更新日:2025年11月30日
創業150年以上、長崎の歴史とともに味わう贅沢茶碗蒸し体験
ランチは長崎伝統の茶碗蒸しと蒸し寿司の「吉宗(よっそう)」。シンプルなんだけど、しみじみ旨味を感じる。商店街のど真ん中にあるのに、佇まいが凛としていて、この空間も含めて胃から落ち着く。
2~3か月毎に入れ替える全国各地から厳選した銘柄米と季節の炊き込みご飯をご用意
平日ぽろっと休みがあったら、ランチは美味しいものが食べたい‼️ アルコールも少しだけのみたい‼️ というわけで、ベビー服を買いがてら通りがかりで、たまたま11:30でランチにはいれた。人気店なんですね。ラッキー。 ランチ食べがてら一合だけ。 一人呑みに飢えていたママには最高の癒し。 お米がメインだから、ランチコースだとお酒余るのでクリームチーズの味噌漬け。ちょっと炙ってある?すっごい美味しかった お米美味しいけど、これは、夜に来られたら最高だな。 お米は好みが選べるのも良いが、食感は蒸らし時間をコントロールすれば完璧かな。もっちり好みの人(私)は最初少なめで、ゆっくりおかわりすると良い感じ。 #ママの息抜き
ご褒美気分を味わえる、具だくさんおにぎりと絶品おひつごはんのお店
ビールのあてにホタルイカの炙りを注文。 暑い日のビールがうまい。 ホタルイカも干物みたいになっていると味はスルメと変わらないがポンと食べやすくてツマミにイイ。 食事は季節のおひつ膳(焼鮭、とろろ)を注文。お櫃に入ったこの日のお米はつや姫。文字通りツヤツヤで美味しいお米。シャケも皮まで美味しくいただきました。あまりにごはんが美味しいので半分だけお替わりしてトロロで食す。酒は甲子をボトルで頼み二人で5千ちょい、そこらの居酒屋行くよりも上質な食事とつまみがあって良かった。美味しいお米って、それだけで幸せ。 #74
大正初期のレトロ感 築百年の佇まい
土用の丑の日には、食べる事ができなく、ちょっと過ぎてからですが、うのつく鰻を京都でいただけました。 うなぎ丼の上に、魔法のじゅうたんのようにだし巻き卵がふわりと掛けられている。 チラッとめくると、鰻がのぞく。 なんか嬉しい。 こういうところは、老舗感ならではのガラス越しには坪庭に錦鯉が良く似合うように、冷えた瓶ビールが良く似合う。 真夏のビールと鰻は最高ですね。
職人技が光るカウンター和食と日本ワインのゆったり空間
【カウンターでおまかせ和食】 妻と娘と神泉のレティ3つ星店で。目利きされた食材を手際よく、無駄なく仕上げていく姿を観ながらカウンターで頂く和食。シェフズテーブル良いですね。丁寧にローストされる野菜、繰り返し休ませながら丁寧に火入れする塊肉。食材の良さと職人仕事が食欲を刺激して、アラカルトで3品追加してしまいました。じゃばらビール、生姜酒ソーダ、無添加レモンハイ、姫子春ジュース等、普段頂かないアルコールも進んでしまいました。今回は8800円コースにアラカルト追加で1人13000円。コースの全品、どれもこれも美味しいのですが、隣の席に運ばれるアラカルトがあまりに美味しそうだったので、追加して、これもジャストミート。値段に相応しい満足の得られる時間を保証します。6600円コースにアラカルトで好きな食材を追加するのも良いなぁ。 【8800円コース】 ◎亀有最中、河内晩柑とマイヤーレモン、鹿児島産蚕豆、ゴルゴンゾーラ ◎桜の葉と駿河湾桜エビ茶碗蒸 ◎青森中トロ、唐津石鯛・コチ ◎豆皿盛り合わせ 雪菜、うるい、木耳のおしたし 白和 シュウマイ 鯛の子菜の花 小茄子 ◯唐津鯛、白子筍の椀もの ◎野良坊菜とホタルイカ春巻き 黒オリーブと蕗味噌ソース ◎土佐赤牛もも赤ワインソース ◎鰆と花山葵の炊き込みご飯 ◎白ワインゼリー、ヨーグルトシャーベット 【アラカルト】 ◎シュウマイ ◎唐墨、搾菜、無花果マスカルポーネ ◎神奈川みやじ豚の生姜焼 #和食 #神泉 #職人 #アラカルト追加可能
