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個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中を彩り鮮やかに美しく踊る
四季折々の美しさで彩られる日本庭園を眺めながら味わう伝統の技、旬の美味
オススメ度：86%
孫のお食い初めを こちら椿山荘「日本料理 みゆき」でおこないました 当日個室のお部屋は全て「お食い初め」の 家族だったみたいです 全ての段取りを スタッフの方が細やかなサービスのもと 取り行ってくださるので 楽でしたね 季節の食材の旨さを引き出した丁寧なお料理 美しい盛り付け 繊細な味付け 新鮮さ際立つお刺身 などなど 主役の孫を途中抱っこしながらでしたが 一品一品楽しみながら全て美味しくいただきました こころから「お食い初め」を祝うことができました 椿山荘はフォーシーズンズの頃から 我が家の重要なイベントの時は お世話になっています 落ち着いた心地よい雰囲気での思い出は いつまでも良き思い出として残りますね ありがとうございました
ホテル朝食 潮 騒 SHIOSAI ぬきうなぎとはつめじろ 子持木耳和え 野菜のお浸し 小鉢 煮物 大根とがんも 焼魚 鮭と鯖 小皿 出し巻き玉子 大根おろし ごはん コシヒカリ 香の物と紀州南高梅 味噌汁 焼き海苔 フレッシュジュース ホテルの和朝食を満喫。 すべて丁寧に作られていてすばらしい ごはんが美味しくて、おかわりしてしまった 海外からのゲストも多く着物をきたスタッフが英語で対応。 海外からの研修生と思われるスタッフのたどたどしい日本語も微笑ましくて応援したくなりました。 ごちそうさまでした 2024年3月訪問 #ホテル朝食 #椿山荘東京 #和食
昨日は、ホテル椿山荘のみゆきさんで会食でした。 お料理も美味しくて、ところどころに技が光ります。 日本酒の種類も豊富で、日本酒についても詳しいスタッフさんが丁寧にご説明してくれます。 とっても楽しい会食となりました。
桜が散ったあとでしたが、椿山荘の日本料理みゆきのランチです。季節御膳「悠楽」をいただきました。前菜の蓮根と蓴菜、小鯛若菜寿司がとても美味しく、造りの鯛の昆布〆は塩で、さごしはワサビをのせて、だいだいのジュレでいただきました。フィレ肉と茄子は、茄子が柔らかく抜群に美味しかった。クーポン使用で1人3,980円です。あっと言う間の１時間半でした。食事のあと、庭園を散歩して優雅な午後のひとときを過ごすことができました。
椿山荘の和食レストラン「みゆき」にて花見御膳をいただきました^_^ 先付は 菜の花紅白巻き、添えられたいくらの美味しいこと 箱盛りには、お造りや煮物も入っていて、女子には嬉しい賑やかさです。 揚げ物には桜葉の天ぷらも。桜の香りが漂います。桜こまちというピンクがかったビールも花見気分を盛り上げます。 食事は海鮮ばらちらしをチョイス。甘味は桜餅と苺杏仁。美味しくいただきました❣️
旬の食材に彩られた伝統と今様の日本料理
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中に彩り鮮やかに美しく盛りつけられる日本料理。 しかも素材そのものの味をそこなうことなく料理された妙味の数々。まごころのこもったおもてなしで、伝統と今様の日本料理をお客様一人一人にご提供します。
季節の移り変わりを愛でつつ味わう至福のひととき
日本の風雅を再現した店内では、外国からのお客様でもお寛ぎいただけますよう、テーブル席にておもてなしいたしております。 寿司コーナーは8席、鉄板焼コーナーは6席、個室も5室ご用意。四季ぞれぞれの美しさで飾られる日本庭園の眺望を楽しみながら、素材の彩りと盛りつけの中にも表れる四季の美をご堪能ください。
鉄板焼きカウンターで味わい豊かな旬の食材を堪能
鉄板焼きカウンターでは、素材の持ち味を引き出すシェフの手さばきを見るのも醍醐味。 「ジュッ」と香ばしい音が、より一層食欲をそそります。是非、目の前で華麗に焼き上げられる、味わい豊かな旬の食材をアツアツのうちにお召し上がりください。
| 店名 | 日本料理 みゆき ホテル椿山荘東京 にほんりょうり みゆき ほてるちんざんそうとうきょう |
|---|---|
| TEL | 03-3943-5489 |
| ジャンル | 日本料理 会席料理 |
| 営業時間 | [全日] モーニング 7:00 〜 10:00 ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 17:30 〜 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜8,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 ／ 江戸川橋駅 徒歩8分（620m） 東京メトロ有楽町線 ／ 護国寺駅 徒歩9分（670m） 都営都電荒川線 ／ 早稲田（都電）駅 徒歩10分（770m） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
