隠れ家的日本料理店。割烹でも日本酒バーとしても使えるシャレオツな雰囲気
落ち着いた雰囲気で日本酒と美味しい肴を楽しむならこちら✨ 鱈の白子や大根の唐揚げなどを頂きました^^ 2020.12.4.FRI 18:30 #北新地にしては良心的 #ピンポンを押して
新潟郷土料理を伝統の調理法で味わえる老舗
魯山人わっぱ飯食べたかったけど、タレカツ食べてなかったので、新潟郷土わっぱ膳にしました。タレカツのタレがくどくなくて美味しいです。ビール飲みたくなります。のっぺが最高です。日本酒飲みたくなります。わっぱ飯はほどよい味付けで美味しいです。夜に飲みに来てもよいかな。
[掘りごたつ式完全個室]職人のこだわりが詰まった懐石料理
2023年の振り返り。 沖縄料理唯一のミシュラン星獲得店であるこちらは、実は僕の親戚が経営する那覇市の「潭亭」から、脚本家として知られる高木凛さんがのれん分け。そしてその後に今のオーナーに引き継がれて現在に至るわけです。 元々のコンセプトである「八重山懐石料理」を継承し、赤坂の一等地で全席個室という接待や会食にオススメのお店として、歴史を刻んでいます。 落ち着いた上品な空間の中で、沖縄料理や沖縄食材を使った懐石料理を堪能できるのが最高ですね。 普段食べている沖縄料理とはまた一味違った味わいで、沖縄出身だからこそ逆に新鮮というか驚きがあってとても楽しい会食となりました。 ラフテーも沖縄そばも美味しかったんですが、最後の最後で出てきた田芋チーズケーキが驚く美味しさで、お土産に買って帰りたくなりました。 場所柄も金額的にも気軽に行けるお店ではないですが、外さない会食や接待で是非。特に沖縄出身者が相手に居ると盛り上がると思います。
幻想的な朝風呂と感動的な和朝食が楽しめる癒しの空間
兵庫県神戸市の有馬温泉での宿泊はリゾートトラストのエキシブ有馬離宮でした。翌朝の朝食は日本料理の『有馬華暦エキシブ有馬離宮』でした。定番の二段式御膳での提供です。小鉢には茄子煮、胡麻豆腐、お漬物、お浸し、だし巻き卵、焼き魚(甘鯛)煮物(お麩、高野豆腐)酢の物、茶碗蒸し、お味噌汁、ご飯でした。 #有馬温泉 # エキシブ有馬離宮 #ホテル朝食
橋本駅近く!こだわりの絶品蕎麦が美味しい、日本酒好きにはたまらないお店
久しぶりの旧同僚と仕事帰りに寄りました。日本酒がリーズナブルでたくさん揃えていて注文すると一升瓶持参でテーブルで注いでくれます。 ぜひまた寄りたい店ですね。
ご家族で楽しめる。近海の新鮮な魚介類の絶品料理が食べられる温泉旅館
年に一度?のうめ丸様!鯛を、一年分以上食べるかも(^-^)/ 鯛の活き造りは、鯛が跳ねまくって最後は逆さ向いちゃったよ!新鮮でコリコリした鯛! 形を変形して宝楽焼き、あら煮、天ぷらと続き鯛三昧にノックアウトです!(^-^)/ デザートスイカで締めました! 温泉にも浸かりゴールデンウィークの疲れをとりました(^-^)/ ごちそうさま!! #鯛三昧 #鯛 #活き造り
日本庭園を眺めながら四季を感じる、贅沢な和食体験
職場の同僚たちと優雅に年末ランチ。 上司がサプライズで予約してくれたのがこちらの日本料理屋さん。 ロイヤルパークホテルの5階にあるにも関わらず、日本庭園もありそこでお写真も撮れたりするステキな空間。 美味しい日本料理を優雅に食べる、なんて幸せな平日でしょう。 また行きたいお店です。 ▽----------------------------▽ ○店名: 源氏香 ○食べログ評価3.40(2024/12/27時点) ○水天宮前駅直結 ○昼予算¥7,000/1人 ○東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル 5F ○営業時間 [月〜金]11:30 - 14:30/17:30 - 21:30 [土・日・祝日]11:30 - 15:00/17:30 - 21:30 ※定休日: 水曜日 ※カード&PayPay決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 金曜日15:00時点で満席率9割ほど。 予約推奨です。
新鮮魚介と糸島野菜が光る大人の博多グルメ店
ホテル近くでふらっと入ったらめちゃ良かった。 店員さん気さくで、料理も美味しく、 1人分盛りもしてくれるので、ソロでもいきやすかったです。再訪したい!
