新鮮魚介と気さくな大将の居心地よい居酒屋
見た目は寿司屋で中身は居酒屋。全席紙巻きタバコ喫煙可。魚料理がメイン。南銀座商店街は若者向けの飲み屋が多いので、ゆっくり飲みたい時にオススメ
金目鯛の炙り刺し、鰆の刺身、ままかりが絶品な美味しい居酒屋
この店のしゃこ酢がむちゃくちゃ美味しい!オススメです!メニューのバラエティも豊富です。店員さんも面白く、雰囲気も良くまた通いたいお店です(^_^)
400度の石で温めて食べる料理が絶品。食事の後は温泉で心もリフレッシュ
☆巨大な鮑を炭火で、伊豆熱川で人生の洗濯☆ 伊豆熱川の望水で宿泊。 グルメな友人がリピしてたから絶対ご飯美味しいはず、と思ってたら鮑の大きさが規格外でした( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 眼前に海を臨む立地で、目の前の低地網漁でとれた魚介をふんだんに使ったお料理に大感激。 魚好きにはたまらないお料理でした(#^.^#)
郷土の味と四季を満喫、至福の渓谷リトリート
地元の名産や採れた食材を最高の形でいただけます! 高級旅館ですがリピーターが多いそうで、私もやっとなことで伺えました。名前通り都を忘れる寛ぎが待っているのですが、お料理が本当に素晴らしかった。到着しての手作りケーキや美味しい紅茶に始まり、夜ご飯でも味噌や調味料にもこだわりが感じられ、「これはどこのですか?」と聞いてしまうレベルでした。朝取れ野菜の新鮮さ、味噌をつけて食べるなんてことはないお料理にまで感動がありました。ビーフシチューも今まで食べてきた中で一番美味しかったです。朝食も夜に負けていない出し方でノックアウトでした。また食後のコーヒーを朝摘みバラとともに出してくれる粋な計らいも気に入りました。こちらのお料理また季節を変えて食べてみたいです
ゆったりと寛げる空間。最高の眺望とお料理。人気を誇る石川県の老舗旅館
和倉温泉一泊目は多田屋で(^ ^) 夕食はのどぐろ煮付け、鮑ステーキ、能登牛昆布舟すき焼き、のどぐろしゃぶしゃぶなど能登料理を堪能できました。 朝食も郷土料理のへしこ(鯖)もあり、美味しく頂けました。 多田屋は露天風呂も良かったし、いつか再訪します!!
すごい格安&充実の、日替わりランチがおすすめの老舗料亭
守口市駅から徒歩5分くらいの場所にある趣のある建物の料亭です。 今回は、業界団体の懇親会で利用させて頂きました。 戴いたのは、「松茸ステーキ懐石〜霜月〜」というコースで、 ◾️先付 季節の小鉢 ◾️吸物 慈姑蟹真丈 松茸 三つ葉 散らし菊花 柚子 ◾️造里 三種盛り あしらい一式 ◾️煮物 松茸 茄子昆布煮 陸蓮根 蓮根 小芋 南京 ◾️揚物 茄子挟み揚げ 丸十 ミニ陸蓮根 天出汁 ◾️台の物 国産牛ステーキ 焼き松茸 玉葱 馬鈴薯 隠元 山葵 岩塩 ポン酢 味噌タレ サラダ別添え ◾️食事 白米 香の物 ◾️留碗 田舎仕立て ◾️水物 アイスクリーム という内容でした。 パナソニック本社が近くにあるので、会合での利用も多いみたいです。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
蓮根まんじゅう、豚肉と蓮根のミルフィーユなど蓮根料理がメインのお店
