日本料理 川床・納涼床 でおすすめのお店

祇園祭は宵々山だが、日中は涼を得ようと予約して来た。流れ落ちる谷川の水音と山から降りてくるヒヤリとした風で夏を忘れてしまう。皆さん、長袖を羽織っているのは納得である。気象アプリの気温は29℃を表示しているが、川床の気温は25℃以下であろう。出される料理はどれもレベルが高く、場所代を考えるとお値段以上の価値がある。古都の観光地はあなどれないと思った。 写真＃２のウエルカム・ドリンク代わりの密度の高い汲み上げ湯葉は、焼き豆腐の様に密度が高いが、量が少ないのでスルッと喉を通ってしまった。 写真＃３の前菜は、左上から蓴菜とろろで、時々舌に当たる蓴菜の感触が宜しい。次の赤い四角はトマト豆腐で、都合によりメニューにあるとうもろこし豆腐の代打であった。少し辛い味付けが面白い。トマトの酸味はない。 鶏松風は、小降りであるがしっかりした味であった。枝豆、貝柱の山葵和え、ヤマモモ、蓮根煎餅。 写真＃４は、クミンの香る薬膳風スープ 谷を渡る風で冷えた身体が温まる。芽葱が浮かび、松の実、クコの実等が沈んでいてまさしく薬膳風でなにか身体に良い感じになってくる。 写真＃５は、お造り 鯛と鮪の赤身で大葉の下に海藻クリスタルを敷いてある。花山椒の香りが強く感じられた。山の中の刺身であるが何か工夫があるのか、しっかりした一品であった。 写真＃６は、鮎の塩焼き お約束として蓼酢が付いてくるが、私は何も付けずに食べてしまった。まあ、飾り塩の尾の部分は少し塩っぱかったけど問題ない。ガスで焼いたことは判るが、僅かな焦げ目しか付いておらず絶妙の火加減であった。（前日にたまたま炭火の塩焼きを食べているので比較できるのである。） 写真＃７は奈良県産の極細素麺で、ひねものとわかる味である。極細の麵は喉を通る時に一層涼味を感じさせるのである。 店の方に尋ね「絹巻素麺」という種類だと知って、旅先からネットで発注をしてしまった。自宅で茹でてもこの店の味は再現できなかったが、極細素麺を再び食べて貴船の風景を想い出すことはできた。 なお、揖保乃糸が一束50ｇだが、絹巻は42ｇであった。茹で時間も短い。 写真＃8は、揚げ物 あまごの唐揚、青唐辛子、猪の肉詰蒟蒻、湯葉煎餅、粟麩。 写真＃9は、酢の物 鱧の黄身揚げ、南蛮漬、玉葱、アメーラトマト。ドロリと掛けてあるのはオクラトロロである。 写真＃10は、ご飯 ちりめん山椒のご飯、赤だしの味噌汁、香の物。京都で赤だしの味噌を使うとはなんたることかと思ったが、谷川の冷風で冷えた身体には赤だしの味噌が温まるのである。 写真＃11は、デザート 黒糖のわらび餅に、グレープフルーツの寒天寄せ。

初体験！淡白ながら奥深い「ハモしゃぶ」 • 鱧しゃぶを初めていただきました！ • 味はとても淡白で上品。 • 食感は意外にもうなぎのように感じられ、新鮮な驚きがありました。 鱧を骨切りする職人技があってこその味わいですね。繊細な京料理を川床という特別な場所で楽しめ、良い経験になりました。 ️ 雰囲気が最高の「川床」体験 • 川床の最終日に訪問。清流の真上というこの場所の価値は本当に高いと感じました！ • 午後3時頃になると、さすがに肌寒くなってきました。季節の変わり目、山の中ということを実感。 • しかし、お店の方がすぐにブランケットを貸してくださり、細やかな気遣いに感謝です まとめ 料理の味は「まあまあ」と感じましたが、それ以上に貴船の川床というロケーションと非日常的な雰囲気が素晴らしく、トータルで非常に満足度の高い訪問となりました。この場所で食事をするという体験自体に、大きな価値があると思います。夏の終わりを締めくくるのに最高のひとときでした！

一転、高評価！コース料理食べましたが、結局、作る人の顔が見えないから、サーブする人にその店の評価ってかなり比重がかかってくると思う。お料理は美味しくて当たり前やから、サービスや、店の雰囲気、設え、器に至るまですべてがちゃんとしてないと。グルメサイトとかもいろんな人の意見を総合的に見ないとね。

