魚介料理が自慢の本格派居酒屋
お刺身を食べたくって呑みに行きました。 お刺身のお造りも素晴らしくって、美味しかったです。 あん肝も美味しかったし全部美味しかったです。 全部美味しくって呑みすぎちゃいました。
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イカ、まぐろ、磯辺巻き ツクモ海老と焼き栗 マナガツオの西京焼き ハラミ 煮あなごと蓮根の柚子蒸し メバルの中華蒸し 果物 主人→ビール 私 →黒龍 たくさんのお魚料理❤️ どれもおいしかったけど、マナガツオの西京焼きが 一番おいしくて、印象に残りました。 マナガツオが美味しいと思ったのは初めてでした。 こちらのお店も大女将さんが大活躍でした。 ステキな着物を洋服にリフォームして モダンなオシャレ(*^^*) 50年くらい、続けていらっしゃるそうです。 カッコいいなぁ❣️と、思いました(o^^o)
職人の握る本格江戸前寿司を リーズナブルな価格でいただけるお寿司屋さん
新所沢駅近くにある寿司割烹なお店。 会食で利用。写真のようなお寿司(特上寿司)が、デザート前に出てくるコース料理を堪能。どの料理も、シンプルながら確かな美味しさで、ボリュームもたっぷりで、おもてなしにぴったり。給仕をしてくれるお姉さんたちも可愛い(笑)。 ごちそうさまでした。
ワンランク上の味わい、新橋の懐石料理店
後輩の押しで初訪問。白木?カウンター席と4人掛け席が少々。感じ良さげな板さんではあったが(結構敷居高いかも…)と内心焦る。赤星に先付け6品でそんな思いも吹き飛んだ。刺し、天麩羅、他一品も何も美味いし、落ち着く味。会計も良心的でした。次回はコースで頼んで見ます。
手軽に楽しめる、満足度高めのやさしい味わいランチ定食
今日のお昼は和食! 店構えが料亭の様なこのお店。 でもお昼のランチは全て800円とお手頃だったので、思い切って入店(^-^) ランチメニューは、ハンバーグや豚しゃぶ、豚ロースの生姜焼きなどがあったけれど、他であまり見ないメニューにしようと思い、「赤魚粕漬」を選択。 少し時間をずらして訪問したのですが、お客さんが帰られた後、お片付けが間に合っていない様な状態で、人席テーブルが綺麗な状態で空いていたので、そこに人を取らせてもらいました。 私が入った後も、数人入ってこられたので、安定したこきゃぅがいらっしゃる様です。 赤魚ですが肉厚でホロホロっと柔らかく、しっとりしていて旨し❗️ 魚を選んで正解でした(^^) 量はそんなに多くはないけれど、美味しいお魚料理が頂けるお店でした*\(^o^)/*
裏路地にひっそりと佇む店構えも素敵な京料理と日本酒を気軽に楽しめるお店
京都の二条城駅前から、400mほどのところにある、京料理のクオリティと日本酒のラインナップと大将のお人柄が素晴らしい、『食堂かぐら』さんに、久しぶりの会社の宴会で伺いました♪ 鶏の水炊きが特に絶品と伺っていますが、今回は、京都の夏の風物詩、旬の鱧しゃぶをご用意頂きました❣️ 巧みに骨切りされた大ぶりの鱧をさっとお出しに潜らせて、贅沢に、そして豪快に頂くと、さっぱりとして、∑(゚Д゚)ウマー! 鱧のお出しの効いた出汁で頂くお野菜と、〆で頂くお蕎麦も当然ながら、∑(゚Д゚)ウマー! これは日本酒がススむくんです❗️ 飲み放題の日本酒が、なんと澤屋まつもとと、春鹿 超辛口です。 呑みすぎて空いてしまったので、大将のご好意で、なんと田酒 特別純米酒と、玉川 アイスブレーカーかを追加して下さいました❣️ 実に堪能いたしました! これは是非またお邪魔させて頂きます‼️