尼崎市出屋敷駅の北向いにある、蓮根専門店の『旬味千菜蓮こん』さんにお邪魔しました! こちら完成してから10年以上経ちますが、それを感じさせないモダンなデザイン仕立てのお店です! 冠婚葬祭などのメニューもあり、団体でも ご利用可能です! 数年前に訪れた時に、見た事ない蓮根料理の数々に魅力されて、久々の再訪問です! しかし、訪問すると現在コロナの影響か、コースのみでの提供のようです。 それでも蓮根の口にスッカリなっていたので、迷わず入店!! 蓮根尽くしのコースではなかったですが、お任せコース3,800円(税抜)を注文しました! 注文すると、すぐに1品目がやってきました! 小鉢2種と蓮根湯!!? シンプルに蓮根湯がいた時のお出汁みたいです! これが、優しい味で、その中に蓮根の甘みが溶け出していて美味しい!! シンプルなんですが、おかわりしたいぐらい美味しかったです☆ 2品目は、お刺身(まぐろ、イカ、ブリ)です! こちらも新鮮で美味しい! 美味しいのは、蓮根だけじゃないですね! 3品目は、蓮根饅頭! これは、食べる前から、ウマイヤツです! 蓮根饅頭の表面は、あられみたいなので覆われており、食感が加わって更に美味しい! 餡との相性も抜群です! 4品目は、鰆と蓮根の香味揚げ! 素材を活かした味でこれまた美味しい! 蓮根専門店だけたり、鰆より、蓮根の美味しさが際立ってます! 5品目は、チョイス制の鍋物で、私は鯛かぶら鍋をチョイス! こちらも優しいお出汁に鯛の出汁が溶け出して、深みのあるお出汁になってます! 6品目は、小豆粥の鼈甲餡掛け! こちらも非常に優しい味つけで、小豆の甘みと鼈甲餡の塩分が丁度良く、締めにはもってこいです! そして最後の7品目は、デザートで、蓮根入り黒わらび餅! デザートまで蓮根(笑) 徹底してます! 蓮根と炭塩?を合わせているようで見た目は黒くなっています! これも上品で美味しい! 蓮根のおかげか、餅自体に素材の甘みがあります! 蓮根尽くしでは無かったですが、蓮根のポテンシャルを改めて気づかせて貰いました! この上品な空間、この料理内容で、3,800円なら安いと思います! またアラカルト復活したら、蓮根まみれになりに行きます!! 帰る際に忘れ物をしてしまい、気付かず100メートル程歩いていると、スタッフさんが走って忘れ物を届けてくれました(゚∀゚) 暗い中見つけてくれた事もスゴイけど、寒い中走って来てくださった心遣いに感動しました(TOT) 美味しい料理にも十分満足していましたが、スタッフさんの対応に、更に幸せな気分になりました! ありがとうございましたm(_ _)m ご馳走様でした!!
コスパ重視のボリューム満点寿司ランチが味わえる隠れ家
大盛りランチ1,000円。 にぎり10貫+巻物+うどんでこの価格は確かにお得。営業時代なら昼食でリピートです。 お盆前の平日ですが、開店と同時に満席の盛況。近所の家族連れの方も多い。
人と人、人と料理の出会いを大切に
【都立大学で懐石料理!】 東横線都立大学駅からすぐの日本料理屋さん。 入口の枯山水がインパクト大です。 懐石料理コースには一月ということもあり、椀ものとして白味噌仕立てのお雑煮をいただきました。 お造りの器になっているみかんは、女将さんの出身の愛媛のものです。 お凌ぎの蛤の赤米握りも、蛤がふっくらしていて美味。 お料理の端々から、丁寧に作られていることが伝わるコースでした。 また、愛媛出身の女将さんの接客がまたステキです。 お話が面白い上に、気遣いも感じられる。おかげさまで、とても美味しく楽しい時間が過ごせました。 近所にこういうお店があるのは知りませんでした。 今度は家族で来てみたいな、と思います。 ごちそうさまでした♪♪
どの料理も手間と工夫が感じられ上品な味。清らかな気持ちになる精進料理店
醍醐寺の中にある雨月茶屋さん 初めて行かせてもらいました。 数多くのお料理が少しずつ頂ける一味膳2段 歴史ある建物内でゆっくり食事が出来るのが良かったです。
