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季節柄の美味しいものを食べたいと思い、お出かけしました。 猪肉って予想より美味です。 人参がイノシシの形です
栗入り味噌のぼたん鍋。栄養満点まろやかぼたん鍋。重森三玲の庭園と共にどうぞ。
「栗入り味噌のぼたん鍋」は、新鮮さを保ちつつチルドでねかせた最高級の猪肉と栗入り味噌で食べるぼたん鍋です。マニアックな商品ですが、是非一度ご賞味下さい。 栄養満点まろやかぼたん鍋です。 重森三玲の庭園もお楽しみ下さい。
季節柄の美味しいものを食べたいと思い、お出かけしました。 猪肉って予想より美味です。 人参がイノシシの形です
0811(金・祝)13:00。駐車場あり。 お盆の墓掃除の後、こちらへ。篠山は観光地ですが,メインは紅葉の秋ですかね。お昼時でもお客さんは疎です。 昼なのでデカンショうどんにしときます。デカンショうどんはくり味噌仕立ての豚肉うどん。猪肉を食べたいので、焼猪(やきしし)を1人前とご飯も追加。 まずは,くり味噌をそのまま一口。濃い〜味。汗だくになることを覚悟する。もう一口。それからうどん。シメジとゴボウが効いてますね。出汁をレンゲで入れると失敗する。すぐにお椀がいっぱいになります。うどんも長い。気をつけないとばっちゃんとやってしまう。予想通り、汗が吹き出てくる。タオル必須。 焼きじしの味はナニコレ?凄い甘い。猪肉ってこんな味だったっけ?独特の味。美味い。白いご飯がすすむ。 あー久しぶりに食べたって感じがする。
気の置けない仲間達と丹波篠山へサイクリング。この日から黒枝豆解禁とあって、ものすごい人出です。悉く予約満席でランチ難民。ダメ元で、篠山城跡、市役所のすぐ前にあるこのお店に入店。空席がありラッキー。名前は聞いていたけれど、初めてデカンショうどんを頂きました。4人だったので4人分頼んだのですが、まさか一つの鍋で出てくるとは思いませんでした。しかもものすごいボリュームです。食べられるのかと按じたのは束の間。栗入り味噌と豚肉とゴホウの出しがうまく絡み合っていて、山椒がパンチを効かせています。みんな、次から次へと食べ進めて、あっという間に完食。ご馳走様でした。次回はぼたん鍋を食べてみたいです。 #旨いうどん #インパクト抜群
でかんしょうどん #満腹
みんなぜひぼたん鍋を食べに丹波篠山へ! 明智光秀ゆかりの地丹波篠山城の目の前の人気店。 旅館のようなというか旅館ですが店構えでテンション上がります。 猪鍋ってどうせイノシシでしょ。とおもっていた今までの僕ごめんなさい。 ここの味噌と出汁がぼたん鍋を引き立てて止まらなくなります。はじめて美味しい味噌ラーメンを食べた時の止まらなくなったあの感動と同じ。 お肉ももちろん美味しくて、しばらく30年くらいは僕の中のぼたん鍋ブームが続きそうです。 #イノシシ #ぼたん鍋 #牡丹は隠語 #丹波篠山城 #城グルメ #100名城
予約・問い合わせ | 079-552-2400 |
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オンライン予約 | |
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クレジットカード |
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ICカード決済 | 楽天Edy、QUICPay |
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR福知山線(宝塚線)(新大阪~篠山口) / 篠山口駅(5.1km) |
駐車場 | あり 専用Pあり |
席数 |
120席 |
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喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 4人用 6人用 7人用以上 |
お店のホームページ | http://www.botannabe.com |
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コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり |
飲み放題(時間備考) | 2時間飲み放題 |
飲み放題(価格備考) | 飲み放題価格2000円〜2999円 |
料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ランチ、禁煙、ディナー、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、駐車場がある、子連れで楽しめる、ご飯、無料wifi、昼飲み、PayPay決済可 |
お子様連れ入店 | 可 |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
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