(47ページ目)日本料理 ディナー でおすすめのお店

季節のコース　¥8500 夜は要予約でコースのみ、値段は何段階か選べます。 年納めということでいいものをいただこうと伺いました。 どれを食べても美味しかった！どのお料理も工夫が凝らされておりました。店主と先にいたお客さんの話に聞き耳を立てていたところ、すべて我流でされているとのこと。和食でありながらもところどころ洋風のアレンジがされています。 コースは時期によっても変わるし、前回はいつ来たと言えば変えていただけるそうです。来年は普段からこういうお店で食事を嗜むことのできる大人になります。

帰省中、実家の近所という事で母親と。全体的に薄味。夫婦で経営しているみたいです。とても雰囲気の良いご主人と女将さん。味付けやメニューはこれからもっと洗練されていくんだろうなって期待させられます。これから実家に帰省する楽しみが増えました。まさに住宅地に合った日本料理店です。名古屋人が好きなリーズナブルなお店です。

仙台出張初日夜の部二軒目 はらこ飯を食べにたそのさんへ 腹一杯食べたのに食べれちゃう絶品！ 是非食べてみて

【週末の寛ぎ #505 冬の京都③ わんこと一緒 #23 木屋町の京料理屋！】ここは三条通から四条通まで賑やかな通りに佇む小料理屋！店内は木の質感を基調とし、カウンターと個室で落ち着いて食事を楽しめます。 先ずは、京都の日本酒を！ ◆都鶴純米大吟醸(京都伏見/都鶴酒造) ふくよかな吟醸香、しっかりとした味わいの甘辛口。食中酒にぴったりですね〜 お任せコース料理(何と！5,500円)は、 ■先付け うすい豆ゼリー寄せとしらすこのは和え！ ほんのり甘いうすい豆と塩味のしらす和えのコントラストがいい塩梅です！ ■八寸 牡蠣のスモーク、キャベツの芽と海老の炒め物、ぬかごの白味噌和え、雌株の酢の物、バイ貝の甘煮、赤蒟蒻、金柑の蜜煮、そら豆、鮃のヒレせんべいと鮃の笹巻き寿司！ 色合い美しく、一品一品丁寧に調理されていますね〜 日本酒が進む進む〜 ◆塩鯛純米吟醸(京都伏見/増田德兵衞商店) 口当たりはスッキリ、上品な味わいは京都ぽっぽいですね〜 ■お造り 鰤、甘海老とヨコワのお造りは鮮度も高く、美味です！ ■煮物椀 季節の煮物碗は、蛤、青海苔真丈、生麩とえのき茸と具沢山！ この一番出汁の何とも言えない上品な味わいです！ ◆白嶺 酒呑童子 ひょうたんからこま(京都丹後/ハクレイ酒造) 初めて呑む日本酒！ まろやか口当たりで、スッキリの甘口のお酒です！ ■焼き物 季節の焼き物はふっくら鰆の柚庵焼き、添え物は八丁堀味噌の田楽と蓮根の甘辛煮！ ■変わり碗 海老芋とあられの蕪揚げのみぞれ餡！ とろ〜りとろける味わいにホクホク&アツアツの海老芋の揚げ物、蟹身や若布など多彩な具材が上手く纏まっていますね〜 ■ご飯 ご飯は炊き立ての近江米、じゃこの佃煮、京つけの盛り合わせ、赤出しの止め碗と、美味しく頂きました！ ■季節のフルーツ 犬同伴料が別途かかりますが、京料理に舌鼓、わんことゆったりとのんびりの寛ぎ時間を満喫しました！ ご馳走様でした！ #冬の京都③ #京都木屋町の夜 #本格和食をわんこと一緒に！ #季節の料理を堪能 #京の魚擔KATSUGI #週末の寛ぎシリーズ #わんこと一緒シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

食材、料理、器、味、酒、インテリア、ユニフォーム、ホスピタリティ、全てバランスが重要なんだと再確認させてくれる。 そして働いてる方々のイキイキとした笑顔が全てを物語る名店。 お金貯めても、マストゴー！

ひつまぶしが食べたくて入店。カリカリの名古屋のひつまぶしと言うよりは、ふわふわの江戸風蒲焼きの鰻丼のようでした。それはそれでとても美味しくて、鰻の大きさも大満足！これで3500円は激安！ご飯は食べきれませんでした。

