情緒あふれる和みの空間で 五感で楽しむ季節の料理
ホテルの地下1階にある和食屋さん。 正直中に入ってもわかりづらいほどなのでめちゃくちゃ穴場✨ 土日でも程よい客入りでゆったりできます(席数が多いからかな) . . . 同ホテル1階のラウンジでもアフタヌーンティーが楽しめるのですがこちらでは和風の、アフタヌーンティーが楽しめます❣️ . . . 入れ物も凝っていてなんと風呂敷に包まれ運ばれてきました。 後この風呂敷は持ち帰り可(すべすべで心地よいので家で簡単な敷物にしてます笑) . . . 中身は3段で軽食、ご飯もの、スイーツとバランス良し。 アフタヌーンティーを名乗ってますが食事系の割合高めです あとは熱々スコーンがつきます . . . そして飲み物も飲み放題 紅茶もありますが抹茶や緑茶といった和に合う飲み物多めでした . . . アフタヌーンティー行きたいけど甘いものだけでそんなに食べられないんだよなって方にめちゃくちゃおすすめ。 あと個室確約プランもあるのでホテルラウンジだと女子ばっかりすぎて苦手という方にも良いかも
吉祥寺にある40年以上の老舗割烹料理
お任せコースにしました。値段は設定せずノドグロと鶏とウニは入れてくださいという形で注文。どれも美味しいです! #懐石 #和食 #ノドグロ #日本酒の美味しいお店
本当においしい料理とお酒を気軽に楽しみたい方のための居酒屋!
2軒目はしご。 金曜夜におりよく入店出来ましたか。 オススメの日本酒を同僚3人で。結構飲んだ。。 特大ホッケが美味しい!
美味しい和食と日本酒。川崎の大人の社交場。お料理も丁寧でどれも美味
送別会で仕事仲間5名で飲みました。そら豆、フルーツトマトにはじまり写真の刺し盛り、焼鳥、巻き寿司、エイヒレ、玉子焼き。日本酒の数も50種類ぐらい揃ってる感じ、焼酎もあります。 お酒とお酒に合うお料理の店です。
新鮮魚介もジューシーお肉も、なんでも美味しいと評判の居酒屋さん
Rettyに載せようかどうか悩みましたが、既に来店されている方が何名もいらしゃるのでUPすることにしました。 店舗は盛岡大通商店街の中にありますが、岩手公園に近い場所に店舗を構えていることもありJR盛岡駅から結構歩きます。 時期は少々ずれてしまいますが… 此方は東北では中々味わえない珍品が数多く、最初に戴いた【鮟肝】は驚異的な大きさで提供してくれます。 東京で出される物は小さい物ばかりなので辟易してましたが流石に當店だけは違いました。直径4㎝以上もあるので相当大きいです。 次に注文したのが【京風たこ焼き】。 京都生まれ京都育ちである當店の店長拘りの一品で、ソースもマヨネーズも掛けずに素焼きで供されます。 因みに蛸は明石から活蛸を直送しており、出来得る限り新鮮な状態で味わって貰うように配慮されています。 【牡蠣の松前焼】も絶品の一言。 七輪の上に昆布を乗せてから牡蠣を蒸し焼きにしてから戴きます。 辛口の日本酒と良く合うので [贅沢過ぎる酒のアテ] といっても過言ではありません。 単独のみならず団体での利用も可能なので使い勝手は頗る良いです。 今度は旬の食べ物を戴きに訪問したいと思います。 写真は6枚UP。 写真1 お通しの茶碗蒸しとビール 写真2 鮟肝 写真3 鮟肝の大きさが半端ではない! 写真4 牡蠣の松前焼(調理中) 写真5 牡蠣の松前焼(出来上がり) 写真6 冷酒を戴いたが、銘柄は失念…。
最高の豊後牛、地鶏、関サバ関アジを堪能するために和作はあります。
【 #美肉フェロモンとろけるA5豊後牛 】 #ご当地大分ミシュラン特別編掲載 #世界の湯布院 京都料亭やビバリーヒルズで腕をふるってきたご主人 気軽なカウンターとテーブルお座敷 目利きのこだわり素材 気になるメニューの数々 自分専用の炭火七輪ワールドできちゃう #大分名物りゅうきゅう 関サバ刺身に甘みしょう油ベースの胡麻を絡めた つまみに良しお菜によしの郷土料理らしい #A5豊後牛サーロイン 炭火焼きトロける旨さ 口のなかで溶けながら肉の旨みいっぱい 特製タレ3種 塩とワサビが一番旨し #大分特産しいたけ 肉厚大きな身 しょう油をたらし香ばしい香り 今宵も地ビール〜地酒でご機嫌ナイト 外国のお客様もかなり多い 湯布院で通いたい名店に出会えた
落ち着いた店内、窓から見える景色、贅沢な料理に大満足間違いなしのカフェ
