味い！ でも、この店は超濃厚とんこつらーめんが一番美味いです。

No.1617【いわゆる東京背脂チャッチャの始祖のようなお店】 「ラーメンの店 ホープ軒 千駄ヶ谷店」で「チャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時51分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は食券を買ったうえで、店の入り口正面の黄色い看板からガードレールに沿って店舗向かって右手に列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューメン」1450円 ◆着丼時間：12時53分（2分待ち） ホープ軒について簡単におさらい。 ホープ軒の歴史は、1933年に苦学生の風体でラーメンを売った難波二三夫氏の「貧乏軒」によって幕を開けます。戦後すぐ「盛華公司」というラーメン店をバラックで開店。その後「ホームラン軒」と屋号を変更した後には最大34店舗の支店を開店。1954年、株式会社ホープ軒本舗として法人化した後には店舗以外にも、貸家屋台業もはじめ事業は大成功。自らも屋台を引く傍ら始めた貸し屋台は103に増え、後にその103の屋台の中から、「土佐っ子ラーメン」やここ、「千駄ヶ谷ホープ軒」を輩出したんだとか。「ホープ軒本舗」の本流は、現在の「ホープ軒本舗 吉祥寺店」に繋がっています。 「千駄ヶ谷ホープ軒」さん、実は東京背脂チャッチャ系の始祖のようなお店。「ホープ軒本舗」自身は東京背脂醤油の始祖ではありながらも、背脂チャッチャと言われるラーメン程背脂の雨は降っておらず、「千駄ヶ谷ホープ軒」が背脂チャッチャを始め、そのラーメンが派生した堀切の「弁慶」、恵比寿の「香月」、そして「土佐っ子」などに受け継がれ、エスカレートしていったと言われています。 背脂、という観点(どんな観点？)からまとめると、 「ホープ軒本舗 吉祥寺店」を始めとする東京背脂醤油　　　　 「千駄ヶ谷 ホープ軒」を始めとする東京背脂チャッチャ 「土佐っ子」「下頭橋ラーメン」などを始めとする環七背脂チャッチャ の順で濃くなっていった感じ。そういう意味では、東京の背脂チャッチャを語る上では外す事の出来ないお店なのでございます。 前置きは置いておいて、早速、国立競技場の目の前という無茶苦茶な立地のお店に現着。昼時近辺ですが並びはありませんでした。店頭の券売機で「チャーシューメン」の食券を買うとすぐに店内の右端のカウンターに案内されました。こちら1階は立ち食いのカウンター形式。必然的に回転が良くなるんだろうなぁ…と思っているとおよそ2分で「チャーシューメン」が着丼いたしました！ 立ち食いだから回転が速いとか以前に提供スピードが異常(笑) ≪着丼後情報≫ 早速、カウンターの上に置いてある刻み葱を好きなだけ乗せて頂きます。まずはスープから。吉祥寺の「ホープ軒本舗」と比べると豚感が強いですね。ちゃんと豚骨の香りが香る上に豚の出汁感が前面に出ています。背脂もたっぷりでコク深く、オイリーなので一見重いのかな？と思うのですが、スープ自体の粘度は低く、意外と後味もスッキリしています。吉祥寺のいつまでも旨味が舌の上に残る、バキッと化調が決まった感じも好きですが、豚骨を前面に押し出した、昔ながらの豚骨醤油を提供する「ホープ軒 千駄ヶ谷店」や「ホープ軒 環七丸山店」も美味しいです。 麺は結構太麺。二郎を想起させるようなワシワシっとした太麺なのですが、なんでこれが2分で提供できるの？バキボキに固ゆでではなくしっかりと茹で上がっていますし…引っ切り無しに茹でているのかな？謎だ(笑) チャーシューはバラロール。分厚き切られており枚数も多く満足度高め。 卓上には「にんにく」「豆板醤」と、まるで家系のような調味料が置いてあるので、それらを駆使すると一気にジャンク感がブーストして食欲倍増！最後はどさっと刻み葱を入れてジャキジャキとした歯ごたえとネギ独特の清涼感を楽しみながら頂いている、あっという間に完食です♪

普通のラーメン¥940を頂き。オススメのカウンターにある白胡麻と紅しょうがを入れて頂きました。 思いの外あっさりした感じ。締めに軽く食べる感じが良いかも。 麺の茹で時間が粉落とし3秒から細かく設定してあるので、先に決めておくと良いね。

徳島ラーメンの有名店、噂に違わぬラーメンでした。昔徳島駅付近で食べた徳島ラーメンは濃いだけでしたが、こちらは甘めの醤油系スープて濃すぎず旨みが強い。ここにニンニクを混ぜてコクがアップ、しばらくしたら生卵を入れて味変。いろんな食べ方ができ、大盛りでもサラッと食べれてしまいます。ご近所にあれば最高だったのに‥。