過去にも何回か来ているお店、いつも食べている「らー油肉つけそば」にしようか... お？ 今までノーマークだった「パクチーつけそば」を発見、ご飯は不要なので単品にすると1,100円。 パクチーと蕎麦、この組み合わせが合うのだろうか。 想像してもわからないので食べてみるのが一番、よし、今日はこれにしよう。 待つこと5分ほど、おぉ、パクチーたっぷり。 レモンも添えてあるって、エスニック風で面白いじゃないですか。 パクチーの下にある白い塊は鶏ささみ、健康的な一皿ですねぇ。 でも、よく考えてみるとパクチーと蕎麦の組み合わせはキワモノと言わざるをえず。 後悔することを覚悟のうえで、それでは頂きます。 蕎麦を一摘み、びっしりと乗るパクチーも一緒に食べることになるのは当然。 別々のほうがまだいいのかなと思いながらもそのままズズッ…ん？ 美味い。 ピリ辛の汁がそう感じさせてくれるのか、両者がきちんと調和しているんです。 汁だけを一口、おぉ、鰹出汁がきいたピリ辛、そしてレモンの酸味も。 パクチー無しで蕎麦だけこの出汁を潜らせてもいい味、逆にパクチーだけをこの汁に漬けても美味い。 和とエスニックの調和、この出汁に拠るんですね。 味に慣れて細部を把握できるようになると、蕎麦がなかなか美味いことにも気付きます。 角がしっかりとしており、この触感だからこそパクチーにも負けずに美味しく食べられるんだなと。 夏には間違いなく合う一品、大盛りにしてもらえばよかったと思いながらも、爽やかに完食できたことに感謝。 ご馳走さまでした。

帯広名物豚丼♪ 狸小路5丁目、ホテルビスタ1階のレストランてランチしてきた 定食が800円からあって普段のお昼にありがたいメニュー 豚丼800円をライス少なめで野菜不足が気になり単品サラダ150円を追加してみた サラダがたささると見た目にもいいバランスだな 新鮮でドレッシングもうまいじゃん ランチタイムおひとり様多め 近所のサラリーマンぽいお客さんが多め デザートにソフトクリームと思ったけどライス少なめが台無しになるからガマン！ ソフトクリームはテイクアウトしに立寄るお客さんもいました アリだな またランチしにこよ #ホテルレストラン #ランチ営業

新橋 烏森口SL広場から徒歩3分。 内幸町からは2分らしいです。 旬の食材を使った和食創作。 田舎に来たみたいに親しみやすい和風の店内 あら、クラッシックが流れています。 まずは生ビール(香るエール)で乾杯。 お通しは、いくらの乗った柚子こんにゃく。 お料理は気になるネーミング！ ・朝採れ鮮魚の宝石箱 ドライアイスでもくもく演出あり、 玉手箱感満載！！映えるかな！ 覗きこむと マグロ三種に マダコ、さわら炙り、カツオ アオリイカがキレイに並んでます。 鮪のお腹の部分はまるでお肉みたいです！ ・自家製浅漬け 加賀太もろみ胡瓜 ・創作 冷やしトマト ・焼きなすおひたし この三種を頼んだら、綺麗に取り分けて持ってきていただけました！ ・牡丹鱧の唐揚げとサクサク鈴かぼちゃの梅和え さらっと揚がった鱧、鈴かぼちゃもいいアシストしていますね。 ・ふわふわはんべんの磯辺揚げ 日本酒に合うなぁ、こういうの好きなんです ・京地鶏となんこつのつくね(地鶏卵黄添え) たっぷり卵黄をくぐらせていただきます ・名物フォアグラの炊き込みご飯(小) ほわぁ〜と最後までフォアグラの味がしっかり、トリュフ塩つきです、なんだかRich！ ・スイカのゼリー 私は食べませんでしたが、夏向けスィーツですね 。 ・栗とチーズのアイスモンブラン ちょっと秋を先取りですね！ チーズ感が特に好きです 今回いただいた日本酒は、 ・車坂(和歌山) これはお魚にぴったりの日本酒。 ・梵GOLD 無濾過純米 大吟醸 (福井) 芳醇な香りと円やかな口当たり そしてまだまだ飲み比べをしてみました ・鳥海山 純米吟醸生酒(秋田) これ結構好き。 ・手取川 吉田蔵 大吟醸 (石川) これもいい⤴︎ ・満寿泉 pero 純米吟醸 (富山) やや甘口。 ・夏純 かすみ生酒 純米 (山口) 濁りです。 田舎のお家でおもてなしてもらったような のんびり感と、美味しいお料理に、 いい感じの日本酒たち！ ん〜ほっこりしました！

