上品な油使いで味わう贅沢天ぷら
5000円のコース。 上品な油の香りで次々食べられちゃう感じ。 はまぐりと、ネギがお気に入りでした。
高級魚と日本酒を堪能できる、上品な割烹スタイルの海鮮店
ノドグロが名物の店。何食べても美味かったですが、やはりノドグロは絶品でした。小ぶりですが刺身も焼きも美味。
駅近で大人が楽しむ静かな蕎麦と一品料理
オープン10分しないうちに満席に。 入れて良かった。 湯葉蕎麦をいただきました。 とっても美味しくいただきました。
落ち着いた雰囲気のカウンター和食屋さん
究極の社蓄を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム この日はお29の気分だったのでこのお店をチョイス フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンター席へ オーダーは、牛さがり定食1,200円 着29 レア感たっぷりでエッチなビジュアルのお29の登場に思わず熱い血潮が滾ります サガリはサシが少ない赤身で肉質はとっても柔らか ハラミと比べてカロリーが少ないのもイイデスネー お29は山葵醬油で、ご飯は温泉玉子をオンして食べるのがオヌヌメヨウコ また一軒、社畜タウンで美味しいお29を食べられた奇跡に感謝 次回は焼魚定食にする予感極大 #和食 #ランチ #定食 #焼魚 #牛 #六本木 #純情派
【築地駅徒歩3分!】新鮮なうまい魚をお手頃に!普段と違った大人の贅沢をここで。
お客様のご紹介で行きました。 海鮮系割烹で今の時期は香箱蟹が食べられるので素晴らしい!写真は食べかけで申し訳ありませんm(_ _)m甲羅酒は最高でした♪ のどぐろ焼きは小ぶりで小骨が多いですが脂が乗っていて最高でした(^^)身も柔らかい。 ぼたん海老の刺身も生牡蠣も新鮮で言う事なし‼︎激ウマですヽ(´▽`)/ 殻から剥きたてミョウバン不使用の雲丹は、贅沢極まりないのに一皿1,800円とか価格破壊してんのかな?胡瓜と一緒海苔巻きにして食べれます。 手作りのさつま揚げもバリ美味かったです。 どの料理も日本酒に合うので、ついつい飲み過ぎてしまいました。恐らく三人で一升は呑んでしまったかも… 手取川など石川県の酒蔵のお酒を呑んで震災復興支援。 予約必須の人気店です♪早めの時間帯がオススメです。 周りに有名な病院が複数あるので医療関係者が多そうな雰囲気ではあります… ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #蟹食べたい #新鮮なお造り #新鮮な生牡蠣 #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #これは絶対食べてほしい #接客が丁寧 #予約必須 #コスパ最高 #カウンター席あり #大事な接待に #使い勝手良い #地元の名店
気持ちいいサービス、何食べても美味しい、銀座の路地裏の名店居酒屋
迷います笑 カウンターに並ぶサラリーマンの背中を眺めながら…銅のカップでハイボールをいただきます! 丁寧な味付けだけど、しっかり食べれるメニューが色々あって、素敵なお店。
季節で変わるワインと当店オリジナルのお蕎麦を気軽にお楽しみいただけます。
蕎麦寿司とは?の気持ちで訪問したお店。 食べてびっくり、とても美味しい。 米とは違う食感に、蕎麦の香りと牛トロフレークの相性が抜群に良い。 飲んだ後の締めにピッタリ、というかまた酒が進んでしまいそうな一品だった。ぜひまた食べたい。
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし
和食割烹@新橋 どれも手の込んだ品ばかりの和食コースでゆっくりカウンターで食事が取れます。この日は4500円のコース。冷たい前菜から始まり丁寧な皮処理がなされたハモのお椀、お刺身、酒のつまみ、金目の煮付け、アオサとジャコ?の茶漬け。どれも魚の美味しさが味わえました。お陰でお酒が進みます。 店主一人でキリモリしているので時間がゆったりとしています。プラチナフィッシュ系列には初めて伺いましたがハマりそうです。
