川端通商店街で味わう和の粋、お昼も満たされる御膳の美味しさ
(2024.02.11) 川端通商店街にある『粹風菴』 店頭には“天然あら とらふぐ”と書かれたえんじ色のタペストリーが掲げられるなど気になっていたのですが… それをいただく機会などありそうにないことから、お昼に提供されるリーズナブルな御膳をいただこうとお邪魔させていただきました 白い暖簾がかけられた間口半間ほどの入り口を入りますと、玉石の上に敷かれた石畳が奥へと続いていまして… その脇には掘り炬燵となった個室もありましたが、ひとりであることから、その先にあるカウンターの一席をいただきます 2階には宴席にも対応するテーブル席もあるようですが、お昼の営業では使われていないようで… 12:00を過ぎると満席となったことで、お断りされるお客さまもいらっしゃいました お昼に提供されるには天ぷらやお刺身を中心とした4種の御膳メニューから「鮪・鉄火膳」を選びます メインとなる鉄火丼に使われる鮪は冷凍バチマグロであるようで… 決して水っぽさを感じることはありませんが、夜には天然クエやとらふぐが提供されるお店であることから期待を高め過ぎていたようであります とは言え、流石に日本料理店らしく、海老のほか獅子唐や南瓜、蓮根の天ぷらはサクッと軽く揚った衣においしさや、茄子とあおさの味噌汁にも満足ことができましたし… 水菜のサラダに添えられた汲み上げ豆腐はまた食べたいと思える逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39790460.html
マグロのたたきが上に乗った土佐豆腐など、土佐料理が美味しいお店
千加良、いつも身内の集まりで利用する事多いので今日は家族で来店。ランチでの利用。 ランチメニューのネギトロ丼&鶏の唐揚げのセット(写真)注文。飲み物カルピスソーダも注文。 量が多いので丁度いいです(^-^)/ #ランチ #賑やかい
新鮮な海の幸と心地よい接客、落ち着いた雰囲気で楽しめる和食居酒屋
行きたかったお店に振られて散策していたところ、 店構えが気になったおおみ矢さんにお邪魔しました⭐︎ ラストオーダーまで間がなかったので、 食べたいメニューをはじめにまとめてオーダー。 この日はイカ刺し、岩牡蠣、ばくらいなどを、 地元の日本酒と合わせて美味しくいただきました♪ ホール担当の店員さんも感じがよく、 同級生や先輩・後輩が多くアルバイトしていた泉中央のyamatoの系列ということで盛り上がりまして(笑)。 落ち着いた雰囲気で楽しませてもらいました♪ #新鮮なお造り #牡蠣1個が大きい #接客が丁寧
新鮮食材と多彩な味を楽しめる贅沢和食ランチ
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》 和食編 地元人気店懐石和食屋訪問 松花堂弁当1830円注文 評価点 ・重箱が2段お惣菜が6品あって~イィーネ ・お寿司お刺身が新鮮で~ウマーベラス ・カラット揚がった天婦羅は5品烏賊、海老、野菜天~サイコー ・茄子のおひたし、煮物も出汁で味があり~昇天 ・デザート葛餅パクりでハイ覚醒(・∀・) 大きな店舗ですが、満席です~ヨイショット いろんなオカズがあり美味しい豪華なランチいただいたです~ハニャ #天然食材を使用 #地元民おすすめ #豪華 #創作和食
上品な味と丁寧なサービスが光る心満たす和食処
椀物から順に上品な味付け料理が沢山です。一品一品の量は大したことないですが、ご飯を食べる頃にはお腹いっぱいに。 お持ち帰りのおにぎりにしてもらいました。
ブリの照り焼きが旨すぎる、瓦町にある美味しい日本料理のお店