20:00に予約来店し、夏【赤睦の宴】コースを注文。 のどぐろを味わい尽くす」ための、贅沢のコースで、焼き・煮・刺し・寿司・椀すべてにのどぐろが登場し、それぞれ異なる顔を見せてくれます ①本日の先付 夏の訪れを感じさせる三品からスタート。稲荷と鮭はありそうでない組み合わせで嬉しいのと、のどぐろの肝の煮付けはしっとり食感で甘い煮汁の香りが絶妙。これからののどぐろ料理の期待が高まります。 ②のどぐろと地魚のお造里 のどぐろの刺身は脂の甘さを感じられ、塩も合いますし、王道のわさび醤油もいけてます。旨みもしっかり味わうことが出来てまさに白身のトロですね！赤身マグロとのコントラストもいい感じです。鯛の焼き霜造りはほんのり皮に焦げ目も付いていて香ばしさを感じられどれも最高に美味しいです！ ③のどぐろ塩焼き（半身） 皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらとジューシーで上品な脂が口いっぱいに広がります。骨は多少ありますが、周りには身がたっぷり付いてるので、細かいところまで旨味を感じながら美味しく頂きました。 ④のどぐろ煮付け（半身） 一口食べるとふわりと崩れる身とじゅわっと広がる出汁の旨みをしっかり味わえます。味付けも家庭的で極上の逸品です。塩焼きと同時に提供されるのですが違いを食べ比べで楽しむことができます。 ⑤鰻のニ身蒸し ふっくらと蒸された鰻に、茄子と餡が夏らしく最高の組み合わせです。箸でそっと持ち上げると湯気とともに香ばしさが漂い口の中でとろけていきます。こんなに柔らかい鰻を食べたのは初めてで斬新でした！ ⑥本日の揚げ物 サクッと食感の衣の中に夏野菜を丁寧に揚げた逸品。素材の旨みをしっかり味わうことが出来ます ⑦鮨三貫 主役ののどぐろはもちろん、地魚の握りも含まれる贅沢な三貫。とろける脂が最高で、口の中でたっぷり旨味を味わいました。〆に相応しいですね。 ⑧のどぐろ「椀」 出汁の旨みがたっぷりのどぐろの椀物。これは和を代表する心に沁みる美味しさで胃袋も癒されます ⑨本日のデザート カタラーナの提供。カラメルの香ばしい香りがふわりと立ち上がり、カリッと薄く割れる食感がクセになります。のどぐろ尽くしの後のデザートが意外に【洋】だったのが斬新で良かったです 飲み物は緑茶や烏龍茶などのソフトドリンクを頂きました。 お店の場所は秋葉原駅から徒歩5〜6分程度の場所で、中心街とは異なり閑静な通りにあります。 店内はカウンター席を中心にテーブル席もあり、落ち着いた空間で穴場感と高級感が味わえる素敵なお店です。しかものどぐろ専門店はなかなか見かけないですよね！ 通常の食事でも大事な人との会食、デートなどにも最適でオススメです！

初訪問のきのしたさんへ。 アラカルトでいただきましたが、とてもおいしい！ ○お造り盛り合わせ（１人ずつ盛り付け） ○こっぺ蟹 ◎スペアリブ黒七味 ○あんきも ◎炙り海老、西洋梨、ブロッコリーのサラダ ◎かきの天ぷら ○桜海老と舞茸のかき揚げ ○ぐじの蕪蒸し ◎かき雑炊 ◎海鮮胡麻だれごはん 全部、丁寧な仕事されてました。（◎は特にオススメ） 店主さんも明るくて、ホントにいいお店です。 間違いなく再訪ですね。

昼休みに職場の人とランチメニューを楽しみました。 私はランチメニューから『七種野菜のサラダうどん定食』を注文しました。 定食だと、茶碗蒸し か ご飯 を選べるそうで、朝食を、抜いていた私は、ご飯を選択してしまいました。 さらにご飯はたしか４種類くらいから選べ『五目御飯』を選択してみました。 昼休みは時間との闘いなわけですが、わりと早く出てきました。ここが最大のポイントです。 出てきてびっくり！ サラダうどんがBIG！ いやぁ〜、食べきれるのかワタシ… 具沢山で、美しい♪ レタス、人参、温玉、錦糸卵、ミョウガの漬物？、しらす、鰹節、すだち？ 麺つゆベースにマヨ掛け。 軽く混ぜ混ぜしてツルリといってみました♪ 麺はツルシコ！ さっぱりとしていてとっても美味しかったです。 ここですだち？を搾り忘れていたことに気付き、搾ってみると、爽やかな風味で更に美味しくなりました！ 五目御飯も優しいお味で美味しかったです。 小鉢の中で特に美味しかったのは、かぼちゃサラダ？です。豆がゴロゴロ入っていて、豆好きの私にはたまらなく美味し！大きい豆は白いんげん豆でしょうか。 ボリューム満点だったので、食べきれるのか心配でしたが、なにをおっしゃるあっという間にペロリ完食でした。 食欲のない夏場にもってこいだと思いました。 店員さんもにこやかで、優しい対応でした。 お誕生日の登録をしておくと、お誕生日月近くになると、案内ハガキが届き、お赤飯が頂けたり、ドレッシングやお茶など、またお料理のプレゼントなどから選択で、頂けちゃいます。 今回も一緒に行ったら方がお誕生日で、お赤飯をお土産に頂いてました。みんなでお祝いもできて、良いサービスだと思います♪