旅の始まりにぴったり、和の朝ごはんで心ほぐれる空港の癒しスポット
「なんか知らないうちに荷物が増えちゃった。迎えに来て」と、この人は俺がいる間は「笑顔」だけで、世の中を渡っていくんだろうな、と思いながら羽田に向かう。 でも、「転んでもただでは起きない」のが俺の性分。前回、宿題となった『 Hitoshinaya 』の海鮮丼に舌鼓を打つ。 海鮮丼といっても「トロタク丼」の一択で、朝ご飯と一緒で、その思いっきりのよさが清々しい。 フルーツパフェのように綺麗に盛られた「トロタク丼」はいつまでも眺めていたいほどです。 ただし、添えられた言葉にびっくり。「こちらのウニ醤油をかけてお召し上がりください」。なんと、醤油にまでこだわるとは… その夜、羽田まで迎えにこさせたのに、機嫌がいい旦那を見て、怪訝にしているかみさんであった。(^-^)
牛肉の旨みが溶け込む、潔い一杯に癒やされる静かな煮込み専門店
課題店であった駒沢公園の西側にある老舗の煮込み専門店"かっぱ"さんに行ってきました。®️友さんのレビューを見て、三軒茶屋からバスで参りました。暑い日でもあり、助かりました! 席に着くと、注文前にもかかわらず煮込みがサッと提供され、すぐ後にご飯の量を聞かれ、注文するとすぐに配膳されました。 今回の注文は、以下の通りです。 煮込み(並)850円 ごはん(並)250円 漬け物(胡瓜)200円 煮込みの具材は牛肉、こんにゃく、豆腐のシンプルな構成。たっぷりの味噌ベースの汁が絶品で、白飯がどんどん進みます。モツ系の内臓は入っていないので、脂っこさも控えめ。クセがなく食べやすいので、モツが苦手な人でも楽しめそうです。箸ではすくいきれないほどの汁なので、半分ほど具を食べたところで、ご飯にかけて“汁だくご飯”に。これがまた美味しく、最後まで飽きずにいただけます。 ご飯は小・並・大から選べますが、並でもしっかりボリュームがありますので、少食の方は“小”を選ぶのが良さそうですが、煮込みの汁まで楽しむならば“並”がおすすめかな。もちろん"大"が食べられる方はどうぞ。 漬け物は、この時期は胡瓜の漬け物で、手作りでとっても美味しいので、是非単品で注文して欲しいものです。煮込みと交互に食べると、口がさっぱりしてバランスが良かったです。 駒沢大学近くの住宅街にひっそりと佇む"かっぱ"さん。シンプルながらも奥深い味わいの煮込みは、ご飯との相性抜群で、一度食べるとクセになる美味しさで、再訪間違い無しのお店でした。
神楽坂兵庫横丁 風情ある古民家で湯葉と旬肴を気軽に愉しむ「おいしんぼ本店」
飯田橋と神楽坂の間くらいにあるこちらの和食屋さん。ほんのりともっている灯りがいくつかある京都のような雰囲気を感じる路地裏にあります。引き戸をあけて靴を脱いであがる感じ、とっても風情がある!2007年の二宮和也主演のドラマ「拝啓、父上様」のロケ地としても有名だそうです。(元嵐オタクの私大歓喜) 今回はアラカルトで! 湯葉刺し、生麩田楽、おばんざい5種盛り、アジフライ、海老芋の唐揚げ、サワラの土鍋ご飯。甘味は豆乳パンナコッタ! 大豆の香りがふわっとかおる湯葉、かりっと揚げられた生麩田楽はいろんな味が楽しめる。サクサクのアジフライもおいしいし、海老芋もほろっとしていておいしい!そして締めの土鍋ご飯、ふわふわのサワラと三つ葉の相性抜群。お吸い物も染み入る〜 ということで大満足のおいしんぼさんでした!ありがとうございました!!
