職人の握る本格江戸前寿司を リーズナブルな価格でいただけるお寿司屋さん
新所沢駅近くにある寿司割烹なお店。 会食で利用。写真のようなお寿司(特上寿司)が、デザート前に出てくるコース料理を堪能。どの料理も、シンプルながら確かな美味しさで、ボリュームもたっぷりで、おもてなしにぴったり。給仕をしてくれるお姉さんたちも可愛い(笑)。 ごちそうさまでした。
ワンランク上の味わい、新橋の懐石料理店
後輩の押しで初訪問。白木?カウンター席と4人掛け席が少々。感じ良さげな板さんではあったが(結構敷居高いかも…)と内心焦る。赤星に先付け6品でそんな思いも吹き飛んだ。刺し、天麩羅、他一品も何も美味いし、落ち着く味。会計も良心的でした。次回はコースで頼んで見ます。
ホッとできる落ち着いた空間で、おばんざい創作料理とこだわりの和飲を味わえるお店
久しぶりの只今です。 熊本出身の女将が手掛けるおばんざいのお店です。 九州を満喫できます! 馬刺し、イワシ明太子、辛子蓮根、万願寺唐辛子、その他何を食べても美味しいです。
裏路地にひっそりと佇む店構えも素敵な京料理と日本酒を気軽に楽しめるお店
京都の二条城駅前から、400mほどのところにある、京料理のクオリティと日本酒のラインナップと大将のお人柄が素晴らしい、『食堂かぐら』さんに、久しぶりの会社の宴会で伺いました♪ 鶏の水炊きが特に絶品と伺っていますが、今回は、京都の夏の風物詩、旬の鱧しゃぶをご用意頂きました❣️ 巧みに骨切りされた大ぶりの鱧をさっとお出しに潜らせて、贅沢に、そして豪快に頂くと、さっぱりとして、∑(゚Д゚)ウマー! 鱧のお出しの効いた出汁で頂くお野菜と、〆で頂くお蕎麦も当然ながら、∑(゚Д゚)ウマー! これは日本酒がススむくんです❗️ 飲み放題の日本酒が、なんと澤屋まつもとと、春鹿 超辛口です。 呑みすぎて空いてしまったので、大将のご好意で、なんと田酒 特別純米酒と、玉川 アイスブレーカーかを追加して下さいました❣️ 実に堪能いたしました! これは是非またお邪魔させて頂きます‼️
紀州備長炭の香ばしさと伝統が織りなす、贅沢な鰻体験
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》和食編 創業明治4年150年近い歴史ある老舗の鰻屋さん 前回の投稿から約2年ぶりの訪問 特上うな重 (一尾)6000円注文 評価点 ・大きな浜名湖産鰻は身はフワフワで外皮はパリッと濃厚でオイシー ・ぶりのお刺身も弾力と新鮮でサイコー ・紀州備長炭で焼いた鰻は芳ばしく旨味がギュッンって詰まって~ウマーベラス ・継足しのタレは甘すぎずさっぱりして濃厚な鰻の味が引き立って~イィーネ ・肝吸いの肝も大きくプリプリで栄養満点~思わず昇天 ・口のなかにご飯と鰻を掻きこみハイ覚醒(・∀・) 2年程前の特上鰻の価格が4500円一気に1500円の値上げ高過ぎです~オヨヨ もう鰻は気軽に食べれないです~ハニャ #目でも楽しめる料理 #丁寧な味付け #老舗鰻屋 #隠れた名店 #行列が絶えない
江戸前の技光る、サクサク揚げたて天ぷらと旬の味わいに満たされる割烹ランチ
天ぷら割烹天正(てんまさ)@西日暮里! 西日暮里駅から徒歩4分! フランスパリから15時間38分! かき揚げ天丼に天ぷらの盛り合わせがついたランチ「のっけ定食」が人気の天ぷら割烹だ! のっけ定食@1,200円! 天ぷらの盛り合わせは、カラリと揚がったかぼちゃ・ナス・ピーマン・エビ・キスの5種類。 エビはぷりぷりの歯ごたえで新鮮さが感じられる。 キスも外はパリっと、中はふわっと。 しじみがたくさん入ったお味噌汁、キュウリのぬか漬けと、ほんのり柚子が香るキャベツの浅漬けなど非常にバランスが良い。 メインのかき揚げは、ご飯にのっける天丼で! 少し硬めのあきたこまちのご飯と、タレが絡んだかき揚げがベストマッチ! これがのっけ定食の由来だ。 接客も揚げの技術も高く、素材も厳選されている様子。 壁にかかる天種のメニューには、はまぐり、はぜ、めごち、銀宝の文字が見える。 どれも江戸前天ぷらを代表する天種だが、昨今は安定した仕入れが困難となり、扱わない天ぷら店も多い。 聞けば、天辰@銀座のご出身との事。 このレベルの天ぷらをランチとは言え、1,200円で食べられるのは破格! 夜の部も行ってみたくなった。
