(19ページ目)家系ラーメン ご飯 でおすすめのお店

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 久々の家系ラーメン。 壱系と呼ばれるお店です。 家系図で言うと「吉村家≒壱六家→すずき家」 スープの感じは私の想像していた壱系とはだいぶ違い直系に近い味わいを感じました。 ちなみに上星川の「寿々㐂家」さんとは関係ありません。 家系ラーメンではかなり珍しいクリア豚骨というスープがあり気になって仕方なかったです。 【メニュー/金額】　 醤油ラーメン（並）　800円 ※わたしの好み　麺硬め　あぶら普通　味普通 【スープ】 オイリーで非乳化なスープ。若干白濁したところはありますが、ものすごくクリーミーという感じではなかったです。直系寄りです。 【麺】 長多家製麺製。中太ストレート麺。 少しパツパツした感じですが、なんか微妙にスープにあっていました。バランス良いです。 【具材】 チャーシュー ┗提供前にバーナーで炙ってくれるので香ばく、とても美味しかったです。 うずら ┗壱系らしいうずらがひとつついています。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

試合前に新規開拓。 店内に良きとんこつの匂いがして好印象。 尖りのないマイルドだけどコクのある、好みの家系ラーメンでした。 最近しょっぱいだけの家系が多い気がするんですよね(老害)。やや硬めに炊いたお米とも相性よく、するするスープ飲んじゃいました。 17時入店して、すぐに待ちができてました。町田商店系列にら挟まれながら繁盛する味ですね。

特選ラーメン。 夜に家系が食べたくなり青梅街道を走らせる。 ２３時でも行列。すげえ。特製のものは、青ネギがたっぷりと一面に。これがまた美味い！ネギをプースーに浸して、海苔に巻いて食うと飛ぶ旨さ。焦るわこんなん。硬め多めのセッティング。家系は店によって麺の硬さスープの濃さなどかなり振れ幅が大きいのでセッティングはシビア。しかしこのショップはかなり自分好みのものだった。久しぶりにこんな美味い家系食った。また来たい！

東京都多摩市 【京王多摩センター駅】 朝ラー出来るお店！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ねぎチャーシューめん - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 太平打ちやや縮れ麺 ★スープ 豚骨醤油(本牧家系) 鶏油たっぷり ★焼豚 肩ロース ・ ・ ・ ▪️日曜日8:10頃、先客4人。 何度か前を通っていて朝ラーやってるのを知っていたので、この日はちょっと遠回りして立ち寄ってみました。 並びはありませんでしたが帰る頃には満席でした。 ラッキー(^^)v 家系は詳しくないのですが「本牧家系」という系譜だそうで、バランス重視の家系らしいです。 がつん系でないので朝から食べやすい感じ？ でも僕には十分ガッツリ系に感じました（笑） 麺は平打ちというか長方形な太麺。 やや縮れているけど食べやすい感じ。 スープは自分的には濃いめです（笑） このスープにはねぎ必須ですね〜(^^;; でも食べてるうちに麻痺してきて美味しく感じてきました（笑） 完飲しそうな勢いでしたが、なんとか我慢… この後の仕事に影響が出そうでしたので・・・ (本当は身体の事も考えて…笑) 個人的には年に一度くらい朝ラーで立ち寄るのが良い感じかもしれません。 ご馳走様でした。

平日の12時過ぎに来店。もう10人くらい並んでいたので、店に入れたのは並んでから10分後。 特製ネギチャーシュ麺中盛1600円、ご飯食べ放題100円を注文。 家系特有の臭みがなく鶏油が効いてて、シャキシャキとしたネギと柔らかいチャーシューがとても美味しくて満足 12/15からご飯が有料になりましたが、ご飯自体おいしく、スープとの相性抜群でした

ねぎらーめん　960円 今日は、鴨居で早めの夕食をいただきます。 17時32分入店、先客2人、後客1人。 過去ログ見ると、約2年半ぶりの訪問です。 いつもは、らーめんをオーダー。 でも今日は、気分を変えてねぎらーめんをポチッと。(^^) 麺固めで、お願いします。 注文して、4分程度で提供です。 受け取ると、ごま油のいい香りが。(^^) 海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、白髪ネギ がトッピング。 黒胡椒をかけて、いただきます。 まずは白髪ネギから、シャキシャキピリ辛がいいですね〜 麺は中太縮れ麺、コシがあってモッチモチの食感 がたまりません。 スープは、白ごまが入っているのが特徴。 濃厚ですが、口当たりが柔らかくて、とても飲みやすい。 海苔は、以前食べたものと変わったかな。 ほうれん草は、歯応え残る程よいクタッと感がいい。 チャーシューは、ホロっと解れるタイプ。 ねぎと一緒に食べると更においしい。 スープがめっちゃおいしくて、綺麗に完食です。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年5月14日夜に利用　3.54