和を大切にした優美な空間で、彩り豊かなかに料理をお楽しみ下さい。
憧れのかに道楽!✨ 年始に行こうと言っていたのですが、予約がいっぱいで行けず2月の始めに行きました! ある程度メニューをみて何を頼むか決めていたのですが、やっぱりちょっと悩みました(笑) 色んなものを食べたいので、万葉を注文して彼は有明を頼みました。 飲み物はノンアルのシャルドネを頼みましたが、とても美味しかったです! ガブガブのんでしまいそうでした... 最初の小鉢のサラダは、カニ味噌ドレッシングがかかっていてサラダもカニ仕様! カニ酢も玉子豆腐もちょうどいいミニサイズで、美味しかったです! 有明の方は、茶碗蒸しがあったのですがそれも美味しかった(*ˊᵕˋ* ) メインのかにすきは、かにの形のお鍋でした(笑) お出汁もなにもかもが完璧で、本当にかにづくしでした...! かにのつくねもふわっふわで、幸せすぎました! かにすきの後はお鍋で雑炊を作ってくれるのですが、おなかいっぱいなのにペロッといけるくらいあっさりでかにの出汁が効いてる雑炊です! 有明の方の炊き込みご飯ももらいましたが、こっちも美味しい!次行った時はどっちがいいかな、と悩んでます(笑) デザートはバニラアイスの抹茶がけを選びました! 抹茶がその場で店員さんが点ててかけてくれるのですが、それを見ているのも至福でした( ˊᵕˋ )♡ 抹茶の苦味が大好きな私にはピッタリなデザートでした☺️ 絶対にまた行きたいし、来年の年始にリベンジしたいです! #かに #ランチ #かにすき #贅沢ランチ
丁寧な和食と焼き魚が光る割烹
旅行で京都入り 当日19時過ぎに電話を入れ、20時前には入店できました。 初やましたさん rettyで見て意を決して入店です。 少し緊張しましたが、とても雰囲気よく歓迎してくださいました。 13,000円コース×2 生ビール×2 冷酒×2 熱燗×2 白ワイン×2 秋の京都、美味しくいただきました。 満腹満足✨ また行きます。 #京都 #割烹 #秋の京都 #京割烹料理と白ワイン凄くいい
ゆっくり食事を楽しみたい大人におすすすめの雰囲気の良い居酒屋
初。 うますぎた、やばい。 みなさん、やばい。 さしみやばい。ししゃも、アワビ煮、白子やばい。 おまけにおにぎりやばい。 酒もいいです。 一人¥12,000くらい。
銀座の鮨屋で修行した大将が提供するレベルの高い和食店
麻布にある本格的な寿司処 もちろん予約して行きました。初見ということもあり、お任せで頼んでその後に気になったネタを個別に注文しました。お寿司はネタもシャリも美味しくて、基本的には味付けもされていてそのまま食べれます(寿司店だとこれが普通?)。美味しすぎて普通のお寿司さんよりも早いペースで食べてしまい、多分1時間も経たないで食べきりました笑 また、板前さんがとても話しやすくて、寿司店の経験に乏しい私でも満足に食べられました。また、リピートしたいと思います。
日本人で良かった!新鮮な魚介類が味わえ、季節を感じられる最高のお店
代々木公園グルメ 大将がユニークな居酒屋さん(笑) お食事はハズレなし♡ 日本酒の種類がもう少し豊富だと尚嬉し #ワイン #wine #champagne #シャンパン#食いしん坊 #ハシゴ酒 #代々木公園 #代々木公園グルメ #居酒屋 #ポテトサラダ #白子 #日本酒 #yoyngipark #sake #oden #花とら
だしの旨みを堪能できるおでん専門店
以前、秋刀魚が食べたい時に利用していました。秋刀魚も値段が上がり、量も少ないく、身も細いので、なかなか家で食べられないのですが、狩の川のランチで秋刀魚をいただきました。お店は地下で目立ちませんが落ち着いた店内で席数も少なく隠れ家的なお店です。おでんが有名です。ランチの時間帯は混み合いますので、席が空いていたらラッキーです。 #隠れ家 #おでん
銀座駅徒歩1分、吉兆で修行した板長の創作和食と100種のプレミア日本酒・地酒
2023/5/15(月)ディナー会食。会食相手のナイスなチョイスに楽しい時間でした。コースですが演出もよく、女子同僚もとても喜んでくれました。スタッフのキビキビした動きが印象的。いろいろ無理を聞いてくれる余力がいい。最高でした!