ちょっと集まりでお邪魔しました。 会は、携帯持ち込み禁止なので、もちろん写真も撮れませんでしたが、次回は個人的に伺って撮りたいと思います。 別に秘密結社ではないですが、有名人が集まるので念の為…ということらしいです（笑） お食事は、京都ならではの板さんの技が光る上品なものばかりで、美味しかったです。 眺めも良いのでオススメです。

会食利用です。 九段下の隠れ家のような寿白さんは、こじんまりとしながら、静かにお料理を頂くのに良いお店。 近所にある寿司政さんの系列店のようです。 今回が初めての利用でしたが、手の込んだお料理はどれも美味しく、気になる鮮魚を選んで煮付け、塩焼き、お好きなスタイルで調理していただけるスタイルは、とても楽しく盛り上がります。 一尾丸ごと調理され、配膳されますので大きさにはご注意を。 締めの鯛めしは、まずはごまだれで頂き、後半はお茶漬けで。 ランチタイムはお手頃価格でお料理を頂けるようですので、また機会を改めて伺ってみたいと思います。 ごちそうさまでした。 お料理、お酒共に大いに楽しめ、また、落ち着けるお座敷での会話など、とても良い時間を過ごさせていただきました。

職人肌の大将の造る和の世界。季節の魚介を見事に仕上げてくれます。隠れ家的な和のお店です。 正月用のカラスミは特級品ですね。

2022/12/19　陽だまり 飲み友さんにお誘い頂き「陽だまり」に行ってきました。 新橋に行くのって数年ぶりかも。。。そしてニュー新橋ビルに入るのは初めて！ お目当てのお店に辿りつくまでに沢山のマッサージ店があり何だか色んな意味で刺激ありｗ お店に入ると「おかえりなさい」って言って迎える女将。ちょっと新鮮。秋葉みたい。。。 お食事はお母さん？女将が作る美味しいお惣菜。派手なお店と違って優しいお味で何だかホッとします。 畳のお部屋でしたが、足が自由になる感じの椅子が置いてあり好感度アップ⤴ いいなぁ、こういうお店。お食事もバンバン出てくるのではなくって、みんなが食べ終わる頃を見計らって次のお料理が出されるのも良いですね。 お誘いしてくれた飲み友さんに感謝です。知らない人が多かったけど、まったりして会話に飽きる事なく良い夜になりました。 ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。 #陽だまり #和食 #ニュー新橋ビル

【隠れ家的小料理屋で焼魚定食】 古めのマンション１階に構える小料理屋さん。 表に看板はなく、薄暗い入口で不安になりそうですが、店内は明るく清潔。 ちょっとした畳の席もある、こざっぱとした雰囲気。 いい意味で隠れ家的な存在です。 ランチに注文したのは日替定食（1300円）。 この日は、赤魚粕漬やき。 優しめな加減ながら、しっかりと旨味する絶妙な味わい。 ほっとする美味しさで、ごはんが進みます。 焼きたてじゃなかったのは残念だけど… 次のお客さんは注文を受けてから焼き始めてたから、 タイミング悪かったのかな？ 豆腐となめこの味噌汁もしっかり出汁をとり、小鉢も手を抜かないレベル。 一見なんてことなくても充実した、こういう定食を食べたくなるんですよね。 ふぐとか白子って書かれてたから、夜はちょっとしたレベルなのかも。 でもランチはカジュアルに訪れる感じでした。

前の仕事友達と久しぶりに会食。魚が新鮮で美味しかったです。#魚が新鮮 #カツオ #マグロ #鯖 #ホタテ

てっちりやしゃぶしゃぶ等、鍋のコースが幾つもあり、アラカルトも充実してます。 三元豚バラしゃぶしゃぶ(1780円) 三元豚ロースのしゃぶしゃぶ(1980円) それぞれ1人前が写真の量。これに野菜と〆にうどん。 鍋はものにもよりますが、1人前ずつオーダー出来るのも良き。 それなりに値のはる物もありますが、コスパの良いものも沢山ありました。 そして、みな美味しかった(,,•﹏•,,) またお邪魔します。

美味しい物を食べに行こう❗とお誘い頂き、シークレットで連れて行って貰ったお店 後で知ったのですが、こちらはミシュラン一つ星☆のお店だったのにビックリΣ(ﾟдﾟ；) 晩秋の食材を一つ一つ手を入れて繊細に仕上げて出してくれます。 お料理の詳細は写真を見て下さい。器との融合が素晴らしい(´∇｀) お味は言うまでもなく美味しかったです #大阪 #ミシュラン #誰と頂くかが大事 #絶品グルメ