種類豊富な日本酒が揃う、地元の常連客に愛されている上品な小料理屋さん
#晩ごはん #季節料理ゆうき #湯豆腐 #すっぽん鍋 #アジフライ #ロウニンアジ #社用族
青戸の路地裏で本格的な天ぷら割烹に舌鼓
初めて伺ったのでお勧めコースを頂きました。 お料理も天ぷらも美味しかったです。 気になってしまってさつまいもと白子も揚げて頂きましたが、やはり美味しかったです。 次回はお好みでお料理と天ぷら頂いてみたいと思います。
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イカ、まぐろ、磯辺巻き ツクモ海老と焼き栗 マナガツオの西京焼き ハラミ 煮あなごと蓮根の柚子蒸し メバルの中華蒸し 果物 主人→ビール 私 →黒龍 たくさんのお魚料理❤️ どれもおいしかったけど、マナガツオの西京焼きが 一番おいしくて、印象に残りました。 マナガツオが美味しいと思ったのは初めてでした。 こちらのお店も大女将さんが大活躍でした。 ステキな着物を洋服にリフォームして モダンなオシャレ(*^^*) 50年くらい、続けていらっしゃるそうです。 カッコいいなぁ❣️と、思いました(o^^o)
絶品つまみとの相性抜群、名古屋のおいしい日本酒専門店
愛知は尾張銘酒義侠が堪能出来るお店。 義侠だけでも10数種類飲む事が出来ます。 錦の繁華街のビル地下一階にあります。 また、お料理はカウンターに並べられた上品なおばん菜が中心。どれも外れなく美味しいです。 日本酒を飲みながら美味しいアテをちょっとつまむのに最適なお店です。
一品一品に丁寧に造る和食 その時だけの旬な素材にこだわる本格派
優しいメニューがたくさん。 お店の雰囲気やお客さんの人種的にも落ち着いたお店です。場所柄、学生とかはこなさそう。 日本酒は有名どころ+αで揃えていて、お値段控えめ。 優しくて栄養がありそうなご飯を食べたくなったらぜひ^^
ランチはメインはもちろん小鉢も充実していて大満足。デートにもいい和食店
昼間はmy定番のランチ屋さんと思っていたのですが、夜の部の美味しさとコスパに驚いてしまいました。自分の中でチトフナ北口エリアの1番店に。自家製さつま揚げは一人一個食べられる美味しさです! #お会計で2度ビックリ。
本とカフェの心地よさを味わう、くつろぎのコーヒーブレイク
ランチの後のコーヒータイム。アメリカーノのアイスとアフォガート。美味しいアイスクリームに、濁ったアイスコーヒー。前にも後ろにも、いろんなジャンルの本があり、夜のバータイムも楽しめそうです。
名古屋市中区にある栄駅近くの居酒屋
たまたま通りかがった道で 目星をつけていたお店! なにやらなかなか入れない人気店らしい。 店内はカウンターにおばんざいが並び、一人飲みの常連客が多いみたいである。 9時ごろ来店したので、これ美味そうだなーとかいろいろ思ったが売れ切れも多い。 今回は煮豚とイワシの煮付け、さつま揚げをチョイス! ちなみに、お通しに少々の日本酒とツマミが出てくるのだが、これが食欲を掻き立てるというか、期待を膨らませれるというか、食前酒的な感覚でとてもいいなと思った。 全体的に日本酒に合う味付けでたぶんどれも美味いのだろう。 雰囲気も良く、お酒をじっくりと楽しめる店で、一人でくる人が多いのも頷ける。 おばんざいは色々変わるだろうからまた楽しみにして、伺いたいと思います。
1月1日移転しました
大阪市、北新地にある鶏割烹のお店『鶏割烹ならや』さんへ伺いました! 鶏割烹という名ですが、鶏料理だけでなく、和食も堪能できるお店です! 北新地ということもあり、平日の18時台は同伴のお客様が大半でした!女性も喜ぶ店内雰囲気&料理内容という事でしょう! そんな素敵なお店のコース内容は、下記です! ●おまかせ旬のコース9,500円 突き出し 前菜 椀物 造り代わり 煮物 焼物7種 寿司 口直し 御飯物 甘味 どの料理も美味しく、和食と焼鳥を堪能できるコース内容も素敵です!奈良の特産地鶏”大和肉鶏と厳選の鴨”倭鴨を使用した鶏料理を堪能できます!その料理と奈良の日本酒をペアリングしてくれたり、日本酒好きにももってこいのお店でした~! 接客も素晴らしく、良いお店でした! 美味しかったです♫ ご馳走様でした!