◆接待に◎！元お茶屋さん、落着きのある個室で。◆ 先斗町にあります。 外観もですが、内観も京都らしくて素敵です。 風情ある個室で、京会席がいただけます。 メニューは、飲み放題付7,700円（サ税込）〜 ある月のメニューはこちら ------------------------------------ 【前菜】　五種盛り合わせ ・水菜とかにのお浸し ・さつま芋蜜煮 ・人参豆腐 ・大根と豚肉の旨煮 ・浅利のしぐれ煮 【椀物】　海老真丈のお吸い物 【造り】　鮮魚四種盛り合わせ 【肉料理】　牛ハラミステーキ　山椒味噌ソース 【鉢物】　鱈（たら）と生麩のみぞれ庵かけ 【鍋物】　鯛と湯葉の湯豆腐 【ご飯】　鰆（さわら）酢〆の押し寿司 【デザート】　苺のパンナコッタ　小豆ソース ------------------------------------ 構成は基本的にこんな感じで、 ボリュームもしっかりあります。 ビール、熱燗をいただきながら、 素敵な時間を過ごせました。

個人的には３年振りですが、このメンバーとは５年振りです。新たなメンバーやコロナで会えなかったOBの方々とも会えて、盛り上がりました。この日京都は38°でしたが、ここは体感温度25°くらいで涼しかったです。川の流れの音を聞きながら頂く料理は、変わらず美味しいです。 #貴船 #川床料理

年末に京都旅行した際の、祇園のお店。 夏は川床で鴨川が望める雰囲気◎の京都らしいお店です(o^^o) メニューはおしゃれなおばんざいがメイン。 ワインやウイスキー系も充実してます。 京都っぽいいい感じのおしゃれなお店でおいしく飲みたい！という方には特におすすめ♡

2020/06/20 まだ風が冷たかったので少し肌寒かったですが、すごく気持ちよかったです!!✨ 一品で鮎も頼みましたが、美味しかったです!! 塩加減もバッチリでした しゃぶしゃぶは今までで食べた中で一番と言えるほど美味しかったです… ポン酢がまず美味しい!! お肉はサシが丁度よく入っていてポン酢と食べるとすごく甘みが引き立ちます✨大きくカットされているけど、ペロッと食べれてしまったので追加で注文してしまいました

川床行ってきました(^o^)/ 京会席禊川9299円なり^ ^ まず入店すると川岸の席が空きそうなのでと2階に通してもらいドリンクも大丈夫との事なんでエビスでプハー しばらくすると案内された席は川に並行のテーブルで雰囲気最高(^o^)/ まずはつぶ貝わさび、ほうれん草の白和え、山桃、桃のゼリー寄せ、ゴボウの湯葉巻き お次はエビ、三度豆、生麩、ナス、冬瓜の冷やし炊き合わせ ほんでマグロ、タイ、タコ、ウニの造り からのハモ、エビしんじょう、粟麩の吸い物 まさかの鮭の幽庵焼き 酸味のある鱧南蛮 桜コーンビーフって トロッと鴨饅頭 締めの鴨山椒のご飯 デザートはあんみつ そしてご飯おかわりしてお茶漬けにしてフィニッシュw 料理は普通に美味しいですが接客がかなりよく常に周りに目を配ってて料理の出すタイミングや飲み物なくなるとお酌してくれてその接客も嫌味がなく心地よくておもてなしや接客は間違いなく生涯一！ 帰りも店の外まで送ってくれてまさかの料理談義∑(ﾟДﾟ) とても楽しめてこれで料理、川床、接客込みでこの値段はかなりお得╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! 毎年来るぞ(^o^)/

ツアーのランチで 川床での食事。紅葉も川もきれいで 接客も良かったです。 ごちそうさまでした。 12月2日

京都の川床和食やさん。当日ネットでも予約できるという、良い時代になりました。鱧コースを頂きましたが、鱧自体はもう一歩という気もしましたが鮎も美味しいし何より雰囲気が素敵でした