独創的な蕎麦料理とコース体験で驚きと感動が味わえる自由が丘の隠れ家
【唯一無二のお蕎麦屋さん】 〈0540〉 自由が丘駅、ヤマダ電機側のお蕎麦屋さん。 入口は、、、分かりにくいです(笑) 半年ぶりの訪問。 お料理は、デザート以外、全て蕎麦粉を使用。 徹底しています。 昔はデザートでも使われていましたが、 舌触りを考えて今回は未使用とのこと。 ご主人の作るお品はどれもよく考えられています。 まさに、お蕎麦の奇才かと! この日は、 ⚫︎蕎麦寿司 少し炙ったカマスが乗った蕎麦寿司 熟した柿の白和え、甘エビの卵焼き カマスの香ばしさと蕎麦寿司の相性がいいです。 柿は完熟なので甘ーい。 サッパリした白和えは豆腐ではなく、マスカルポーネ? 卵焼きはさながらお寿司屋さんの締めです。 柿が限りなく甘いので、甘さ抑えめの卵焼きは いいですね! ⚫︎焼きもの 鴨サンド 柔らかくて香りの良い鴨ローストのサンドイッチ。 そば粉を使ったパンに挟んであります。 赤キャベツのマリネも合います。 そして、上には西洋ワサビが。いいアクセントです。 こちらには、少し重めの、 オブセワイナリーのメルローを合わせました。 ⚫︎お椀 蕎麦豆腐と黒ムツ 黒むつの上品な脂が 蕎麦豆腐を引き立てています。 良いお出汁、出てますねー。 ⚫︎蕎麦のフィナンシェ 蕎麦粉で作ったフィナンシェにフォアグラの西京漬と キウイフルーフ、そしてこれらをクラフトコーラで 作られたシートが覆っています。 フィナンシェの香ばしさ、フォアグラのコク、 キウイの酸味をジンジャーの効いたシートが 優しく包んでいます。これは美味しい♪ ⚫︎温蕎麦 広島県産の松茸をふんだんに使った温蕎麦。 今年最後の松茸とのこと。 松茸の香りと出汁がこれでもか!と出ていて、 十割蕎麦とよく絡んでいます。 お汁ごと完飲です! ⚫︎ガレット こちらの定番のガレット。 愛知県一色地区のうなぎとだし巻き卵を 一緒にいただきます。 そして、上にはこれでもか!というほどの黒トリュフ。 蕎麦とトリュフの香りを楽しんでから、 うなぎとだし巻き卵をいただきます。 外はカリッと中はフワッとしたうなぎがたまりません。 ⚫︎蕎麦2種 一つは田舎蕎麦風、一つは二八風。 意外にもどちらも十割蕎麦とのこと。 十割蕎麦特有のボソッとした食感がないため、 分かりませんでした。 見た目で判断しては行けない典型例(笑) 濃ーい鴨汁またはお塩でいただきます。 一品料理も美味しいですが、 やはりこちらの締めのお蕎麦は外せない。 食べて至福♪ 締めの蕎麦湯は超が付くほどの濃厚さ。 余った鴨汁を入れて味変も楽しめます。 ⚫︎デザート プリン。 以前は蕎麦粉も使っていたようですが、 舌触りを考え、今は入れていないそう。 ご主人曰く「フツーのプリンっす!」 普通と言いながら卵が濃厚で美味。 年何回か利用しますが、 ここのお蕎麦は唯一無二。 お連れする方に驚かれ、そして喜ばれます。 カウンターだけなので、ゆっくりできるのも好きです。 また、来年も伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
【料理人の家にようこそ】和食にとらわれないジャンルの壁を越えた創作料理の虜に…。
大好き一期さん♡ 夏は鱧しゃぶ!ヾ(*´▽`*)ノ しゃぶしゃぶだけでなく、お造りや 揚げ物とたくさんの調理法で鱧が味わえます。 夏ならではの焼き枝豆やとうもろこし天も本当に美味。 メインの鱧しゃぶ、本当にお出汁が美味しすぎて 雑炊で〆るのを忘れてぐいぐいお出汁を飲んでしまった笑 今回は初めてのデザートとしてガトーショコラまで 頂いたのですがこのガトショがレベチすぎて( ;∀;) 中とろとろ外側サクサクでパティシエさんが 作ったんですかレベル!本当にこれおすすめしたい! 毎回全部美味しすぎて、本当にあたまが上がらない! いつもありがとうございます! #荒木町グルメ
住宅街で味わう、心がほどける和みの創作割烹
どこを取っても素晴らしすぎて常連になるぞ!と強く決意した 酒家 の元@恵比寿 並木橋なかむら出身とのことで期待大で伺ったら、期待を軽々と超越された。 割烹のようなお料理の数々は、センスと愛が感じられる。置いてあるお酒も最高。店主の心地よい声のかけ方も安らいで心身ともに酔いしれた。
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
久しぶりの恵比寿『やましろ』さんへ。 お任せ握りランチをいただきました。 これでもか!!と盛ったいくらに、鮨飯。 ミニいくら丼はほんとに美味しかった。 今日だけは贅沢に。と思って立ち寄ってよかったです。 店内はカウンターが主ですが、個室もあります。 小さなお店ですが味は間違いないです。 またの機会に寄らせて頂きます。
深夜まで楽しめる気軽な大衆居酒屋
渋谷宮益坂側で友人同士で呑もうということでお伺いしたのはこちらの"とんがらし"さん。 カジュアルで肩肘張らずにワイワイ楽しめる大衆居酒屋です。 フードの提供はかなりゆっくりめなので、時間に余裕がある時の利用をオススメ! タバコ吸えるので愛煙家にもいいですな。 ▽----------------------------▽ ○店名: とんがらし ○食べログ評価3.26(2025/01/06時点) ○渋谷駅徒歩7分 ○予算¥5,000/1人 ○東京都渋谷区渋谷1-9-8 センスビル B1F ○営業時間17:00〜4:00 ※定休日: なし ※カード決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 土曜日19時40分時点で満席率8割。 スムーズに入れました 【オススメ利用シーン】 友人、同僚 【注文】 ◆サーモンの塩辛 ¥650 ◆地鶏タタキ¥950 ◆海老マヨ¥1,200 ◆むかご ¥500