前回黒醤油のラーメンだったので、今回はつけ麺を注文。飲んでそこそこお腹も埋まっていたのですが、スルスルーっと入ってきて、麺もつけ汁もいい感じでした！

No.1523【20年ぶりぐらいかな…学生時代を思い出す懐かしい味！】 「桂花ラーメン 新宿東口駅前店」で「太肉麺」と「赤マー油」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「太肉麺（太肉 2個）」1350円 「赤マー油」100円 ◆着丼時間：12時32分（8分待ち） 先日投稿した「駄目な隣人」に伺った際に、久々にその存在を思い出した「桂花ラーメン」。結局「駄目な隣人」に行ったのですが、どうにも「桂花」のあの独特な書体のロゴが頭から離れず、結局新宿にまたやってきてしまいました…新宿のお店の連続投稿ですが別日です(笑) 「桂花」といえば、大学の新入生の時、先輩に「うまいラーメン屋があるんだよ」といって連れて行ってもらった思い出のお店。「ここに来たら『太肉麺』な」といってメニューすら見せてもらえず注文したのをよく覚えています。因みに太肉（ターロー）とは豚バラの角煮みたいなものです。思い返すと「桂花ラーメン」と、そこから目と鼻の先にあるロールキャベツが有名な洋食店「アカシア」は、学生時代は頻繁に、大学を卒業してからも何度か訪れはしましたが、気づくと、とんとご無沙汰してましたね。それにしても、どちらも未だに超人気店。移り変わりの激しい飲食業界では奇跡のようなお店たちです。あの頃はアルタが無くなるとは思わなかったなぁ(笑) 現着すると幸いなことに並びは無し。店頭の券売機とご対面。そして購入したのはもちろん「太肉麺」。未だに先輩の言葉が呪いのように効いており、選択の余地なしですね(笑)さらに券売機を見回すとトッピングに「赤マー油」という気になるメニューを発見！こんなの昔からあったのかな？とりあえず辛くてマー油なら間違いなさそうなのでこちらも購入してみました。 激狭な店内は2階席もあり意外と席数はありますが、カウンターのみの1階は席の後ろのスペースも狭く結構ギッチギチ。なんとかカウンターの端に滑り込んで食券を提出。およそ8分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずは「太肉麺」が到着し、「赤マー油」はレンゲに入った状態で別皿提供でした。途中で味変で来るので嬉しい配慮ですね。それにしても懐かしい！マー油のかかったキャベツに、ゴロンと太肉が二つ。これですよ、これ！ まずは「赤マー油」は使わずそのままでスープから頂きます。熊本ラーメンという事で豚骨なんですが、博多や久留米のようにガツンと前面に豚感を押し出した豚骨ではなく、かなりさっぱりとした臭みの無い豚骨ラーメン。焦がしニンニク油のマー油の芳ばしさも相まって、豚骨の臭みのようなものはほぼ皆無。今でこそ東京でも臭い豚骨は頂けますが、当時は受け入れられなかったという話をよく聞きます。「桂花」がその時代から愛され続けてきたのはこの間口の広さが大きかったんでしょうね。相変わらず美味しいなぁ。 麺は中細ぐらいかな。マルイ断面のモチモチした麺で、結構固ゆで。ギュッギュという歯ごたえが良く、甘みがある麺は豚骨スープによく合います。 そしてなんといっても主役の太肉！！！しっかりと醤油が染みたホロホロの肉と、満足感のあるプルプルトロトロの脂身が口の中で混ざり合うとウットリするぐらいの幸せが訪れます。やっぱうまいなぁ「太肉麺」！ マー油がかかった生のキャベツをバリバリと間に挟んでリフレッシュしつつ食べ進めると、気付くと「赤マー油」を入れないまま中盤に。 慌てて加減をしながら「赤マー油」投入！「赤マー油」はもっと「マー油」が主張する物かと思ったのですが、結構豆板醤の香りが強く、味に与える影響は大きめ。それはそれで美味しいのですが、ベースが美味しく、そしてとても懐かしかったので控えめに使わせていただきました。 いやぁ、美味しかったですね「太肉麺」！そしてとても懐かしかった！！

2026/4/20初訪問 知り合いから教えてもらった、歌舞伎町で24時間営業している美味しい、豚骨ラーメン屋さん。 この日、同僚と呑んだ〆に訪問しました。 950円の豚骨ラーメン。 脂濃いめの豚骨ラーメン。 でも、くどくないです。 これはねぇ、呑んだ後には最高のラーメンですよ。 当然、替え玉(100円)しました。 豚骨ラーメンのチャーシューというと、ペラリとした薄いチャーシューが多いですが、 こに「わ蔵」さんのチャーシューは大きく厚みもあるもの。 しかも2枚！ 替え玉しやすくていいですね〜 むしろ、替え玉させるのを狙ってる？？ いいんです、その思惑に乗っかっちゃいましょう！！！ 美味しゅうございました〜

戸みら伊らーめんいただきました！ 元祖ってついてたら食べたくなった笑 ご飯が無料でついてくる！ お腹いっぱい！ 麺食べ終わった後にスープにご飯入れて食べられて2度美味しい！