ちょっと集まりでお邪魔しました。 会は、携帯持ち込み禁止なので、もちろん写真も撮れませんでしたが、次回は個人的に伺って撮りたいと思います。 別に秘密結社ではないですが、有名人が集まるので念の為…ということらしいです（笑） お食事は、京都ならではの板さんの技が光る上品なものばかりで、美味しかったです。 眺めも良いのでオススメです。

阪急交通社の東急ホテル京都一泊と川床料理のプラン、2万円ぐらいのお値段です。豪華な先付、2枚目はいちじくベース、お造りは中トロと言いながら大トロ並みのマグロと、鱧が素晴らしい。鮎は大きめですが頭からバリバリできて、いい香りで、とてもおいしかった。煮物は冬瓜と里芋を冷やして。お出汁が美味しい。天ぷらは鱧やパプリカ。ホタテととろろ芋の酢の物。デザートはなしを軽くコンポートしたもの、巨峰、わらび餅。 川のせせらぎと秋の虫の音も耳に心地よく、大変贅沢な時間を過ごさせてもらいました． 飲み物は瓶ビール900円、ハイボール700円など。税込サービス料なし。京都の地酒もあります。 もみじの季節、蛍狩など、また来たいです。

初体験の川床料理。 京都市街地から山手にある貴船の川床。 約10度気温差がありとても涼しい。 京都では流れる川の上のお座敷のことを 川床(かわどこ)と呼び、 鴨川付近に見られる川を見ながらテラス形式のお座敷は川床(かわゆか)とよぶそうです。 気になるお値段は、 夜の会席(飲代込)で1人あたり14000円強 川のせせらぎと流れる水の冷たさで京都の納涼を 楽しめました(*´╰╯`๓)♬ #summer2016

今日は家族サービスで納涼川床！ 京都ではなく、大阪箕面の「磯よし」さんです♪ 箕面駅から徒歩15～20分くらい。 ♪はも鍋つき幕の内セット 3900円 1 ウナギとサバの甘露煮 2 マグロ、はまちの刺身 3 旬野菜の炊き合わせ 鮎の塩焼き 天ぷら(撮り忘れ) ハモ鍋 そうめん 甘味 ♪すき焼きセット 6200円 した割り 牛肉、野菜 うどん フルーツ ビール中瓶 600円 ソフトドリンク 200円～ わたしはハモ鍋セットを頂きましたが(ビールも)、 どれも食べれて美味しかった～♪ お腹いっぱいになりました！ 最後の素麺がお腹に優しくて大満足\(*`∀´*)/ お料理はここでは作られてないのですが、 天ぷらはあつあつサクサクで揚げたてなのかな～？ #大阪箕面にもある納涼床 #要予約 #気軽にいける川床 #少々の虫たちは仕方なし笑 #ママをレストランへ！キャンペーン

夏の夕方の雰囲気最高！！舞妓さんもお酒注いでくれて子供は花火も出来てとてもいい感じ！！そして涼しくてホタルも見れる！！抜群！！

初めての川床@貴船。涼しくて気持ちいい。10度近く市内と違いそう。川の水音、蝉の鳴き声。こんなに素晴らしい夏を味わえる場所他にないですね。

夏の終わり、涼を求めて、川床でランチが楽しめる朝倉市秋月の「だんごあん」へ。 皆考えることは同じで、駐車場もいっぱいだし、川沿いの長い列に並んで注文するまでに約90分。 なんとか、川の上に渡した板間のテーブルで、ヤマメの塩焼きやそうめんにありつけました。ロケーションは最高、食事も竹を使ってセンスがいいです。味も満足でした。

