全席個室で、北海道産の素材がメインの料理とお酒が楽しめるお店
道庁で打ち合わせの後に赤レンガテラスでランチということになったものの、フードコートじゃ落ち着かないし、ブルックリンパーラーだとビール飲みたくなっちゃうし、蕎麦とか天ぷらとか和食系でなんでもある感じだからということで利用。なんでもあるなかで鰻がある。しかもひつまぶしも。せっかくだからってんで上うなぎひつまぶし御膳2,980円。ひつまぶしだからうなぎは食べやすいひと口大。タレは甘すぎない濃い目のタレ。そのままいったり、薬味入れたり、コンロで保温されてる急須から出汁をかけたり。出汁茶漬もいいけど、薬味入れて食べるのがいいなあ。うまし。
季節の品々とバリエーション豊かなきしめん料理のお店
名古屋市熱田区沢上の宮きしめん本店横に構えるレストラン『伊兵衛』にて頂いたのは名物のきしめんです。腰のあるきしめんに鰹と昆布で取ったお出汁がかかり椎茸、ほうれん草、蒲鉾、葱、花鰹がたっぷりかけられています。 #名古屋 #きしめん #花鰹
リーズナブルでおいしい、人形町界隈で気さくな雰囲気の寿司店
年明けの出社初日、新年会を兼ねて会社仲間たちとディナー。人形町とはいえ居酒屋的なお店は開店していないお店も多く、甘酒横丁すぐの人形町通りに面した老舗のお寿司屋さんにて。 まずはお刺身の盛り合わせ。中トロ、赤身、鯛、海老、ホッキ貝、タコ、イカ、鯵。まだ市場が空いていない中で、店内にある生簀などにて対応いただいたクオリティには満足。その後も熱燗や焼酎などを飲みながら、おつまみの盛り合わせ、タコの唐揚げ、巻物の盛り合わせを立て続けにいただきました。あまりの食いしん坊ぶりに店員さんも驚きの表情。最後はもちろんお寿司で。まずは二人前で、中トロ、赤身、鯛、イカ、海老、イクラ、帆立、穴子。こちらもあっという間に平らげてしまい、追加で二人前。中トロ、赤身に加え、ウニ、赤貝、サーモン、鯵と種類を変えて提供いただき、結局は4名で四人前のお寿司をいただくこととなりました。 丁寧仕込みの江戸前寿司は、大将が毎朝市場から仕入れた鮮魚をさばき、魚により一番いい状態でお召し上がりいただけるよう、煮て・漬けて・〆て・熟成させ、江戸前仕事で仕込んでいるとのこと。新年早々に良いお店を開拓出来ました。
《 東銀座駅4分》ランチあり◆豊富な地酒×新鮮な海の幸が楽しめる老舗日本料理店
銀座六丁目にある「こびき」にてランチでお邪魔しました。この辺りはかつては銀座木挽町と呼ばれており、その名残りとして木挽町の名前があちらこちらで散見されます。 こちらもそんな木挽町の老舗として長年、この地域で愛されているお店のようです。12時すぎに行ってみると満席でしたが、入れ替わりで入店。カウンターに座り「焼きしゃけ定食(1500円)」をお願いしました。 定食には小鉢も充実。 刺身、切り干し大根、かぼちゃの煮付け、ポテトサラダ、昆布、梅干しも。しゃけには玉子焼きもついてきます。味噌汁のなめこが最高じゃないですか。ごはんの炊き加減も最適で、ついついごはんをおかわりしちゃいました。紅しゃけの焼き加減、味付けも良くごはんに良く合います。 カウンターにいらっしゃったご年配の方々は、泰明小学校の思い出話しをされており、この地域に愛されている名店なのだと感じました。 #銀座こびき #こびき #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座定食 #銀座居酒屋 #銀座六丁目 #銀座六丁目グルメ #銀座六丁目ランチ #焼しゃけ #焼鮭 #焼鮭定食 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
路地裏で味わう贅沢な季節料理と温かなもてなし
松茸コース♪ レトロすぎる通りにあるレトロな居酒屋さん! 雰囲気から素晴らしいいい 初めにそうめん♪ 小鉢にお造り 松茸香る土瓶蒸し! この香りずっとかいでいたい!! スプーンで食べれる茄子♡♡ そしてそしてらお楽しみの松茸鍋♡♡ 松茸どばどば 幸せがすぎる!!! 最後にすき焼き風にして食べたあ! 幸せ松茸時間♡♡ ドリンク ・ビール ・七堅 ・越乃寒梅
和風庭園の一軒家で味わう多彩なセット中華