器からはみ出す大きな穴子とふわサク天ぷら、タレを自分好みに楽しめる名物ランチ
千葉県木更津市にあるやまよさん!久々の再訪!もちろん目的はこちらの穴子です。 煮あなご定食(あな重) 1,600円 ※ご飯大盛り 150円 スペシャル定食 1,700円 久々に訪問したら、スペシャル定食なるものが、ありました。あな天重と煮穴子が楽しめる定食になります。スペシャルは嫁さんが注文し、私はやっぱり煮あなご定食にしました。 身が小さめだから、メソになると思いますが、これがさっぱりといて美味しいんです。 そしてこちらの煮穴子のタレが優しい味で穴子を邪魔しません。 やっぱ、やまよさん最高^_^ 佐倉ふるさと広場でチューリップ見てからの〜、木更津へ移動…丁度12時頃着ですが、運良くすんなり入れました。
全国の美味しい日本酒と食事が気軽に楽しめる、立ち寄りやすい大人の酒場
京都市河原町。ライブ遠征② Retty★★★人気店❗ 土日祝〜12時オープン❗️日本酒が豊富です。 立ち飲み席スペ−ス・カウンタ−・テ−ブル席有り ◆豊盃 青森県◎ ◆両関 秋田県◎ ◆京赤地鶏のたたき ◆ポテサラ ハーフ 計3150円 店内オシャレな雰囲気❗️ 地鶏たたき〜柔らかい(^^) 地元京都の酒あります❗️全国の地酒も豊富❗️ 久しぶりの豊盃が旨い^_^ 初の両関も旨い♥ 禁煙店。ごちそうさまでした。 #日本酒の品揃え豊富 #京都昼飲み #オシャレな立ち呑み屋さん #ハーフサイズ可能メニューもあり
落ち着ける店内で、みんなの共有できる料理を。
「海鮮が美味しい」 前回大変満足なコースを提供して下さり、 今回は2回目の訪問。 海鮮と肉のコースを頂きました。 八寸にはボタンエビの醤油漬けや、タラの白子、ふぐ皮の和え物、どれも絶品でした。 特に鰆の焼き物、最高。 難点を挙げるのであれば、コース名に肉と記載があるが肉料理の種類が少ない(提供は1品)。 カウンターに座っていると親方の言葉遣いが粗い点が徐々に気になってきます。 ごちそうさまでした。
静かに美食を堪能できる、大人のための隠れ家創作和食
【六本木の隠れ家。創作料理店】 正面からはすぐにわからない 私有地のようなスペースを進むと 入り口に繋がる小道に。 古民家のような雰囲気で カウンター、2Fもあるようでした。 創作、和食がベースでお酒の種類もある程度は 揃っていると思います。 覚えておくと接待やデートに使えるお店! 店内は薄暗く、 心安らぐゆっくりした 時間を過ごしたい人におすすめ! #大人デート #路地 #六本木 #和食 #創作和食
ふんわり食感と具材に心満たされる、老舗のおにぎり体験
浅草、1954年創業のおにぎりの草分け店。 お昼は3代目、夜は2代目女将が握っておられます。 寿司屋のような檜のカウンター8席、4名テーブル2卓。 ショーケースにはこれまた寿司屋のようにおにぎりの具が並びます。 開店の17時少し前に伺ったら既に並んでました。 2回転目で入店。ぎっしりは入れておられないようでゆったり。 メニューはおにぎりとお味噌汁、酒類。 テイクアウトも可能。 ■さけ¥374 ■あみ¥352 おにぎりと味噌汁が鉄板ですが、日本酒をお願いしました。 ご飯は柔らかめでふわっと握っておられます。 なので崩れるけど、おいしいし、海苔の風味もいい。 あみは小さなエビを塩と醤油で漬け込んだもの。 オススメ。 #ランチ #おにぎり #テイクアウト
京都の情緒あふれる路地裏で味わう、丁寧な味付けのおばんざいと心地よいひととき
【四条にある人気のおばんざい!!!】 四条通りから少し入った、京都らしい雰囲気のある小路に『太郎屋』さんはあります。 今回の訪問で3回目! これ以外にも幾度か伺ってますが、満席だったりして入店出来なかったこともしばしば。 やはり人気店ですね~。 繁忙時間帯は予約がオススメです。 今回は予約してませんでしたが、ダメもとで伺ったところ運良く入店出来ました! 今回もカウンターへ通されましたが、 テーブル席や、座敷席もあります。 座敷席に座ったことがないので実際には見てませんが、座敷席の奥にはお庭があるように見えます。 京都特有の坪庭でしょうか。 お店の雰囲気がとても良く、 また女性客も凄く多いです。 今回も、私が入店した数分後には満席になってました。本当に人気店ですね~!! ◆青菜のたいたん ◆鯵の南蛮漬け ◆肉じゃが ◆ポテトサラダ ◆豆ご飯 通常は複数人向けの量ですが、一人用の量でも出してくれるところが有難いですね。 (勿論、料理によっては一人用NGのものもあります。) 料理はどれも美味しいです。 おばんざい屋さんならではの、カウンターの前に大皿料理があり、メニューとか見ずとも、料理を選んだり出来るのが醍醐味ですね~。 今回も大皿の肉じゃががあまりに美味しそうだったので、即オーダーしてしまいました! 最後〆で頼んだ豆ご飯が秀逸!! 豆の旨み、塩加減、最高でした!!! 値段もリーズナブル!! また来たいですね!! #人気のおばんざい屋 #女性客の多いおばんざい屋 #京都四条 #坪庭 #予約必須 #カウンター席あり #丁寧な味付け #観光客におすすめ #再訪決定
世界を見てきたシェフが能登半島を中心に日本全国から集められた食材で作り出す世界!