#観光客におすすめ 倉敷にて、店構えに惹かれて入ってしまいました。 日本家屋に庭園が広がって、とても贅沢な空間で、 12種類のおばんざいとお椀がついた御膳をいただき、とても堪能させて貰いました。
鮮度抜群でコリコリのトロ鯖が人気の海鮮系居酒屋
久しぶりの鹿児島出張の夜は「馬酔木」さん。 前回は加治木の方に訪問させてもらいましたが今回は国分店さんに訪問。 予約してませんでしたが何とか座れました。地元のお客さんと出張サラリーマンの方々でほぼ満席! お通しから旨い! 「寒ブリの刺身」「地鶏の炙り刺」などを注文。 見た目も丁寧な盛り付けで美味しさプラスされます! しかも、価格も良心的です! いやぁ~何を食べても美味しい! おすすめのお店です! 御馳走様でした(^∧^) #馬酔木 #刺身が美味い #鳥刺し
魚と和食を堪能できるヘルシーな料理と美酒の店
東京は文京区本郷にある宮本さんに来ました〜。今回はランチにて鯵となめろうのフライ定食(1,000円税込)を注文です。日本料理の専門店!なめろうのフライ!?が名物ということでワクワク(笑)10分ほどで着膳です。丸く揚げられたなめろうは柔らかく、ハンバーグに似た食感でヘルシーさを感じました。お酒とも合いますね。ごちそうさまでした〜♪(≧∇≦) #宮本 #なめろうのフライ #日本料理 #ランチ #東大前
そごう横浜店10Fに《明治十年、大阪ミナミ宗右衛門町で創業の老舗日本料理店》
7名だったので個室を予約しましたが、土日祭日の昼の予約に関しては予約時間を分けているとのことで、13:30からと遅い入店となりました。「季節の食材で上方文化と上方料理を堪能できる、大和屋ならではの会席フルコース」という『桐』をお願いしてありました。 ファーストドリンクはスパークリングワインを注文。正解でした! 酔っ払う前にスタッフが記念写真を撮ってくれました。 お料理は前菜が3品でしたが「しろ菜と椎茸のお浸し」は上品な味付け、「銀杏豆腐」には餅銀杏が載せられ生雲丹が添えられていましたが、少量でも妥協していない生雲丹に驚かされました。そして吹寄せ麩が添えられた「燻製盛り」も、前菜でありながら牡蠣・帆立・秋鯖それぞれに手をかけていることが感じられる1品でした。 吸物は「零余子(むかご)真丈」散らされた蔓菜・紅葉人参・木茸・柚子も秋を感じるもので、葛水仙が入っているのは初めていただきました。 お造りは「二種盛り」とはいえ素材の良さが眼でも舌でもすぐ分かるものでした。鮪とろが絶品でした。生ビールにも合いました。 焚合せは「百合根饅頭」が蕎麦の実餡に浮かび紅葉麩が添えられたもの。あのもっちりとした食感はどこから引き出されているのでしょう? ただ、餡の塩味がやや強めのようにも感じました。 焼物は「鰆 鴫焼き」菊花大根・紫花豆蜜煮・四角豆焼浸しのほかに栗も添えられていました。こちらもひとつ一つに手を抜いていないことが感じられるものでした。県内では2件でしか小売されておらず幻の酒と呼ばれる伊賀の「而今」があったのでそれも注文。華やかでフルーティーな味わいは、まさに新時代の日本酒を感じさせるものです。 止肴の「蒸し鮑と雲子」は梵酢ジュレがかけられ青葱を添えたものでしたが、鱈の白子の調理にうなりました。あれほどなめらかかつ味わい深い白子は食べたことがありません。 こちらのご飯は、竃(へっつい)で炊くふっくらとした艶のあるお米の虜となる旨さなのですが、今日の食事は、「ふぐ鮭いくら御飯」でした。いくらのプチっとした食感に驚く贅沢なものでしたが、赤出汁と香の物に合う白飯をいただきたいとも思ってしまいました。 デザートは「柿ムース」旬の果実であるシャインマスカットが添えられたものでしたが、ムースの滑らかさはもちろん微かながらしっかり感じる柿に驚く美味しさでした。ミントはともかくホイップクリームは要らなかったかも知れないとまで思いました。 昭和の時代、松下電器に勤めていた父が「松下幸之助はんしか行かれへんような店」と言っていたこの大和屋さんですが、そごう横浜店に出店してくれているからこそ体験することが出来るのです。久しぶりの入店でしたが、相変わらずの最高峰の味わいに加え、スタッフのさまざまな気配りに流石の銘店と感じた1日となりました。
健康に配慮した美味しい魚定食が楽しめる定食屋