珍しい野菜がたくさん入った豆乳のしゃぶしゃぶの店
『星印接客 @老舗チェーン』 カジュアルな会食できるとこ探しててん。 祇園に出よかとも思ってんけど、そこまででもあれへんしな、 って見つけたこちら。 昔々、烏丸綾小路で働いとった時と変わったなーなんて思いながら仏光寺を東入ル。 見ただけでわかるニューエビスノ系列の店が出来てる!と気づいた隣のビルの階段をテクテクと地下へ。 ドアを開け、例のお香に鼻腔をくすぐられながら暖簾をくぐります。 もうね。 その時から素晴らしい接客に気分がよくなりました。 立ち振る舞い、料理の説明。 アルバイトのたどたどしさ感よりも、その一所懸命さが先に立ちます。 先輩から教えてもろてるけど必死ですやって。 なんか応援したくなりました。 料理はもちろん美味しかったんですが、 数多とある店の中から選ぶ側としては、こんな接客の気持ちよさで選んでもええかと思わせました。 トイレにある店からのお願いも読み込んでしまいました。 さすが、飲食チェーンの老舗。 また必ず行きますね。 名物「宇治金ねぎ」「豆乳しゃぶしゃぶ」、何より気持ちの良い接客を楽しみに。
野芥の住宅街の奥にある隠れた名店
こんなところにこんな店があったとは こちらのお店、たまたまGoogle Mapで発見したお店、家族でうかがってみました。 店前の駐車場に車を止めて、立派な玄関へと向かいます。 ちょっとした料亭の雰囲気です。 予約していた旨伝え、お部屋へ案内してもらいます。 こちらのお店、全て個室になっててゆっくり食事が出来ます。 小鉢が来たところでビールで乾杯です。 最初に出てきたのが鶏の唐揚げ。 カリッと揚げられていてとても美味しい。 次に出ていたのが鶏のハラミとせせりの炒め物。 こちらはもも肉ミンチボールの甘煮と選ぶことが出来ます。 炒め物は味付けが美味しく、ビールが進んじゃいます。 次に出てきたのがもも煮、食べたかったのですが、これを食べると水炊きがらべれないのでお持ち帰り。 最後にメインの水炊きになります。 ちょっと写真を撮るのを忘れたのですが、これがとても美味しい。 最初にスープをいただき、そして鶏肉、鶏ミンチ。野菜が投入されて美味しく鍋をいただきます。 こちらのお店、最後の締めがありませんので、大変美味しかったスープは、ウーロン茶のペットボトルを洗ってお持ち帰り。 後日雑炊を作りましたがめちゃめちゃ美味しかったです。 個室があってとても安価、接待にも使えるとてもいいお店でした。 このコースで3000円しないのもびっくりです。 ごちそうさまでした。
中庭の緑を眺めながら優雅なひとときを楽しめる都心のオアシス
ブセナテラスで朝食。洋食ブュッフェが混んでいたので和定食のお店へ。期待を遥かに凌駕する美味で朝から幸せ。
のれんをくぐればそこは京都。ゆっくりと京の情緒が楽しめます
京懐石『北山』 ¥8,800 筍の季節はやっぱり和食ってことで美濃吉でランチいただきました。上品で贅沢なお昼ご飯となりました。
京都駅から徒歩圏内、和の一軒家レストランで名物出汁しゃぶを
鱧と蟹しゃぶコースをいただきました とにかく出汁がおいしくお酒もすすみました テーブル担当の方も丁寧な対応で教育の良さを感じました デザートの抹茶プリンも美味しかったです!
