全国の(27ページ目)味噌ラーメンの情報・おすすめのお店

4月4日(金)、週末の夜桜を楽しみに訪れた市ヶ谷。 19時を過ぎるとやや肌寒くなり、らーめん屋さんを探して辿り着きました。 こちらは、70年代に全国に味噌らーめんブームを巻き起こした懐かしの“どさん子”系列。 野菜をたっぷり摂れるということで、週末金曜日でも女性客が目立ちます。 オーダーしたのは、贅沢野菜＋肉増＋麺大盛のにんにく追加です。 炒め野菜の食べ応えによくマッチした太麺の歯応えを堪能、体の芯から温まり、夜桜の美しさとともに素敵な一夜を彩る一杯となりました。 ごちそうさまでした。また来ます。

以前から行きたかった獅子虎さん やっと来れました。 回転は良く結構こみ合ってました。 こちらは、中華そば、味噌ラーメン、つけ麺があり、中華そばそを頂きました。 30年前に岐阜で食べた中華そばを思い出しました。 麺は太めの平打ちちぢれ麺で食べごたえありました。チャーシューがまた、とても肉々しい。肉の繊維が完全に残った食感で、これがかなり腹を圧迫して苦しい(笑) とても満足です。また来ます #中華そば #濃厚味噌ラーメン #つけ麺 #太めの平打ちちぢれ麺 #チャーシューが肉々しい

忙しく昼飯食べれず、、、17時過ぎ仕事途中で遅めの昼飯(⌒-⌒; )。 最近オープンしたお店みたいですねー、、前に通った時は無かったらはず。 時間帯の割にはお客さん入ってます。 事前チェック無しなので、、販売機にてテイトーにポチッと(⌒-⌒; )。なのでメニューが多くて何を頼んだかわからずで（^人^）。 でも1,000円オーバーは少し高いかなあ、、。 肝心のラーメンは濃厚味噌て美味いっす! 麺の量がちと少なく感じましたー。 味変アイテムも多いですが、、麺が少なく感じたので余り楽しめませんでしたが、、辛子高菜はグーでした。

西尾市にようやく味噌ラーメン店が新しくオープンしたので早速行ってみました。開店後数分に伺いましたが、すでに満席。客が回転し始めるであろう30分程度待って席に案内してもらえました。→ちなみに客が回転し始めればそれほど待ちは無いと思われますのでタイミングをズラスことをおすすめします。 さて、安城店には訪問済みなので、メニューは大体把握しています。テーブル席に案内していただいたらすかさずオーダー。北海道味噌炙りチャーシュー麺（バタートッピング1,463円）とチャーハン（小396円）。 まずこのお店で気をつけなくてはならないのは普通のラーメンではチャーシューがトッピングされていないということです。肉も食べたいという方は必ずトッピングしてあげましょう。 味の方は、やはりデフォの北海道味噌は美味しいです。味噌のコクが良い塩梅。バターのトッピングもお願いしておいて良かった。麺は中太縮れ麺。味噌によく合います。チャーハンは基本を忠実に守っているような味。こちらも良い感じです。 味噌は信州と九州もあるので機会があれば試してみたいです。

【30年以上前に関東圏で一大勢力だった天芯ラーメン☆地元密着型の町中華的なラーメン店】 東京都西多摩郡瑞穂町箱根ヶ崎。四半世紀以上前に関東圏で一大勢力だったラーメンチェーン「天芯ラーメン」の数少ない生き残り店舗です。現在は町中華的な個人店と思われます。最寄りは、かなり離れていますが、八高線の箱根ヶ崎駅。国道16号線から駅方面へ入った岩蔵街道と長岡中通りが交差する所にあります。名物は「すりばちラーメン」٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪︎ 瑞穂町から16号線を使い調布へ戻る際に、早めの夕食です。平日18時半頃、先客後客多数。なかなかの人気店ですね。厨房前のL字型カウンター席に、小上がりの座敷席。ご夫婦で切り盛りされているようです。口頭注文後払い _φ(･_･ ◆本日の注文◆ すりばち味噌ラーメン　730円 帰宅後も晩酌して軽く食べるので、ラーメン一品のみの注文。丼がスリ鉢ですね。麺は一般的な細目ストレートの中華麺。動物系の出汁に、すりおろしニンニク、胡麻がたっぷり入った味噌スープ。具は大き目の豚肩ロースチャーシュー、半茹で卵、絹さや、コーン、刻み玉ねぎ、メンマ、ナルト、海苔。量も丁度良く、ホッとする一杯でした(๑´ڡ`๑) なかなか寄る機会が無い立地ですが、評判良いチャーハンも食べてみたいなぁ(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) #小結 #すりばち #天芯ラーメン #昔は複数店舗あり #町中華 #2024年79杯目 #醤油・味噌 #定食 #丼もの #チャーハン #餃子 #昭和 #国道16号線 #伊奈街道 #岩蔵街道 #長岡中通り #駐車場あり #４月上旬訪問