「武者」…というネーミングが楽しくなる本町の人気居酒屋、お昼はいつも並んでる。気になってはいたものの、上司の好みが入口のつむぎなので、なかなか奥にくる機会がなかった。ようやくランチタイムに入れた。 肝心のランチは…満足できた。豚のみそ焼き定食900円をオーダー。見た目生姜焼きチック、全く生姜の味はせず、味噌味が美味しい豚焼きだった。そこに気の利いた小鉢三種とお味噌汁、たっぷりの美味しいご飯とボリュームもしっかりあった。(足りなければご飯おかわり可) それにしても日宝ニュー本町ビルはつむぎ、エイト、武者と実力揃いの店が多い。まだ未開拓な店もあるので攻めがいがある。ローテーションが増えそう。
能登にある日本料理のお店
珠洲市にあるこちらのレストランにてお昼いただきました(๑>◡<๑) 息子はイカの魚醤を出汁に使ったいしる鍋を初体験‼️ ゴロが入ったイカと白菜などを貝の殻を使った器にて煮込みます。 息子はかなり気に入っていました(๑>◡<๑) 嫁は香箱蟹の丼でアカモクとの相性がかなり良かったですしカキフライも美味しかったですね〜。 #美味しいレストラン
熟練の技が紡ぐ、銀座の河豚料理と職人の味わい
銀座で35年この街を見続けたオヤジさんの至極の一品を頂きました。 今日は河豚尽くしにしていただきました。 銀杏、てっさ、てっちり、唐揚げ、雑炊 河豚の熟成期間、出汁の取り方、雑炊の風味に至るまで、熟練の技が光る品々でした。 #熟成魚が食べられる #職人技が見れる #隠れた名店
店主のこだわりを随所に感じる、鎌倉にある予約必須の日本料理店
店名を変えながらも、20年以上続く北鎌倉の名店です。 京都から移築したお店は、天井が高く解放感がありますね。 現在は築地の名店「つきぢ田村」で長年修行した二代目がお店を継いで、お昼のみ営業しています。 初めてでも注文しやすい1500円程度の定食から三週間毎に変わる4000円程の懐石まで、都内で食べれば1万円近いコースを、お手頃な値段で食べられます。 北鎌倉に行った時は必ず寄りたいお店です。 今回は、【姫御前】3800円(税抜き)を頂きました。 通常営業はお昼のみ営業ですが、法事や七五三など、予約注文があればお昼以外でも営業してくれるそうです。
昼も夜も旬の食材を使った料理を味わえる、接待などにも使えるお店
Aoi食遊亭白島本店さんに初訪問!まずは生ビール!フルーツトマトに皮はぎうす造をオーダー!続いて焼竹の子に野菜天、うな丼もオーダー!締めはわさび巻!最後冷酒飲み比べ5点セット!お腹いっぱいになり大満足!ご馳走様でした!
大切な人と過ごす、心地よい上質空間
宮崎のこじんまりした日本料理屋さん! 西橘エリアの奥まったところにあるこちら。 クレソンしゃぶしゃぶが人気! 観音池ポークも絶品です。 どれもこれも美味。 ご馳走様でした!
落ち着いた空間で味わう、優しい京風日本料理体験
お友達から教えてもらったお店。 いざ行ってみると高級感漂う佇まい、、看板も小さい外にランチメニューのお知らせなど出ていない。 一見さんお断り的な、、、、。 でも暑い中せっかく歩いて行ったのだからビビリながらも突入結果大正解¥2300でこの充実感! 京都で修行されたご主人の技が素晴らしく優しいお味でした。目も口も身体も大喜びでした。
趣のある日本家屋でいただける、季節を感じられる懐石料理店
時うつり 月日つもれる 程なさよ 花見し庭に ふれる白雪 藤原為家 2019.12.17、春日わかみやおん祭り(奈良市の春日大社の摂社若宮神社の祭祀として、奈良公園周辺で毎年12月17日を中心に数日に渡って行われる祭礼)の日、奈良公園内に佇む、明治時代創業の風情あふれる老舗の観光旅館、江戸三さんで忘年会(^^) 全5室の数寄屋造りの離れの客室を用意されており、離れの部屋でお料理を頂きます。 宴会プラン 食前酒 先付 造り 蒸物 焚合 焼物 油物 酢物 吸物 ご飯 香物 デザート 飲み物も、地酒5種類、ビール、焼酎、酎ハイ、グラスワイン、梅酒、ウーロン茶、ジュース等の中から、1人5点を選べます。 この飲み物込みで税込11500円の宴会プランは、お得ですね。 私は、先ずは瓶ビール 微発泡 純米酒 ときめき 奈良の地酒百楽門 特別本醸造 冴 を頂きました! 古都奈良の風情を存分に楽しませて頂きました。 またお邪魔させて頂きます!