和・洋・中を融合した大人向けコースが楽しめるレストラン
記念日&おもてなし・・という意味を持つ「アンクィール」 そんな素敵な店名のお店✨ 5年ぶりに訪問☺ ウェディングでの利用も多い事もあり、雰囲気は重厚感と開放感のある素敵な雰囲気 昔ながらの正統派✋ 休日のランチにピッタリです♡⃛ コース料理ですが、 和食、洋食、中華の融合で´ 、 和洋折衷では無く和洋折中なメニューが楽しめます ダブルメイン(撮り忘れ)の内容充実で最後はお茶漬け( ´艸`) 想像してる味プラスワンで美味しかったです☺ 肩肘張らずカジュアルに楽しめけど、しっかり大人の雰囲気のお店。 三宮界隈、年々減ってきてるので頑張って欲しいです
絶景と共に堪能できるカニ尽くしコース
1.5杯分のカニコース 充分ですよ しゃぶしゃぶ、カニ刺しとかはありませんが 蟹味噌もあり天ぷらになんと言っても一杯まるまる食べれます。 景色も最高。 最後は蟹雑炊にして食べれます。 #天橋立 #天橋立ホテル #蟹1.5杯
飛騨の旬を贅沢に堪能できる心温まる和朝食と懐石料理
岐阜県高山市本町のホテル『本陣平野屋花兆庵』に宿泊した翌朝の朝食も日本料理『曙』で頂きました。飛騨の名物である朴葉味噌の味噌の焼ける良い匂いがご飯を食べたくなりました。先ずはトマトジュースです。続いて野菜サラダ、焼魚は岩魚の一夜干し、熱々焼きたてのだし巻き卵、そして飛騨の山菜を色々出して頂きました。ご飯しっかりおがわりしてお腹いっぱい頂きました。 #高山市本町 #飛騨高山 高山のホテル #本陣平野屋花兆庵 #日本料理曙 #懐石料理 #岐阜県高山市 #朴葉味噌 #岩魚
美味しいごはんにお好きな干物をチョイスできる和食料理店
伊豆・沼津港エリアに来た際は、お客様への手土産に干物を購入することが多い。 干物は沼津港で気に入ってるお店があるのだが、定休日?だったようで、どうしようかなぁと思いつつも、特に他に欲しいものもなく、港を離れたのだが、以前から通り過ぎるたびに、駐車場が満車で気になってるお店があったので、今回はそちらに寄ってみた。 お店の名前は!《和助》 沼津港からわずかに離れた道路脇にある小洒落た建物が目につく干物屋さん。 こちらでは、お店のショーケースに並べられた干物を定食にして、お洒落な空間でのんびりとイートインできるのも魅力。 初めての今回は、お客様への手土産で干物を購入。 ショーケースの見本から、サバ(スパイス)、サバみりん、さんまみりんを3セット購入。自家用にサバみりんを1セット購入。 大きな保冷剤を入れて、非常に丁寧に包んでくれる。 なんでも添加剤を使用せず、塩のみを使っている干物らしい。 帰宅後、早速、サバみりんを焼いて食してみた。 なるほど・・・ 非常に優しい味だ。 塩分控えめのライフスタイルに変えて3ヶ月程度経つ僕には、醤油など不要で、充分に素材の味を楽しめたが、濃い味が好きな方には、あっさりし過ぎてると感じるかもしれない。 塩分の取りすぎは、どこかで意識しないと簡単には減らすことができないので、無添加のこういう食材を食す時こそ、自然由来の味を楽しむチャンスでもあると思う。 白飯と組み合わせれば、それがさらに確かに感じられる。 あっさりした干物を求めてる方には、和助の干物はオススメです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
地元の味に出会えるこだわりの郷土料理店
撮るの忘れましたが、これにお味噌汁がつきます。 岩豆腐、わかめ、揚げ、大根、ねぎと具沢山でした。 鮭の西京漬がとても美味しくて、ご飯おかわりしちゃった(笑)