久しぶりの訪問です。　　 人気店なので12時の開店前外で待つこと30分位だったでしょうか。 ようやく店内の券売機へ向かい、写真のラーメン中盛と、まかない飯を注文しました。 まかない飯はご飯の上に少量のチャーシューに刻み海苔をかけてあり味付きタレがかかったものになります。 沢山の家系ラーメンが増えましたが王道の味で美味しかったです。

川崎駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さん。 時間が遅くてラゾーナとかの飲食店が軒並み閉店時間で焦りましたが、ここは空いてました。 お腹空いてたのもありますが、とても好みの味でした。

【武蔵境に来たら寄らないとね♪︎☆安定した美味しさの横浜家系ラーメン店】 東京都武蔵野市境。安定した美味しさの横浜家系ラーメン店です。最寄りは、中央線・西武多摩川線の武蔵境駅。駅北口から徒歩５分ほど。武蔵境店は2007年オープン。立川にも店舗があります _φ(･_･ つばさ家さん、久しぶりの訪問です。因みに、武蔵境にはコチラを入れて家系ラーメンが３店舗あります。他２店は店舗数が多い、せい家と新中野系武蔵家さん。その中でも、個人的にはコチラが一番美味しいと思うかな(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 平日14時、少し遅いお昼です。カウンター席はほぼ満席。後客さんも入り、お店を出る時まで満席。流石の人気店ですねぇ(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠) お冷がブレンド茶なのも個人的には良しです。 ◆本日の注文◆ ラーメン中盛　1030円 ほうれん草増し　150円 麺かため、あとは普通でお願いしました。三河屋製麺のモチモチ中太麺。スープは豚骨鶏ガラに、沖縄の自然塩や北海道産の昆布を使った自家製醤油タレ。鶏油も適量、申し分ないですね。家系にしては塩分押さえ目なので、ライスを頼む場合は味濃い目も有りかも知れません。うんうん♪︎安心安定の美味しさ(๑´ڡ`๑) 立川の店舗はまだ覗いていないので、機会があったら寄ってみよう(⁎˃ᴗ˂⁎) #小結 #アニメの舞台 #SHIROBAKO #2025年100杯目 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #ラーメン #つけ麺 #駐車場有り #再訪100% #ブレンド茶が美味しい #次回は全部のせつけ麺大盛

11/26(水) 事務所のメンバーで、寒いしラーメンを食べようという流れで訪問。コアタイムはいつも行列なので、少しだけ早めの11:50頃に訪問したらすんなり入れました。 しかも5人で行ったのにカウンター横並びでイケるとか奇跡（笑） ・チャーシュー麺＋味玉 ・キャベチャー ・ライス並（小or並 無料） ライスにゴマと豆板醤をまぶしてキャベチャーをおかすに頬張る。これだけで1食分の価値アリです（笑） 卓上に置いてある「ニンニク醤油」は他店ではあまり見かけないインパクトある調味料で、ライスにかけるのがオススメとありましたが、何にでも合います。 万能〜 ラーメンには、途中で豆板醤&ニンニク&ニンニク醤油で味変し、最終段階で酢を加えてフィニッシュ！ 駒沢周辺には家系があまりないので貴重なお店^_^

ラーメン 並¥950- コマチャー¥50- ライス並¥100- 神田にて営業ランチ。 フラフラしていたら、並びが少ない！ 迷わず食券を購入して外待ちに接続。 濃厚な動物系スープ。そこにキリっと醤油の立ったカエシを効かせてあります。 久しぶりに食べましたが、やはり旨い…！ 中太のモチっとした麺もいいです。 ライスはサイズ3種類。 並でそこそこ。小だと物足りないかも？ 少し固めに炊かれて最高◎ コマチャーは以外にも鶏のもも肉をじっくり煮込んだものでした。 かなりしょっぱくて、ライス泥棒と呼ぶにふさわしい味わい。 分厚い海苔で巻いたライス、最高でした。 やはり谷瀬家はいつ行ってもうまいですね…また行こう。 ごちそうさまでした！

