日本料理 銀座

ぎんざ

予算
~20000円
~8000円
最寄駅
JR山陽本線(岡山~三原) / 里庄駅(4.2km)
ジャンル
懐石料理 日本料理 料亭
定休日
毎週火曜日
0865-54-3235

笠岡、里庄駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店

口コミ(11)

    月に一度の倉敷出張一日目の夜はここ。毎回瀬戸内の旬の海の幸、山の幸を、その素材を生かした見事なまでの料理の数々に、五感を通して季節を堪能しつつ、季節に遊ぶことができる料亭です。 今月から襖が葦戸に入れ換えられ、部屋が涼しげでした。各部屋の襖を全部取り替えるのは相当大変な作業だと思いますが、日本古来からのおもてなしの業がひっそりと受け継がれていて、嬉しくなります。 庭から聞こえてくる雨蛙の鳴き声をバックグラウンドミュージックに、今夜も美味しい料理に舌鼓を打ちました。今夜も美味しかった!ご馳走さまでした。 #毎回ワクワクする老舗の料亭

    今月も出張一日めはここ。部屋の襖が葦戸に変わっていました。❗ 日本人の自然との付き合い方が今に受け継がれていて、風情を感じます。お通しの飾りに添えられたホオヅキの中には小桃が。美味しいニンジンが金魚の形に、大きな蓮の葉にご当地の海の幸が美しく捌かれていたりと、和の心万彩の料理の数々に話も弾みました。う~ん、お腹も心も満杯❗❗ #和の風情を感じる隠れ家

    倉敷出張一日目の夜はここ。毎月本当に期待を裏切ることのない、芸術的とも言える料理の数々に堪能させられます。 今では希少となっているママカリが、手を変え、遊びを変えながら味合わせてもらいした。 先月お邪魔した際には国産松茸の贅を尽くしたのですが、今月は松茸を鯛の身で巻いた新しい料理が出ました。鯛の身とは思えないくらいぷりぷりとしていて、それがまた松茸の食感と相性抜群でした。 素材をいかに楽しく美味しく美しく調理し、そのこころを引き立たせる器といかにして出会うか、そのような難しい課題に挑み続けながら、毎回さりげなく食べることを楽しませて頂き、感謝です。 今夜も美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

日本料理 銀座の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0865-54-3235
ジャンル
  • 懐石料理
  • 日本料理
  • 料亭
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~20000円
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(岡山~三原) / 里庄駅(4.2km)                        

                        

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席数

40席

カウンター
喫煙 不可
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個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

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利用シーン ディナー、ランチ、個室、PayPay決済可

更新情報

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Katsuyoshi Hasegawa
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