能登料理のお店。しかし、能登地震の影響で、富山の方から仕入れをしてらっしゃているとのこと。 コースは丁寧なお料理が良いタイミングで出され、大満足。こちらのリクエストにも真摯に対応して頂いた。お酒も揃っているし、良いです。途中で、追加のおすすめメニューの紹介もありで、これも嬉しかった。締めは、白魚の釜炊きご飯だったが、これがうまい。 能登の食材が入ることを祈りつつ、また再訪したい。
目黒の名店『太』の姉妹店!職人が織り成す独創的な料理の数々
目黒の人気店。お誘いいただきようやく行けました。日本酒に合う和食の創作料理と日本酒でコスパも良いです。 日本酒飲み放題付き7品コース9,000円 前菜盛り合わせ、刺身、炊き込みなどの創作料理が絶品。 日本酒は、前評判通り、クオリティーが高い。 日本酒以外も飲み放題です。 グラスは完全に飲み切ってからのおかわりとなります。
◆GotoEat OSAKAプレミアム食事券利用できます!◆
大阪出張の業務後、とにかく美味しいモノが食べたくてチョイスしたコチラ。予約無しで入れたのは相当僥倖だった模様。初訪でしたが、自分の勘を誉めたくなるようなw素敵なお店でした。素晴らしく美味しくて酒が進む和懐石が13品で税込¥3,300とか…マジっすか??。日本酒の品揃えとサジェスチョンも素晴らしいなぁ〜。マスターはじめスタッフのお人柄か、お店の雰囲気もめっちゃ好き。超人気店のようなので、次回は必ず予約して伺います(^ ^)。
看板のない隠れ家で楽しむ、魚介と土鍋ごはんの贅沢時間
恵比寿駅から歩いて10分弱、中が全く見えない入口は、入りにくさを感じますが、お店の方が親切に応対してくれます。 食事はどれも美味しく、特にお刺身は種類によって福岡醤油、ニラ醤油、塩などが振られていて美味しく頂けました。 あとは、雲仙ハムのハムカツは特に気に入りました。 お料理に加えて、ホールのスタッフの方の気遣いが素晴らしく、本当に気持ちよく食事ができました。 空間、サービス、お料理とてもバランスのいい素敵なお店だと思います。
新鮮な海の幸と多彩なお酒を心ゆくまで楽しめる海鮮居酒屋
人生最高の鮮魚居酒屋、快海さん。2024/12/18 かなり久しぶりの快海。いくつか快海あるけど日本橋のこちらが原点、魚の美味さと快活な接客がたまらなく魅力あるです。今夜は女子3人とともに窓際の4人席。酒好き女子には店の雰囲気、メニューラインナップ大好評です。着席とともにお造り盛り合わせ、カワハギ、マグロカマをオーダー。どれも映えるし美味い!魚の厚み、鮮度はお酒はビールで乾杯のあとはデキャンタでワイン。お店の雰囲気が会話を増やします。感謝!
愛媛鮮魚と郷土料理を楽しむ神楽坂の和食隠れ家
季彩や ひでさんはこれまでお仕事で何度かお世話になってますが、この日は上司の退職祝いで貸切。上司お気に入りだったので、特別メニューで飲みホを付けて頂いたみたいです。大人数なので料理は基本大皿提供。まずは刺身盛りがヤバすぎる。さすが瀬戸内と豊後水道を漁場とする愛媛県。どの魚も身が締まって美味い。前菜盛りもカラスミなどが入って豪華。魚だけじゃなくて豚の生姜焼きかな?と思ったのは、豚ではなく猪肉。これ超絶品で、脂の甘みが凄い!最後の写真は野菜炒めかな?と思ったら、あこや貝の貝柱入り。あこや貝って真珠を作る貝ですよね。そんなの食べられるんだ。さすがひでさん、間違いなく美味しいものにありつけます。