久しぶりに家系ラーメンをいただきました@西日暮里。 舎人ライナーに10年ぶりぐらいに乗ってお仕事へ。 その帰りに西日暮里でランチ。 駅前に家系があったので入りました。 こちら以前はライス食べ放題やっていたようなのですが、 この高騰の中中止になったみたい。 そりゃそうですよね。 家系ラーメンの二郎系を注文。 しっかりニンニクと野菜が盛られて美味しい。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #駅近で嬉しい

まぁ星３つでジャッジするなら2星でしょうか… 普段行ってる大井町の家系ラーメン店では、朝から満席ですがコチラの店はガラガラです…そーなんです、利益優先で一杯の単価が￥780って高いんよ。 お分かりのとおり店の利益は¥600なので店頭での呼び込みも無いし愛想も悪い。でも焼豚は大きいですよ。そんぐらいしか言うことない…

らーめん ぱったぱたさん＠西国立 042 TOKYO RAMEN RALLY #4 秋鮭ちゃんちゃんらーめん ¥1200 鮭とキノコの炊き込みご飯 ¥300 デフォの豚骨スープは甘味、旨味が上品に引き出されスッと入ってくる感じで凄く旨い(★‿★) 中太麺はモッチリ食感で啜り心地良くメッチャ美味しい(≧∇≦) 秋鮭と味噌を絡めスープ、麺と一緒に食べると旨味が重なり超旨い(★‿★)昇天(^O^) キャベツが凄く甘くて美味しい(((^-^))) 辛子ニンニクを入れると美味さ倍増で最高(*♥ω♥*) 鮭とキノコの炊き込みご飯は旨味が凝縮され凄く美味しい,,>᎑<,, 半分はそのまま食べて残りはスープにドボン＼(^o^)／ 秋鮭ちゃんちゃん雑炊風が堪らなく旨い‼️ 秋鮭を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

獨協大学前駅からバスで約20分。 こちらでは、王道家直伝のスープと自家製麺が堪能できるため、開店前から並ぶお客さんがいます。 今回は看板メニュー「との丸ラーメン」を注文。 豚骨の旨みをぎゅっと閉じ込めた濃厚スープは、パンチのある力強さと後味のキレがあり、太めの自家製麺は、もちもちとした弾力で口の中に旨みが広がり、存在感が抜群です。 もう1品はTKGを注文。 卵のまろやかさと醤油ダレの旨みが絶妙で、ラーメンと一緒に食べると美味しくて、満足感があります！ 家系好きはもちろん、濃厚スープと豪華具材を一度に楽しみたい方にも強くおすすめしたいお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

【短期間に11店舗まで拡大！破竹の勢い！出店ラッシュ！☆横浜家系ラーメン野中家の１号店】 東京都豊島区南大塚。破竹の勢いで２年と掛からず、11店舗まで拡大した横浜家系ラーメン店です。系譜としては、新中野武蔵家・武道家・輝道家系になりますが、現在は独自路線。１号店にあたる大塚店は2023年10月8日オープン。最寄りは、山手線の大塚駅、都電荒川線の大塚駅前。駅南口、徒歩４〜５分。 φ(..) まだまだ寒かった３月半ばの平日お昼、出先の大塚駅でお昼です。11時過ぎ、先客１名後客多数。アジア系店員さん１名、中東系店員さん１名。券売機式。カウンター席、テーブル席あり。SUSURUさんのTシャツが飾ってあつたので、紹介されたのね(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠) ◆本日の注文◆ 特製ラーメン並　1050円 味玉　100円 ライス食べ放題　100円 麺硬めでお願いしました。特製の具は、煮豚チャーシュー、燻製チャーシュー、海苔5枚、ほうれん草、ネギ。それにトッピングの味玉。家系お馴染みの酒井製麺の中太ストレートに濃厚な豚骨鶏油醤油ダレスープ、旨いねぇ。これぞ！家系と言う濃さ ლ(´ڡ`ლ) 大判チャーシュー、中トロトロ味玉もGOODです。 野中家さん最大の特徴は、ライス食べ放題に、胡瓜の漬物と角切りチャーシューを混ぜた「裏ガッパ」をかけ放題と言う太っ腹サービスがなによりも嬉しい。２杯行っちまったぜ(〃ω〃) 大満足のランチとなりました。また、2〜11代目までの店舗の何処かに寄りますね(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) #小結 #3月中旬訪問 #2025年90杯目 #野中家 #１号店 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #裏ガッパ #つけ麺 #油そば #丼物 #SUSURU来店 #勢いが止まらない #11代目までオープン #再訪可能性高い #他店舗も覗いてみよう