京王多摩川駅近くにある、隠れ家のような中華と和食のお店。店舗は一軒家をリノベーションしているようで、玄関で靴を脱いで、個人宅にお邪魔しているような独特の雰囲気。 一時、この辺りが職場だった事があり、毎日お店の前を通り掛かっていましたが、こんなお店とは知りませんでした。 メニューは中華料理中心ですが、和食の料理人もいるとの事で、和食のコースもあります。 ランチは¥2000〜¥3000-のミニコースが人気のようです。廉価な食事のセットもありますし、¥10000-迄の各種フルコースランチもあり、豊富なラインナップ。 家族4人で来たので、4人で別々の¥2500-のミニコースを頂き、お互い味見しながら楽しみました。 小さなグラスに入ったノンアルカクテルから始まり、4種の先付、前菜、メイン、デザートと頂きます。変化に富んだお料理で、ゆったり食事ができる、雰囲気がとても良いお店。 ちょっとした、少人数お祝いにピッタリのお店かと思います。
ドリアと和食材が楽しめる満足ランチ
仕事納めのランチはちょっと贅沢に予約なしで突撃し梅の花でお豆腐会席ランチしてきました。 ランチタイムは2,150円から3,300円まで4種類のコースがあります。真ん中の2,600円の期間メニュー雪ランチにしました。 年末29日なのかコロナ禍なのか我々以外にお客さんは二組しかいませんでした。 お昼休みのランチなのでそうもゆっくりとはしておられずお料理は急いで出して下さいとお願いしました。 今回はテーブル席でしたが三千円前後で予約したら個室でゆっくりとランチができるありがたいお店です。 今年最後のビジネスランチはゆっくりとはいきませんが優雅なものになりました。 #個室ありが嬉しい #お手軽会席ランチ #お豆腐会席
永らくご愛顧賜り誠にありがとうございました
飲み放題にしましたが、生ビールも日本酒もワインも美味しかったです。料理も丁寧に作られ、見た目も味も良かったです。
日本蕎麦、日本料理、アラカルト、コース料理を提供させて頂いております。
もりそばをオーダー(^-^) 盛りが上品過ぎたので季節のうなぎおろしぶっかけそばを追加でオーダー #旬の食材を味わえる #落ち着ける店内 #カウンター席あり #行列覚悟の人気ランチ #リピート決定
丹精込めて揚げる極上の天ぷら
【銀座】”天ぷら よしたけ” 新橋駅徒歩5分くらいのところにある天ぷら専門店。クラブやバー(?)など多くのテナントが入った”プラザG8”の地下1階にお店がございます。 階段を下って地下が入り口。 この日は海外のゲストが1組いらしておりました。 カウンター席8席ほどのこぢんまりとした空間。 半個室のテーブル席もございます。 この日は17,000円の”愛宕”コースをいただきました。 天ぷらに一品料理を織り交ぜたコースです。 “車海老” お塩、天つゆが用意されており、その都度おすすめの食べ方を提案していただけます。 車海老は2本提供されますが、もう一本は後半に提供されました。 “キス” 2切れ分提供され、天つゆとお塩でそれぞれいただきます。軽やかな天ぷら。中はふわふわ。 “椎茸” 中に海老しんじょ。 “ホシガレイ” 一品料理で提供されたホシガレイのカルパッチョ風。上にはトリュフ!間にこういう一品が提供されるのは嬉しい。 “天丼” 締めは天丼、お茶漬けから選べば天丼を選択。 (ご飯は大盛りで) いやーーかなり食べた。 天ぷらは全体的な軽やかでこれだけの品数を食べても全く胃もたれしませんでした。 これってすごいことだなあ。 銀座のこの場所で長く続いてるだけあるなと思いました。 お店の居心地も良くゆったり楽しめるので会食にもデートにも使いやすいお店だと思います。 またお伺いしたいです! 【天ぷら二の膳 『愛宕』あたご】(17,000円) •海老 頭 •銀杏 •胡桃豆腐 •車海老 •玉ねぎ •キス(塩、てんつゆ) •椎茸 •ホシガレイ •本ししゃも •大黒しめじ(京都) •栗 •車海老 •茄子天ぷら(赤茄子)桜エビ餡掛け •甘鯛 •蓮根 •帆立 磯部焼き •アスパラ •穴子 •天丼 •アイス #新橋 #銀座 #天ぷら
【地下歩行空間直結】旬な食材を使った揚げたての天ぷらをカジュアルに楽しめる!