煮魚は身がふっくらで丁度よい甘さ。落ち着いた空間の定食屋さん
ランチで職場の近くで利用。普段は飲み屋さんなのでしょうか?カウンターとテーブル2つのこじんまりとした店です。昼時はいつも並んでいて、入りづらかったんですが、やっと行けました。メニューは魚も多かったのですが、今回はローストビーフ丼に。野菜も入っていてヘルシーな気分になれます。ソースはバルサミコベース。これも合いますね。半分はソースで、半分は山葵醤油でいただきました。味噌汁はかに汁。今度は豚の角煮に挑戦してみたいですね。 #スタミナごはんキャンペーン
心遣いが嬉しい和のサプライズ接客
新橋で旬の食材を生かした、上質で親しみやすい家庭的な和食を楽しめる居酒屋。 手間をかけた一品一品が揃い、落ち着いた空間でゆったり食事できる。 季節感と素材の旨みを丁寧に引き出した料理が魅力。 新橋駅から徒歩数分。 雑居ビルの地下にあり、外観は控えめで注意していないと通り過ぎてしまう。 外に出された看板と建物内の看板が目印。 地下に降りると、店内はカウンターとテーブル席が中心で、木の温もりを感じる落ち着いた空間。 静かすぎず程よく活気があり、料理を落ち着いて味わえる雰囲気。 ──── 今回は2時間飲み放題付きの「店主おまかせ7,000円コース」を予約。 旬の和食をいくつかまとめて味わうことを目的に訪れる。 到着後、カウンター席の一番奥に案内される。 少し狭めのスペースだが、隣客とは1席空いており窮屈さは感じない。 料理は大将おまかせで順番に提供される。 ▪️もずく、ポテトサラダ、ホタルイカ酢味噌 もずくはさっぱりとした酸味でスタートにぴったり。 ポテトサラダはクリーミーでなめらか、ホタルイカ酢味噌は旨みとほのかな苦味が絶妙。 ▪️肉じゃが ジャガイモとにんじんに味がしっかり染み込み、落ち着いた味わい。 柔らかい牛肉が甘辛く煮込まれ、家庭的なほっとする旨みを楽しめる。 ▪️刺身盛り合わせ マグロ、ぶり、しめ鯖、えんがわ、いか。 それぞれ鮮度が高く、脂ののったマグロやぶりは口の中で旨みが広がる。 しめ鯖は酢加減が程よく、えんがわの歯ごたえも楽しい。 ▪️カニクリームコロッケ カニの旨みを感じる濃厚なクリームが印象的。 濃厚なカニ味噌ソースがアクセントとなり、コクと香ばしさをプラス。 ▪️白子ポン酢といぶりがっこチーズ 白子はクリーミーで濃厚、ポン酢の酸味でさっぱりと味が引き締まる。 いぶりがっこチーズは燻製香が豊かで、チーズのまろやかさと絶妙に重なる。 ▪️豚しゃぶと菜の花 豚肉は柔らかくジューシーで、噛むほどに豚肉本来の旨みが広がる。 菜の花のほろ苦さがアクセントとなり、味わいに軽やかさを添える。 シンプルながら、素材の良さと調理の丁寧さをしっかり感じられる。 ▪️じゃこおにぎりとトマトピクルス じゃこの塩気が程よく効いたおにぎりは食事の〆に最適。 トマトピクルスは酸味がさっぱりとして、口の中をすっきりと整える。 《飲んだもの》 〇生ビール アサヒドライプレミアム 〇角ハイボール 〇芋焼酎 ソーダ割り 〇日本酒(美丈夫 特別本醸造) 〇蕎麦焼酎 ソーダ割り ──── 大将含めスタッフの対応は穏やかで丁寧、料理の提供も適度なペースで落ち着いている。 大将は一見強面だが、話しかけると物腰柔らかく、苦手な食材の相談にも快く応じてくれた。 旬の素材を生かした、上質で親しみやすい和食をじっくり味わいたいときにおすすめ。 次回は別の季節のおすすめ料理や小鉢も試してみたい。
旬の海の幸を満喫できる贅沢なひとときを