京都➰➰聖地巡礼～近畿縦断の旅9月④ 川床はここが発祥といわれてる料理旅館で、伝統の京懐石を。 貴船の神社の程近く、鴨川の源流に設えた桟敷で涼を感じながら日本酒と楽しむお料理ははんなりとして風流、薄味の繊細な出汁加減とみために華やかな品々は目にも舌にも喜びを与えてくれます。 2月に雪の貴船にきたときに、川床は一度は体験してみたいなとおもい、今回の旅程にすこし無理やりでしたが組み込み、こちらに一泊させてもらいました。 旅館自体は古く、設備は整っているとはいえませんが、清潔なお部屋にホスピタリティー溢れる接客で里山式の贅を満喫させていただきました。 記念投稿のつもりですが、川床は9月までなので、季節外れですみません。(・・;)(・・;) なおお品書きはありませんでしたので、料理名は参考程度に(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ ✨夜の宴✨ 川のせせらぎの音を聞きながら、お料理をいただきます。いやー風流なりーｗｗｗ ⚜️drink ✡️ビール ✡️貴船 小瓶 ✡️賀茂泉 小瓶 ⚜️food ✡️川床京懐石 ■先付 ⏺️マス寿司 ほおずきの皮のしたのやつ。しっとりしてめっちゃーおいしいよ❤️❤️❤️ ⏺️ゴマ豆腐 ⏺️海老 幼鮎 ⏺️しじみ煮こごり ⏺️鴨の燻製 運ばれてきて思わずきれいというぐらいのさすがの先付。これぞ京懐石の真髄ですよね。 器や盛り付けも流石❤️❤️‼️‼️ ■椀 ⏺️鰻豆腐のお澄まし 和食のこのお吸い物の出汁はその店の全てをかたるのではないかというほど研ぎ澄まれてますね。 どうしたらこんな味がだせるのかしら？ おいしすぎます。❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ■向付 ⏺️コイのあらい ⏺️マスのあらい いやーこのマスの鮮度最高ですよ。さすがに川魚にはパンパないこだわりがあるようで。 こんなおいしいマスはたべたことない❤️❤️❤️ ⏺️ハモのゆびき 梅肉添え ⏺️刺身湯葉 京都は魚はおいしいイメージはないけど川魚は最高です⤴️⤴️⤴️⤴️❤️❤️ ■蒸物 ⏺️冷製ちゃわん蒸し ずんだむし 枝豆の優しいお味❤️ ■焼物 ⏺️鮎塩焼き パリッと焼き上がってます。 ⏺️和牛の田楽 これは普通かなぁ(・・;) 器がまた素敵だわー❤️❤️ ■凌ぎ ⏺️なすとにしんの冷そうめん この素麺めっちゃほそい。そこらへにうってるのとはまるでちがいます。三輪の神杉かしら？ これおいしすぎます❤️❤️❤️❤️❤️⤴️⤴️ ■揚物 ⏺️稚あまごのおどりあげ ⏺️ヤングコーン まるごとたべられます。あまごの唐揚げは初めてたへたけど、とにかくカラッとしておいしいおいしすぎるぅー❤️❤️❤️❤️❤️ ■御飯&止椀&香物 ⏺️とうもろこしと湯葉の御飯 京都ならでは炊き込みご飯♥️♥️♥️♥️ ⏺️赤だし 出汁が素晴らしい❤️❤️❤️ ⏺️漬け物 ■水菓子 ⏺️抹茶葛マンゴー ⏺️パイナップル ルビーグレープフルーツ ✨朝の宴✨ 朝御飯と川床でいただけるのですね。 朝の川床はまた雰囲気がちがい爽やかです。 だし巻きがぁー最高ですよ❤️❤️❤️ たとえ卵焼きとはいえしっかり出汁が♥️ 湯豆腐もつるんとしっとり。 京都の雅な雰囲気と川のせせらぎが天然の涼をかんじる優雅な空間、目と舌の保養になるお料理の数々にうっとり❤️❤️❤️ 出汁の繊細な美味しさに驚き、川魚一筋の伝統旅館で体も心も満たされた時間を過ごすことができました。 888の投稿としてベストもつけさせていただきます。 またコロナ感染拡大で、®️活動はしにくいとはおもいますが、感染対策をしっかりして、楽しめる部分は楽しんでいきたいとおもいます。 皆様もお気をつけくださいませ。 みきさん、参考通知送れませんでした。ごめんねー( *´д)/(´д｀､)( *´д)/(´д｀､) あと聖地巡礼投稿もこれにて完結です。 ありがとございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #川床料理貴船 #川床の発祥 #繊細な京懐石 #888

今年も涼を求めて行ってきました。さすが、京都の奥座敷。長袖・長ズボンでも寒いくらいでした。お店の方の対応も丁寧でいい時間を過ごす事が出来ました。ご馳走様でした。

貴船の川床初体験。 めちゃくちゃ暑い日でしたが川床の上は涼しくてびっくり。足をつけてもOKでしたが冷たすぎて痛いくらい。。お食事もザ・川床という感じで堪能しました。特に鮎と鱧で、大人の贅沢な京都の夏を満喫。 お手洗いの水がキンキンで二度びっくり。 ★★★★☆ 2025.08.31