千葉料理と女将のもてなしが光る予約制隠れ家
千葉にて。 毎月変わるコース料理が味わえるお店です。 その時々の旬な千葉の素材を料理として出してくれます。 雰囲気も完璧で千葉を愛してる人からすると最高のお店です。 なめろう極めてる味です。 今回は少し小さかったけど伊勢海老は絶品で、繊細な料理もたくさん出てきます。 #千葉 #栄町 #和食 #雰囲気がデート向け
歴史ある建物に囲まれながら伝統の郷土料理を堪能できる日本料理店
上杉神社付近にある和カフェ。 ランチは値段でコースがわかれておりました。 高いのでは1万円以上はします。 私たちはカフェ利用。 あんみつをいただきました。 とにかく店内の雰囲気が大好きです。 すごく静かで落ち着いているお店でした。 ごちそうさまでした。
倉敷市にある、何をたべても美味しい和食の割烹
久しぶりに割烹はらだ 何回行っても新しい感動が味わえる特別な店 瀬戸内ならではの海鮮を美味しくいただきました^_^ 〆は穴子/うなぎのミックス丼 笑笑
佐賀県鹿島市にある日本料理が楽しめる隠れた名店
なだ万で修行された六代目のご主人が腕をふるわれてるお店。夜は一組のみの隠れ宿。一口サイズの料理がこれでもかと出てきます^^
四季折々、旬の食材の味、旨味、素材を活かす伝統の技をご堪能ください
デパートのレストラン街でよく見かける 美濃吉さんに伺いました(o^^o)こんなに店舗増やしているとは思えないきちんとした和食屋さんで 美味しかったししっかりした接客でした(^-^) この日いただいたのはこちらです。 雅 ・前菜 イチジク 京麩 黒豆 イカナゴ レンコンチップ カラスミ 鰆の寿司 鴨 海老 卵 煮こごり ・椀替わり 九絵小鍋 クエと九条ネギの鍋 ・造里 河豚の薄造り マグロ 鯛 甘エビ 生湯葉 ・主菜 黒毛和牛炙り焼き 鮑柔らか煮 蟹 変わりあげ 海老芋田楽 海老芋の田楽の上品な甘みが際立つ ・強肴 すっぽんの蕪蒸し ・酢肴 貝柱 冬野菜 酢味噌和え ・御飯 うなぎ 蒲焼き御飯 ・水物 抹茶 羊羹 メロン マンゴー ラフランス キウイいちご プリン
れんこんの魅力をたっぷり味わえる心温まる食事処
1番好きな野菜。 れんこん。 れんこん女が向かうは羽島市拘りのれんこん食事処。 世のクリスマスイベントは関係なくマイイベント。ww 羽島市がれんこんの産地とは知りませんでした!! Retty投稿で気になってはいましたが、本日やっと行けました。♪( ´θ`)ノ 毎月17日から23日迄は限定れんこんミルフィーユカツ定食が頂けるとの記載で、食べる気満々でミルフィーユカツヲ!! 揚げもん最高!! 車で30分程で到着。 車が数台。イブだしね。 24日!!23日は昨日…。 店内は4人掛けテーブル四席。半分は法事、宴会向け個室座敷テーブル。 外観よりこじんまりとした印象。 壁には地方番組やロケの芸能人のサイン多数。 先客2組。 元気の良い大将と奥さんがキッチン。ホールのおばちゃん1人。 名物のれんこんカツ丼定食にしようと思ってましたが、 24日だけど、ありました!!(o^^o) 限定のミルフィーユカツ定食。1100円。×2。 と、洗礼イブの聖水ビール。大瓶。(≧∇≦) どうやら団体予約があるらしく、タイムリミットな準備に追われ奥さん、気性が荒くなっております。 ちょっと怖い。 6人家族が入店。残るは4人掛け1テーブルなので無念の退店。 程なくしてミルフィーユカツ定食。 小鉢の蕪の煮物がビールに合います。 豚肉大葉レンコンのミルフィーユカツ。 甘みあるラードで風味良く丁寧に揚げられたカツ。食感を楽しむ薄さにカットされたれんこんと豚肉の層。 サクサクのシャキシャキ!!( ´ ▽ ` )ノ 大根おろしポン酢であっさり。 終始さっぱりなので、 辛子醤油があればなお良かった。٩( 'ω' )و そしてもう一枚食べたかった。 キャベツはドレッシング無し? マヨネーズで食べろと言う事か。 硬めのご飯は艶々。赤出しもしっかり出汁が効いています。 ご飯は少ない目なので男性は大にした方が賢明。 旦那は後ろの方の蓮根チップが気になり追加注文。 油を入れ替え団体さんの揚げ物をしている最中なので15分かかると言われ、キャンセル。 大将が団体さんの揚げ物れんこんが余ったので宜しければどうぞを持ってきて頂けました♪ 心遣いありがたい。 蓮根かりんとうの様でこれもビールの良きツマミ。 帰りに大将にれんこん女はお礼をして羽島がれんこん名産とは知らなかった旨を。 羽島もれんこん畑が高齢者で減ってしまったと。 次は名物れんこんカツ丼や蓮根尽くしを堪能したいです。(о´∀`о)
「日本料理 若狭」「とんかつ わかさ」のメニューのテイクアウトも始めました。
初めて若狭に行って来ました。藤沢駅の近くですが、奥まった場所にあるから分かりづらいかもしれません。 平日限定ランチとカキフライ定食、単品でヒレカツと海老フライを注文。 カキフライは7個もありカキフライ万歳でした。 美味しい美味しい。 ヒレカツは厚みがあるのに凄く柔らかくジューシー!海老名フライは、大きいので衣マジックかと思いきや、身でした。 平日限定ランチは、焼き魚、刺身、コロッケ、茶碗蒸し付き。 両方ともに量も最適、味も満足、店の雰囲気は大人のお食事って感じでした。 トンカツチェーン店に行くなら、値段も対して変わらないので、若狭で食べた方が胃袋も心も満足出来ます。