木挽食堂 みそタンメン２辛(¥1,050) 東北道矢吹ICから国道4号線を白河方面に2kmほど。 交差点の角地に美味い食堂がある。 佇まいが古き良き香りを醸し出す。 店内は小上り席とテーブル席。 それにカウンター3席のハイブリッド構成。 自家製麺のラーメンを中心としたシンプルメニュー。 餃子やラーメンのお供な丼も充実。 ほんらいであれば王道ラーメン。 生憎の冬空で雪が降りそうな寒さ。 迷わずみそタンメンの辛さ追加でオーダー。 みそタンメンは野菜たっぷり。 野菜も丁寧に炒めてクタ具合最高。 麺は白河ラーメン的な手打ち手揉み系。 少し柔いけど独特のコシか良き味わい。 そして辛味噌。豆板醤的な香りありつつも…。 懐かしく味わい深いコク。 絶対的な美味さよりも普遍的な美味さ。 それにパンチを増すならニンニク。 これが悪魔的美味さを演出する。 街の食堂ラーメンはこうあるべき。 大将の背中からオーラが溢れてる。 全体的にボリュームもあり美味い。 そして穴場的な場所。 またリピートします！ 次は塩ラーメン(大盛り不可)！ #小瓶食堂 #みそタンメン #白河ラーメン

今回の紹介は、たまたま通りすがりに見つけたラーメン店「味噌工房 麺彩 ふみのや」です。味噌を売りにしているらしく味噌ベースのメニューが多い気がします。また、麺の太さも選べて自分好みの一杯が出来そうです(基本は中太麺らしい) 写真は「伝説の味噌」と「特選極味噌」ですがどちらもうまい！ もちろん完食でした

ˡᵘⁿᶜʰ◯ チャーシュー麺 ギョーザ チャーシューは麺が見えないほど のっかってる☝️ ギョーザは間違えて 2人前注文したかと思ったぐらいの 量がありました どちらもおいし♡ ごちそうさまでしたぁー(ㅅ´³`) #チャーシュー多め #日曜やってる #駐車場あり

無難に味噌。 今日は熟成味噌ラーメン しょっぱい時としょっぱくない時があるのは何故〜

【テーマパークの味噌ラーメンがこんなに美味しくなっているとは】 　20年前、遊園地のフードに期待できないのはラーメンも同じだった。　 　なのでよみうりランド内にある味噌ラーメンにもさほど期待してなかったのだけれども 　 　いい意味で裏切られた。 　今じゃテーマパークなところでもこれくらいのラーメンだせるとは。 　最近の業務用製品のクオリティの高さには驚くばかり。 　メニューは 　味噌ラーメン　　　　　　￥800 　辛味噌ラーメン　　　　　￥850 　ジャンボ味噌ラーメン　　￥1000 　ジャンボ辛味噌ラーメン　￥1050 　味玉　　　　　　　　　　￥150 　綾鷹（ペットボトル）　　￥160 　綾鷹（ペットボトル）　　￥160あたりに商売上手を感じる。 　味噌ラーメン食べたら、このへん欲しくなるよなぁ（笑） 　頼んだのは辛味噌ラーメン 　中太麺に普通に濃厚の味噌。 　辛み玉を崩せばほどよく辛くなる 　麺がふにゃけてたり、スープが水みたいなんてことはない 　しっかりとラーメンしている 　いい意味で驚いた

ここは本当に知る人ぞ知るお店。 ただし、気まぐれな営業時間なので、なかなか開いていない！ ただし、ラーメンは、上手い！ しょうゆ、みそ、煮干し、全部食べましたが、個人的にはしょうゆがオススメ！ ただ、お店は、少々？汚い感じがするので、ご注意！

ダメだとわかっていても止められない、千歳での〆ラーメン。こちら北斎で、辛シビ味噌ラーメンを頂きました。飲んだ後にこの辛さが良い。もちろん、辛さだけで無く美味しい！ 満足しました。ご馳走さま(^^)

【ランチタイムサービス】 半ライス無料か50円引き ☆ネギ醤油ラーメン 650円税込→ランチタイムは、600円の支払い ネギ旨い‼️ おろしニンニクたっぷり入れましたw モーニングも50円引きみたい 8:00～19:00 通し営業 水曜日定休日 火曜日サービスデー #ラーメンショップ #ネギラーメン #トラック #ラーメン #味噌ラーメン