栄えてる場所でもなく、店も民家みたいなこぢんまりしたところですが、すごくハイレベルで美味しいです。 魚の下処理や焼き加減、味付けも絶妙だと思います。 素材の良さを感じます。
紀州備長炭の香ばしさと伝統が織りなす、贅沢な鰻体験
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》和食編 創業明治4年150年近い歴史ある老舗の鰻屋さん 前回の投稿から約2年ぶりの訪問 特上うな重 (一尾)6000円注文 評価点 ・大きな浜名湖産鰻は身はフワフワで外皮はパリッと濃厚でオイシー ・ぶりのお刺身も弾力と新鮮でサイコー ・紀州備長炭で焼いた鰻は芳ばしく旨味がギュッンって詰まって~ウマーベラス ・継足しのタレは甘すぎずさっぱりして濃厚な鰻の味が引き立って~イィーネ ・肝吸いの肝も大きくプリプリで栄養満点~思わず昇天 ・口のなかにご飯と鰻を掻きこみハイ覚醒(・∀・) 2年程前の特上鰻の価格が4500円一気に1500円の値上げ高過ぎです~オヨヨ もう鰻は気軽に食べれないです~ハニャ #目でも楽しめる料理 #丁寧な味付け #老舗鰻屋 #隠れた名店 #行列が絶えない
☆堺東駅徒歩2分◆藁焼き土佐料理 鰹尽くし
堺東にある土佐料理のお店! 目の前で焼き上げる藁焼きやウツボ料理に 四万十鶏の料理などがあります! 日本酒もたくさんありコスパも抜群、 鰹たたきとウツボたたきは是非とも食べてね
【三宮駅徒歩1分】手作りおばんざいとお酒が楽しめる小料理屋〝 花房 〟
JR三ノ宮駅から西にあるスパイスカレーのお店。 『小料理屋 花房』さんのランチ営業として、2024年1月9日OPEN。 『南天』さんの右側の細い階段を上がります。 海鮮出汁ベースのスパイスカレー屋さん。 お出汁が効いていて、しみじみ美味しい❤️ 辛くないから、辛いのが苦手な人もOK。 無くなり次第、他のカレーにチェンジします。 本日のカレーは 鯛出汁梅カレー 海鮮出汁牡蠣カレー(+¥150) きのこキーマカレー とうもろこしとネギのカレー あいがけカレー (小)130g¥1300 (中)150g¥1400 (大)170g¥1500 トリプルに変更は+¥200 昼飲みカレーセット 小盛りカレー+おばんざい3種+ドリンク1杯¥2300 私はトリプル(小)で。 ◯鯛出汁梅カレー 梅の酸味がクセになりそう♡ ◯海鮮出汁牡蠣カレー(+¥150) ぷっくりした牡蠣が上にのった、贅沢なお出汁カレー。 ◯きのこキーマカレー きのこの食感楽しいキーマ。 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #スパイスカレー花房 #小料理屋花房 #三宮カレー #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸カレー #神戸ランチ #神戸グルメ #カレー好きな人と繋がりたい #スパイス好きな人と繋がりたい
できるだけ安く美味しいものを、アットホームな雰囲気が魅力のお寿司屋さん
知り合いの行きつけの老舗のお寿司屋さん。お任せでお刺身をお願いしつつ、力を入れてらっしゃる日本酒を堪能。日本酒の種類も豊富なので楽しい。茶碗蒸しは牡蠣入りのもの…と言うか、牡蠣しか入ってない。これがうまい。 マグロのステーキも、寿司屋でガーリックが効いてて旨いなんて! 勿論、握りも良いです。
種類豊富な日本酒が揃う、地元の常連客に愛されている上品な小料理屋さん
#晩ごはん #季節料理ゆうき #湯豆腐 #すっぽん鍋 #アジフライ #ロウニンアジ #社用族
青戸の路地裏で本格的な天ぷら割烹に舌鼓