魚が旨いと書く鮨をお客様に提供し続ける事が銀座聖起の使命と考えております
銀座、シャングリラホテルはなだ万のすし部門チーフとして長く勤めてた大将が営む熟成魚にこだわった鮨屋。 L字カウンターに仕切りもできるテーブル席。 ランチ¥10890、ディナー¥15400.19250.22000。 匠¥15400 ■先付け *くらげの醤油漬け *フルーツトマトの蜜漬け *白魚の酢漬け ■握り *マコガレイ *コチ *ミル貝 *カンパチ *コハダ *シマアジしまあじ *炙りイワシとのどくろ *大車海老 *イクラの醤油漬け *マグロの醤油漬け *ウニ *本マグロ *穴子 *トロたく、海老すり身のカステラ、カボチャ ■あらの味噌汁 ■ぶどうのデコレーション お味がついてるので全てそのままで。 寝かして熟成された魚はまったりしっとり、シアマジなんかはサクサクっとした初食感。プリっと大ぶりな車海老。穴子も今まで食べたのとは食感が違います。 シャリは小ぶりでほろっと崩れます。 ガリもマイルドでおいしい。 高額すぎず良心的で、大将もとても雰囲気の良い方。 また伺いたいです。 #ランチ #鮨
【三宮駅徒歩1分】手作りおばんざいとお酒が楽しめる小料理屋〝 花房 〟
JR三ノ宮駅から西にあるスパイスカレーのお店。 『小料理屋 花房』さんのランチ営業として、2024年1月9日OPEN。 『南天』さんの右側の細い階段を上がります。 海鮮出汁ベースのスパイスカレー屋さん。 お出汁が効いていて、しみじみ美味しい❤️ 辛くないから、辛いのが苦手な人もOK。 無くなり次第、他のカレーにチェンジします。 本日のカレーは 鯛出汁梅カレー 海鮮出汁牡蠣カレー(+¥150) きのこキーマカレー とうもろこしとネギのカレー あいがけカレー (小)130g¥1300 (中)150g¥1400 (大)170g¥1500 トリプルに変更は+¥200 昼飲みカレーセット 小盛りカレー+おばんざい3種+ドリンク1杯¥2300 私はトリプル(小)で。 ◯鯛出汁梅カレー 梅の酸味がクセになりそう♡ ◯海鮮出汁牡蠣カレー(+¥150) ぷっくりした牡蠣が上にのった、贅沢なお出汁カレー。 ◯きのこキーマカレー きのこの食感楽しいキーマ。 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #スパイスカレー花房 #小料理屋花房 #三宮カレー #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸カレー #神戸ランチ #神戸グルメ #カレー好きな人と繋がりたい #スパイス好きな人と繋がりたい
昭和レトロな雰囲気で味わう、ボリューム満点の定食と温かなもてなし
【大門・浜松町】 路地裏をぶらぶらしていたところ、 突然現れた!レトロな大衆居酒屋 お店の外に、「カツ丼定食 800円」と書かれた看板があったため、即入店。 店内はほぼ満席。 私は1人だったため、たまたま1席空いていたカウンターに案内してもらえた✌️ 接客のおっちゃんも対応が良く、カツ丼はふわふわのカツにふわふわの卵との相性抜群! 量もけっこうあったので、これで800円で良いの??って感じ… 大門・浜松町付近で1,000円以内でランチできるのも嬉しい☺️ #浜松町 #大門 #地元の名店 #一人ランチ
丁寧に調理された旬の食材、変わったお酒が楽しめる、落ち着いた和食の店
味にうるさい友人をもてなすために、行きました。ジュンサイは蕾が付いていてコリコリチュルン。鱧は梅肉と山葵とどらにするか選べずにいたら、半量は梅肉で。半量は炙って山葵てだしてくださいました。細やかな気遣いがあり、材料の事も尋ねると丁寧に教えてくださいます。季節ごとに訪問したくなるお店です。 #季節の旬菜
魚は新鮮で、落ち着いた雰囲気でゆっくり飲める店
気になってたお店におうかがいできました!つきだしも、鯛のかぶと煮も、グラタンもどれもとってもおいしいお料理でした。あまりおなかすいてなかったのでお刺身は頼みませんでしたが、次回はぜひ!