赤煉瓦の東京駅を一望しながら、洗練された日本料理を味わう寛ぎの店
1年ぶりの丸の内ホテル宿泊 いつもの和朝食をいただきました。開店直後、混んでなくて、他にのお客さんは1人だけ。 ゆったりしたゆったりした朝食をいただき良い1日のスタートでした。 献立 小鉢:胡麻豆腐 ずわい蟹 青菜の浸し 糸雲丹 煮物: 銀杏茶巾 海老の生姜煮 六方里芋 こんにゃくのうま煮 粟麩 青味 燒物:焼魚(銀鱈)出汁巻玉子 山葵海苔 白花豆 千代口:炙り明太子 しらすおろし 能登のもずく酢 落とし芋 飯:白飯(石川県産こしひかり) 汁:味噌椀 香の物:梅干し 高菜漬け 柚子大根 2025年1月訪問 #ホテル 朝食 #丸の内
大人の隠れ家で至福の鮨と珠玉の一品料理を堪能
テーブルチェックで予約して下さいました。 予約はすぐ取れそう。雲丹が2種類食べれてよかった。 今の時期に白子が出て来てびっくり。 いただいたもの。 ・とうもろこしの茶碗蒸し ・宮城 マコガレイ ・根室 牡丹海老 ・のどぐろの蒸し寿司 ・鱧フライ 小スイカの漬物 ・熊本 天然鰻 ・ふぐ 白子焼き 握り ・三浦 白イカ ・天草 新子 ・岩手 石狩貝 ・鹿児島 鯵 ・気仙沼 鰹 ・北海道 噴火湾 中トロ ・北海道 噴火湾 大トロ ・佐賀 小肌 ・下田 金目鯛 ・愛知 天然車海老 ・礼文島 むらさき雲丹 ・宮城 穴子 ・玉子 全体的にもー少しな感じ。。
(接待向け個室)大阪北新地でオーナー兼料理人が作り出す上質な大人の個室空間
新地ランチ♪ ちゃんとした和食が食べたくなりました。 キャノンデールさんの新地ランチの投稿で、「ちゃんとした和食が食べられるお店」とご紹介されていたのを思い出し、こちらへ。 1000円でお値打ちランチがいただけます。 この日は、 ・鯖塩焼き ・カラス鰈の煮付け ・豚の生姜焼 ・鶏南蛮 ・トンカツの卵とじ の中からチョイスです。 三人でお伺いしたので、シェアすることに。 鯖塩焼き、カラス鰈の煮付け、鶏南蛮。 そしてごはんは鯛めし。 キチンと手をかけて作られたお料理はどれも美味しい! 鯛めしは絶妙の味付け。おかわりしてしまいました。 ごちそうさまでした♪
美味しい寿司と明るい店主。地元ホテルの従業員が足繁く通う店。
メニューが多くて迷っていたら店員さんが親切に教えてくれました。夜でも定食や丼ものを食べれたのが良かった!
特別感あふれる空間と和の美味しさで大切な会食を彩る日本料理店
【ひな祭りはちらし寿司】 庚申の日の参拝を済ませ、こちらのテーブルでランチ。酢飯の酸味が強めですが、空間、雰囲気含め、満足です。 #寿司 #ちらし #溜池山王
旬食材と癒しを味わえる落ち着きの和食割烹
【No.4033】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 新生丹色さん行ってきました リニューアルされてメニューも大幅に変わられて 今までと少し違う丹色さんです٩(^‿^)۶ 今迄コースのイメージと少し違って 和食というよりもフレンチ的な印象を受けました お値段も少しアップされて今までがかなり お安かったと思います私達にとってはとても 有り難かったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #新生丹色 #フレンチ風 #和食割烹 #元町 #素敵なお店 #ワインにも合いそう #日本酒にも
駅近で和やかに味わえる本格寿司と広々空間
船橋の寿司屋さん。座敷もあって大きな店で、北口の方なので空いてました。 ランチはにぎり、ちらし、鉄火丼で全部で9種類。うどんかお吸い物が付きます。 にぎりの竹(1600円)にしました。にぎりが11貫と巻きが6個。割と量がありました。竹より上のランクになると、数が減って質が上がります(とろ、いくら、ボタンエビなんかが入ります)。 質が上のにぎりにして、うどんを付けるのが正解だったかも。