久々にランチは魚を食べたくなり 「長嶋」さんへ 時間的にランチギリギリでした 既にお客さんはいません 貸切状態で 「サバ味噌定食」を注文 煮付けなので直ぐ出てきました しっかり煮込まれたサバが柔らかく 味噌ダレの味わいも丁度良く ご飯によく合います^_^ サバは二切れ出てきて結構満腹になりました ご馳走様でした‼️
高島屋横浜店の8階のレストラン街にある懐石料理の有名店
両親とお食事で行ってきました。みんなで違うコースを頼む邪道なことをしましたが、w目でも楽しく一つ一つが丁寧繊細で美味でございました。お酒も昼から進むわけです。わたしの頼んだコース、ボリューム満点でした。種類豊富でどのコースにするか悩みます。鰻も美味しかったです。やっぱり和食が好き!繊細な御料理、目で見て、器も美しい‥やはりはずしのないお店です♡ちょっとずつ色々食べれるから幸せ~!!!!ごちそうさまでした。 #マイベスト2013
素材の味を楽しむ、落ち着いた空間の手打ち蕎麦と季節の味覚
小石原焼を楽しんだあと、京やさんに行きました。メニューから数量限定の玄蕎麦の天ざるを注文。 最近の栄養学は今までの通説をひっくり返し、兎に角酸化されていない油を沢山とれ!です。まず天ぷらから、旬のインゲン、ナス、カボチャ、サツマイモ、海老。インゲンがサクサクで旨かったです。油ファーストで、その後に糖分を食べると食後の血糖値のスパイクが低減され眠気とかなくなります。 やっと玄蕎麦を食べたら、これが旨い。素朴な玄蕎麦ですが、手打ちが腰を作ってました。何せ盛りの量がすごかったです。 現金払いで1,800円 ご馳走様でした。
美味しい日本酒!脂がのっためざし銀座の懐石料理のお店
美しい八寸。柔らかい対応の女将さん、繊細なお仕事をされる店主の方。和食の素晴らしさを、旬のものを旬な時期に味わう素晴らしさを教えてくださるお店。ちょっとした所に使っていらっしゃるお塩が、何気に海外の燻製した塩であったり、和のこだわりの中の、こういったはずしも楽しい。おくどさんで炊いた煮えばなのご飯は甘みもあるアルデンテ。あーお米って美味しいとしみじみ。最後に出た生姜を使ったソルベと紅茶のゼリー、一口ぜんざいも嬉しい。
【明石駅徒歩5分】厳選した明石の海鮮を、お造りや天婦羅で。
◆明石の前もの魚はやはり美味しかった◆ 2024.4 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で明石まで、 昼時だったのでランチはこちらへ、 【あかし亭 魚の棚】 •お刺身御膳 ¥1800税込 (刺身、小鉢、ご飯、吸い物、香物) 昼過ぎなので店内は約8割の入り、 カウンター席が空いてたので即座る。 ランチメニュー見てみると、 観光客価格なので結構な値段設定。 10食限定の刺身定食にしました。 平日でも混雑してるのはすごいなと思い、料理を待ちました。 そうこうしてると約5分で出来上がりました。 メインの刺身は、 明石タコ、明石鯛、サーモンの内容。 噛むほどに旨味が凝縮されてるタコはコリコリで美味しい。 歯ごたえの柔らかい鯛も魚の味が濃厚でこれまた旨い。 サーモンはトロリと甘みがあって食べ応えありますねぇ。 小鉢は鯛の南蛮漬け、 小キレですがちゃんと鯛の味がしていて上品な味で美味しい。 ご飯は普通に食べられる位の味で、 吸い物はこれまた鯛のアラが入ってます。喉越し良い吸い物でした。 量的には少なめだけど、量より質。 さすがの明石の前もので美味しかったです。 値段もある程度覚悟して美味しいのを食べるならお勧めです。 #ごちそうさまでした #あかし亭 #魚の棚 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石ランチ #明石和食 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫和食 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい
沖縄らしさ溢れる、コスパ抜群でお腹いっぱいになれる地元食堂
ランチ1000円、沖縄そば700円、地元の食堂!美味しくてボリューム満点です。さすが沖縄時間、今度は汁物を頼もうと思います。馬、アヒル、牛…..