札幌でお買い物ついでのランチ! 天ぷら弥平さん。 ランチはご飯とのセットメニュー。 穴子食べたいな、となり特選海鮮天ぷらセットを注文。 天ぷらはどれもおっきい。 特に穴子の大きさはインパクトあり! そしてかなりほくほくの旨みも詰まった穴子で美味しい。 ご飯もかなり進みます。 他の天ぷらもとても美味しかったです。 ごちそうさまでした!
掘りごたつ式の個室で大人数や子連れでも使いやすい、和食懐石のチェーン店
吉祥寺アトレには梅の花のお惣菜やさんも♡♡ 一番人気のセット 生麩田楽と豆腐焼売と湯葉あげのセットでお家で白ワインがとっても良かったです゚*。(・∀・)゚*。 また買って帰りたいな*ˊᵕˋ*
なだ万の伝統をお手軽でカジュアルにお楽しみいただける和食ダイニングレストラン
㊗️Retty TOP USER 2024年★119名のうち「うどん」のジャンルで認定いただきました!! このほど、Rettyより、2020年から引き続き5年目のTOP USERとして拝命されました。全国70エリア・料理49ジャンル、食のエキスパートであるTOP USERとして、これからも「うどん」に限らず、お店選びに役立つ“オススメニュー”と店主に代わってRetty全力投稿!!を継続してまいりますのでよろしくお願いいたします。 【オススメニュー:旬の日本料理】Retty和食好き人気店★ 梅田のハービスPLAZA ENT 5階にある『梅田なだ万茶寮』は、2015年5月15日『梅田ジパング ハービスENT』としてオープンして以来、2021年にリブランドオープンした、日本料理『なだ万』がプロデュースしたお店。 1830年、天保元年創業。現在190年余の歴史を持つ日本料理『なだ万』。屋号は創始者である灘屋萬助の名に由来します。1986年の東京サミットでは本店山茶花荘で民間初の公式晩餐会が行われ、現在においても多くの外交の舞台で接遇を担うなど、その長い歴史の中で正統派日本料理を継承している老舗の料理店として知られています。 《老舗はいつも新しい》 素材を入念に吟味し、季節感を大切にした丹念な献立づくりと四季を愛でる日本料理の美意識をそのままに、西洋のテイストを取り入れた独創的なスタイルが、年配から海外のゲストまでも魅了します。 《なだ万の料理人と会食》 かつて『梅田ジパング ハービスENT』の料理長だった、中学校時代の同級生で親友である鉾之原豊君と久しぶりに会食することになり、リブランドオープンした『梅田なだ万茶寮』の個室でミニ同窓会!?を兼ねて旬の日本料理を肴に談笑しながらラグジュアリーなひとときを満喫。 店内は、よりスタイリッシュなデザインの和食ダイニングレストランとなっていて、接待やデート、特別な日でも気取らずにお食事が楽しめます。 この日も素材を入念に吟味し、季節感を大切にした丹念な献立を提供していただき、どれひとつとっても、まず目が奪われる器と盛り付け、そして繊細で美しい和食職人の巧みな技が散りばめられたものばかりでした。 《四季折々の食材を盛込み贅沢感を十分に味わえる個性的で本物志向のお料理》 現在、なだ万の調理本部の関連施設で腕を振るっている鉾之原料理長によると、全国から安全・安心な旬の食材を厳選。伝統的な日本料理の技巧を用い、西洋のエッセンスを取り入れながら、ワインに合う和食という独自のスタイルを展開しているので、海外からのお客さんも感動していただけるんだとか。 ワインを嗜まない私は、もっぱらビールとハイボールで目と口で味わいつつ感動しきりでした。 もっともお料理で一番美味しかったのが「ガシラ(おこぜ)の煮付け」ぷっくりした身に甘辛い煮汁がしっかりとしゅんでほろほろと身を解きながら美味しくいただきました。 流石の一流料亭の味!しかも、接客姿勢が素晴らしく、お客さんとして居心地の良さを十分堪能できます。 #RettyTOPUSER2024年 #「うどん」のジャンルで認定 #店主に代わってRetty全力投稿 #オススメニュー:旬の日本料理 #Retty和食好き人気店★ #正統派日本料理を継承している老舗の料理店 #なだ万 #老舗はいつも新しい #四季を愛でる日本料理の美意識 #ラグジュアリーなひととき #よりスタイリッシュなデザインの和食ダイニングレストラン #和食職人の巧みな技 #ハービスPLAZAENT #接待やデート特別な日でも気取らずにお食事 #梅田の有名和食料理店
