友人と二人で予約して伺いました。 生ビールで乾杯のあとは日本酒を楽しみました。 ■前菜六品の美しさに目を奪われます。 栗焼き、富山の白海老素揚げ、は特に印象深い。 ■卵の蒸物。ワカメと食用菊の彩りが美しい。中の 煮こごりが手の込んだ一品です。 ■刺身は四種、ゼラチン状の醤油を添えていただきま す。特に生蛸がインパクトあります。 ■秋鮭の西京焼き。味噌の加減が絶妙で肉厚で柔らか い。季節を感じる一品。冬の訪れを連想します。 ■揚げ物二種。巨峰の天麩羅には驚かされました。 ■稲庭うどん。麺のコシがしっかりしていて出汁が素晴 らしい。冷製でさっぱりといただきます。 ■デザート。奥底の餡が上品で秀逸です。感動のクライ マックスでした！ 一品一品が美しく、目を奪われて味に感激します。落ち着ける空間やお店の方々の親しみやすさも心和ませてくれます。いいお店に巡り会えたなあといった感です。 牛肉や鱧や鮑、スッポンのコースも興味津々です。
口コミ(9)
オススメ度：97%
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鱧シーズン到来。ハモハモ会。 の水さんの牡丹鱧は最高に美味しかった！ 食感も良くこんなに旨味のある鱧にはなかなか出会えません。 鱧椀の優しいお出汁、じゅんさいも美味しすぎる。 でっかい氷も素敵でインパクトあります。 飾りのきゅうりすら一味違う。 前菜のハモの煮こごりもふぐより好きかも。 とろっとろのしめ鯖と、カリカリほろ苦鮎も美味しくてとにかく大満足。 魚の頭が食べられないお友達の分まで喜んでいただきました。 コスパも良くて何を食べても美味しいお気に入りのお店です。 季節のサワーもおすすめ。 #コスパ最高 #目でも楽しめる料理 #隠れた名店 #出汁が優しい店 #接客が丁寧 #リピート決定 #女子歓喜度高い #大人女子会
の水会席コースに美味しいヒレ酒で至福の時間。 上品で美味しい和食がとってもリーズナブル！ 毎回大満足の素敵なお店です。 最初の酒菜盛り合わせからどれも美味しくてテンションあがります。 お造りは醤油ジュレでいただきます。 コースに大好きなレバー燻製も追加。 最高なひれ酒も楽しんで幸せな気分！ 季節のフルーツシャーベットサワーもおすすめ。 個室、テーブル、小上がり、カウンターとあるので使い勝手も◎ #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #リピート決定 #目でも楽しめる料理 #女子歓喜度高い #大人女子会 #出汁が優しい店 #個室ありが嬉しい #接客が丁寧
#大人の和食が楽しめる
天然とらふぐ白子焼きの存在感！ おしぼりサイズ。美味しすぎる！ ふぐひれ酒も最高。店の前で干してます。 定番のコースもお手頃価格で大満足。 美味しい和食をありがとう。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ゆっくり飲みたい時に #職人技が見れる #個室ありが嬉しい #出汁が優しい店 #大人デート #大人女子会