2階ほりごたつ個室で子連れ3家族で会食。大人はコース、子供たちは天むすや稲庭うどん、和食が得意との事で天ぷら以外の一品一品も美味しく、天ぷらはモチロン衣もサクサク軽いし具それぞれの質感が美味しい、火の通り方とかなのかな…〆は天丼(タレor塩)、天うどん、天茶漬けから選べ、天茶は正解だった。 料理長おすすめコースは夜のみだが4人以上ならランチでも予約可。他のコースと比べ量が増える訳ではなく天ぷらが季節のものになったりするとの事でせっかくなのでランクアップ。日本酒も少ないけどいい揃えで赤武と作で迷って作。 隣室も赤ちゃん連れで賑やかで、高級感てより子連れでも気軽に美味しいものが食べられる感じが居心地良かった。
上品かつ深い味わいの、感動の豆腐料理が味わえる豆腐料理専門店
古民家のような落ち着いた雰囲気のお店で様々な種類の豆腐料理がありました。 豆腐で出来た唐揚げやオムレツ、コロッケなどの洋食メニューがありましたが、おすすめを聞いたところ、お昼の御膳をすすめられたので、桃花1800円を選びました。 豆腐の松花堂弁当は湯葉の刺身や豆腐コロッケ、おからの餃子などヘルシーなもので、追加で揚げ出し豆腐と豆腐のケーキと大豆を炒ったコーヒーと かなりお腹いっぱいになりました。 次回は豆腐オムレツかステーキを食べたいです。 #豆腐料理 #古民家雰囲気 #豆腐コロッケ
絶品つまみとの相性抜群、名古屋のおいしい日本酒専門店
愛知は尾張銘酒義侠が堪能出来るお店。 義侠だけでも10数種類飲む事が出来ます。 錦の繁華街のビル地下一階にあります。 また、お料理はカウンターに並べられた上品なおばん菜が中心。どれも外れなく美味しいです。 日本酒を飲みながら美味しいアテをちょっとつまむのに最適なお店です。
昼はつけ麺屋、夜は居酒屋になる、どちらも大満足なお店。
#忘れられない味キャンペーン 4.5年ぶりに食べたくなった、げん月へ!ハモの焼き霜造りが肉厚ながら、口の中でフワッと独自の食感で美味でした!富山の日本酒立山の相性のいい事!鯛の白子天ぷらもフワッと口の中で溶けていく食感がたまりませんでした!小倉に行く時は是非✨
旬の朝獲れ鮮魚を使った、高級割烹店の味をリーズナブルに楽しめる居酒屋
~ちょい飲み手帖No.21~ [大阪キタ版 vol.1 P46] ・店舗 浪速割烹居酒家 おかだ ・お得度(三段階) ☆☆ ・利用時間 18:00~23:00 金日祝は不可 ※なくなり次第終了 ・セット内容 鯛みそおでん盛り、お造り一品 ※飲み物はグラスワイン赤or白 通常1840~1970円が1000円です。 先程投稿の鶏海山おかだの系列店。お店の名前(頭)は若干異なるが料理内容とかは一緒。 ちょい飲みセットの内容が若干異なり、おばんざいではなくお造りになります。 そしてお店も2階建て、2階で宴会可能。カウンター席もあるところが違うとこかな。 おでんが美味しかったので、北新地の方に来ちゃいました!こちらも味変わらず美味い( ´∀` ) やはりここのおでん出汁は最高です。 お造りはハマチでしたが、こちらも美味しかったですよ! #ちょい飲み手帖 #ガヤガヤできないかも笑 #春到来キャンペーン
満席続きの本格和食が堪能できるお刺身自慢の居酒屋
会社の先輩と二人で行きました。生ビールを含まない「飲み放題」付のおまかせコースをチョイスしました。お店は他のお客さんで満席、カウンターでいただきました。お刺身はウワサどおり、マグロは身も厚く、しかも大きく、中トロのレベルです。こちらも身の厚めなホッケが焼きで登場、骨までいただけます。お腹いっぱい、ごちそうさまでした。