鮮魚と京野菜で織りなすオリジナル京懐石
春らしい香りたつ料理の数々でとても美味しく楽しめました 大吟醸の黒龍しずくもとても良かったです ひとつ一つが食べるのが楽しい品々で好きだなぁ でも自分には気合いを入れないと来れない店でもあるのは確かだ
広々と清潔な空間で楽しむ絶品料理と癒しのひととき
予定のない夏休み、テルマー湯に11-16時まで引きこもり。 サウナに入って、お昼は山水草木さんへ。 お皿が大きいうどんだな〜と思ったらそれもそのはず。 つるとんたんの運営会社による店舗経営とのこと。 他の丼なども気になったんですが、つるとんたん系と聞いたらうどんを食べなくてはと思い、 釜揚げしらすとおろしぶっかけのうどん 1,100円 揚げ出し豆腐 580円 をいただきました。 揚げ出し豆腐は事前に見ていたYoutuberの方が美味しいと言っていたので。 お昼食べてすぐにPC作業したかったので30分ぐらいでそそくさと退店しました。 またすぐテルマー湯行きたいです。
和と中が調和した斬新な鯛茶漬けが楽しめるお店
中華が連続していてしまったなーと思っていたのですが、こちらのの弥七さんは和食と中華が組み合わさっているので、心配が杞憂となりました 中でも印象的なのが写真の鯛茶漬け 鯛の袋蒸しに、香菜と玉子を合わせ、身の部分だけをほぐして、お茶漬けのように供して頂けます 加えて、ナンプラーベースのたれをかけて頂くのですが、こちらのたれが絶品 このたれだけでも持ち帰りたいぐらいでした
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう!!! 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが美味しい 濃く無く 薄く無く 絶妙 見た目も美しい お店 とても綺麗です 大きく無く こじんまりとしていて品が有る 接客 ご主人 従業員さん 気遣いがとても良いです 流石ですね 高級料理店さんです たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑) ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ 何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです 凄いですね 今回はお一人様 5万円 チ~~~~~~ン お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒 3名で100万円は優に超えてますね ありえへん世界がそこに。。。。。
空港で楽しむ本格海の幸と四国の美酒
高知県南国市の高知龍馬空港ターミナル2階の『うんちくの直卓』さんで帰名前最後の高知の味を頂きました。人気メニューの上位3品の鰹タタキと刺身、羽付餃子です。あれだけ食べたけどやはりもう一度食べたくなりました。お供はもちろん日本酒「酔鯨」です。空港からも帰りは載せて貰えるので安心して飲んでました。今回も高知満喫できました。 #高知 #高知龍馬空港 #鰹料理 #鰹タタキ #羽付餃子 #酔鯨
何を食べても美味しい。スタイリッシュな日本料理のお店
家族で行きました。 何を食べても本当に美味しいです。 上品なお店の雰囲気に少し緊張しながらも美味しいと何度も出てしまうほど美味しいです。 値段は少し高いですが出す価値はあるかなと思います。
寿司と天ぷらを贅沢に味わえるランチが自慢
2025/5/29(木曜日)に行ったが、寿司の盛り合わせにいかの一夜干しに国産牛のローストビーフ寿司が美味かった(*^o^)/\(^-^*) 2025/7/4(金曜日)に行ったらにぎり膳(赤だし・茶碗蒸し)付きと一夜干しいかが美味かった!