千歳船橋駅から2分、こまやかな心遣いの和食居酒屋
概ね月一はお邪魔する こちらがどう飲むのか気遣いが嬉しい ランチの時間が若干変更になったらしいので写真アップしておきます 土日に定食を頼み昼酒する幸せは至福のひととき 定食前に一品をプラス 今日は大好物のスジ煮込みがまだ完成前でイノシシの塩煮込みに変更 燻製盛り 飲む程に欲が出てお任せで何かをと依頼するとあん肝とブリの漬けが出て来てノックダウン くどき上手 月中天 残草蓬莱 千代むすび をチョイスしました
千駄木にある何を注文しても美味しい上品な味の小料理屋さん
通りすがりでは絶対に入れない店。 しかし中は明るく大将一人でやりくりしてるNICEな隠れ家和食居酒屋。出てくる料理はどいつもこいつも激うま。 料理は行って食べてのお楽しみ!! って事で写真載せてません。他の人ので見れますが。笑笑
福岡天神で美味しい水炊きを食べるならここ!豪華なコースがオススメの店
福岡にて水炊きをいただきました! なぜ水炊きか?というところから丁寧に教えてくれるお店で、 とにかく、だしにこだわりを持ってるようです。 水から具材を煮込み、旨さをじっくりと引き出すため、水炊きと言われているそうです。 そして博多の水炊きは、白菜ではなく、キャベツを入れるのが本場の水炊きとのこと。 博多では一年中水炊きを食べる習慣があるようで、季節に限らず収穫できるキャベツを入れるようになったようです。 まずはコップにスープを注いでいただき、一口。これは薄味ですがもちろん、おいしい! 塩とネギをいれて、もう一口。たったそれだけの調味料で、旨みが増すんです!スープだけでも旨さを感じることができました。 スープを楽しんだあとは、具材(鶏つくねと鶏肉)をぽん酢でさっぱりといただきました。 そしてそれだけでは終わらず、 お米と卵を投入し、おじやに。 最後までまったく飽きずに食べられました! 福岡に行ったら、また食べたい! ごちそうまさでした!(^^)
鶴岡駅 徒歩21分、庄内沖で獲れた魚介類を扱う純和風の寿司屋さん
せっかく鶴岡に来たから、寿司系の食事がしたくて、市内をグルグル。 良さげな安兵衛寿司さんを発見。 入り口は小さく、少し不安に思いましたが、いや、大丈夫。瀟洒なつくりで、かえってオシャレ。 中も清潔ないい雰囲気。 4人で小上がりに案内されました。 メニューも豊富。特にランチメニューが充実。 私は花御膳をチョイス。妻は、まかない丼。花御膳¥1230 まかない丼¥970 どちらも、あら汁とデザートが付きます。 そして、花御膳の品揃え、この値段でいいの?という豊富さ。焼き魚はメバル。茶碗蒸しに、天ぷら。ミニ精進ちらしと、寿司5貫。 デザートは抹茶ムースとバニラアイス。 とても、大満足の昼食でした♪ #安兵衛寿司 #ランチメニューが豊富 #ランチのコスパ凄い #寿司ランチ #お魚色々メニュー