ナルトが好きで彼女と行ってきました！ まさにナルトが食べてたあのラーメンでした！ コラボやポップアップカフェ的なメニューですが、ラーメンとしてのクオリティはとても高いです！ 今回はラーメンだけでしたが、他にもハンバーガーやクレープなどのメニューもあったので、また来る機会があれば食べてみたいと思いました！

からみそラーメンを全部のせでいただきました。辛さを6段階で選べ、2が通常とのことだったので、ちょっとだけ辛くしたく3を選択。かなり汗をかきましたが無理なく完食出来る辛さでした。

至って普通の町中華。 高齢のご夫婦２人でやってらっしゃる。 普段使いによろしいかと。 オシの味噌ラーメンと餃子。 普通に美味しく頂きました。

【バラエティ豊かな旭川らーめん☆飲食店空白地帯にある貴重なラーメン店】 東京都三鷹市新川。旭川らーめん丸豆(がんず)。UR都市機構「新川団地」を通る「鳥屋敷通り」沿いの穴場ラーメン店です。最寄りは、京王線の仙川駅、つつじヶ丘駅、中央・総武線・京王井の頭線の吉祥寺駅、三鷹駅。どの駅からもかなり離れていますが、新川団地周辺を通るバスがあります。なかなか旨い(^q^) この辺りは三鷹市内陸部なので、コチラは気が付かなかったです。食べログユーザーさんの投稿で初めて知りました。®️には店舗登録しておき、放置していましたが、最近投稿された方がいたので、平日昼寄ってみることに ε=(ﾉ･∀･)ﾂ 11時半過ぎ、お店に入ると店主さんがカウンター席に座りテレビを視ています。金髪でロックな感じの店主さん♪ 先客無し、後客３名。うち１人は店主さんと談笑していたので常連さんみたいですね。カウンター席と、何故か個室のような座敷があるつくり。口頭注文後払い φ(･ω･｀) ◆本日の注文◆ 味噌らーめん　750円 麺大盛　150円 旭川ラーメンって醤油のイメージがあるけど、口コミの味噌が美味しそうだったので、味噌らーめんにしました(*^ω^) 丁寧な仕事の店主さん。寸胴炊き、リズミカルな平ザル湯切り。初めて聞いた麻生製麺の中細。まあ、一般的な麺ですね。白味噌ベース、豚骨鶏ガラ優しめのスープ。若干パンチが足りないので、卓上のニンニクを投入すると旨いと思います。私は人と会うためダメですが。具はチャーシュー、味玉、ほうれん草、モヤシ、ワカメ、刻みネギ、メンマも入っていたかな('_'?) 中でもチャーシューは味がしみて柔らかく、好みのタイプです。チャーシュー麺ありだな(’-’*)♪ 美味しかった(〃´ω`〃) 駅周辺であれば、もっと評価されるであろう実力店だと思います。それでも、この地で10年近くは営業されているので、地元民にとっては貴重なラーメン店ですね d(･∀･`*) #小結 #地元応援2020秋⑧ #飲食店空白地帯 #旭川らーめん #醤油・味噌・塩 #三鷹市内陸部 #チャーシューが旨い #住宅街 #つけ麺 #ラーメン #餃子 #ジモティーの支持 #再訪可能性高い #次回は醤油らーめん #近くのトンカツ屋が気になる

仕事終わりのエネルギーいただきました。 チャーシューほくほくです。 野菜とスープの相性もまた良かったです！

変わらず美味しい、九州特製味噌ラーメン 味噌ラーメン好きだな〜 煮玉子、厚切りのチャーシューも美味しい!

2回目の田所商店へ 高松に来たついでに普段食べる事が難しい味噌ラーメンを食べる事に。 今回は信州味噌ラーメン￥800+チャーシュー 奥さんは北海道味噌ラーメン￥790+チャーシューを注文です。 信州味噌ラーメン: 何故か山菜がトッピング(´･_･`) 蕎麦をイメージでしょうか？長野でも見た事がありません（笑） しかしスープの感じは前回の北海道味噌ラーメンより好みです。 この感じでしたら、ちょくちょく食べたい ライスとセットで(〃∇〃)ゝ 北海道味噌ラーメン: 奥さんはスープを飲み比べた結果、北海道味噌ラーメンが良いそうです(ˊᗜˋ) 絶対無いとは思いますが、おおぎやラーメン進出して来ないかなぁ|(￣3￣)| 安い餃子と無料ライスが欲しいです(*'∀')b #味噌ラーメン #さくっとランチ #ゆめタウン