全国の銘酒と旬の和食をカウンターで味わえる割烹
仕事の前泊で神戸駅へ。 神戸は大抵三宮なのですが、 この日は神戸泊。 普段行かないエリアを開拓しようと、 口コミ評価の高かった汐の風さんにお邪魔しました☆ 一人客なので、 カウンター席に案内されました♪ オーダーしたのは、 お刺身盛り合わせ、あわ麩とよもぎ麩の二色田楽、蓮根まんじゅう、白子ポン酢、焼きしいたけなど。 珍しい日本酒と合わせて、 大変美味しくいただきました♪ #カウンターで一人飲み #カウンターで距離縮まる #全国のお酒を飲み比べ
仕事仲間と行ってきました。 お店の前で既にお出汁のいい匂い。 ランチは4種類ぐらいあるのですが漁師めしにしました。小鉢、茶碗蒸し、赤だし、海鮮丼、締めの鯛茶漬け。どれも美味しかったです。 他の人の頼んだ天ぷらのセットも色々乗っていて美味しそうでした。 人気なので予約していった方が良いですよ。
旅の途中で味わえる、さっぱり美味しいご当地ラーメンとカレーのセット
再訪です。片山津温泉に行った帰りに立ち寄りました。連休中の12時だったので激混み覚悟で行きましたらまだ混んで無くラッキーでした。富山名物の白エビラーメンとカレーセット¥1,400をオーダーしました。ラーメンはアッサリして美味しく頂きました。
新鮮鯛の丼が嬉しいお得なランチ処
松江最後のディナー。 鯛やさんに伺いました。 コース梅 税込3,520円です。 大満足です。 横浜に転勤てす。
伊東に行くときは是非おすすめなお店、新鮮な海の幸と豆腐料理が美味しい
静岡➰➰関東編⑬ 2022.2 100%源泉掛け流し温泉とこだわりの部屋食が魅力の 大人の隠れ家旅館 千葉~小田原~箱根からもう一県跨いで伊東までやってきました。 今夜のお宿はこちら青山やまとさんです。 素敵なお庭とゆったりラグジュアリーに広々した空間の素敵な旅館です。 まずはお部屋でとりあえずビールを飲んでwww プハーwwwお疲れ様❤️ 旅の疲れを癒すべく温泉❤️❤️ あー極楽極楽❤️❤️ お夕飯はお部屋にて味わう贅沢❤️ ⚜️drink ✡️沼津ラガー せっかくなので ✡️白ワイン ボトル 頼んだけど写真とるのわすれ銘柄も不明www ⚜️food ✡️夜の懐石 ◼️食前酒 ⏺️吟醸酒 ジュースも選べます。 ◼️先付 ⏺️ごま豆腐 クコの実 ◼️旬菜 繊細な盛付けがきれいですね❤️ ⏺️白身魚南蛮風 ⏺️河豚煮こごり ⏺️牛蒡利休煮 ⏺️バイ貝蒸し煮 ⏺️独活甘酢 ⏺️菜花山菜浸し 1つ1つ丁寧に作られております。 ◼️椀盛り ⏺️小柱しんじょう コバシラしんじょうのはいったお吸い物。 あーこのお澄ましが癒されます❤️❤️❤️ ◼️造里 ⏺️真鯛 ⏺️白鯛 ⏺️サゴチ ⏺️イカ 天城のワサビと一緒にいただきます。 ◼️煮物 ⏺️桶大根 金目鯛 海老 ◼️鉢魚 ⏺️金目鯛煮付け 大きさがお写真だとあまり伝わらないかもだけど、 とても大きくて立派な金目鯛です。 こっくりと甘辛く煮付けられ、身がホクホクしておいしーーい❤️❤️❤️❤️❤️ ◼️酢肴 ⏺️蛸の下ろしあえ ◼️焜炉 ⏺️淡雪鍋 小さいお鍋、山芋と地鶏 伊東揚げ お出汁がおいしいですねー❤️ ◼️食事 ⏺️ご飯 ⏺️赤だし ⏺️漬け物 赤だしがらほっとする❤️❤️❤️ ◼️果物 ⏺️水羊羹 ⏺️イチゴ。キウイ、オレンジ はあーやはり金目鯛本場で食べるのが最高ですね。こんな大きな金目鯛は贅沢ですぅー ✡️朝ごはん アジの干物もおいしーーい❤️ とても素敵❤️な旅館でしたー 心温まるおもてなしも❤️ のんびりゆっくりーしました。❤️❤️ #伊東の海鮮 #お部屋食 #大きな金目鯛