No.1108【豚骨濃い目の武蔵家系譜の家系ラーメンなのに軽い！】 「麺家 たっとび」で「ラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：15時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ラーメン」880円 好みは全部普通 ◆着丼時間：15時40分（6分待ち） 久々に立川の立川アーバンホテルの1階ににあるラーメンコンプレックス、「ラーメンたま館」に行って参りました。現在のラインナップは以下の4店舗 「立川マシマシ」 「麺処 井の庄 立川」 「元祖一条流がんこラーメン 立川たま館分店」 そして今回訪問した、「麺家たっとび」さん 今年1月に「たま館」にオープンした、隣で営業している「麺処 井の庄 立川」の店主が営業している家系ラーメンのお店との事。それにしても「たま館」は入れ替わりが早いですね。すぐに行かないと違うお店になっちゃう印象です。 さて、「たま館」に着くと、15時過ぎという時間もあり、4店舗ともガラガラ。早速「たっとび」さんで「ラーメン」の食券を購入！「たっとび」というと、立川という地もあり、立飛飛行場（たちひひこうじょう）を思い起こすのですが、調べてみると「立飛」という言葉もかかっているようですが、由来は「尊ぶ」（たっとぶ）という言葉のようです。 へぇ～そうなんだぁ～なんて感心しているとあっという間に6分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、「武蔵家」や「武道家」を連想させる赤みがかったスープの色がいいですね。一口頂くと、思いのほかスッキリとした口当たりに驚かされます。トロミもあり豚骨の濃厚さはありつつも、酸味が立っているため非常に後味が爽やか！鶏油の風味も強く、家系としての荒々しさも持ちながら非常に食べやすい仕上がりに感じました。メチャクチャ好み！ 麺は家系と言えばの短めの中太麺。具材はノーマルラーメンにはチャーシュー、ほうれん草＆こまつな、海苔3枚と非常にシンプル。でもどれも秀逸ですよ。 チャーシューは薄切りの豚肩ロースで、肉の甘みを感じるジューシーな仕上がり。ほうれん草＆小松菜というのはなかなか珍しいですが、小松菜だけのお店が増える中、ちゃんとほうれん草の香りがするので満足度は非常に高いです。そして感動したのは海苔！香りが非常にいい海苔で、それが3枚もデフォで乗ってきます。これはご飯Mustだったかも(笑) そこまで、期待していなかった、と言ったら失礼ですがかなり好みの家系で驚きました。美味しかったですご馳走様でした！！

いや〜俺はほんとネギラーメン好きだな〜 家系と九条ネギの絡みが新鮮で面白かった ネギ飯+が捗る笑 辛味噌、チャーシューとの合わせは鉄板！！ 味玉も濃厚な味わいで美味い 九条ねぎ回大当たりです！！

家の近所にできた家系のラーメン屋さん。 去年できて、場所柄すぐ潰れるかと思ったら(←失礼すぎて、ごめんなさい…)、良くお客さんが並んでるので、youtubeで予習し、お店が暇になるという夜に、家族で訪問。 脂多めにしてガーリックライス、と行きたいところですが、今回は初回なので好みは全部普通でやってもらいました。 全部のせ 1,350円 小ライス 100円　※たくあんが添えられてきます。 キャベチャー 150円 チャーシュー柔らかくて美味です。味玉、味付けは優しめ、黄身はバッチリ。 麺はやや細めの平打ちストレートで、細い分、スープがしっかり絡まる感じですかね！ 全体的にしっかり纏まってて、美味しい家系ラーメンでした。 何か言うとしたら、スープがもう少し熱々だと嬉しかったですが、問題ない範囲です。 次回は、色々と味を調整してトライしたいと思います。 あと、小学生には、カウンターが高すぎるので、子供用の椅子にしてもらう方が良いかと。やってもらってる人いましたので！ 我が子は、スツールの上に正座して食べてましたが、見ててヒヤヒヤしました。こけなくてよかった汗

◯得ラーメン。 夜になると家系ラーメンが食べたくなる現象に名前はあるのでしょうか？愛車の運転がてら成城学園前まで。気になってた武道家龍へ。23時着、並びなし。周年記念らしく、くじ引きをやっていた。ラーメン屋でくじ引きをしたのは初めて。味玉券が当たった。連れはなんとチャーシューメン券！あっつ！！ さすが武道家。プースーが濃厚！！うめー！味玉もしっかり味が染みている。海苔とほうれん草はもう少し欲しかった。しかし美味い。また来たい。